ककड़ी हुतोरोक

ककड़ी हुतोरोक एक अति-प्रारंभिक मधुमक्खी-परागण संकर है, जिसे विशेष रूप से रूस के मध्य यूरोपीय अक्षांशों में खेती के लिए प्रतिबंधित किया गया था। उच्च उपज देने वाली फसल उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्रों और अधिक शुष्क अक्षांशों दोनों में एक स्थिर फसल पैदा करने में सक्षम है। न केवल खुले बिस्तरों और ग्रीनहाउस आश्रयों में, बल्कि शहरी लॉगगिआ और बालकनियों पर भी एक सार्थक संस्कृति उगाई जा सकती है। घने और सुगंधित फल ताजा खपत और सर्दियों की तैयारी और ठंड दोनों के लिए उपयुक्त हैं।

ककड़ी हुटोरोक F1 गैवरिश कृषि जोत के विशेषज्ञों के दीर्घकालिक कृषि-तकनीकी कार्य का परिणाम है। प्रजनन कार्य में सबसे महत्वपूर्ण योगदान पोर्टियनकिन ए.ई., गवरिश एस.एफ., शमशिना ए.वी. और शेवकुनोव वी.एन. जैसे श्रमिकों द्वारा किया गया था।

इस किस्म के पंजीकरण और थोक और खुदरा बिक्री में इसके प्रवेश का वर्ष 2006 माना जाता है। एक अति-प्रारंभिक मधुमक्खी-परागण संकर रूस के पूरे यूरोपीय जिले के साथ-साथ जोखिम भरे खेती के क्षेत्रों में खेती के लिए है।एक उच्च उपज वाली फसल किसी भी जलवायु परिस्थितियों में 9 किलो साग से 1 एम 2 के भूखंड पर बनने में सक्षम है। विविधता की यह विशेषता न केवल निजी जोत पर, बल्कि औद्योगिक पैमाने पर भी इसकी खेती करने की अनुमति देती है।

लाभ:

• सार्वभौमिक उद्देश्य;
• साग का प्रचुर मात्रा में गठन;
• कड़वा स्वाद की कमी;
• तापमान में उतार-चढ़ाव का प्रतिरोध;
• कमजोर शाखा;
• सरलता;
• फलने की लंबी अवधि;
• सबसे आम बीमारियों के प्रतिरोध का उच्च स्तर।

कमियों के बीच फलों का तेजी से बढ़ना देखा जा सकता है।

अनिश्चित मध्यम चढ़ाई वाला संकर खुतोरोक मिश्रित प्रकार के फूलों वाली फसलों से संबंधित है। एक नोड में 3 मादा फूल तक विकसित हो सकते हैं। पौधे की शाखाएं कम होती हैं। अधिकांश दृढ़ लकड़ी द्रव्यमान आकार में मध्यम है। पत्ती का रंग गहरा हरा होता है। एक स्वस्थ और मजबूत कोड़ा साग के अंडाशय के बढ़े हुए गठन की विशेषता है।

बेलनाकार फलों की लंबाई छोटी होती है और अक्सर 12 सेमी से अधिक नहीं होती है। खीरे का औसत व्यास 4 सेमी है। जैविक परिपक्वता के आधार पर, साग का द्रव्यमान 100 से 120 ग्राम तक हो सकता है। छोटे ट्यूबरकुलेट चमड़े के आवरण में घनी संरचना, गहरे हरे रंग और छोटी हल्की धारियाँ होती हैं। खीरे काले, थोड़े प्यूब्सेंट कांटों से ढके होते हैं।

जल्दी पकने वाला खीरा हुतोरोक में अद्वितीय स्वाद विशेषताएँ होती हैं। अनुभवी माली साग में कड़वे स्वाद की अनुपस्थिति के साथ-साथ मीठे नोटों और एक नाजुक ककड़ी सुगंध की उपस्थिति पर ध्यान देते हैं। मांसल और रसदार संरचना वाले फलों का उपयोग सलाद, ठंडे सूप, साथ ही सर्दियों के संरक्षण, तैयारी और ठंढ के लिए किया जा सकता है। संतृप्त हरे फलों का उपयोग हॉलिडे सलाद, स्नैक्स और अन्य पाक कृतियों को सजाने के लिए किया जाता है।

जल्दी पकने वाला खीरा हुतोरोक कद्दू की शुरुआती प्रजातियों से संबंधित है, जिसमें पहले फल दिखाई देने के 30 दिन बाद पहले फल दिखाई देते हैं।

संकर किस्म उच्च उपज देने वाली फसलों से संबंधित है जो किसी भी जलवायु परिस्थितियों में भरपूर फसल बनाने में सक्षम हैं। 1 एम 2 के एक भूखंड से आप 9.8 से 10.3 किलोग्राम फसल प्राप्त कर सकते हैं। एक वयस्क और शक्तिशाली पौधा 4 किलो तक फल बनाने में सक्षम है।

कमजोर शाखाओं वाले पौधे लगाने की योजना बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करती है। जब बंद ग्रीनहाउस स्थितियों में उगाया जाता है, तो प्रति 1 एम 2 झाड़ियों की संख्या 2 पीसी से अधिक नहीं होनी चाहिए। खुले बिस्तरों में, प्रति 1 एम 2 पौधों की संख्या 4 पीसी तक बढ़ाई जा सकती है। मानक लैंडिंग पैटर्न 40 सेमी x 40 सेमी है।

उच्च उपज के बावजूद, संकर देखभाल में कम मांग वाला है। अगेती पौध प्राप्त करने के लिए बीज सामग्री की बुवाई मार्च के पहले दशक में करनी चाहिए और जमीन में रोपण मई के तीसरे दशक या जून की शुरुआत में किया जा सकता है। जून की शुरुआत में, पहले से तैयार बीजों को खुली क्यारियों में बोया जा सकता है।

रोपण के लिए साइट को पहले से ही गिरावट में तैयार किया जाना चाहिए, ध्यान से इसे खोदा और जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित किया। वसंत में, आप लकड़ी की राख से मिट्टी को डीऑक्सीडाइज कर सकते हैं। बीज बोने से पहले, उन्हें एंटीसेप्टिक घोल में 10-12 घंटे के लिए भिगोने की सलाह दी जाती है।

शक्तिशाली झाड़ियों को बनाने के लिए, मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना, जड़ क्षेत्र को पिघलाना और समय पर खरपतवार निकालना आवश्यक है। हमें 10 वीं पत्ती की प्लेट के बाद अंकुरों को पिंच करने के बारे में नहीं भूलना चाहिए। पानी नियमित रूप से किया जाता है, लेकिन परिवेश के तापमान और वर्षा की मात्रा को ध्यान में रखते हुए। समय पर खाद डालने से पैदावार बढ़ाने में मदद मिलेगी।

पौधों को बालकनी पर उगाते समय विशेष ध्यान देना चाहिए। वयस्क पलकों को न केवल बनने की आवश्यकता होती है, बल्कि एक ऊर्ध्वाधर समर्थन के लिए भी तय किया जाना चाहिए। गमलों में मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए और अपनी उर्वरता खोनी चाहिए।मधुमक्खियों की अनुपस्थिति में, एक नरम फ्लीसी ब्रश के साथ परागण स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है।

ककड़ी हुतोरोक संकर फसलों को संदर्भित करता है जिनमें अधिकांश बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया होती है। पौधा जड़ सड़न, क्लैडोस्पोरियोसिस और ख़स्ता फफूंदी के प्रति प्रतिरक्षित है, डाउनी फफूंदी के लिए कम प्रतिरोध।