- लेखक: मोटोव वी.एम., बिरयुकोवा एन.के., एर्डियाकोवा वी.ए.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2007
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- शाखाओं में: औसत
- फलों का वजन, जी: 80-120
- फलों की लंबाई, सेमी: 11-13
- फलों का रंग: छोटी धारियों वाला हरा
- ककड़ी मोज़ेक वायरस प्रतिरोध: स्थिर
- पकने की शर्तें: जल्दी
- फल का आकारबेलनाकार
लेख में ककड़ी की किस्म मोलोडेट्स के लाभों पर चर्चा की गई है। भरपूर फसल के लिए खेती की जानकारी प्रस्तुत की गई है।
विविधता विवरण
ककड़ी मोलोडेट्स जल्दी पकने वाली, उत्पादक, खुले और बंद मैदान में उगाई जाने वाली, मादा प्रकार की फूलों की एक संकर किस्म है। फूल बहुतायत से होते हैं, प्रत्येक नोड में 2-3 अंडाशय या अधिक बनते हैं। उचित देखभाल के साथ, पौधा स्वादिष्ट कुरकुरे फलों की भरपूर फसल लाता है। संस्कृति के लाभों में प्रतिकूल मौसम की स्थिति, तापमान परिवर्तन, कीट और रोगों का प्रतिरोध भी शामिल है।
पौधे और साग की उपस्थिति के लक्षण
छोटी शाखाओं और मध्यम बुनाई में कठिनाई। इस संबंध में, संयंत्र बनाने और बांधने के लिए सुविधाजनक है। फूल बहुतायत से होते हैं, प्रत्येक नोड में 2-3 अंडाशय या अधिक बनते हैं। ज़ेलेनेट्स में एक सिलेंडर का आकार होता है। फल की लंबाई 11-13 सेमी, चौड़ाई 3-3.7 सेमी, वजन - 80-120 ग्राम हल्के पीले रंग की धारियों के साथ रंग हरा और गहरा हरा होता है। ट्यूबरकल और गहरे रंग के स्पाइक्स के साथ त्वचा घनी होती है।
फलों का उद्देश्य और स्वाद
खीरा कुरकुरे होते हैं, स्वाद में मीठे होते हैं, कड़वे नहीं होते।अपने गैस्ट्रोनॉमिक गुणों के कारण, यह किस्म खाना पकाने में लोकप्रिय है। इससे ताजा सलाद बनाया जाता है, यह डिब्बाबंदी, अचार बनाने के लिए भी बहुत अच्छा होता है। खीरा अपने उत्कृष्ट स्वाद और उपयोगी गुणों के कारण लोकप्रिय है। फल विटामिन (सी, के, ई, समूह बी) और लाभकारी ट्रेस तत्वों (लौह, तांबा, कोबाल्ट, क्रोमियम, जस्ता, सेलेनियम) से भरपूर होते हैं। सब्जी में बहुत सारा सिलिकॉन होता है, यह वह है जो कोलेजन के निर्माण के लिए जिम्मेदार है और, तदनुसार, बालों, त्वचा और नाखूनों की स्थिति के लिए। खीरे चयापचय को भी सामान्य करते हैं, रक्तचाप को कम करते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करते हैं, कोलेस्ट्रॉल को हटाते हैं।
परिपक्वता
फलने की अवधि 35-41 दिनों से शुरू होती है। हाइब्रिड को पार्थेनोकार्पी की विशेषता है, जो कि परागण की भागीदारी के बिना फल बनाने की क्षमता है, जबकि फल बिना बीज के बनते हैं।
पैदावार
अनुकूल परिस्थितियों में, किस्म की उच्च उपज होती है। 1 मी 2 से आप प्रति सीजन औसतन 12-14 किलोग्राम फल काट सकते हैं।
बढ़ते क्षेत्र
इसकी स्पष्टता के कारण, रूस के क्षेत्रों में समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र में और अधिक उत्तरी अक्षांशों में ग्रीनहाउस में विविधता की खेती की जा सकती है।
खेती और देखभाल
ककड़ी अच्छी तरह से देखभाल में सरल है, लेकिन कुछ बढ़ती परिस्थितियों की आवश्यकता है। इसे बीज और पौध दोनों द्वारा लगाया जा सकता है। रोपाई के लिए धन्यवाद, आप पहले की फसल प्राप्त कर सकते हैं - दो सप्ताह पहले। रोपण से पहले 25 दिनों के लिए अंकुर उगाए जाते हैं। बीज खुले मैदान में लगाए जाते हैं जब मिट्टी + 10 ... 12 डिग्री तक गर्म हो जाती है। ग्रीनहाउस में, खीरे मई के मध्य के बाद लगाए जाते हैं। रोपण के दौरान रोपाई के लिए, मिट्टी का तापमान +18 डिग्री होना चाहिए।
जमीन में बोने से पहले बीज को सख्त कर देना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए, स्प्राउट्स को खुली हवा में बाहर निकालना आवश्यक है, पहले दो से तीन घंटे के लिए, फिर हर बाद के दिन में एक घंटे की वृद्धि होती है। अंकुर में 4-5 पत्ते होने चाहिए, 20-22 सेमी ऊंचे होने चाहिए।रोपण से पहले, इसे 2 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 25 मिलीलीटर पोटेशियम ह्यूमेट प्रति 10 लीटर पानी की दर से अमोनियम नाइट्रेट और पोटेशियम ह्यूमेट के घोल से पानी पिलाया जाना चाहिए। रोपण से एक दिन पहले, पौधों को नकारात्मक पर्यावरणीय कारकों से बेहतर सुरक्षा के लिए एपिन के घोल से भी पानी पिलाया जाना चाहिए।
रोपण से पहले, मिट्टी तैयार करें। इसे ढीला और निषेचित किया जाना चाहिए। मिट्टी को जैविक उर्वरकों से संतृप्त किया जाना चाहिए और हवा को अंदर आने देना चाहिए। पीट को उर्वरक में आधार के रूप में लिया जाता है, इसकी उच्च अम्लता के कारण इसे चूना होना चाहिए। संस्कृति के लिए इष्टतम 6.2-6.8 के पीएच के साथ तटस्थ के करीब एक माध्यम है। और भूसे के साथ ह्यूमस या खाद भी डाला जाता है। खेती के लिए मिट्टी का एक महत्वपूर्ण घटक टर्फ भूमि है। अच्छा वातन सुनिश्चित करने के लिए, सब्सट्रेट में चूरा और पत्तियों को जोड़ा जाता है।
रोपण के बाद देखभाल में समय-समय पर पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, निराई करना, मिट्टी को ढीला करना शामिल है। रोपण के बाद पहले 10-12 दिनों में, पानी देना महत्वहीन होना चाहिए, मुख्य रूप से जड़ वाले हिस्से में, गर्म पानी से। पानी की आवृत्ति हर दो से तीन दिनों में एक बार होनी चाहिए। इस समय के दौरान, जड़ प्रणाली विकसित होती है। रोपण के तीन सप्ताह बाद उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए 1 किलो खाद या 10 ग्राम यूरिया प्रति 10 लीटर पानी की दर से घोल बनाया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग हर 10 दिनों में किया जाता है, पानी के साथ जोड़ा जाता है।
संकर को जाली या जाल से बांधकर, साथ ही फर्श विधि द्वारा भी उगाया जा सकता है। पहली विधि आपको अंतरिक्ष बचाने और एक आकर्षक हरे रंग की डिज़ाइन बनाने की अनुमति देती है। ट्रेलिस पर खेती करते समय, रोपण घनत्व 3 पौधे प्रति 1 एम 2 होता है, पौधों की रेंगने की व्यवस्था के साथ, घनत्व अधिक होता है - 4 पौधे प्रति 1 एम 2।
इस प्रकार, खीरे की संकर किस्म मोलोडेट्स में मूल्यवान गुण और स्वाद होते हैं। सरल, हार्डी, कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी। परागण की भागीदारी के बिना फल बनाने की क्षमता में कठिनाई।खेती के नियमों के अधीन, आप स्वादिष्ट और कुरकुरे फलों की भरपूर फसल प्राप्त कर सकते हैं।
अपनी साइट पर मजबूत, स्वादिष्ट और सुंदर खीरे इकट्ठा करने के लिए, आपको खिलाने की जरूरत है। पोषक तत्वों की कमी पौधे की उपस्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है और पैदावार को काफी कम कर सकती है। खीरे को खनिज के साथ जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। इन घटकों के सही संतुलन और फीडिंग शेड्यूल के अनुपालन के साथ, खीरे की उपज अधिकतम होगी।
उनकी लोकप्रियता के बावजूद, खीरे अक्सर बीमारियों और कीटों से प्रभावित होते हैं। उनमें से, खीरे के रोपण अक्सर फलने से पहले ही मर जाते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, उनके कारणों, संकेतों और उपचार के तरीकों का विस्तार से अध्ययन करने के बाद, शुरुआत में ही बीमारियों को रोकने या उनसे छुटकारा पाने का प्रयास करना आवश्यक है।