ककड़ी नमक

हर साल, ककड़ी साल्टन तेजी से शौकिया माली की पसंद बनता जा रहा है। उत्तरी क्षेत्रों के निवासियों का उससे विशेष प्रेम है, जहाँ जलवायु परिस्थितियों के कारण सब्जियाँ उगाना इतना आसान नहीं है। लेकिन इस किस्म के साथ, आप अत्यधिक तापमान, ठंड और बरसात के मौसम में फसल के बिना रहने से नहीं डर सकते।

यह किस्म घरेलू है। यह ओएन क्रायलोव और ए वी बोरिसोव जैसे प्रजनकों के प्रयासों के लिए मैनुल प्रजनन और बीज कंपनी में पैदा हुआ था। उन्होंने 2000 में उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर की सूची में जोड़ा।

साल्टन एक संकर किस्म है जिसकी न केवल खुले मैदान में, बल्कि फिल्म-प्रकार के ग्रीनहाउस, अस्थायी फिल्म संरचनाओं में भी सफलतापूर्वक खेती की जाती है।

प्रश्न में संस्कृति के विकास के प्रकार को विशेषज्ञों द्वारा अनिश्चित कहा जाता है। सक्रिय शाखाओं के साथ पौधे की लंबी पलकें होती हैं। पत्तियाँ हरे रंग की, मध्यम आकार की, थोड़ी झुर्रीदार होती हैं।

भ्रूण के लिए, इसकी लंबाई औसतन 9-11 सेंटीमीटर, व्यास - 3.5-4 सेंटीमीटर है।ऐसे खीरे का वजन लगभग 105-110 ग्राम होता है। आकार एक धुरी की तरह है। फल हरे रंग का होता है, इसकी सतह पर हल्की धारियों को पहचाना जा सकता है। खीरा घने सफेद यौवन के साथ बड़े ट्यूबरकल से ढका होता है।

नियुक्ति के द्वारा, साल्टन सार्वभौमिक है, कैनिंग, नमकीन और ठंड के साथ-साथ सलाद के रूप में उपयोग के लिए उपयुक्त है, ताजा। खीरे का स्वाद अच्छा होता है।

किस्म को मध्यम-प्रारंभिक के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। एक नियम के रूप में, ऐसी सब्जियां मधुमक्खियों द्वारा परागित होती हैं और इनमें मादा प्रकार का फूल होता है। प्रत्येक गुच्छा में 1-3 खीरे बंधे होते हैं। यदि विविधता की खेती घर के अंदर की जाती है, तो उसे एक अतिरिक्त परागणक चुनना चाहिए। एक अलग किस्म का खीरा, उदाहरण के लिए, फीनिक्स, अपनी भूमिका निभा सकता है। फलने की अवधि रोपण के 45-47 दिन बाद शुरू होती है।

खीरे की वर्णित किस्म अच्छी उपज का दावा कर सकती है, प्रति वर्ग मीटर औसतन 12-15 किलोग्राम सब्जियां।

बढ़ते साल्टन का भूगोल व्यापक है, यह उत्तरी काकेशस, सुदूर पूर्व, उत्तर, मध्य, यूराल, पूर्वी साइबेरियाई, उत्तर-पश्चिम, पश्चिम साइबेरियाई, वोल्गा-व्याटका क्षेत्रों में सफलतापूर्वक बढ़ता है।

यदि सब्जियों की खेती खुले मैदान में की जाती है, तो प्रति वर्ग मीटर में 3-4 से अधिक पौधे नहीं लगाने की सलाह दी जाती है, ग्रीनहाउस योजना 2.5 झाड़ियों प्रति वर्ग मीटर है।

गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, सॉल्टन खीरे को तुरंत जमीन में लगाने की अनुमति है, ठंडे क्षेत्रों के लिए, अंकुर दृष्टिकोण अधिक स्वीकार्य है। अंकुर के लिए छोटे पीट के बर्तनों का उपयोग किया जाता है, उनमें बोए गए बीजों को गर्म कमरे में रखा जाता है। जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, यह पौधे को 20-30 दिनों के लिए ठंडे स्थान (18-20 डिग्री) पर ले जाने के लायक है।

वे एक पहाड़ी पर एक लैंडिंग साइट धूप उठाते हैं। ठीक है, अगर पहले गोभी, बीन्स या नाइटशेड वहाँ उगते थे। मिट्टी को एक दिन पहले खोदा जाता है और कार्बनिक पदार्थों से संतृप्त किया जाता है।रोपण के एक सप्ताह बाद, भूमि को नाइट्रोजन (उदाहरण के लिए, गाय के गोबर) के साथ खाद देने की सिफारिश की जाती है। इसके बाद, पोटाश और फास्फोरस घटकों को मिट्टी में पेश किया जाता है।

सप्ताह में लगभग दो से तीन बार नियमित रूप से पानी देना चाहिए। प्रक्रिया से पहले, पानी को थोड़ा गर्म किया जाना चाहिए। संस्कृति को हिलाना इसके लायक नहीं है, क्योंकि इस मामले में जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त हो सकती है और पौधा सड़ जाएगा।

खीरे की देखभाल का एक अन्य घटक गार्टर झाड़ियाँ हैं। इसके लिए वे एक शक्तिशाली रस्सी लेते हैं और उसे जमीन से डेढ़ मीटर के निशान पर खींचते हैं। फिर अंकुरों को एक रस्सी से ढीला लपेट दिया जाता है, जिसके बाद पौधा खुद ही सहारे को पकड़ लेता है और ऊपर की ओर बढ़ने का प्रयास करता है।

खीरे की मानी जाने वाली किस्म की खेती के लिए, दोमट, हल्की मिट्टी के पक्ष में चुनाव किया जाना चाहिए।

मुख्य शर्त यह है कि साल्टन को ऐसे क्षेत्र में लगाया जाए जो ड्राफ्ट से प्रभावित न हो। यह किस्म ठंड के मौसम के लिए उत्कृष्ट रूप से अनुकूलित है।

ककड़ी मोज़ेक वायरस, पाउडर फफूंदी, क्लैडोस्पोरियोसिस सहित कई बीमारियों के लिए अच्छा प्रतिरोध दिखाता है। कभी-कभी यह सफेद मक्खियों जैसे कीटों से पीड़ित हो सकता है।

खीरे की इस किस्म के बारे में समीक्षाओं को आम तौर पर सकारात्मक कहा जा सकता है। सब्जी उगाने वाले ध्यान दें कि फलों का स्वाद उत्कृष्ट होता है और उनकी देखभाल करना आसान होता है।