
- लेखक: जर्मन चयन
- फलों का वजन, जी: 90-110
- फलों की लंबाई, सेमी: 8-10
- पकने की शर्तें: जल्दी
- परागन: मधुमक्खी परागण
- फल का आकारबेलनाकार
- फलों का स्वाद: कोई कड़वाहट नहीं
- उद्देश्य: नमकीन और डिब्बाबंदी के लिए, ताजा खपत के लिए
- पल्प (संगति): घना, कुरकुरा, रसदार
- अंकुरण से फलने तक दिनों की संख्या: 50-55
Bidretta जर्मन चयन की एक संकर ककड़ी किस्म है। रूस में, विविधता इतनी लोकप्रिय नहीं है, हालांकि, माली जिन्होंने रूसी डचा में जर्मनी से अतिथि विकसित करने की कोशिश की है, वे इसके स्वाद और व्यावसायिक गुणों की बहुत सराहना करते हैं। आइए हाइब्रिड की विशेषताओं के बारे में अधिक बात करते हैं।
विविधता विवरण
प्रस्तुत किस्म को उत्पादक माना जाता है, हालांकि, अन्य संकरों की तुलना में, यह संकेतक अभी भी इतना महत्वपूर्ण नहीं है। साथ ही, विविधता की एक विशेषता अगले सीजन के लिए रोपण के लिए बीज एकत्र करने की असंभवता है, इसलिए हर साल रोपण सामग्री खरीदी जानी चाहिए। लेकिन बिड्रेटा अपने विपणन योग्य और परिवहन योग्य गुणों के कारण बिक्री के लिए बढ़ने के लिए उत्कृष्ट है।
पौधे और साग की उपस्थिति के लक्षण
झाड़ी में मध्यम पलकें और छोटे बेलनाकार फल होते हैं जिनकी लंबाई केवल 8-10 सेमी और वजन 90-110 ग्राम होता है। ज़ेलेंटी बारीक कंद वाली घनी त्वचा से ढके होते हैं। यह मधुमक्खी परागण वाली किस्म है, इसलिए झाड़ियों को केवल खुले मैदान में ही उगाया जाता है।
फलों का उद्देश्य और स्वाद
खीरे में बिना कड़वाहट के सुखद, मीठा स्वाद होता है। गूदा घना, कुरकुरा, रसदार होता है।फल ताजा खपत के लिए एकदम सही हैं, वे एक विटामिन सलाद के हल्के नाजुक स्वाद पर जोर देते हैं, और अचार और डिब्बाबंदी के लिए भी उपयुक्त हो सकते हैं।
परिपक्वता
पहला फल अंकुरण के 50-55 दिनों के भीतर बनता है, जो शुरुआती पकने की अवधि वाली किस्मों के लिए विशिष्ट है।
पैदावार
विविधता उत्पादक है, प्रत्येक वर्ग मीटर से, कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों के अधीन, आप 4-5 किलो खीरे प्राप्त कर सकते हैं।
लैंडिंग पैटर्न
रोपाई के लिए बुवाई अप्रैल-मई में की जाती है। मई-जून में बीजों को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है, इसी अवधि के दौरान, यदि आप तुरंत खुले मैदान में फसल उगाना चाहते हैं, तो साइट पर बीज बोए जाते हैं, जबकि यह महत्वपूर्ण है कि तापमान +22 डिग्री पर सेट हो।
बुवाई से पहले, बीज तैयार किया जाना चाहिए, अर्थात्, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट में कीटाणुरहित किया जाना चाहिए, फिर एक विकास उत्तेजक में इलाज किया जाना चाहिए। अनाज को तैयार सब्सट्रेट में 1.5 सेमी की गहराई तक दफन किया जाता है और रोपाई के उभरने की प्रतीक्षा करता है। जब पहला अंकुर फूटता है, तो आपको कमरे में तापमान +20 ... +25 डिग्री के भीतर सेट करने की आवश्यकता होती है, और कम से कम 12 घंटे के दिन के उजाले को भी बनाए रखने की आवश्यकता होती है, इसके लिए इसे फिटोलैम्प का उपयोग करने की अनुमति है। अंकुर दिखाई देने के 6 वें दिन, रोपाई को पहली बार पानी पिलाया जा सकता है।
नियोजित प्रत्यारोपण से लगभग एक सप्ताह पहले, स्प्राउट्स सख्त होना शुरू हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, कमरे में तापमान को +16 डिग्री तक कम करें। 3-4 झाड़ियों प्रति वर्ग मीटर, यानी 30x70 सेमी की योजना के अनुसार उच्च वातन के साथ पूर्व-सिंचित उपजाऊ मिट्टी में लैंडिंग की जाती है।
खेती और देखभाल
बढ़ते समय निम्न चरणों पर विशेष ध्यान दें।
• पानी देना।
यह हर 2-3 दिनों में सुबह जल्दी या देर शाम को किया जाता है। आर्द्रीकरण के लिए, गर्म बसे हुए पानी का उपयोग किया जाता है। सूखे में, पानी की आवृत्ति बढ़ाई जानी चाहिए। समय-समय पर स्प्रेयर से पत्तियों को स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है, साथ ही विकास में तेजी लाने और कुछ बीमारियों को रोकने के लिए पानी में यूरिया मिलाया जाता है।
• उत्तम सजावट।
इसे हर 10 दिनों में खाद और यूरिया के घोल के साथ किया जाता है।कार्बनिक पदार्थों के संयोजन में जटिल खनिज यौगिकों का भी उपयोग करें।
• गार्टर और आकार देना।
मुख्य तने को मजबूत करने के लिए पार्श्व प्ररोहों को कमजोर करने की आवश्यकता होती है। जब संकर का मुख्य तना 1.5 मीटर तक बढ़ जाता है, तो इसे तार से चिपका देना चाहिए। इस प्रकार, फल ऊपरी अंडाशय पर दिखाई देंगे, और निचले वाले सड़ेंगे नहीं।
• हिलिंग।
जड़ प्रणाली में ऑक्सीजन के प्रवेश के लिए, बिस्तर को हर 2-3 दिनों में हिलाया और ढीला किया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह प्रक्रिया विकास में तेजी लाएगी और जड़ों को नुकसान पहुंचाने वाले कीड़ों की उपस्थिति को रोकेगी।

अपनी साइट पर मजबूत, स्वादिष्ट और सुंदर खीरे इकट्ठा करने के लिए, आपको खिलाने की जरूरत है। पोषक तत्वों की कमी पौधे की उपस्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है और पैदावार को काफी कम कर सकती है। खीरे को खनिज के साथ जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। इन घटकों के सही संतुलन और फीडिंग शेड्यूल के अनुपालन के साथ, खीरे की उपज अधिकतम होगी।
रोग और कीट प्रतिरोध
प्रस्तुत किस्म बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, यहां तक कि आम जैसे कि ख़स्ता फफूंदी और क्लैडोस्पोरियोसिस। जर्मन संकर भी प्रतिकूल मौसम की स्थिति को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन कभी-कभी एफिड्स और चींटियों से प्रभावित हो सकता है। साबुन का घोल पहले कीट से और दूसरे से लकड़ी की राख से मदद करता है।
निवारक उपायों के रूप में, नियमित रूप से परजीवियों के लिए झाड़ियों का निरीक्षण करें, क्षेत्र को साफ रखें, पानी के बाद जमीन को ढीला करें, रिज के बगल में प्याज और लहसुन लगाएं - इन फसलों की गंध कीटों को दूर भगाती है।

उनकी लोकप्रियता के बावजूद, खीरे अक्सर बीमारियों और कीटों से प्रभावित होते हैं।उनमें से, खीरे के रोपण अक्सर फलने से पहले ही मर जाते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, उनके कारणों, संकेतों और उपचार के तरीकों का विस्तार से अध्ययन करने के बाद, शुरुआत में ही बीमारियों को रोकने या उनसे छुटकारा पाने का प्रयास करना आवश्यक है।