खीरा मकर

अधिकांश गर्मियों के निवासी और किसान शुरुआती प्रकार के खीरे उगाना पसंद करते हैं, जो जल्दी से बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल हो जाते हैं, गहन देखभाल की आवश्यकता के बिना, दृढ़ता से फल देते हैं। इनमें से एक अल्ट्रा-अर्ली हाइब्रिड मकर, तुर्की चयन है।

मकर खीरे युकसेल सीड्स सीड कंपनी के तुर्की प्रजनकों के काम का परिणाम हैं, जिसका मुख्य कार्य स्थिर फलने वाली सब्जी की फसल बनाना था, जिसे बगीचे के बिस्तर और सभी प्रकार की ग्रीनहाउस संरचनाओं में उगाया जा सकता है। आप विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में तुर्की संकर उगा सकते हैं। ग्रीनहाउस में उगने वाली सबसे अधिक उत्पादक फसल, हालांकि, आप बिस्तरों में भी उत्कृष्ट फसल प्राप्त कर सकते हैं।

वनस्पति संस्कृति मकर एक शक्तिशाली केंद्रीय तने के साथ एक जोरदार झाड़ी है, जो 1.5-2 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ती है, एक चमकीले हरे रंग के मध्यम और छोटे पत्तों के साथ थोड़ा मोटा होता है, छोटे इंटर्नोड्स और मध्यम आकार के साइड शूट होते हैं।विविधता पार्थेनोकार्पिक है, इसलिए, इसे मधुमक्खियों द्वारा अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं है।

फूलों की अवधि के दौरान, झाड़ियों पर बड़े पीले फूल बनते हैं। मादा पौधे में फूल आना। यह विशेषता है कि व्यावहारिक रूप से कोई खाली फूल नहीं हैं। प्रत्येक गुच्छे में 5 साग तक बनते हैं।

खीरे उच्च व्यावसायिक गुणों से संपन्न होते हैं। एक स्वस्थ झाड़ी पर 120-140 ग्राम वजन और 14 सेमी तक लंबे फल लगते हैं। साफ, समतल खीरे उगते हैं। साग का आकार लम्बा या बेलनाकार होता है। पके खीरे समान रूप से चमकीले हरे रंग से ढके होते हैं, जो हल्की धारियों से पतला होता है। फल का छिलका मध्यम घनत्व का होता है, जो बड़े ट्यूबरकल और सफेद स्पाइक्स से ढका होता है।

कटी हुई फसल आसानी से परिवहन को सहन करती है, और इसे लंबे समय तक ठंडे स्थान पर भी संग्रहीत किया जा सकता है। अनुभवी किसान 7-9 सेंटीमीटर तक लंबे खीरे लेने की सलाह देते हैं।

ज़ेलेंटी मकर राशि अपने उत्कृष्ट स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। सब्जियों का मांस घना, मांसल, कोमल, रसदार, बहुत खस्ता, बिना पानी के और शून्य होता है। स्वाद सुखद है, थोड़ा मीठा है, कड़वाहट के बिना, एक ताज़ा सुगंध के साथ पूरक है। किस्म की एक विशेषता गूदे में बीजों की अनुपस्थिति है। इसके अलावा, छिलका खाने पर बिल्कुल भी महसूस नहीं होता है।

पके हुए साग को ताजा खाया जा सकता है, सलाद में जोड़ा जा सकता है और विभिन्न सब्जियों को काटकर, डिब्बाबंद, अचार और नमकीन बनाया जा सकता है।

हाइब्रिड अल्ट्रा-अर्ली क्लास का है। बड़े पैमाने पर रोपाई के उद्भव के क्षण से लेकर साग के पकने तक केवल 32-35 दिन गुजरते हैं। खीरे एक साथ गाते हैं। फसल की अधिकतम उपज फलने के पहले महीने में आती है। हर दूसरे दिन साग चुनने की सिफारिश की जाती है, अन्यथा अधिक पकी सब्जियां अपना आकार और स्वाद खो देती हैं। आप जून के अंत में खीरे का स्वाद ले सकते हैं, और सब्जियों का सामूहिक संग्रह जुलाई में होता है।

इस प्रजाति की पैदावार अच्छी होती है।सभी कृषि तकनीकी सिफारिशों का पालन करते हुए, 1 झाड़ी से लगभग 3 किलो कुरकुरे खीरे निकाले जा सकते हैं। ग्रीनहाउस में, उपज अधिक होती है - प्रत्येक झाड़ी से 5-6 किलोग्राम तक फल।

फसल लगाते समय रोपण के बीच की दूरी का निरीक्षण करना बहुत महत्वपूर्ण है। प्रति 1 एम 2 में 2-3 खीरे की झाड़ियों को रखने की सिफारिश की जाती है। सही फिट योजना 70/90x30 सेमी है।

तुर्की संकर मुख्य रूप से रोपाई के माध्यम से उगाया जाता है। इसके लिए 20-25 सेंटीमीटर ऊंची मजबूत झाड़ियों की आवश्यकता होती है, जिसमें 3-5 असली पत्तियां और एक विकसित प्रकंद होता है। आप मई के दूसरे भाग में ग्रीनहाउस में और जून की शुरुआत में बगीचे के बिस्तर में रोपाई लगा सकते हैं। रोपण के लिए सबसे अच्छी जगह वह क्षेत्र होगा जहां आलू, टमाटर और गोभी उगाई जाती थी।

गहन कृषि तकनीक में मानक उपाय होते हैं - सप्ताह में 1-2 बार बसे या गर्म पानी से पानी देना, जैविक और खनिज उर्वरकों को लगाना (बढ़ते मौसम के दौरान 2-3 बार), मिट्टी को निराई और ढीला करना, 1 तने में एक झाड़ी बनाना और गार्टर, तने को पिंच करना, पतला करना (अतिरिक्त सौतेले बच्चों को हटाना), रोगों और कीटों के आक्रमण की रोकथाम। ग्रीनहाउस को नियमित वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है।

मिट्टी के लिए पौधे की कोई विशेष आवश्यकता नहीं है, हालांकि, खीरे के लिए ढीली, पौष्टिक, सांस लेने योग्य और गैर-अम्लीय मिट्टी में उगना आरामदायक है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, सब्जी की फसलें भारी मिट्टी में भी उगाई जा सकती हैं। भूजल की घटना गहरी होनी चाहिए।

तुर्की संकर एक गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, इसलिए यह तापमान + 14-15 डिग्री से नीचे जाने पर नकारात्मक प्रतिक्रिया करता है। इसके अलावा, खीरे सूखा प्रतिरोधी, गर्मी प्रतिरोधी हैं, लेकिन लंबे समय तक छायांकन को नकारात्मक रूप से समझते हैं।

तुर्की संकर में मजबूत प्रतिरक्षा है, इसलिए यह कई बीमारियों का सामना करने में सक्षम है - ककड़ी मोज़ेक वायरस, जड़ सड़न, पाउडर और डाउनी फफूंदी।