ककड़ी हमिंगबर्ड

हमिंगबर्ड ककड़ी किस्म को अपेक्षाकृत युवा माना जाता है - इसे आधिकारिक तौर पर केवल 2010 में मान्यता दी गई थी। हाइब्रिड को विशेष रूप से बागवानों द्वारा इसकी सरलता और प्रचुर मात्रा में फलने के लिए सराहा जाता है।

हमिंगबर्ड खीरे की पार्थेनोकार्पिक किस्म प्रतिकूल परिस्थितियों से डरती नहीं है। यह जाली पर तय की गई फिल्म के तहत बाहर और साथ ही घर के अंदर बढ़ने के लिए उपयुक्त है। एक सलाद-प्रकार के संकर को सीधे खिड़की या बालकनी पर भी लगाया जा सकता है।

खीरे की इस किस्म में, अंकुर बहुत जल्दी बढ़ते हैं, लेकिन शाखा बहुत कम। झाड़ी के मुख्य तने की ऊँचाई, रेंगना या चढ़ना, 2.5 मीटर तक पहुँच सकता है। छोटी पार्श्व शाखाएँ निर्धारक होती हैं। पत्ती की प्लेटें छोटी और गहरे हरे रंग की होती हैं। वे जमीन के संबंध में लगभग क्षैतिज रूप से लंबे पेटीओल्स पर बैठते हैं।

हमिंगबर्ड किस्म के प्रतिनिधियों में मुख्य रूप से मादा-प्रकार के पुष्पक्रम होते हैं। प्रत्येक पत्ती के साइनस में 2 से 10 अंडाशय बनते हैं। एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली नल के प्रकार की होती है, अर्थात इसकी एक मुख्य जड़ और उससे आने वाली शाखाएँ होती हैं।

एक गेरकिन प्रकार के फल का वजन लगभग 70 ग्राम होता है। खीरा लंबाई में केवल 5-8 सेमी तक पहुंचता है, और व्यास में 2.5-3.5 सेमी से अधिक नहीं जाता है। अनुदैर्ध्य प्रकाश धारियों वाली चमकदार हरी धुरी के आकार की सब्जियां लंबे डंठल पर बैठती हैं। उनकी सतह ट्यूबरकल से ढकी होती है, एक सफेद यौवन होता है।

हमिंगबर्ड खीरे के कुरकुरे रसदार गूदे में एक मीठा स्वाद होता है, जिसमें कड़वाहट नहीं होती है। छोटे बीजों की पर्याप्त उपस्थिति के बावजूद, वे व्यावहारिक रूप से ध्यान देने योग्य नहीं हैं। सब्जियों में एक सुखद सुगंध होती है। लुगदी में गुहाओं की अनुपस्थिति एक महत्वपूर्ण प्लस है। छोटे आकार के घने खीरे ताजा खपत के लिए उपयुक्त होते हैं, लेकिन कम बार उन्हें अचार या डिब्बाबंदी द्वारा काटा जाता है।

हाइब्रिड को जल्दी पकने वाली किस्म माना जाता है, जो स्थायी आवास में रोपण या जमीन पर बीज बोने के 40-48 दिनों के बाद पकती है। अनुकूल परिस्थितियों में फसल बोने के 35 दिन बाद काट भी ली जाती है।

जब संस्कृति परिपक्व हो जाती है, तो फल हर दूसरे दिन या यहां तक ​​कि हर दिन काटा जा सकता है। यह उल्लेखनीय है कि हमिंगबर्ड अभी भी संरक्षित जमीन पर सर्वोत्तम परिणाम दिखाता है। औसतन, प्रत्येक वर्ग मीटर से, माली 11-13 किलोग्राम तक सब्जियां इकट्ठा करने का प्रबंधन करता है।

उच्च गुणवत्ता वाले परिणाम प्राप्त करने के लिए, अंकुर विधि का उपयोग करके हमिंगबर्ड उगाने की सिफारिश की जाती है, हालांकि इसे बीज विधि का उपयोग करने की भी अनुमति है। जिस साइट पर खीरे विकसित होंगे वह पिछली शरद ऋतु में तैयार किया जाता है। बिस्तर को खोदा जाता है, और इसमें कार्बनिक पदार्थ और एक पोटेशियम-फॉस्फोरस कॉम्प्लेक्स भी निषेचित किया जाता है।

साइट की वसंत तैयारी के दौरान, आपको अतिरिक्त रूप से खाद और धरण का उपयोग करने की आवश्यकता होगी। गर्मी से प्यार करने वाली सब्जी के लिए, ड्राफ्ट से सुरक्षित एक अच्छी तरह से रोशनी वाला क्षेत्र उपयुक्त है।

जमीन में बीज बोना अप्रैल के अंत से मई के मध्य तक किया जा सकता है। जल्दी रोपण से पौधे की रोशनी और खिंचाव कम हो जाएगा, जबकि देर से रोपण से उपज कम हो जाएगी। प्रत्येक वर्ग पर खुले मैदान में। मी, 4-5 छेद तैयार किए जाते हैं, और एक बंद पर - 2-3।

अंकुर विधि में पोटेशियम परमैंगनेट में बीजों के अनिवार्य कीटाणुशोधन, अंशांकन और फ्रीजर में रखने की आवश्यकता होती है। अंकुरण से पहले, अनाज को राख और नाइट्रोम्मोफोस्का के घोल में रखने की भी सिफारिश की जाती है। जब सामग्री सूज जाती है, तो इसे कंटेनरों में बैठाया जा सकता है। जमीन के गर्म होने पर ही बीजों को जमीन में स्थानांतरित किया जाता है।

जब पौधे पर 6-7 पत्ते दिखाई दें, तो मुख्य तने को चुटकी लेने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इससे उपज में योगदान होगा। भविष्य में, झाड़ी को भी एक समर्थन पर तय करने की आवश्यकता होगी और नियमित रूप से पत्तियों और अंकुरों से पतला होना चाहिए जो साग को छायांकित करते हैं। जब तक वापसी के ठंढों का खतरा गायब नहीं हो जाता, तब तक युवा खीरे को रात में प्लास्टिक की चादर या किसी कवरिंग सामग्री से संरक्षित किया जाना चाहिए। हमिंगबर्ड्स को वाटरिंग कैन का उपयोग करके धूप में गर्म पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि प्रक्रिया के दौरान नमी केवल मिट्टी को भिगोती है और झाड़ी पर नहीं गिरती है।

सिंचाई की जाती है क्योंकि मिट्टी सूख जाती है, आमतौर पर 3-4 दिनों में 1 बार। एक नियम के रूप में, यह शुष्क मौसम में फूल आने से पहले लगभग 5 लीटर प्रति वर्ग मीटर और बारिश के बाद 2 लीटर लेता है। जब संस्कृति फलने लगेगी, तो इस मात्रा को एक-दो लीटर बढ़ाना होगा। इस प्रक्रिया को सुबह में करना सबसे अच्छा है, ताकि जड़ों को अधिक ठंडा न करें, और ढीलापन के साथ। मिट्टी की पपड़ी के समय पर विनाश से पौधे की जड़ों को ऑक्सीजन की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित होगी।

बढ़ते मौसम के दौरान खीरे को 5 बार खिलाना होगा।खनिज या जैविक उर्वरकों के साथ पहली शीर्ष ड्रेसिंग रोपण के कुछ हफ़्ते बाद आयोजित की जाती है। इस प्रयोजन के लिए, पोटेशियम, मैग्नीशियम और नाइट्रोजन युक्त दोनों परिसरों के साथ-साथ चिकन खाद या प्याज के छिलके के जलसेक उपयुक्त हैं।