ककड़ी असली आदमी

छाया-सहिष्णु, ठंडे और बादल मौसम से नहीं डरते, लंबे समय तक फलते-फूलते हैं। यह सब खीरे की एक संकर किस्म के बारे में है जिसे रियल मैन कहा जाता है। यह सलाद खीरे की एक आदर्श किस्म है जिसका स्वाद बहुत अच्छा होता है।

वैराइटी रियल मैन को रूसी कृषि फर्म में I. N. Dubinin, S. V. Dubinin और A. N. Lukyanenko द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। इसे 2010 में रूस के राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था।

एक असली आदमी एक संकर ककड़ी है। बाहरी कारकों के लिए इसका अच्छा अनुकूलन है। तापमान में उतार-चढ़ाव, कमजोर प्रकाश स्रोत और उच्च आर्द्रता के साथ चुपचाप बढ़ेगा। आप इस किस्म को ग्रीनहाउस और खुली जगहों दोनों में उगा सकते हैं।

मजबूत रोग प्रतिरोधक क्षमता के कारण यह सब्जी बुनियादी रोगों (पाउडर फफूंदी, धब्बेदार) के लिए प्रतिरोधी है। लेकिन साथ ही पेरोनोस्पोरोसिस से संक्रमण होने की संभावना भी रहती है। पौधे का परागण कीड़ों की सहायता से होता है।

पौधा अपने आप में लंबा होता है और इसमें मजबूत, बड़े पत्ते होते हैं। प्रत्येक नोड पर, मूल रूप से 3 फूल बनते हैं।

इन खीरे में लम्बी, लम्बी आकृति होती है। एक खीरे की लंबाई 30-35 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है।ट्यूबरकल का उच्चारण किया जाता है, और आधार पूरी तरह से चिकना होता है। एक खीरे का द्रव्यमान लगभग 300 ग्राम होता है। सफेद लम्बी धब्बों के साथ त्वचा का रंग गहरा हरा होता है।

आमतौर पर इस किस्म के खीरे का इस्तेमाल सलाद बनाने में किया जाता है, यही इसका मुख्य उपयोग है। लेकिन यह मोड़, संरक्षण के लिए भी उपयुक्त है।

सब्जी में एक कुरकुरा, घना और रसदार गूदा होता है। स्वाद की विविधता असली आदमी मीठा होता है।

संकर में मध्यम प्रारंभिक पकने की अवधि होती है, इसलिए खीरे की कटाई बीज अंकुरित होने के लगभग 55 दिनों के बाद की जा सकती है। हालांकि वे 35 सेमी तक बढ़ते हैं, लेकिन इतनी लंबाई के लिए इंतजार करना जरूरी नहीं है। इसके विपरीत, कृषिविदों की सलाह पर, सब्जी को 20 सेमी तक बढ़ने पर चुनना सबसे अच्छा है।

इस सब्जी की फसल आपको तीन महीने तक प्रसन्न करेगी, फलने में लंबा समय लगता है। खीरे की तुड़ाई हर 2 या 3 दिन में एक बार से ज्यादा नहीं करनी चाहिए। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि साग के पास बड़े आकार में बढ़ने का समय हो।

इस प्रकार का ककड़ी विशेष रूप से ब्लैक अर्थ क्षेत्र और उत्तरी काकेशस में उगाए जाने के लिए पैदा हुआ था। यह निम्नलिखित क्षेत्रों में भी उगाया जाता है:

• उत्तरी;
• केंद्रीय;
• वोल्गा-व्याटका;
• उत्तर पश्चिमी।

इस प्रकार की सब्जी को नम मिट्टी में उगाना चाहिए जिसमें अम्लता का स्तर कम हो। सबसे पहले, खीरे को ढंकना चाहिए ताकि वे जम न जाएं। फिर, गर्म दिनों की शुरुआत के साथ, कवरिंग सामग्री को हटाया जा सकता है और आगे खुली हवा में सब कुछ अंकुरित किया जा सकता है। फूलों के दौरान, पौधों को खुला छोड़ देना चाहिए ताकि मधुमक्खियां और अन्य कीड़े उन्हें परागित कर सकें।

ये खीरे गाजर, प्याज, मिर्च और आलू के बाद सबसे अच्छे तरीके से लगाए जाते हैं। लैंडिंग साइट को हर पांच साल में बदलना जरूरी है। ग्रीनहाउस में, इस समय के बाद, मिट्टी पूरी तरह से बदल जाती है।

बीज उपचार की आवश्यकता नहीं है क्योंकि वे पहले से ही उपचारित होकर बेचे जाते हैं। बीजों को 2 से 4 सेमी की गहराई वाले गड्ढों में लगाया जाता है, उन्हें पहले गर्म पानी से बहाया जाता है।प्रत्येक छेद और पंक्ति के बीच की दूरी लगभग 35 सेमी होनी चाहिए। यदि आपके पास अंकुरित अंकुर हैं, तो आप उन्हें तब लगा सकते हैं जब जमीन का तापमान लगभग + 15 ° C हो।

जिस मिट्टी में आप खीरे लगाएंगे वह ढीली होनी चाहिए। स्प्राउट्स मजबूत होने के लिए उर्वरक अवश्य लगाएं। इसे ठीक से तैयार करने की भी आवश्यकता है:

• मातम और पुरानी वनस्पति की सफाई;
• बोर्डो तरल, कॉपर सल्फेट के साथ साइट का उपचार (ये पदार्थ पौधे को फंगल रोगों, कीटों और अन्य प्रतिकूल परिस्थितियों से बचाएंगे);
• शरद ऋतु में एक बगीचा खोदना;
• मिट्टी की रासायनिक संरचना को बहाल करने और पोषक तत्वों को पेश करने के लिए ह्यूमस या खाद जोड़ना।

जैसे-जैसे पौधा लंबा होता है, इसे ऊपर की ओर बढ़ने के लिए आकार दिया जाता है और जाली या जाल से बांध दिया जाता है। गार्टर की एक विशेषता यह है कि केवल मुख्य तना तय होता है, और अंडाशय अधर में रहते हैं। इस विधि से पौधे को अधिक वायु और प्रकाश प्राप्त होता है। इसके अलावा, भविष्य में कटाई आसान हो जाएगी।

अब, फूल आने तक, सप्ताह में एक बार के अंतराल पर खीरे को पानी दें। यदि मिट्टी पहले सूख जाती है, तो हर पांच दिन में पानी देना चाहिए। पानी देना नहीं छोड़ना चाहिए, क्योंकि यह किस्म सूखी मिट्टी को सहन नहीं करती है। पूरे मौसम में तीन बार शीर्ष ड्रेसिंग लागू की जानी चाहिए:

• 1 बार - जब रोपाई पर दो या तीन पत्तियाँ दिखाई देती हैं;
• 2 बार - पहले निषेचन के दो सप्ताह बाद;
• 3 बार - लगभग 1.5 महीने बाद।

उर्वरक आमतौर पर वैकल्पिक होते हैं। पहले वे जैविक मिश्रण के साथ खिलाते हैं, और फिर खनिजों के साथ।

आवश्यक देखभाल मिट्टी को ढीला कर रही है, इसकी निराई। कीट नियंत्रण के बारे में मत भूलना, क्योंकि अगर शुरुआत में सब कुछ सुचारू रूप से चलता है, तो मौसम के अंत में पौधे विभिन्न रोगों के संपर्क में आता है और हानिकारक कीड़ों द्वारा हमला करता है।