- विकास के प्रकार: ज़ोरदार
- फलों का वजन, जी: 90
- फलों की लंबाई, सेमी: 10-12
- फलों का रंग: गहरा हरा
- पकने की शर्तें: जल्दी
- सुगंधसुगंधित
- उद्देश्य: नमकीन और डिब्बाबंदी के लिए, ताजा खपत के लिए
- पल्प (संगति): घना, कुरकुरा
- अनिषेक फलन: हाँ
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, अस्थायी फिल्म आश्रय के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
जेनरलस्की नामक एक संकर को कृषि कंपनी "यूराल्स्की समर रेजिडेंट" के विशेषज्ञों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। देर से शरद ऋतु तक जारी रखते हुए, बागवानों ने तुरंत प्रचुर मात्रा में फलने की उसकी क्षमता को आकर्षित किया।
विविधता विवरण
पार्थेनोकार्पिक किस्म जेनरलस्की में मादा प्रकार के फूल होते हैं। स्व-परागण इसे कीड़ों को आकर्षित किए बिना पुन: उत्पन्न करने की अनुमति देता है। यह किस्म खुले मैदान और फिल्म कवर के नीचे दोनों जगह उगाने के लिए उपयुक्त है। जेनरलस्की हाइब्रिड प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों को अच्छी तरह से सहन करता है, और छाया में भी विकसित होने में सक्षम है, जिसके कारण यह शरद ऋतु में फल देता है। अच्छी संस्कृति प्रतिरक्षा इसे सबसे आम बीमारियों से बचाती है।
पौधे और साग की उपस्थिति के लक्षण
जेनरलस्की किस्म के खीरे के मुख्य शूट की लंबाई 2 मीटर से अधिक हो सकती है। उनकी पार्श्व पलकें खराब विकसित होती हैं, और इसलिए फल सेट में हस्तक्षेप नहीं करती हैं। हालांकि, यह केवल फसल के मौसम के अंत तक होता है, और फिर पार्श्व प्रक्रियाएं सक्रिय रूप से बढ़ने लगती हैं।इस तरह के स्व-विनियमन विकास से पौधे की देखभाल बहुत सरल हो जाती है, क्योंकि साइड शूट को व्यावहारिक रूप से पिन करने की आवश्यकता नहीं होती है। एक जोरदार पौधे के एक नोड में बड़ी संख्या में अंडाशय बनते हैं - 10 से 12 टुकड़ों तक।
जेनरलस्की किस्म के साग की लंबाई 10-12 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। गेरकिन प्रकार से संबंधित फल का व्यास आमतौर पर 3 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होता है, और वजन 80 से 90 ग्राम तक होता है। खीरे की घनी त्वचा गहरे हरे रंग की होती है और बड़े ट्यूबरकल से ढकी होती है।
फलों का उद्देश्य और स्वाद
जनरल्स्की खीरे के घने और कुरकुरे गूदे में एक उत्कृष्ट स्वाद होता है। संस्कृति की उचित देखभाल voids की घटना से बचाती है, और कड़वे नोटों की अनुपस्थिति आनुवंशिक रूप से निर्धारित होती है। फलों को उनके कच्चे रूप में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, और नमकीन और डिब्बाबंदी सहित विभिन्न तैयारियों के निर्माण में भी शामिल होते हैं। खीरे की ताजगी भरी सुगंध भी उनका स्पष्ट लाभ है।
परिपक्वता
अंकुर उगाने की विधि चुनते समय, जनरलस्की किस्म के पहले खीरे को जून की शुरुआत में काटा जा सकता है। संस्कृति की यह किस्म जल्दी पकने वाली है। इसका फलना काफी लंबा है: खुले मैदान में देर से शरद ऋतु तक, और ग्रीनहाउस में भी लंबे समय तक।
पैदावार
जेनरलस्की किस्म को उच्च उपज देने वाला माना जाता है: एक वर्ग मीटर पर एक माली लगभग 35-40 किलोग्राम फल एकत्र कर सकता है। लाभ यह है कि एक ही समय में प्रत्येक गुच्छा में कई खीरे पकते हैं।
खेती और देखभाल
एक संकर को अंकुर विधि और बीजों की सहायता से विकसित करना संभव होगा। यदि माली रोपाई प्राप्त करने की योजना बना रहा है, तो उसे अप्रैल की शुरुआत में बीज बोना चाहिए। 300 से 500 मिलीलीटर की मात्रा के साथ पीट के बर्तन या प्लास्टिक के कप में अनाज वितरित करना बेहतर होता है।यदि खीरे अलग-अलग कंटेनरों में विकसित होते हैं, तो भविष्य में उन्हें गोता लगाने की आवश्यकता नहीं होगी, जिसका अर्थ है कि अभी भी कमजोर जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त नहीं होगी। कंटेनरों को बगीचे की मिट्टी, पीट, रेत और धरण के मिश्रण से भर दिया जाता है, जिसके बाद प्रत्येक में 1-2 बीज बोए जाते हैं।
जलवायु परिस्थितियों के आधार पर, बीज को तुरंत जमीन में बोना मई से जून तक किया जाता है। इसे इस तरह से किया जाना चाहिए कि प्रति वर्ग मीटर में एक से अधिक खीरे न हों। सामग्री लगाने से पहले भी, मिट्टी को धरण या खाद, साथ ही साथ खनिज उर्वरकों के साथ खिलाने की आवश्यकता होगी। अनाज को छिद्रों पर वितरित किया जाता है, और फिर पृथ्वी से ढक दिया जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है।
मई में खुले या बंद जमीन पर अंकुरों को स्थानांतरित किया जाता है, जब मिट्टी का तापमान +15 डिग्री से नीचे नहीं जाता है। खीरा अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में अधिक फल देगा, लेकिन, सिद्धांत रूप में, छाया में विकसित होने में सक्षम होगा। पीट के बर्तनों को जड़ों के साथ ही दफन कर दिया जाता है, और प्लास्टिक के कंटेनरों के मामले में, ट्रांसशिपमेंट किया जाता है।
जेनरलस्की किस्म के खीरे की देखभाल करना सरल है, लेकिन नियमित होना चाहिए। पौधों को सप्ताह में कम से कम एक बार +28 डिग्री तक गर्म पानी के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए। प्रक्रिया को सुबह करना बेहतर होता है ताकि पूरे दिन बगीचे में उच्च आर्द्रता बनी रहे। तरल के जेट को जड़ के नीचे सख्ती से निर्देशित किया जाना चाहिए, पत्ती के ब्लेड पर कोई बूँदें नहीं छोड़नी चाहिए।
बरसात के हफ्तों में, सिंचाई की आवृत्ति और मात्रा को कम करना और सूखे के दौरान तदनुसार बढ़ाना बेहतर होता है। जबकि फल विकसित हो रहे हैं, झाड़ियों को लगभग 20 लीटर प्रति वर्ग मीटर की आवश्यकता होती है, और बाकी समय खीरे को कम मात्रा की आवश्यकता होती है।
यदि आवश्यक हो, तो ट्रांसशिपमेंट से पहले झाड़ी का निर्माण शुरू हो जाता है। भविष्य में, सुधारात्मक प्रक्रियाएं सप्ताह में दो बार की जाती हैं: निचली पत्तियों की धुरी से आने वाले अंडाशय और पार्श्व शूट हटा दिए जाते हैं।मुझे कहना होगा कि खीरे की पलकों का डिज़ाइन मुख्य रूप से ग्रीनहाउस में आवश्यक है, और खुले मैदान में उन्हें प्राकृतिक रूप से विकसित होने के लिए छोड़ा जा सकता है। निषेचन उस समय आयोजित किया जाता है जब पहले अंडाशय पहले ही विकसित हो चुके होते हैं। ग्रेड जेनरलस्की संतुलित खनिज परिसरों के साथ-साथ खाद और चिकन खाद के समाधान के लिए सबसे उपयुक्त है।
अपनी साइट पर मजबूत, स्वादिष्ट और सुंदर खीरे इकट्ठा करने के लिए, आपको खिलाने की जरूरत है। पोषक तत्वों की कमी पौधे की उपस्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है और पैदावार को काफी कम कर सकती है। खीरे को खनिज के साथ जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। इन घटकों के सही संतुलन और फीडिंग शेड्यूल के अनुपालन के साथ, खीरे की उपज अधिकतम होगी।
उनकी लोकप्रियता के बावजूद, खीरे अक्सर बीमारियों और कीटों से प्रभावित होते हैं। उनमें से, खीरे के रोपण अक्सर फलने से पहले ही मर जाते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, उनके कारणों, संकेतों और उपचार के तरीकों का विस्तार से अध्ययन करने के बाद, शुरुआत में ही बीमारियों को रोकने या उनसे छुटकारा पाने का प्रयास करना आवश्यक है।