- लेखक: डबिनिन एस.वी., किरिलोव एम.आई., डबिनिना आई.एन. (एलएलसी "एग्रोफिरमा" सेडेक "")
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2007
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- फलों का वजन, जी: 65-90
- फलों की लंबाई, सेमी: 8-10
- फलों का रंग: छोटी धारियों वाला गहरा हरा
- पकने की शर्तें: जल्दी
- परागन: स्वपरागित
- फल का आकारबेलनाकार
- फलों का स्वाद: एक महान
प्रेस्टीज खीरे की प्रसिद्ध किस्मों में से एक है। अद्भुत स्वाद के साथ इसके छोटे कॉम्पैक्ट फल लंबे समय तक माली को प्रसन्न करते हैं। लेकिन विविधता के फायदों की सूची यहीं खत्म नहीं होती है।
प्रजनन इतिहास
यह पार्थेनोकार्पिक किस्म वैज्ञानिकों डबिनिन, किरिलोव और डबिनिना की प्रजनन उपलब्धि बन गई है। ये सभी सेडेक कृषि कंपनी के कर्मचारी हैं। उन्हें प्राप्त विविधता को 2007 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। पौधे को खुले मैदान और फिल्म ग्रीनहाउस दोनों में उगाया जा सकता है। जो लोग निजी भूखंडों से वंचित हैं, वे अक्सर एक चमकता हुआ लॉजिया पर इसकी खेती करते हैं।
विविधता विवरण
विविधता के प्रसार के बाद से, बागवानों ने कई विशेषताओं को नोट किया है जो संस्कृति में निहित हैं, अर्थात्:
पार्थेनोकार्पिक (स्व-परागण) प्रकार से संबंधित;
उपज और स्वाद के नुकसान के बिना एक छोटे से क्षेत्र में कॉम्पैक्ट खेती की संभावना;
जल्दी पकने, पौधे को प्रति मौसम में कई बार लगाने की अनुमति देता है;
कुछ समय के लिए खीरे को पलकों से न हटाने का अवसर, जबकि वे अपना स्वाद नहीं खोते हैं और मोटे नहीं होते हैं;
ठंड, साथ ही बीमारियों का विरोध करने की क्षमता;
उच्च वस्तु संकेतक, परिवहन की संभावना;
कड़वे स्वाद की कमी।
विपक्ष बल्कि सशर्त हैं और कई अन्य संकर किस्मों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है:
बीजों की स्वतंत्र कटाई की असंभवता;
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले निवारक छिड़काव और उपचार की आवश्यकता।
पौधे और साग की उपस्थिति के लक्षण
प्रेस्टीज अनिश्चित प्रकार की वृद्धि वाली किस्मों के समूह से संबंधित है। इसका मतलब यह है कि पौधे की ऊंचाई सीमित नहीं है, अगर आप इसे चुटकी नहीं लेते हैं तो यह लगातार फैल जाएगा और बस विशाल हो जाएगा। झाड़ियों पर पलकें मध्यम होती हैं। पर्णसमूह भी आकार में भिन्न नहीं होता है, यह कॉम्पैक्ट, गहरा हरा होता है। फूलना मादा है, इसलिए अतिरिक्त परागणकों की आवश्यकता नहीं है। प्रेस्टीज खीरे की एक गुच्छा किस्म है। एक बंडल में लगभग 3-4 फल बनते हैं।
साग छोटे होते हैं, लंबाई में 10 सेंटीमीटर तक। बेलनाकार फलों का औसत वजन 65 से 90 ग्राम तक होता है। त्वचा पतली होती है, जिसमें बड़े ट्यूबरकल होते हैं, जिनमें से सफेद स्पाइक्स बाहर निकलते हैं। ज़ेलेंटी को गहरे हरे रंग में चित्रित किया गया है, सतह को छोटी धारियों की उपस्थिति की भी विशेषता है। जब ज्यादा पक जाता है और चाबुक पर ज्यादा देर तक रहता है, तो फल पीले होने नहीं लगते हैं।
फलों का उद्देश्य और स्वाद
ज़ेलेंटी को उत्कृष्ट स्वाद और ताज़ा खीरे की सुगंध की विशेषता है। सलाद फल जल्दी भूख पैदा कर सकते हैं, इसलिए उन्हें अक्सर उसी तरह खाया जाता है, या अन्य ताजी सब्जियों के साथ सलाद में काट दिया जाता है। अगर हम सर्दियों की तैयारी के बारे में बात कर रहे हैं, तो, उनकी कॉम्पैक्टनेस के कारण, फल पूरे फलों के डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त हैं। ये हल्के नमकीन रूप में बहुत स्वादिष्ट होते हैं।
परिपक्वता
प्रेस्टीज की अगेती किस्म 42-45 दिनों में पक जाती है। इस तथ्य के बावजूद कि एक परिपक्व ककड़ी की मानक लंबाई लगभग 8-10 सेंटीमीटर है, जब वे लंबाई में 6 सेंटीमीटर तक पहुंच जाते हैं, तो उन्हें हटाने की सिफारिश की जाती है।तो आप फलने की अवधि को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा सकते हैं। 5 दिनों के बाद उसी स्थान पर एक नया खीरा दिखाई देता है। आपको साग को कैंची से और हमेशा डंठल के साथ काटने की जरूरत है।
पैदावार
खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में, पौधे अलग-अलग मात्रा में उपज पैदा कर सकते हैं। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, फलों की उपज हमेशा अधिक होती है। यहां यह औसतन लगभग 25 किलो प्रति वर्ग मीटर है। खुले मैदान में आप 15 से 17 किलोग्राम तक साग प्राप्त कर सकते हैं।
बढ़ते क्षेत्र
मध्य चेरनोबिल क्षेत्र और पश्चिमी साइबेरिया के बागवानों द्वारा खेती के लिए प्रेस्टीज को सबसे अधिक बार चुना जाता है। लेकिन विविधता अन्य क्षेत्रों में भी आम है। चूंकि इसे ग्रीनहाउस में उगाने की अनुमति है, इसलिए किसी भी क्षेत्र का ग्रीष्मकालीन निवासी एक समान किस्म चुन सकता है।
लैंडिंग पैटर्न
इस किस्म के खीरे शायद ही कभी ज्यादा जगह लेते हैं, इसलिए रोपण हमेशा कॉम्पैक्ट दिखते हैं। झाड़ियों का प्रस्तावित लेआउट 50x30 सेंटीमीटर है।
खेती और देखभाल
दक्षिणी क्षेत्रों में प्रेस्टीज किस्म के बीजों को सीधे खुले मैदान में बीजरहित तरीके से बोया जाता है। जून की शुरुआत में विघटन प्रक्रियाएं की जाती हैं। अन्य क्षेत्रों में, पूर्व-बीज की खेती को प्राथमिकता दी जाएगी। रोपाई के लिए अनाज अप्रैल की शुरुआत में बोया जाता है, और एक महीने में झाड़ियों को खुले मैदान में ले जाने के लिए तैयार हो जाएगा। यह ध्यान देने योग्य है कि प्रेस्टीज एक पिक के लिए नकारात्मक प्रतिक्रिया करता है। इसलिए, प्रत्येक बीज के लिए अपना खुद का बर्तन चुनना बेहतर होता है।
अंकुरित और बीज दोनों की बुवाई तभी की जाती है जब मिट्टी का तापमान +15 डिग्री तक पहुँच जाता है। हवा में, यह कम से कम +18 डिग्री होना चाहिए। यदि बीज के साथ बुवाई की जाती है, तो क्यारियों के ऊपर एक सुरक्षात्मक फिल्म खींचनी होगी। इसे अंकुरित करने के बाद हटा दिया जाता है।
खीरे प्रेस्टीज को सही कृषि तकनीक की जरूरत है। खिलाने के तरीके पर विशेष ध्यान दिया जाता है। अगर खीरा स्वस्थ दिखता है, तो रूट विधि चुनना बेहतर होता है। पहली ड्रेसिंग में यूरिया और सुपरफॉस्फेट होना चाहिए।यूरिया (20 ग्राम) और सुपरफॉस्फेट (60 ग्राम) को दस लीटर की बाल्टी में घोलकर लिया जाता है। प्रति झाड़ी खुराक - 0.5 लीटर, सिंचाई के साथ खाद डालना चाहिए। जब झाड़ियों को फूलों से ढक दिया जाता है, तो उन्हें सुपरफॉस्फेट (40 ग्राम), अमोनियम नाइट्रेट (30 ग्राम) और पोटेशियम नमक (20 ग्राम) खिलाया जाता है। तीसरी बार वे मुलीन के साथ निषेचित करते हैं, और चौथी बार वे बस एक बाल्टी पानी में सोडा के एक-दो बड़े चम्मच घोलते हैं।
किसी भी तत्व की दृश्य कमी के मामले में केवल प्रेस्टीज के लिए पत्ती पर भोजन करना आवश्यक है। एक उत्कृष्ट विकल्प लकड़ी की राख है, जिसमें से 100 ग्राम को पानी में पतला किया जा सकता है और पत्ते के साथ छिड़का जा सकता है। अधिक अंडाशय की उपस्थिति के लिए, फूलों पर एक मीठा घोल लगाया जाता है, जिसमें एक लीटर पानी, 0.1 किलोग्राम चीनी और आधा चम्मच बोरिक एसिड होता है। चीनी और बोरॉन के तनुकरण के समय पानी उबलने की अवस्था में होना चाहिए। और फलने को लम्बा करने के लिए, सड़ी हुई घास के जलसेक का उपयोग करें। सभी पत्तेदार भोजन शाम को किए जाते हैं।
आपको प्रेस्टीज को नियमित रूप से पानी देने की जरूरत है, और इसके लिए वाटरिंग कैन लेना सबसे अच्छा है। फूल आने से पहले और उसके दौरान, झाड़ियों को प्रतिदिन सिंचित किया जाता है, प्रत्येक के लिए एक लीटर। जब फल लगना शुरू होता है, तो हर दो दिन में पानी देना जरूरी है, जबकि लगभग 12 लीटर पानी प्रति वर्ग मीटर जाएगा। और जब फलों की वापसी कम होने लगे, तो यह हर 7 दिनों में एक बार पानी देने के लिए पर्याप्त होगा, केवल आधा लीटर प्रति झाड़ी। हर दो दिनों में, झाड़ियों के नीचे सब्सट्रेट ढीला हो जाता है। सप्ताह में एक बार पानी पहुंचने पर ही मल्च फैलना शुरू हो जाता है।
प्रेस्टीज किस्म को एक तने में ले जाने की सिफारिश की जाती है। पार्श्व सौतेले बच्चे दिखाई देने पर हटा दिए जाते हैं। हालाँकि, यह नियम ग्रीनहाउस पर अधिक लागू होता है। खुले मैदान में, यह शीर्ष पर चुटकी लेने के लिए पर्याप्त होगा, और समय पर पलकों से साग को हटा दें। लेकिन आपको इस किस्म के खीरे को खुली और बंद मिट्टी दोनों में बाँधने की ज़रूरत है।
मिट्टी की आवश्यकताएं
प्रेस्टीज गर्म, मध्यम दोमट मिट्टी पर अच्छी तरह से फल देती है।यह बलुई दोमट और यहाँ तक कि रेतीली मिट्टी में भी उग सकता है। किसी भी मिट्टी को पतझड़ में तैयार किया जाता है, उसी समय उर्वरक के रूप में खुदाई की जाती है।
अपनी साइट पर मजबूत, स्वादिष्ट और सुंदर खीरे इकट्ठा करने के लिए, आपको खिलाने की जरूरत है। पोषक तत्वों की कमी पौधे की उपस्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है और पैदावार को काफी कम कर सकती है। खीरे को खनिज के साथ जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। इन घटकों के सही संतुलन और फीडिंग शेड्यूल के अनुपालन के साथ, खीरे की उपज अधिकतम होगी।
आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ
यह पौधा धूप और छांव दोनों के लिए उपयुक्त है। आंशिक छायांकन को व्यवस्थित करना बेहतर है ताकि दिन के दौरान कुछ अवधि के दौरान खीरे चिलचिलाती धूप के संपर्क में न आएं। विविधता मौसम की विसंगतियों को आसानी से सहन करती है, यह गर्मी या अल्पकालिक ठंडे स्नैप से डरती नहीं है।
उनकी लोकप्रियता के बावजूद, खीरे अक्सर बीमारियों और कीटों से प्रभावित होते हैं। उनमें से, खीरे के रोपण अक्सर फलने से पहले ही मर जाते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, उनके कारणों, संकेतों और उपचार के तरीकों का विस्तार से अध्ययन करने के बाद, शुरुआत में ही बीमारियों को रोकने या उनसे छुटकारा पाने का प्रयास करना आवश्यक है।