- लेखक: कुश्नेरेवा वी.पी., कोरगनोवा एन.एन., कोरोत्सेवा आई.बी., कोचेतकोवा एल.ए.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2006
- विकास के प्रकारनिर्धारक
- शाखाओं में: औसत
- फलों का वजन, जी: 75-100
- फलों की लंबाई, सेमी: 9-14
- फलों का रंग: मध्यम लंबाई की धारियों और धब्बेदार के साथ हरा
- पकने की शर्तें: जल्दी
- परागन: मधुमक्खी परागण
- फल का आकारअंडाकार
खीरे की किस्में जो देखभाल में सरल हैं, किसी भी मौसम की स्थिति के अनुकूल हैं और साथ ही उच्च उपज देने वाली हैं, गर्मियों के निवासियों के बीच विशेष मांग में हैं। ककड़ी क्रेपीश ऐसी किस्मों से संबंधित है।
प्रजनन इतिहास
संस्कृति संकरों को संदर्भित करती है और इसका एक सार्वभौमिक उद्देश्य है। उपयोग के लिए अनुमोदन का वर्ष - 2006। लेखक कुश्नेरेवा वी.पी., कोरोत्सेवा आईबी, कोचेतकोवा एल.ए. और कोरगानोवा एन.एन. थे। प्रवर्तकों ने कहा कि संस्कृति खुले मैदान में सबसे अच्छी तरह से प्रकट होती है।
विविधता विवरण
झाड़ियों का निर्धारण, छोटा। संकट छोटे और मध्यम बनते हैं। शाखा निष्क्रिय है। पत्तियाँ आकार में मध्यम, छोटी, पाँच-ब्लेड वाली, इनका रंग गहरा हरा होता है।
कलियों का निर्माण बीम के प्रकार के अनुसार होता है, प्रत्येक में 5-7 टुकड़े। पेडन्यूल्स चमकीले पीले, ज्यादातर मादा। मधुमक्खियों द्वारा अतिरिक्त परागण की आवश्यकता होती है। इसलिए, कई माली कीड़ों के लिए छोटे चारा लगाने की सलाह देते हैं।
पौधे और साग की उपस्थिति के लक्षण
फल छोटे, अंडाकार बनते हैं। लंबाई औसतन 9-14 सेमी है। साग का द्रव्यमान 75-100 ग्राम है।छिलका गहरे हरे रंग का होता है, जिसमें मध्यम लंबाई की धारियां और हल्की स्पॉटिंग होती है। सतह ट्यूबरकुलेट है। ट्यूबरकल एक दूसरे से मध्यम घनत्व में स्थित होते हैं। स्पाइक्स छोटे होते हैं और वे सभी सफेद होते हैं।
गूदा रसदार, कुरकुरे और बिना किसी छिद्र के होता है। अंदर कुछ बीज हैं, या वे पूरी तरह से अनुपस्थित हैं।
कटाई के बाद फलों को 2 सप्ताह तक ठंडी और सूखी जगह पर संग्रहित किया जाता है। रेफ्रिजरेटर में, शेल्फ जीवन 2.5 सप्ताह तक बढ़ सकता है।
फलों का उद्देश्य और स्वाद
माली ध्यान दें कि क्रेपीश ककड़ी का स्वाद अच्छा होता है। कड़वाहट तभी प्रकट होती है जब फल को एक शाखा पर अधिक पकने के लिए छोड़ दिया जाता है, या समय पर नहीं हटाया जाता है। इस किस्म की ख़ासियत यह है कि फल अत्यधिक अतिवृद्धि और पीले होने की संभावना रखते हैं।
सब्जी टेबल प्रकार की है। खीरे को ताजा खाया जा सकता है, सलाद में तैयार किया जा सकता है और गर्म व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।
परिपक्वता
ककड़ी क्रेपिश प्रारंभिक संस्कृतियों से संबंधित है। बीज के अंकुरण के क्षण से 42-45 दिनों में पूर्ण परिपक्वता होती है।
पैदावार
किस्म उच्च उपज देने वाली फसलों से संबंधित है। 1 एम 2 से वे 4-5 किलो से निकालते हैं। औद्योगिक पैमाने पर न्यूनतम उपज 85-95 सेंटीमीटर प्रति 1 हेक्टेयर है, और औसत 194-292 सेंटीमीटर प्रति 1 हेक्टेयर है।
बढ़ते क्षेत्र
सबसे अधिक पैदावार मध्य क्षेत्र और मध्य चेरनोबिल क्षेत्र में देखी जाती है।
लैंडिंग पैटर्न
50x50 सेमी की योजना के अनुसार बीज बोना सबसे अच्छा है। इस व्यवस्था से झाड़ियों को एक दूसरे के साथ नहीं जुड़ने में मदद मिलेगी, और कटाई की सुविधा भी होगी।
खेती और देखभाल
सबसे अधिक बार, क्रेपीश के बीज तुरंत जमीन में लगाए जाते हैं। यह मई-जून में किया जाता है। लेकिन बहुत कुछ मौसम की स्थिति और बढ़ते क्षेत्र पर निर्भर करेगा।
साइट पहले से तैयार की जाती है। आपको एक हल्की छाया के साथ एक धूप वाली जगह चुननी चाहिए (यह आवश्यक है ताकि सूरज के सक्रिय घंटों के दौरान झाड़ियों की पत्तियां जल न जाएं)।
विविधता की विशिष्टता यह है कि यह मिट्टी के प्रकार की परवाह नहीं करती है। लेकिन फिर भी, गर्मियों के निवासी ढीली और थोड़ी अम्लीय मिट्टी लेने की सलाह देते हैं।
साइट को खोदते समय, ह्यूमस, नाइट्रोम्मोफोस्का, साथ ही खनिजों का एक परिसर जिसमें नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस शामिल होंगे, को जोड़ा जाना चाहिए।
बुवाई से तुरंत पहले, चयनित गड्ढों को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल से कीटाणुरहित किया जाता है। भविष्य की झाड़ी को फंगल रोगों या कीटों से बचाने के लिए यह आवश्यक है।
बीज तैयार करने की जरूरत है। इन्हें गर्म पानी में काई के साथ या रूई में भिगोया जाता है। सबसे अधिक बार, निर्माता पहले से ही सभी बीजों को विशेष समाधानों के साथ उपचारित करते हैं, इसलिए आपको पहले लेबल पर दी गई जानकारी को पढ़ना चाहिए। यदि कोई उपचार नहीं था, तो सामग्री को पोटेशियम परमैंगनेट में भिगोया जा सकता है।
सांस्कृतिक देखभाल है:
पानी देना;
गार्टर और झाड़ियों का गठन;
उत्तम सजावट;
हिलिंग;
मल्चिंग
अपनी साइट पर मजबूत, स्वादिष्ट और सुंदर खीरे इकट्ठा करने के लिए, आपको खिलाने की जरूरत है। पोषक तत्वों की कमी पौधे की उपस्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है और पैदावार को काफी कम कर सकती है। खीरे को खनिज के साथ जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। इन घटकों के सही संतुलन और फीडिंग शेड्यूल के अनुपालन के साथ, खीरे की उपज अधिकतम होगी।
रोग और कीट प्रतिरोध
खीरा क्रेपिश, निर्माताओं के अनुसार, कई कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है। लेकिन अनुचित देखभाल के साथ, संस्कृति निम्नलिखित संक्रमणों से ग्रस्त हो सकती है।
जड़ सड़ना। एक कवक रोग जो इस तथ्य के कारण प्रकट होता है कि पानी के बीच मिट्टी सूखती नहीं है, और धीरे-धीरे पानी का बहिर्वाह नहीं होता है। जड़ें पतली हो जाती हैं, तने को आवश्यक खनिज नहीं मिलते हैं और सूखने लगते हैं और पीले होने लगते हैं। यदि फलने के समय ऐसा होता है तो यह पूरी तरह से रुक जाता है।रोग का उपचार प्रारंभिक अवस्था में ही कॉपर सल्फेट या राख की सहायता से किया जाता है।
एफिड। एक कीट जो चादर के पीछे स्थित होता है। एफिड्स झाड़ी से रस चूसते हैं, जिससे पत्तियां मुड़ जाती हैं और फिर सूख जाती हैं। फलन धीरे-धीरे कम हो रहा है।
मकड़ी का घुन। यह पत्तियों पर स्थित होता है और उनके रस पर फ़ीड करता है। झाड़ियों पर कोबवे बुनते हैं, इसलिए एफिड्स की तुलना में इसे नोटिस करना आसान है। यह सबसे अधिक बार हवा के कारण या झाड़ियों के बगल में खरपतवारों के एक बड़े संचय के साथ झाड़ियों पर पड़ता है। रोकथाम के उद्देश्यों के लिए, हर बार झाड़ियों की जांच करना और आस-पास की घास को हटाना सबसे अच्छा है। यदि परजीवी पाया जाता है, तो पौधे को तुरंत फिटोवरम या साबुन के पानी का छिड़काव करना चाहिए।
उनकी लोकप्रियता के बावजूद, खीरे अक्सर बीमारियों और कीटों से प्रभावित होते हैं। उनमें से, खीरे के रोपण अक्सर फलने से पहले ही मर जाते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, उनके कारणों, संकेतों और उपचार के तरीकों का विस्तार से अध्ययन करने के बाद, शुरुआत में ही बीमारियों को रोकने या उनसे छुटकारा पाने का प्रयास करना आवश्यक है।