
- लेखक: गवरिश एस.एफ., पोर्टियनकिन ए.ई., शमशिना ए.वी., प्रुटेन्स्काया एन.ए.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2006
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- शाखाओं में: औसत
- फलों का वजन, जी: 126-138
- फलों की लंबाई, सेमी: 20-22
- फलों का रंग: छोटी या मध्यम लंबाई की धारियों वाला हरा
- पकने की शर्तें: औसत
- परागन: मधुमक्खी परागण
- फल का आकारबेलनाकार
सर्दी-वसंत अवधि में खेती के लिए, बक नामक एक संकर किस्म एकदम सही है। इस फसल की एक विशिष्ट विशेषता फल का बड़ा आकार है, इसलिए यह सलाद की किस्मों से संबंधित है।
विविधता विवरण
संकर नस्ल को किसी भी स्थिति (खुले क्षेत्रों, सर्दियों और फिल्म ग्रीनहाउस) में उगाया जा सकता है। यह किस्म पेशेवर प्रजनकों के प्रयासों से प्राप्त की गई थी। फसल के निर्माण के लिए कीड़ों द्वारा परागण आवश्यक है। पंखुड़ियों का रंग चमकीला पीला होता है। कुछ गर्मियों के निवासी बालकनी या लॉजिया पर सब्जियां उगाते हैं।
पौधे और साग की उपस्थिति के लक्षण
मुख्य तना 300-350 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। शाखाकरण मध्यम है, और विकास प्रकार अनिश्चित है। छोटी पत्तियाँ गहरे हरे रंग में रंगी जाती हैं और टहनियों को भरपूर मात्रा में ढक देती हैं। 1 से 3 मादा फूलों से एक नोड बढ़ता है। जैसे-जैसे यह बढ़ता है, एक औसत शूट बनाने की क्षमता देखी जाती है।
खीरे 20-22 सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं, इस लंबाई को औसत माना जाता है। व्यास में, वे 4 से 4.5 सेंटीमीटर तक पहुंचते हैं। वजन 126 से 138 ग्राम तक भिन्न होता है।सब्जियों का आकार बेलनाकार होता है, जो कि अधिकांश ककड़ी किस्मों के लिए विशिष्ट है। त्वचा हरे रंग की होती है, जो अभिव्यंजक धारियों से ढकी होती है, लंबाई में मध्यम या छोटी होती है। सतह ट्यूबरकुलेट है, लेकिन ट्यूबरकल शायद ही कभी स्थित होते हैं। और छिलके पर भी सफेद स्पाइक्स ध्यान देने योग्य हैं।
फलों का उद्देश्य और स्वाद
बक्स खीरे का स्वाद अधिक होता है। खाने पर मीठे नोट और ताजगी का अहसास होता है। उचित खेती से रसदार, कोमल और कुरकुरे मांस का निर्माण होता है। और कोई voids और कड़वाहट भी नहीं हैं। पेशेवर किसानों और शौकिया माली के बीच इस फसल की बहुत मांग है। इसकी सुखद बनावट और अभिव्यंजक स्वाद के कारण, यह किस्म अक्सर खरीदारों द्वारा चुनी जाती है।
ताजे फलों को सलाद के लिए उपयोग करने की सलाह दी जाती है, या इसके प्राकृतिक रूप में उनके स्वाद का आनंद लेने की सलाह दी जाती है। वे अचार बनाने के लिए भी उपयुक्त हैं।
परिपक्वता
खीरा बक्स मध्यम पकने की अवधि वाली फसलों से संबंधित है। जिस क्षण से पहली शूटिंग फलने लगती है, 68 दिन बीत जाने चाहिए। पकने पर कटाई की सलाह दी जाती है। फलों को उखाड़ना असंभव है, क्योंकि यह उनके गैस्ट्रोनॉमिक गुणों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। खीरे में कड़वाहट दिखाई देती है, और झाड़ियाँ नए अंडाशय बनाने की क्षमता खो देती हैं। फलने और फसल के पकने की दर के आधार पर हर दिन या 2 दिनों के बाद काम करना वांछनीय है।
पैदावार
उच्च पैदावार उन सभी बागवानों द्वारा नोट की गई जो व्यक्तिगत रूप से संकर किस्म बैक्स की खेती में शामिल थे। औसत आंकड़ा 18.4 से 33.3 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर भूमि के बीच है। वहीं, मार्केटेबिलिटी 85% है।
सब्जियों को यथासंभव लंबे समय तक रखने के लिए, उन्हें चुनने के बाद, खीरे के बक्से को ठंडे कमरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है। हवा का तापमान 4 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए। भंडारण के लिए, आपको पहले से छेद के साथ एक कंटेनर तैयार करने की आवश्यकता है ताकि वेंटिलेशन में हस्तक्षेप न हो। यदि खीरे को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिलती है, तो सड़ना शुरू हो जाएगा।
लैंडिंग पैटर्न
इस फल फसल के लिए अनुशंसित रोपण पैटर्न 50x70 सेंटीमीटर है।
खेती और देखभाल
सिंचाई के लिए केवल गर्म पानी का उपयोग किया जाता है, क्योंकि पौधे ठंडे तरल के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया नहीं देते हैं। कम से कम एक दिन पानी खड़े रहें। पानी सावधानी से डाला जाता है ताकि यह तने, अंकुर और पत्तियों को दरकिनार करते हुए केवल मिट्टी पर गिरे। सिंचाई हर दो दिन में की जाती है, लेकिन अगर खिड़की के बाहर शुष्क और गर्म मौसम स्थापित किया जाता है, तो आवश्यकतानुसार पानी पिलाया जाता है। मिट्टी को जलभराव या सूखा नहीं होना चाहिए।
फलों की फसलों को निरंतर निषेचन की आवश्यकता होती है। हर 10 दिनों में पोषक तत्व जोड़े जाते हैं। खेती के मौसम के दौरान, लगभग 5 शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। अनुभवी गर्मियों के निवासियों को सलाह दी जाती है कि वे जटिल रचनाओं पर ध्यान दें, जिसका आधार कूड़े या खाद है।
और साथ ही संकर सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम नमक या अमोनियम नाइट्रेट जैसे खनिजों के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है।
अधिक दक्षता के लिए, बिस्तरों को पानी देने के साथ हिलिंग को जोड़ना वांछनीय है। हर 10 दिनों में एक बार काम करने की सलाह दी जाती है। यह कृषि तकनीकी प्रक्रिया पृथ्वी की सतह पर खुरदरी पपड़ी को हटाने के लिए आवश्यक है। यह जड़ प्रणाली में पानी और ऑक्सीजन के प्रवेश को रोकता है।
खीरे की झाड़ियों की देखभाल में एक और महत्वपूर्ण शर्त पौधों का बनना और गार्टर है। मुख्य तना सावधानी से जाली से जुड़ा होता है, इसे एक मजबूत और मोटी रस्सी से ठीक करता है। आप कपड़े के स्ट्रिप्स का भी उपयोग कर सकते हैं। आप बेल को तार से नहीं बांध सकते, क्योंकि इससे अंकुर खराब हो सकते हैं।
बांधने की प्रक्रिया में, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि मुख्य शूट खींचा नहीं गया है, अन्यथा यह कमजोर और सुस्त हो जाता है। फलों को अब सही मात्रा में खनिज नहीं मिलते हैं।
रोपण के लिए, आपको एक धूप क्षेत्र का चयन करना चाहिए, जबकि संकर ने छाया सहिष्णुता में वृद्धि की है।

अपनी साइट पर मजबूत, स्वादिष्ट और सुंदर खीरे इकट्ठा करने के लिए, आपको खिलाने की जरूरत है। पोषक तत्वों की कमी पौधे की उपस्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है और पैदावार को काफी कम कर सकती है। खीरे को खनिज के साथ जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। इन घटकों के सही संतुलन और फीडिंग शेड्यूल के अनुपालन के साथ, खीरे की उपज अधिकतम होगी।

उनकी लोकप्रियता के बावजूद, खीरे अक्सर बीमारियों और कीटों से प्रभावित होते हैं। उनमें से, खीरे के रोपण अक्सर फलने से पहले ही मर जाते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, उनके कारणों, संकेतों और उपचार के तरीकों का विस्तार से अध्ययन करने के बाद, शुरुआत में ही बीमारियों को रोकने या उनसे छुटकारा पाने का प्रयास करना आवश्यक है।