- लेखक: माश्तकोव ए.ए.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1979
- शाखाओं में: औसत
- फलों का वजन, जी: 80-100
- फलों की लंबाई, सेमी: 9-10
- फलों का रंग: हल्की धारियों वाला हरा
- पकने की शर्तें: जल्दी
- परागन: मधुमक्खी परागण
- फल का आकार: बेलनाकार, आधार की ओर थोड़ा लम्बा, फल आकार में संरेखित होते हैं
- फलों का स्वाद: उत्कृष्ट, कोई कड़वाहट नहीं
ककड़ी रॉडनिचोक एक प्रसिद्ध संकर है, जिस पर काम सोवियत काल में आधुनिक मोल्दोवा के क्षेत्र में किया गया था। लेकिन कई दशकों से, उत्कृष्ट प्रजनकों द्वारा विकसित खीरे की कोई भी किस्म अधिक मांग और लोकप्रिय नहीं हुई है। इसकी खेती रूसी क्षेत्रों में खुले मैदान, ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में सफलतापूर्वक की जाती है।
प्रजनन इतिहास
विविधता का प्रवर्तक तिरस्पोल में स्थित प्रिडनेस्ट्रोवियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चर है। संस्कृति ए। माशकोव, एक ब्रीडर द्वारा विकसित की गई थी, जिसने मूल्यवान गुणों के साथ एक अद्वितीय संकर प्राप्त करने के लिए कई वर्षों को समर्पित किया था। उनके कार्य की विधिवत सराहना की गई: रोडनिचोक को चयन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था, लेकिन यह मुख्य बात नहीं है। संकर की बीज सामग्री सस्ता नहीं है, लेकिन कई दशकों से इसे न केवल व्यावसायिक खेती के लिए खरीदा गया है, बल्कि अपनी जरूरतों के लिए भी खरीदा गया है।
यह रूस और बेलारूस के राज्य रजिस्टरों में शामिल है।विविधता अनुप्रयोग में बहुमुखी है, स्वाद में अद्वितीय और हार्डी है, यहां तक कि जब नवीन तकनीकों का उपयोग करके उगाई जाने वाली नवीनतम किस्मों के साथ तुलना की जाती है। सोवियत काल के बाद, यह सबसे प्रसिद्ध और मांग वाली किस्मों में से एक है, और इसका नाम उन लोगों के लिए भी एक उत्कृष्ट सिफारिश के रूप में कार्य करता है जो अभी अपनी कृषि गतिविधियों को शुरू कर रहे हैं।
विविधता विवरण
हाइब्रिड के अनूठे गुण उन लाभों की एक सूची है जो विशेषताओं का वर्णन करते हुए हमेशा सूचीबद्ध होते हैं:
- खीरे की कई प्रसिद्ध किस्मों से अधिक पैदावार;
- आवेदन के असीमित क्षेत्र के साथ फलों का अद्भुत स्वाद: ताजा खाने से लेकर स्वादिष्ट थाली के हिस्से के रूप में संरक्षित करने तक;
- प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति, लंबे समय तक चलने वाली विपणन क्षमता, लंबी दूरी पर परिवहन को सहन करने की क्षमता;
- उच्च हवा के तापमान के लिए प्रतिरक्षा, उपयुक्त परिस्थितियों में भंडारण की अवधि;
- ज्ञात रोगों का प्रतिरोध और देखभाल में आसानी।
बागवानों के अनुसार, विविधता का एकमात्र दोष इसकी संकरता है। इसका मतलब है कि बीज सामग्री घर पर प्राप्त नहीं की जा सकती: इसे कृषि फर्मों से सालाना खरीदना पड़ता है। बीज प्राप्त करने की तकनीक संकरों की तुलना में कुछ अधिक जटिल है जो उपभोक्ता के बीच कम मांग में हैं, इसलिए बीज खरीदना कोई सस्ता आनंद नहीं है। हालांकि, जो लोग व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए बढ़ने में लगे हुए हैं, वे अच्छी तरह जानते हैं कि निवेश किया गया प्रत्येक पैसा सौ गुना वापस आ जाएगा। एक ट्रेलिस पर ग्रीनहाउस में, आप प्रत्येक वर्ग मीटर से एक चौथाई सेंटीमीटर तक प्राप्त कर सकते हैं।
पौधे और साग की उपस्थिति के लक्षण
वैरिएटल हाइब्रिड रोडनिचोक को इस लोकप्रिय प्रजाति के अन्य पौधों से इसकी बाहरी विशेषताओं से आसानी से पहचाना जा सकता है:
- मुख्य चाबुक लंबी है, लेकिन वनस्पति द्रव्यमान प्रचुर मात्रा में नहीं है, और पार्श्व शूट अधिकतम 5 टुकड़ों की मात्रा में बनते हैं;
- पौधे के फूल मुख्य रूप से मादा होते हैं, मधुमक्खियों द्वारा परागित होते हैं, लेकिन व्यावहारिक रूप से कोई बंजर फूल नहीं होते हैं, इसलिए अनिश्चित पौधे की उच्च उपज होती है;
- शूटिंग के साथ लंबी पलकें उन्हें सबसे अधिक उत्पादक रूप से उपयोग करना संभव बनाती हैं जब सहायक संरचनाओं और ट्रेलेज़ पर स्थित होती हैं (फैलाना कोई कम प्रभावी तरीका नहीं है, लेकिन यह कई फलों की कटाई और कम वेंटिलेशन में मालिकों के लिए कुछ कठिनाइयाँ पैदा करता है)।
ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, साइड शाखाओं को पिंच करके कोड़ा बनाया जाता है, लेकिन सभी माली ऐसा नहीं करते हैं। ज़ेलेंटी के बारे में समीक्षा हमेशा अतिशयोक्ति में होती है। वे छोटे हो जाते हैं (एक डेसीमीटर से अधिक नहीं), एक सुंदर हरे रंग का रंग होता है, वजन में 0.1 किलोग्राम तक कैलिब्रेट किया जाता है, और एक नियमित बेलनाकार आकार होता है। छोटे ट्यूबरकल के साथ एक चिकनी सतह पर दुर्लभ अंधेरे स्पाइक्स द्वारा उन्हें स्पष्ट रूप से अलग किया जा सकता है। पकने के चरण में, विविधता भी हल्की धारियों द्वारा निर्धारित की जाती है जो पूंछ तक नहीं पहुंचती हैं, जो सममित रूप से स्थित होती हैं और फलों को अतिरिक्त सजावटी प्रभाव देती हैं।
फलों का उद्देश्य और स्वाद
प्रत्येक साग को काटकर, आप रस से भरा घना गूदा पा सकते हैं, जिसमें कोई खामियां या खामियां नहीं हैं। खस्ता खीरा एक स्वादिष्ट सुगंध का अनुभव करता है, एक स्थायी स्वाद होता है, मीठा होता है और अधिक पकने पर भी कड़वा स्वाद प्राप्त नहीं करता है।
इसकी बहुमुखी प्रतिभा के लिए इसकी सराहना की जाती है। समान सफलता वाला एक फॉन्टानेल यह कर सकता है:
- ताजा खाएं, मोनो-सलाद में काटें और अन्य सब्जियों के साथ मिश्रित व्यंजन;
- अचार और नमक;
- सर्दियों के लिए मिश्रित सब्जियां और पेटू डिब्बाबंद भोजन डालें।
कुछ स्रोत खरीदारों द्वारा इसे ताजा खाने के लिए खरीदने की प्रवृत्ति के बारे में बात करते हैं: फल सबसे सस्ती कीमत पर नहीं बेचे जाते हैं, और उनमें उपयोगी घटकों, विटामिन और खनिजों की सामग्री अन्य किस्मों की तुलना में अधिक होती है। कुछ ग्राहक पुरानी बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए ताजा खीरा खाते हैं।
परिपक्वता
बिक्री के लिए लक्षित उत्पाद के रूप में ज़ेलेंटी का मुख्य लाभ इसका छोटा आकार है। काउंटर पर रखी खीरा किसी भी ग्राहक के लिए आकर्षक नजारा होता है। व्यावसायिक खेती में लहर की तरह पकने को एक फायदा माना जाता है: ताजे फलों की लगातार आपूर्ति की जा सकती है। किस्म जल्दी है, पहली पत्तियों के 40-48 दिनों के बाद फल लगते हैं। ज़ेलेंटी बिना ज्यादा पके और बिना कड़वाहट के काफी लंबे समय तक व्हिप पर रह सकता है।
पैदावार
उपज रेटिंग में विविधता अभी भी अग्रणी है, क्योंकि यह खुले मैदान में प्रति पौधा लगभग 5 किलोग्राम देती है, और ग्रीनहाउस स्थितियों और ग्रीनहाउस में 15 और अधिक से। Zelentsy का एक ही आकार एक निर्विवाद लाभ है, जो प्रदर्शन के बाद दूसरे स्थान पर है। यह भी कारण बन गया कि रोडनिचोक को अभी भी व्यावसायिक लाभ के लिए सबसे अच्छी किस्म माना जाता है।
खेती और देखभाल
किसी भी संकर किस्म की तरह, रोडनिचोक ककड़ी पानी देने के बारे में बहुत पसंद है (यह निश्चित रूप से नियमित होना चाहिए), यह मिट्टी को निषेचित करने के लिए संवेदनशील है। प्रवर्तक से बीज 2 प्रकारों में उत्पन्न होते हैं: सरल और लेपित (रंगीन)। उत्तरार्द्ध थोड़े अधिक महंगे हैं, लेकिन माली को प्रारंभिक जोड़तोड़ से बचाएं: कीटाणुशोधन, भिगोना और अन्य चीजें।
उच्च रोग प्रतिरोधक क्षमता कुछ सामान्य रोगों को समाप्त कर देती है, लेकिन जब बाहर उगाई जाती है तो बुवाई के लिए पतझड़ में मिट्टी तैयार कर लेनी चाहिए। फसलों को एग्रोफाइबर या फिल्म से ढककर, उन्हें बार-बार होने वाले पाले से बचाया जा सकता है, और साथ ही अंकुरण को तेज किया जा सकता है। उर्वरकों से पौधे को फास्फोरस, पोटेशियम और नाइट्रोजन की आवश्यकता होगी।
अंकुर विधि के उपयोग से अंकुरण में तेजी आएगी और विशिष्ट जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होने में आसानी होगी। हालांकि, अधिकांश गर्मियों के निवासियों को यकीन है कि इस मामले में अंकुर विधि बढ़ती लागत को और भी महत्वपूर्ण बना देती है: उपजाऊ मिट्टी प्राप्त करना, तापमान और प्रकाश बनाए रखना, विशेष रूप से ग्रीनहाउस में, सबसे सस्ता आनंद नहीं है।
अपनी साइट पर मजबूत, स्वादिष्ट और सुंदर खीरे इकट्ठा करने के लिए, आपको खिलाने की जरूरत है। पोषक तत्वों की कमी पौधे की उपस्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है और पैदावार को काफी कम कर सकती है। खीरे को खनिज के साथ जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। इन घटकों के सही संतुलन और फीडिंग शेड्यूल के अनुपालन के साथ, खीरे की उपज अधिकतम होगी।
उनकी लोकप्रियता के बावजूद, खीरे अक्सर बीमारियों और कीटों से प्रभावित होते हैं। उनमें से, खीरे के रोपण अक्सर फलने से पहले ही मर जाते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, उनके कारणों, संकेतों और उपचार के तरीकों का विस्तार से अध्ययन करने के बाद, शुरुआत में ही बीमारियों को रोकने या उनसे छुटकारा पाने का प्रयास करना आवश्यक है।