
- लेखक: रूसी विज्ञान अकादमी की सुदूर पूर्वी शाखा के खाबरोवस्क संघीय अनुसंधान केंद्र
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1982
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- फलों का वजन, जी: 106-125
- फलों की लंबाई, सेमी: 13,5-16
- फलों का रंग: गहरा हरा
- पकने की शर्तें: जल्दी
- परागन: मधुमक्खी परागण
- फल का आकार: थोड़ा नालीदार आधार के साथ, दीर्घवृत्ताकार को लंबा करने के लिए फ्यूसीफॉर्म
- फलों का स्वाद: कोई कड़वाहट नहीं, 4-5 अंक
कैस्केड घरेलू चयन की सबसे अच्छी ककड़ी किस्मों में से एक है। यह फसल लंबे समय से अपनी उत्पादकता और बहुमुखी प्रतिभा के लिए प्रसिद्ध है।
प्रजनन इतिहास
यह किस्म 1977 में रूसी विज्ञान अकादमी की सुदूर पूर्वी शाखा के खाबरोवस्क संघीय अनुसंधान केंद्र में उत्पन्न हुई। कैस्केड को उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था और 1982 में अमूर क्षेत्र और खाबरोवस्क क्षेत्र में ज़ोनिंग के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।
विविधता विवरण
किस्म खुली जमीन पर खेती के लिए है। पौधा मध्यम शक्ति (मध्यम आकार) का होता है, इसलिए यह लगभग 1.5 मीटर ऊंचाई (ऊर्ध्वाधर गार्टर के साथ) तक बढ़ता है। झाड़ी में मादा प्रकार का फूल होता है और मधुमक्खी परागण होता है।
पौधे और साग की उपस्थिति के लक्षण
झाड़ी में मध्यम शाखा, विरल यौवन होता है और यह अपने आप में काफी कॉम्पैक्ट होता है। इसकी कुछ पत्तियाँ होती हैं, वे सभी आकार में मध्यम होती हैं, एक गोल आकार और हल्के हरे रंग की होती हैं।
फल आमतौर पर छोटे होते हैं, लेकिन मजबूत होते हैं: वे 13.5-16 सेमी की लंबाई, 4 सेमी के व्यास तक पहुंचते हैं। एक ककड़ी का औसत वजन 106 ग्राम होता है, अधिकतम वजन 125 ग्राम होता है।ज़ेलेंटी का रंग गहरा हरा और एक बड़ी ट्यूबरक्यूलेट सतह होती है।
फलों का उद्देश्य और स्वाद
कैस्केड का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है। इसका सेवन ताजा, अचार, डिब्बाबंद आदि किया जाता है।
स्वाद को बिना कड़वाहट के 4-5 अंक का दर्जा दिया गया है। फल सुगंधित होते हैं, घने, लेकिन कुरकुरे और रसदार गूदे के साथ।
परिपक्वता
पकने के संदर्भ में, कैस्केड प्रारंभिक किस्मों से संबंधित है। अंकुरण से फलने तक के दिनों की संख्या 35-45 तक पहुँच जाती है। गर्मियों के मध्य में खीरा पकना शुरू हो जाता है। संग्रह हर 2 दिनों में किया जाता है, झाड़ी पर कटा हुआ पैर 1-2 सेंटीमीटर लंबा रहता है
रेफ्रिजरेटर में (शीर्ष शेल्फ पर), फसल अपने स्वाद और भौतिक गुणों को अधिकतम एक सप्ताह तक बरकरार रखती है। विविधता परिवहन को भी अच्छी तरह से सहन करती है।
पैदावार
कैस्केड को अधिक उपज देने वाली किस्म माना जाता है। औसत संकेतक 127-290 q/ha है।
लैंडिंग पैटर्न
उचित रोपण के साथ प्रति 1 एम 2 में 3 झाड़ियों को लगाया जा सकता है। लैंडिंग पैटर्न - 60x30। छेद की गहराई 30 सेमी है, और नहीं। प्रत्येक कुएं में बागवानों को लकड़ी की राख के रूप में खाद डालने की सलाह दी जाती है।
खेती और देखभाल
गिरावट में लैंडिंग की तैयारी शुरू होती है। साइट को खरपतवार और 40-50 सेमी तक खोदा जाता है। यह एक निस्संक्रामक समाधान (नमक समाधान या कॉपर सल्फेट) के साथ चलने और उर्वरक (यूरिया, खाद) लगाने के लिए उपयोगी होगा।
पीट के साथ बर्तन में बीज लगाए जाते हैं, प्रत्येक के लिए 2। बनाने से पहले, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में भिगोया जा सकता है। खीरा गर्म और सूखी जगह पर होना चाहिए। प्रतिदिन पानी पिलाया जाता है। दक्षिणी क्षेत्रों में लैंडिंग मई के मध्य में शुरू होती है। हवा का तापमान 20-22 डिग्री तक पहुंचना चाहिए। रोपण से 3 दिन पहले, मिट्टी को ढीला करना और इसे धरण के साथ निषेचित करना आवश्यक है।
झाड़ियों पर चौथे पत्ते दिखाई देने पर अंकुर जमीन में स्थानांतरित हो जाते हैं। इससे एक सप्ताह पहले, पौधों को सख्त कर दिया जाता है, उन्हें आधे घंटे के लिए ताजी हवा में ले जाया जाता है और हर दिन दृष्टिकोण का समय बढ़ाया जाता है। रोपण के बाद, झाड़ियों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, हिलिंग की जाती है, और रात के लिए बंद कर दिया जाता है।मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला किया जाना चाहिए, यदि वांछित हो, तो सभी अनावश्यक खरपतवारों को हटाकर, शीर्ष ड्रेसिंग शुरू करना।
ठंढ या गर्मी की गर्मी के दौरान हिलिंग होती है। स्तर - 20-25 सेमी नई जड़ प्रणाली को जड़ लेने और बीमार न होने के लिए, कैस्केड को ठीक से पानी पिलाया जाना चाहिए। यह सुबह या शाम को थोड़े गर्म पानी के साथ किया जाता है। सबसे पहले, झाड़ियों को सप्ताह में 2 बार 4 लीटर प्रति एम 2 पानी पिलाया जाता है। फूलों की अवधि के दौरान, दृष्टिकोण सप्ताह में 3 बार 9 लीटर प्रति एम 2 तक बढ़ जाता है। फलने की अवधि के दौरान, अनुसूची पिछले एक पर लौट आती है, मात्रा बढ़कर 5 लीटर प्रति एम 2 हो जाती है।
खुले मैदान में रोपण करते समय, शाखाएं क्षैतिज रूप से स्थित हो सकती हैं, ग्रीनहाउस में उपजी लंबवत रूप से बंधे होते हैं। इसी समय, अक्सर झाड़ी के नीचे अंधा कर दिया जाता है।
मिट्टी की आवश्यकताएं
रोपण के लिए मिट्टी ढीली और उपजाऊ होनी चाहिए। कैस्केड रेतीली और मध्यम दोमट प्रकार की हल्की मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है। साइट धूप में स्थित होनी चाहिए, आदर्श रूप से बगीचे के दक्षिण-पश्चिम की ओर, तेज हवाओं की अनुपस्थिति को ध्यान में रखते हुए।
दोमट मिट्टी के मामले में, कैस्केड को हर पखवाड़े में एक बार खिलाया जाता है। पहली बार पहले 7-10 दिनों की अवधि में पड़ता है, उन्हें लकड़ी की राख और धरण के साथ निषेचित किया जाता है। शेष दिनों में, फूल आने तक, झाड़ी को मुलीन, चिकन खाद या पीट के घोल से खिलाया जाता है। अंडाशय के निर्माण के दौरान, पौधे की जड़ के नीचे खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाता है: सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम नमक, सोडियम सल्फेट।

अपनी साइट पर मजबूत, स्वादिष्ट और सुंदर खीरे इकट्ठा करने के लिए, आपको खिलाने की जरूरत है। पोषक तत्वों की कमी पौधे की उपस्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है और पैदावार को काफी कम कर सकती है। खीरे को खनिज के साथ जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। इन घटकों के सही संतुलन और फीडिंग शेड्यूल के अनुपालन के साथ, खीरे की उपज अधिकतम होगी।
रोग और कीट प्रतिरोध
कैस्केड की प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है। इसमें उच्च ठंड प्रतिरोध है, क्लैडोस्पोरियोसिस (भूरा जैतून का स्थान), पाउडर और डाउनी फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है।
संभावित समस्याएं:
- ककड़ी मोज़ेक।
- काला पिस्सू।
- सफेद मक्खी।

उनकी लोकप्रियता के बावजूद, खीरे अक्सर बीमारियों और कीटों से प्रभावित होते हैं। उनमें से, खीरे के रोपण अक्सर फलने से पहले ही मर जाते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, उनके कारणों, संकेतों और उपचार के तरीकों का विस्तार से अध्ययन करने के बाद, शुरुआत में ही बीमारियों को रोकने या उनसे छुटकारा पाने का प्रयास करना आवश्यक है।