- लेखक: एक। लुक्यानेंको, एस.वी. डबिनिन, आई.एन. डबिनिना (एग्रोफिरमा सेडेक एलएलसी)
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2018
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई, अनिश्चित
- शाखाओं में: औसत
- फलों का वजन, जी: 110-140
- फलों की लंबाई, सेमी: 8-10
- फलों का रंग: हरा
- पकने की शर्तें: मध्य पूर्व
- फल का आकारबेलनाकार
- फलों का स्वाद: मीठा
खीरा, जिसे विभिन्न परिस्थितियों में उगाया जा सकता है, हमेशा किसानों के लिए रुचिकर होता है। एक अद्भुत उप-प्रजाति जो न केवल बगीचे में या ग्रीनहाउस में विकसित हो सकती है, वह है बालकनी चमत्कार। इस तरह की अनूठी किस्म की खेती देश भर के निवासियों द्वारा गर्म बालकनियों और लॉगगिआस के साथ-साथ खिड़की की छत पर की जा सकती है।
विविधता विवरण
बालकनी चमत्कार एक अपेक्षाकृत नई किस्म है जिसे केवल 2018 में उपयोग के लिए स्वीकृति मिली है। यह हाइब्रिड कृषि कंपनी "सेडेक" में बनाया गया था। परिणामी किस्म पार्थेनोकार्पिक है, मादा फूलों के साथ खिलती है, और इसलिए परागण की आवश्यकता नहीं होती है। यह विशेषता पौधों को स्वतंत्र रूप से अंडाशय बनाने और बड़ी पैदावार देने की अनुमति देती है।
बालकनी चमत्कारी खीरे में बहुत कॉम्पैक्ट जड़ें होती हैं। इसके लिए धन्यवाद, उन्हें सफलतापूर्वक गमलों और प्लांटर्स में लगाया जाता है, जिन्हें बाद में बालकनियों पर या अपार्टमेंट में दाईं ओर रखा जाता है। पौधों को सूर्य के प्रकाश की प्रचुरता की आवश्यकता नहीं होती है, शांति से छायांकन को सहन करते हैं, और शुष्क मौसम के प्रतिरोधी होते हैं। एक अलग प्लस सभ्य प्रतिरक्षा है, जो गर्मियों के निवासियों को रासायनिक यौगिकों के साथ निवारक उपचार से इनकार करने की अनुमति देता है।इस किस्म को केवल ठंडी हवा और ड्राफ्ट से डर लगता है। उतरते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।
पौधे और साग की उपस्थिति के लक्षण
वर्णित किस्म की ककड़ी की झाड़ियों में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
असीमित प्रकार की वृद्धि;
एक लंबे केंद्रीय तने की उपस्थिति (1.7 मीटर);
मध्यम शाखाकरण;
मजबूत लेकिन छोटी जड़ प्रणाली;
पार्श्व शूटिंग की बहुतायत;
सामान्य हरे रंग के साथ मध्यम आकार के पत्ते की उपस्थिति;
अंडाशय के गठन का बंडल प्रकार।
अब आइए खुद साग की विशेषताओं पर चलते हैं:
लंबाई में, फल अधिकतम 10 सेंटीमीटर तक पहुंचते हैं, जो उन्हें खीरा के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है;
एक खीरे का वजन 110-140 ग्राम तक होता है;
क्लासिक कॉन्फ़िगरेशन - नियमित सिलेंडर;
रंग मानक हरा;
त्वचा चिकनी होती है, जिसमें कम संख्या में ट्यूबरकल होते हैं, एक चमक के साथ।
फलों का उद्देश्य और स्वाद
कड़वे नोटों के बिना बालकनी चमत्कार में एक संतुलित मीठा स्वाद है। गूदा रसदार, स्वादिष्ट क्रंच होता है। मूलक खीरे को सलाद के रूप में रखते हैं, लेकिन माली ऐसा नहीं सोचते हैं। सलाद और कट के अलावा, इस किस्म के खीरे को अक्सर सर्दियों के लिए जार में रोल किया जाता है। वे अन्य शीतकालीन-शरद ऋतु व्यंजन भी बनाते हैं।
परिपक्वता
पकने की अवधि के अनुसार यह किस्म मध्यम जल्दी की होती है। स्प्राउट्स जमीन से बाहर निकलने के 50-55 दिनों के बाद सक्रिय फलने लगते हैं। हालांकि, गर्मियों के निवासी लगभग 40-43 दिनों के लिए पहले ताजे खीरे को हटा सकते हैं।
पैदावार
बालकनी चमत्कार अच्छी तरह से फल देता है। खुले मैदान या बालकनी में प्रति वर्ग मीटर औसतन 15 किलो साग मिल सकता है। ग्रीनहाउस में, प्रदर्शन अधिक होगा।
बढ़ते क्षेत्र
वर्णित उप-प्रजातियां किसी भी क्षेत्र में सफलतापूर्वक अनुकूलन करती हैं। यदि क्षेत्र गर्म, दक्षिणी है, तो खुले आसमान के नीचे खीरे उगाए जाते हैं। उत्तरी क्षेत्रों में उन्हें ग्रीनहाउस में रखा जाता है। यह प्रथा साइबेरिया और यूराल क्षेत्र में लोकप्रिय है।यदि किसी अपार्टमेंट में विविधता उगाई जाती है, तो इसके विकास का क्षेत्र कोई मायने नहीं रखता।
खेती और देखभाल
फसल देखभाल की बारीकियां अलग-अलग होंगी, जिसके आधार पर उगाने की विधि चुनी गई है। यदि खुले मैदान में बीज रहित तरीके से बीज बोने की योजना है तो यह मई के अंतिम दिनों में करना चाहिए। हालांकि, माली आमतौर पर पहले से रोपाई उगाते हैं। इसे मई के मध्य में ग्रीनहाउस या बगीचे में लगाया जाता है।
किसी भी परिस्थिति में उगाए गए खीरे को गर्मियों के निवासियों की देखभाल की आवश्यकता होगी। हर 2-3 दिनों में झाड़ियों को पानी देना आवश्यक है। गर्म मौसम में, ग्रीनहाउस और बगीचे की फसलों को दिन में दो बार भी पानी पिलाया जाता है। एक अपार्टमेंट में, परिस्थितियों को नियंत्रित करना आसान होता है, लेकिन वहां भी मिट्टी को ज़्यादा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। नल के पानी को पहले एक दिन के लिए संरक्षित किया जाता है, सबसे अच्छा धूप वाली जगह पर, ताकि पानी के समय तक यह गर्म हो जाए।
ककड़ी की जड़ें सतह के करीब स्थित होती हैं, और उन्हें निश्चित रूप से बहुत अधिक हवा की आवश्यकता होती है। मिट्टी की आवश्यक ढीली ढीली करके प्राप्त की जाती है। खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में, मिट्टी को मातम से और साफ करना होगा। ककड़ी मल्च बालकनी चमत्कार वैकल्पिक है, लेकिन अगर आप अगले कुछ दिनों में देश की यात्रा की योजना नहीं बना रहे हैं तो इसे निश्चित रूप से रखना होगा।
बालकनी चमत्कार नाइट्रोफोस या यूरिया के साथ निषेचन के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है। वे आमतौर पर हर 10 दिनों में आयोजित किए जाते हैं। खिड़की पर उगने वाले घर के बने खीरे को अलग तरह से खिलाया जा सकता है। उन्हें लकड़ी की राख, खरपतवार संक्रमण, कुचले हुए चिकन अंडे के छिलके पसंद आएंगे। यदि हाथ में कुछ भी नहीं है, तो आप स्टोर में एक जटिल खनिज संरचना खरीद सकते हैं।
अन्य बातों के अलावा, किसी भी मामले में, खीरे को बांधना होगा, क्योंकि मुख्य तना काफी लंबा है। बगीचे में और ग्रीनहाउस में इसके लिए जाली और रस्सियों का उपयोग किया जाता है। गार्टर के कई तरीके हैं, आप सबसे सुविधाजनक चुन सकते हैं। इस तरह के सपोर्ट को बालकनी पर बनाना होगा। हालांकि, घर पर, कैश-पॉट खरीदना इष्टतम होगा। उसके पास से कोड़े लटकेंगे, उन्हें बाँधना नहीं पड़ेगा।झाड़ियों के शीर्ष किसी भी मामले में चुटकी लेते हैं। यह आपको एक बड़ी फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है।
तैयार उत्पाद को रोजाना इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है। तो खीरे अधिक नहीं पकेंगे, पीले हो जाएंगे, लेकिन जल्दी से नए फलों के लिए जगह बना लेंगे।
अपनी साइट पर मजबूत, स्वादिष्ट और सुंदर खीरे इकट्ठा करने के लिए, आपको खिलाने की जरूरत है। पोषक तत्वों की कमी पौधे की उपस्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है और पैदावार को काफी कम कर सकती है। खीरे को खनिज के साथ जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। इन घटकों के सही संतुलन और फीडिंग शेड्यूल के अनुपालन के साथ, खीरे की उपज अधिकतम होगी।
उनकी लोकप्रियता के बावजूद, खीरे अक्सर बीमारियों और कीटों से प्रभावित होते हैं। उनमें से, खीरे के रोपण अक्सर फलने से पहले ही मर जाते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, उनके कारणों, संकेतों और उपचार के तरीकों का विस्तार से अध्ययन करने के बाद, शुरुआत में ही बीमारियों को रोकने या उनसे छुटकारा पाने का प्रयास करना आवश्यक है।