
- शाखाओं में: सीमित
- फलों का रंग: चमकीला हरा
- ककड़ी मोज़ेक वायरस प्रतिरोध: स्थिर
- पकने की शर्तें: जल्दी
- परागन: स्वपरागित
- फलों का स्वाद: कोई कड़वाहट नहीं
- उद्देश्य: नमकीन और डिब्बाबंदी के लिए, ताजा खपत के लिए
- त्वचा : पतला
- पल्प (संगति): घना, कुरकुरा
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, अस्थायी फिल्म आश्रय के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
कई माली और किसान खीरे की संकर किस्मों को उगाना पसंद करते हैं, क्योंकि वे देखभाल में सरल होते हैं, जल्दी से बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल हो जाते हैं और लगातार फल देते हैं। अधिक उपज देने वाली प्रजातियों में से एक संकर ककड़ी संकीना प्यार है।
विविधता विवरण
संकीना प्रेम एक मध्यम आकार की झाड़ी है, जो कमजोर शाखाओं वाली, चमकीले हरे पत्तों के साथ मध्यम पत्ते और एक विकसित जड़ प्रणाली की विशेषता है। अनुकूल वातावरण में, सतह के घने यौवन के साथ केंद्रीय तना 2 मीटर तक की ऊंचाई तक बढ़ता है, इसलिए आप खेती के दौरान समर्थन या सलाखें के बिना नहीं कर सकते। पौधे की एक विशिष्ट विशेषता पार्श्व की शूटिंग का कमजोर और धीमा विकास माना जाता है, इसलिए खीरे की झाड़ियों को बनाने और चुटकी लेने की आवश्यकता नहीं होती है।
फूलों की अवधि के दौरान, मादा प्रकार के चमकीले पीले फूल झाड़ियों पर दिखाई देते हैं, जहां व्यावहारिक रूप से खाली फूल नहीं होते हैं।एक बीम-प्रकार की संस्कृति के अंडाशय - एक नोड में 10-12 साग तक बनते हैं। विविधता स्व-परागण (पार्थेनोकार्पिक) है, इसलिए, इसे मधुमक्खियों द्वारा अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं है।
एक बगीचे के बिस्तर में, और एक फिल्म के तहत, और ग्रीनहाउस परिस्थितियों में सब्जी की फसल उगाना संभव है। हाइब्रिड विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में बढ़ता है, मुख्य बात यह है कि विकास के लिए सही जगह चुनना है।
पौधे और साग की उपस्थिति के लक्षण
खीरा संकीना प्रेम अपने उत्कृष्ट व्यावसायिक गुणों के लिए प्रसिद्ध है - फल समान रूप से पकते हैं और साफ-सुथरे होते हैं। स्वस्थ झाड़ी पर 60-80 ग्राम वजन और 10-11 सेमी तक लंबे पकते हैं। सब्जी का आकार अंडाकार या लम्बी-अंडाकार होता है। पका हुआ खीरा समान रूप से पन्ना हरे रंग से ढका होता है, जो हल्के अनुदैर्ध्य धारियों से पतला होता है। सब्जियों का छिलका पतला, मजबूत, बड़े ट्यूबरकल और छोटे स्पाइक्स के साथ बिखरा हुआ होता है।
कटी हुई फसल को लंबी दूरी पर आसानी से ले जाया जा सकता है, साथ ही वाणिज्यिक और स्वाद गुणों के नुकसान के बिना ठंडी जगह पर संग्रहीत किया जा सकता है, जो कि किसानों और किसानों द्वारा उगाने के लिए विविधता को आकर्षक बनाता है।
यह भी ध्यान देने योग्य है कि इस प्रकार का ककड़ी अतिवृद्धि के लिए प्रतिरोधी है - अर्थात, समय पर काटे गए साग ख़राब नहीं होते हैं, अपने उत्कृष्ट स्वाद को बनाए रखते हुए पीले नहीं होते हैं।
फलों का उद्देश्य और स्वाद
खीरे का स्वाद संकीना प्यार बहुत ही यादगार होता है। सब्जी का गूदा मांसल, घना, कोमल, बहुत रसदार और कुरकुरा होता है, बिना पानी के और अंदर से खाली हो जाता है। स्वाद उज्ज्वल है - गर्मियों की मिठास, एक ताज़ा सुगंध के पूरक। खीरे की किस्म की सुखद विशेषताएं स्वाद में कड़वाहट की अनुपस्थिति और छोटे बीजों की न्यूनतम संख्या है।
हाइब्रिड का एक बड़ा फायदा गंतव्य की बहुमुखी प्रतिभा है - खीरे को ताजा खाया जाता है, डिब्बाबंद साबुत, अचार, विभिन्न सलाद और मिश्रित सब्जियों में जोड़ा जाता है, और नमकीन भी।गर्मी उपचार के दौरान, सब्जियां अपना आकार और स्वाद नहीं खोती हैं।
परिपक्वता
सब्जी संस्कृति का तात्पर्य जल्दी पकने से है। जिस क्षण से झाड़ियों पर फल पूरी तरह से पकने लगते हैं, केवल 38 से 45 दिन बीत जाते हैं। ज़ेलेंटी एक साथ गाते हैं, इसलिए फलने की अवधि कम होती है, जो आपको सीजन और फसल में कई बार फसल लगाने की अनुमति देती है। सब्जियों की बड़े पैमाने पर फसल जून, जुलाई के अंत में होती है (विकास के क्षेत्र और खेती के स्थान के आधार पर)।
पैदावार
खीरे की इस किस्म को अधिक उपज देने वाला घोषित किया जाता है, मुख्य बात पौधे की देखभाल करना है। प्रति 1 एम 2 वृक्षारोपण में औसतन 40 किलो खस्ता खीरे काटा जा सकता है। आप खीरे को खीरा और अचार के स्तर पर शूट कर सकते हैं। ज़ेलेंटी को प्रतिदिन इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है, जिससे उपज में और वृद्धि होगी।
लैंडिंग पैटर्न
रोपण पैटर्न का निरीक्षण करें, झाड़ियों के बीच की दूरी उतनी ही महत्वपूर्ण है जितनी पौधों की देखभाल करना। संका का प्यार एक ऐसी संस्कृति है जो अंतरिक्ष से प्यार करती है, इसलिए प्रति 1 एम 2 में 2 से अधिक झाड़ियों को लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। रोपण के लिए इष्टतम एक 50x50 सेमी पैटर्न है।
खेती और देखभाल
संस्कृति मुख्य रूप से रोपाई में उगाई जाती है। रोपण अप्रैल के अंत से मई के मध्य तक शुरू किया जा सकता है, मुख्य बात यह है कि हवा 20-22 डिग्री तक गर्म होती है, और मिट्टी - 15-18 तक। रोपण के लिए, खीरे की झाड़ियों को 15-20 सेंटीमीटर ऊंचे एक मजबूत केंद्रीय तने, एक विकसित प्रकंद और 2-3 सच्चे पत्तों के साथ खरीदा जाता है।
सब्जी की फसल को गहन कृषि पद्धतियों की आवश्यकता होती है - गर्म पानी (ड्रिप सिस्टम) के साथ बार-बार पानी देना, जड़ के नीचे नाइट्रोजन और जैविक उर्वरकों का अनुप्रयोग, साथ ही महीने में तीन बार छिड़काव करके, झाड़ियों को जाली / विशेष जाल से बांधना, बनाना एक तना, मिट्टी को ढीला करना और निराई करना, रोगों की रोकथाम और कीटों के हमले।
इसके अलावा, खीरे की झाड़ियों को समय-समय पर हिलने और हवा देने की आवश्यकता होती है यदि पौधा ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ता है।
मिट्टी की आवश्यकताएं
मिट्टी के लिए संस्कृति की कोई विशेष आवश्यकता नहीं है, मुख्य बात यह है कि मिट्टी ढीली, पौष्टिक, तटस्थ अम्लता के साथ है, और हवा और पानी भी अच्छी तरह से गुजरती है। खीरे के लिए रेतीले, दोमट और चेरनोज़म सबस्ट्रेट्स में उगना सबसे आरामदायक है।

अपनी साइट पर मजबूत, स्वादिष्ट और सुंदर खीरे इकट्ठा करने के लिए, आपको खिलाने की जरूरत है। पोषक तत्वों की कमी पौधे की उपस्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है और पैदावार को काफी कम कर सकती है। खीरे को खनिज के साथ जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। इन घटकों के सही संतुलन और फीडिंग शेड्यूल के अनुपालन के साथ, खीरे की उपज अधिकतम होगी।
आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ
गर्मी से प्यार करने वाले खीरे एक ऐसे भूखंड में लगाए जाते हैं जहाँ बहुत अधिक धूप, रोशनी होती है, और हवा और ड्राफ्ट से भी सुरक्षा होती है। भूजल का प्रवाह गहरा होना चाहिए।
रोग और कीट प्रतिरोध
इसकी उच्च प्रतिरक्षा के कारण, पौधा कई बीमारियों और संक्रमणों का सामना कर सकता है - ककड़ी मोज़ेक वायरस, भूरा जैतून का धब्बा। खीरा नीची और साधारण ख़स्ता फफूंदी के प्रति कम प्रतिरोधी है। खीरे के लिए सबसे खतरनाक कीट मकड़ी के कण और एफिड्स हैं।

उनकी लोकप्रियता के बावजूद, खीरे अक्सर बीमारियों और कीटों से प्रभावित होते हैं। उनमें से, खीरे के रोपण अक्सर फलने से पहले ही मर जाते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, उनके कारणों, संकेतों और उपचार के तरीकों का विस्तार से अध्ययन करने के बाद, शुरुआत में ही बीमारियों को रोकने या उनसे छुटकारा पाने का प्रयास करना आवश्यक है।