- लेखक: मैक्सिमोव एस.वी., क्लिमेंको एन.एन., बाकलानोवा ओ.वी., चिस्त्यकोवा एल.ए.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2009
- विकास के प्रकार: जोरदार, अनिश्चित
- शाखाओं में: बलवान
- फलों का वजन, जी: 80-110
- फलों की लंबाई, सेमी: 10-12
- फलों का रंग: मध्यम लंबाई की धारियों वाला हरा
- ककड़ी मोज़ेक वायरस प्रतिरोध: स्थिर
- पकने की शर्तें: बीच मौसम
- परागन: मधुमक्खी परागण
नेज़िंस्की की विविधता लंबे समय से रूसी कृषिविदों के लिए जानी जाती है। इसका इतिहास कई शताब्दियों पहले का है और 18वीं शताब्दी के मध्य का है। इस किस्म का नाम यूक्रेनी शहर निज़िन के नाम पर रखा गया था। यूरोप और ज़ारिस्ट रूस में स्वादिष्ट और कुरकुरी सब्जियों की मांग थी।
विविधता विवरण
संयंत्र सक्रिय रूप से विकसित हो रहा है, साइट को जल्दी से भर रहा है। एक लंबी चाबुक इस किस्म को बालकनी या लॉजिया पर उगाने की अनुमति नहीं देती है। यह मधुमक्खियों द्वारा परागित होता है। अंकुर खुले मैदान में या फिल्म आश्रयों में लगाए जाते हैं। फूल मिश्रित है। उचित देखभाल के साथ, पौधा लंबे समय तक फलने-फूलने का दावा कर सकता है। ककड़ी की झाड़ियाँ तापमान परिवर्तन को आसानी से सहन कर लेती हैं। ब्रीडर्स ने एक ऐसी किस्म विकसित की है जो ज्यादातर बीमारियों से डरती नहीं है और खेती में कम ही होती है।
पौधे और साग की उपस्थिति के लक्षण
एक जोरदार पौधे में अनिश्चित प्रकार की वृद्धि (दो मीटर तक) होती है। यह अपनी मजबूत शाखाओं और लंबी बेल में अन्य किस्मों से भिन्न होता है। पत्तियाँ छोटी, चमकीले हरे रंग की होती हैं। उनका स्वरूप मानक है।फूलों की अवधि के दौरान, झाड़ी पीले फूलों से ढकी होती है, जिसमें पाँच पंखुड़ियाँ होती हैं।
फल छोटे होते हैं और वजन 80 से 110 ग्राम तक बढ़ जाता है। लंबाई 10 से 12 सेंटीमीटर तक है। आकार लम्बी, अंडाकार है। मध्यम लंबाई की ध्यान देने योग्य धारियों के साथ खीरे का छिलका हरा होता है। खीरे की सतह बड़ी-कंदमय होती है। मांस हल्का हरा और बहुत कुरकुरा होता है। हरे रंग की पृष्ठभूमि पर छोटे काले स्पाइक दिखाई दे रहे हैं।
फलों का उद्देश्य और स्वाद
फलों के गैस्ट्रोनॉमिक गुण उत्कृष्ट होते हैं। यह अनुभवी कृषिविदों और शुरुआती दोनों की राय है। कैनिंग और सलाद के लिए एकदम सही एक बहुमुखी फसल। कई लोग कुरकुरे और रसीलेपन का आनंद लेने के लिए इसे ताजा खाना पसंद करते हैं।
परिपक्वता
मध्य-मौसम की किस्म पहली शूटिंग के 46-51 दिनों के बाद फसल बनाती है। मौसम और जलवायु परिस्थितियों के कारण ये तिथियां थोड़ी बदल सकती हैं।
पैदावार
औसत उपज 4.9 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर बिस्तर है। पकने वाली सब्जियों की कटाई मध्य से देर से गर्मियों तक, जुलाई से अगस्त तक की जाती है। काम तब किया जाता है जब सूरज कम सक्रिय होता है, सुबह या शाम को। एक बादल के दिन, यह कोई फर्क नहीं पड़ता कि इस प्रक्रिया को कब करना है। अनुशंसित कटाई कार्यक्रम हर दो दिन में होता है।
सब्जी के बक्सों को एक अंधेरी जगह पर ले जाना चाहिए या बस छाया में रखना चाहिए। भंडारण से पहले, फलों को धोना अवांछनीय है ताकि उनकी प्राकृतिक सुरक्षात्मक परत को नुकसान न पहुंचे। डंठल छोड़ दो।
खेती और देखभाल
जैसे ही पौधा पहला अंकुर बनाता है, उसे एक खनिज संरचना के साथ निषेचित किया जाना चाहिए जिसमें फास्फोरस, मैग्नीशियम और नाइट्रोजन शामिल हैं। एक निश्चित बढ़ते मौसम के दौरान खीरे की झाड़ियों के लिए प्रत्येक घटक आवश्यक है। शीर्ष ड्रेसिंग गर्म मौसम में नहीं की जानी चाहिए, जब सूरज सबसे अधिक सक्रिय हो। कुछ प्रकार की ड्रेसिंग को जड़ के नीचे नहीं डाला जाता है, बल्कि छिड़काव के माध्यम से पौधों पर वितरित किया जाता है।
जैसे ही फलने का मौसम शुरू होता है, झाड़ियों को निम्नलिखित घटकों के घोल से उपचारित किया जाता है:
- कॉपर सल्फेट - 2 ग्राम;
- बोरिक एसिड - 2 ग्राम;
- पोटेशियम परमैंगनेट - 3 ग्राम;
- यूरिया - 50 ग्राम।
सभी घटकों को मिलाकर दस लीटर पानी में घोल दिया जाता है।
जैविक उर्वरकों का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उन्हें तैयार करना आसान है, और दक्षता के मामले में वे तैयार किए गए फॉर्मूलेशन से कम नहीं हैं।
माली निम्नलिखित व्यंजनों की सलाह देते हैं:
- खरपतवार जलसेक;
- खाद समाधान;
- ओवन से राख;
- खमीर या रोटी पर आधारित मिश्रण।
देखभाल का एक महत्वपूर्ण घटक पानी देना है। क्षेत्र को गर्म और बसे पानी से सींचें, ध्यान से इसे जड़ के नीचे डालें। नियमितता - हर दूसरे दिन। सुविधा के लिए, ड्रिप सिंचाई स्थापित करना वांछनीय है, जो मिट्टी को मध्यम रूप से नम करेगा, सूखने और अत्यधिक नमी को रोकेगा।
क्यारियों को नियमित रूप से खरपतवारों से मुक्त किया जाता है। मिट्टी को हिलाने और ढीला करने का काम भी किया जाता है। समय बचाने के लिए, बिस्तरों को गीली घास की परत से ढकने की सलाह दी जाती है। इस मामले में, हिलिंग और ढीला करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
आपको अतिरिक्त समर्थन भी स्थापित करने की आवश्यकता होगी। बेल की लंबाई को देखते हुए, आप समर्थन के बिना नहीं कर सकते। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं पौधे उनसे जुड़ जाते हैं। पहले दो पूर्ण शीट की उपस्थिति के बाद समर्थन स्थापित किया गया है। पौधों को सावधानी से संलग्न करें ताकि उन्हें नुकसान न पहुंचे।
समय पर कटाई करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि अधिक पके फल झाड़ियों को बहुत कमजोर करते हैं। सब्जियों को नियमित रूप से हटाने से नए फल अंडाशय के निर्माण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
इसके अलावा, बढ़ते समय, आपको विविधता की विशेषताओं को ध्यान में रखना होगा:
- अंकुर धूप वाले क्षेत्रों को पसंद करते हैं;
- पौधे कम तापमान से डरते नहीं हैं;
- सिंचाई के लिए उपयोग किया जाने वाला पानी अधिमानतः बाहर छोड़ दिया जाना चाहिए, इसलिए यह धूप से गर्म हो जाएगा।
मिट्टी की आवश्यकताएं
फसल की गुणवत्ता और मात्रा रोपण के लिए जगह के सही चुनाव और मिट्टी की गुणवत्ता से प्रभावित होती है।चयनित साइट गिरावट में तैयार होना शुरू हो जाती है। मिट्टी को ताजा खाद के साथ मिलाया जाता है, जिससे मिट्टी अधिक पौष्टिक हो जाएगी। पूर्ववर्तियों पर भी ध्यान देना सुनिश्चित करें। सबसे अच्छी फल फसलें आलू, गोभी और टमाटर हैं। लौकी के बाद सभी किस्मों के खीरा अच्छे से नहीं उगते।
भारी और चिकनी मिट्टी में पौधों की जड़ प्रणाली अच्छी तरह विकसित नहीं होती है। आप इस समस्या को ह्यूमस से ठीक कर सकते हैं। रोपाई लगाने से पहले, पृथ्वी को सावधानीपूर्वक खोदा जाता है और अतिरिक्त पौधों को साफ किया जाता है। यदि साइट पर दोमट मिट्टी है, तो बीज सामग्री को बोने से लगभग एक महीने पहले उसमें खाद डाली जाती है।
अपनी साइट पर मजबूत, स्वादिष्ट और सुंदर खीरे इकट्ठा करने के लिए, आपको खिलाने की जरूरत है। पोषक तत्वों की कमी पौधे की उपस्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है और पैदावार को काफी कम कर सकती है। खीरे को खनिज के साथ जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। इन घटकों के सही संतुलन और फीडिंग शेड्यूल के अनुपालन के साथ, खीरे की उपज अधिकतम होगी।
रोग और कीट प्रतिरोध
विविधता Nezhinsky में फंगल रोगों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध है, जबकि निवारक उपायों को पूरी तरह से छोड़ना इसके लायक नहीं है। वे केवल झाड़ियों के स्वास्थ्य में सुधार करेंगे। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाए रखने के लिए, आपको नियमित रूप से निचली पत्तियों से झाड़ियों को साफ करने की जरूरत है, साथ ही समय पर बेल को बांधना चाहिए।
यदि मौसम की स्थिति असुविधा पैदा करती है, उदाहरण के लिए, बारिश का मौसम आगे बढ़ गया है, तो पौधों को नियमित रूप से कवकनाशी का छिड़काव किया जाता है।
यह प्रजाति ख़स्ता फफूंदी के अधीन है। ताकि फलों की फसल इस बीमारी से पीड़ित न हो, निम्नलिखित संरचना के साथ क्यारियों का इलाज करना आवश्यक है: एक लीटर मुलीन और 20 ग्राम यूरिया प्रति 10 लीटर साफ पानी।खीरे को एफिड्स और अन्य हानिकारक कीड़ों से बचाने के लिए, साबुन या लकड़ी की राख पर आधारित घोल का उपयोग करके छिड़काव किया जाता है।
उनकी लोकप्रियता के बावजूद, खीरे अक्सर बीमारियों और कीटों से प्रभावित होते हैं। उनमें से, खीरे के रोपण अक्सर फलने से पहले ही मर जाते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, उनके कारणों, संकेतों और उपचार के तरीकों का विस्तार से अध्ययन करने के बाद, शुरुआत में ही बीमारियों को रोकने या उनसे छुटकारा पाने का प्रयास करना आवश्यक है।