खीरा माशेंका

गर्मियों के निवासी और किसान - मध्यम-शुरुआती प्रकार के खीरे के प्रेमी, निश्चित रूप से माशेंका हाइब्रिड पसंद करेंगे, जो बढ़ने में पूरी तरह से आसान है, लेकिन यह उत्कृष्ट पैदावार देता है। बगीचे से स्वादिष्ट साग का आनंद लेने के लिए, सब्जी की विशेषताओं के साथ-साथ इसकी खेती की पेचीदगियों से खुद को परिचित करना पर्याप्त है।

खीरे माशेंका सब्जी फसलों के क्षेत्र में एक नवीनता है, जो थोड़े समय में बागवानों और किसानों के बीच मांग में आ गई है। 2014 में रूसी वैज्ञानिकों द्वारा हाइब्रिड पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, और एक साल बाद (2015 में) प्रजाति रूसी संघ के राज्य रजिस्टर ऑफ ब्रीडिंग अचीवमेंट्स के रैंक में शामिल हो गई। लेखक ब्रीडर ई। आर। कुद्रियात्सेवा का है। संयंत्र देश के किसी भी जलवायु क्षेत्र में उत्पादक रूप से विकसित हो सकता है। खुले मैदान में और फिल्म के नीचे संकर खीरे उगाएं।

मध्य-प्रारंभिक संकर एक अनिश्चित प्रकार का पौधा है, जिसकी विशेषता मध्यम शाखाओं वाली, पन्ना हरी पत्तियों के साथ मध्यम मोटा होना और एक विकसित जड़ प्रणाली है।इसके अलावा, एक मध्यम आकार के झाड़ी में मध्यम वृद्धि और साइड शूट की उपस्थिति होती है।

फूल आने के समय झाड़ियों पर मुख्य रूप से मादा प्रकार के हल्के पीले रंग के फूल बनते हैं। प्रत्येक गांठ में 1-2 फल बंधे होते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि अंडाशय के गुलदस्ता व्यवस्था के साथ संकर पार्थेनोकार्पिक (मधुमक्खियों द्वारा सहायक परागण की आवश्यकता नहीं) है।

ज़ेलेंटी माशेंका एक उत्कृष्ट उपस्थिति से संपन्न हैं। एक स्वस्थ ककड़ी की झाड़ी पर, 110-130 वजन वाले फल, और कभी-कभी 200-300 ग्राम, 9-11 सेमी लंबे, पकते हैं। समतल खीरे उगते हैं। साग का आकार सही होता है - बेलनाकार या अंडाकार-लम्बा। एक पकी सब्जी समान रूप से गहरे हरे रंग से ढकी होती है। फल का छिलका मध्यम घनत्व का, चमकदार, छोटे ट्यूबरकल और सफेद स्पाइक्स से ढका होता है।

कटाई समय पर की जानी चाहिए, अन्यथा झाड़ियों पर अधिक मात्रा में पड़ी सब्जियां अपना स्वाद और व्यावसायिक गुण खो देंगी। कटी हुई फसलों को ले जाया जा सकता है, क्योंकि ज़ेलेंटी सब्जियों के व्यावसायिक गुणों को खोए बिना आसानी से लंबी दूरी तक परिवहन को सहन करते हैं। इसके अलावा, खीरे अपने स्वाद और लाभों को खोए बिना पूरी तरह से ठंडे स्थान पर संग्रहीत होते हैं।

ज़ेलेंटी का स्वाद उज्ज्वल, यादगार है, जो निस्संदेह कई गृहिणियों को आकर्षित करता है। खीरे के गूदे की विशेषता घनी, मांसल, कोमल, खस्ता और रसीली बनावट होती है, जिसमें कोई छिद्र या पानी नहीं होता है। स्वाद संतुलित है - गर्मियों की मिठास एक ताज़ा सुगंध से पूरित होती है जो सब्जियों के गर्मी उपचार के बाद भी गायब नहीं होती है। लुगदी में कोई कड़वाहट नहीं है, और व्यावहारिक रूप से कोई बीज नहीं है।

ताजा खीरे माशेंका का सेवन बगीचे से एकत्र किया जा सकता है, विभिन्न सलादों और कटों में जोड़ा जा सकता है, डिब्बाबंद, अचार, और अचार की तैयारी में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।इसके अलावा, यह प्रजाति 5-7 सेंटीमीटर लंबे (गेरकिंस) साग के संग्रह के लिए प्रदान करती है।

माशा मध्य-प्रारंभिक संकर किस्मों के वर्ग से संबंधित है। बढ़ता मौसम 35-45 दिनों तक रहता है (रोपण क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के आधार पर)। कल्चर में स्प्राउट्स का अंकुरण अनुकूल होता है। ज़ेलेंटी धीरे-धीरे पकता है, इसलिए फलने की अवधि ठंड के मौसम की शुरुआत तक रह सकती है। एक नियम के रूप में, बड़े पैमाने पर फसल जुलाई-अगस्त में होती है, लेकिन आप सितंबर-अक्टूबर में खीरे चुन सकते हैं।

संकर की उपज अधिक होती है। सब्जी की फसल की देखभाल करते समय, आप प्रति 1 एम 2 रोपण के लिए 10.5-15.3 किलोग्राम कुरकुरा साग पर भरोसा कर सकते हैं। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, उपज थोड़ी अधिक होती है।

रोपण करते समय रोपण के बीच की दूरी, साथ ही घनत्व को बनाए रखना महत्वपूर्ण है, जो प्रत्येक ककड़ी झाड़ी के लिए प्रकाश, गर्मी, हवा और नमी तक पर्याप्त पहुंच प्रदान करेगा। प्रति 1 एम 2 में 2-3 झाड़ियों को रखने की सिफारिश की जाती है। रोपण के लिए इष्टतम को 70x30 सेमी की योजना माना जा सकता है।

संस्कृति मुख्य रूप से अंकुर विधि द्वारा उगाई जाती है, जो आपको स्वादिष्ट और स्वस्थ फल जल्दी प्राप्त करने की अनुमति देती है। ग्रीनहाउस में, मई में और बगीचे के बिस्तरों में - देर से वसंत में - शुरुआती गर्मियों में रोपण किया जाता है। खीरे की झाड़ियों को उस क्षेत्र में लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहां कद्दू की फसलें उगती थीं।

संकर मिट्टी की संरचना के लिए बिना सोचे समझे है, यह पर्याप्त है कि यह हल्का, भुलक्कड़, उपजाऊ है, नमी और हवा को गुजरने देता है, और इसमें एक तटस्थ अम्लता भी है। दलदली मिट्टी पर लगाए जाने पर पौधा बहुत उत्पादक नहीं होता है। एक संकर रेतीली, चेरनोज़म और दोमट मिट्टी पर विकसित होता है।

माशेंका एक ऐसी संस्कृति है जो गर्मी, प्रकाश, नमी से प्यार करती है, इसलिए रोपण के लिए साइट को धूप, हवा और ड्राफ्ट से सुरक्षित चुना जाता है। इसके अलावा, पौधे तापमान में अचानक गिरावट और लंबे समय तक छायांकन के लिए अतिसंवेदनशील होता है।

मजबूत इम्युनिटी के कारण खीरा कई रोगों के लिए प्रतिरोधी है - खीरा मोज़ेक वायरस, पाउडर फफूंदी, भूरा धब्बा।