खीरा ख़रीदना

ग्रीष्मकालीन निवासी हर जगह खीरे उगाने में लगे हुए हैं, क्योंकि यह सब्जी गर्मियों में सबसे लोकप्रिय में से एक है। हाल के वर्षों में, माली तेजी से उच्च पैदावार वाली संकर किस्मों का चयन कर रहे हैं, क्योंकि उन्हें विकसित करना आसान होता है और वे बहुत कम बार बीमार पड़ते हैं। क्रेता अच्छी तरह से ऐसी किस्म बन सकता है।

बायन के प्रजनन पर काम Mytishchi में स्थित प्रजनन कंपनी "Manul" में हुआ। विविधता के लेखक बोरिसोव और क्रायलोव हैं। 1997 में मूल्यांकन के लिए विविधता प्रस्तुत की गई थी, और पहले से ही 2000 में इसे राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।

बायन पार्थेनोकार्पिक प्रकार का एक अनिश्चित संकर है। यह जल्दी पका हुआ और काफी फलदायी होता है, आसानी से मौसम के मामूली उतार-चढ़ाव को सहन करता है। यह किस्म ज्यादातर खुले मैदान में उगाई जाती है, लेकिन इसे ग्रीनहाउस, एक अस्थायी आश्रय में खेती करने की अनुमति है।

फलों में उत्कृष्ट व्यावसायिक विशेषताएं हैं, परिवहन में आसान हैं, और जल्दी से बिक जाते हैं। केवल नकारात्मक यह है कि सभी क्षेत्रों में इस किस्म के खीरे उगाना संभव नहीं है। इसके अलावा, उन्हें समय पर पलकों से एकत्र किया जाना चाहिए।

बायन में मध्यम आकार की झाड़ियाँ होती हैं जिनमें एक शक्तिशाली केंद्रीय तना और कमजोर पक्ष होता है। मध्यम आकार की पलकें अच्छी तरह से शाखा करती हैं। पत्ते चौड़े होते हैं, किनारों के साथ एक चिकनी या थोड़ी झुर्रीदार सतह होती है। एक मानक हरा रंग है।

फूलना मादा है, इसलिए 100 प्रतिशत मामलों में अंडाशय बनते हैं। फूल पीले तारे के समान पांच पंखुड़ी वाले होते हैं। बायन बीम प्रकार की एक संकर किस्म है। बंडलों में, अलग-अलग संख्या में साग विकसित हो सकते हैं। कभी 2-3 तो कभी संख्या 7 तक पहुंच जाती है।

छोटे साग का वजन 94-106 ग्राम होता है और यह केवल 8-10 सेंटीमीटर तक ही बढ़ता है। उनके पास एक बेलनाकार आकार और एक समृद्ध हरा रंग है। सफेद स्पाइक्स के साथ त्वचा घनी, मोटे-कंदयुक्त होती है। अधिक उगने पर, फल मोटे हो जाते हैं और धब्बेदार पीले रंग के हो जाते हैं।

बायन गेरकिंस का स्वाद बहुत ही आकर्षक मीठा होता है। सही समय पर चुने गए फलों में कभी कड़वाहट नहीं होती है। सुगंध क्लासिक, ककड़ी, बहुत ताज़ा है। इस किस्म की ज़ेलेंटी हमेशा साल के किसी भी समय टेबल पर अपना स्थान पाएगी। गर्मियों में वे सलाद और कट में जाते हैं, सर्दियों में उन्हें डिब्बाबंद या हल्का नमकीन इस्तेमाल किया जाता है।

अधिकांश संकरों की तरह, बायन की शुरुआती पकने की अवधि होती है। पहली खीरे पलकों पर 44-54 दिनों में दिखाई देती हैं।

फसल की उपज उस मौसम पर निर्भर करती है जिसमें खीरे उगाए जाते हैं, साथ ही फसल की आवृत्ति पर भी। तो, गर्मियों में पहली विधानसभा 7 किलो से अधिक साग नहीं देगी, लेकिन फिर 12.3-14.9 किलोग्राम प्रति वर्ग मिट्टी प्राप्त करना संभव होगा। देर से गर्मियों में लगाए गए खीरे शुरू में लगभग 4 किलो देते हैं, और दूसरी विधानसभा - सिर्फ 8 किलो से अधिक। फलों की विपणन क्षमता 99% है।

मध्य, वोल्गा-व्याटका और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में प्रवर्तकों के साथ बायन लगाने की सिफारिश की गई है।

पौधे लगाने का समय उस जगह पर निर्भर करेगा जहां उन्हें उगाया जाना है।इसलिए, जब सीधे खुले मैदान में सामग्री लगाते हैं, तो यह जून के दूसरे दशक को चुनने के लायक है। यदि आप ग्रीनहाउस में पौधे लगाते हैं - यह मई के मध्य के बाद है। मई की शुरुआत में रोपाई के लिए बीज बोए जाते हैं। अंकुर विधि का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, 21 दिनों के बाद, अंकुर स्थानांतरण के लिए तैयार हो जाएंगे।

झाड़ियों को लगाते समय, यह ध्यान रखना चाहिए कि विविधता बढ़ने की संभावना है। अत्यधिक घनत्व रोगों को भड़काता है और उपज की मात्रा को कम करता है। इसलिए, ग्रीनहाउस में प्रति वर्ग मीटर 2.5 पौधे हैं, और खुले मैदान में - 4 से अधिक टुकड़े नहीं। यह सबसे अच्छा है अगर स्प्राउट्स के बीच की दूरी 50 सेंटीमीटर हो।

हर दूसरे दिन बायन की सिंचाई करना आवश्यक है, सबसे अच्छा सूर्य द्वारा गर्म किए गए बैरल पानी से। छिड़काव सबसे अच्छा तरीका है। जैसे ही खीरे बढ़ने लगते हैं, रोजाना शाम को पानी पिलाया जाता है। यदि कोल्ड स्नैप आता है, तो सिंचाई बंद कर दी जाती है, साथ ही शीर्ष ड्रेसिंग भी।

आपको खीरे को 4 बार खिलाने की जरूरत है।

• रोपण के 2 सप्ताह बाद। अनुशंसित उर्वरक में ऑर्गेनिक्स और खनिज शामिल हैं। ऑर्गेनिक्स के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हरा जलसेक होगा। खनिजों से, वे एक बाल्टी पानी में पतला यूरिया का एक बड़ा चमचा और 60 ग्राम सुपरफॉस्फेट लेते हैं।
• फूल आने के दौरान। यहां कार्बनिक पदार्थों के साथ खिलाना बेहतर होगा, उदाहरण के लिए, उसी हरे जलसेक के साथ। साथ ही इस स्तर पर पौधों को राख की आवश्यकता होगी।
• फलने की अवधि के दौरान। हर्बल जलसेक का फिर से उपयोग किया जाता है, साथ ही पोटेशियम नाइट्रेट, पानी से पतला होता है।
• तीसरे के कुछ दिन बाद। सोडा समाधान सबसे अच्छा काम करता है। एक बाल्टी पानी के लिए 30 ग्राम फंड की जरूरत होगी।

इसके अलावा, समय पर मिट्टी की देखभाल करना आवश्यक है: ढीला, मातम हटा दें। एक समान रूप से महत्वपूर्ण बिंदु गार्टर होगा। माली बायन के क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर बंधन का अभ्यास करते हैं, और अक्सर विशेष जाल का उपयोग करते हैं। लेकिन विविधता को बनाने और पिंच करने की आवश्यकता नहीं है।