ककड़ी सरोवस्की

हाइब्रिड सरोवस्की छोटे खस्ता खीरे के प्रेमियों के लिए एकदम सही है। यह किस्म जल्दी पकने वाली, फलदार और देखभाल में पकने वाली होती है।

सरोवस्की घरेलू चयन का एक संकर है, जो 2007 से लोकप्रिय है। पार्थेनोकार्पिक किस्म खुले मैदान और अस्थायी आश्रयों के लिए एकदम सही है। यह लगभग पूरे देश में उगाया जाता है।

मुख्य तने में अनिश्चित वृद्धि होती है। झाड़ियाँ काफी ऊँची होती हैं, उनकी ऊँचाई लगभग 3 मीटर होती है। ऐसे खीरे का फूल मुख्य रूप से मादा होता है, फलने का गुलदस्ता होता है। बंडल में 3 से 8 अंडाशय विकसित होते हैं।

फल छोटे होते हैं, सही बेलनाकार आकार और गहरे हरे रंग के होते हैं। त्वचा पतली, मीठी होती है, बड़े ट्यूबरकल होते हैं जिन पर सफेद स्पाइक्स बड़े करीने से व्यवस्थित होते हैं। भ्रूण का वजन 85 से 110 ग्राम तक हो सकता है। भ्रूण की लंबाई 11-13 सेमी है।

फलों का स्वाद अच्छे से ज्यादा होता है, उनके बीज नरम होते हैं, उन्हें महसूस नहीं किया जाता है। गूदा रसदार, दृढ़ और कुरकुरा होता है। आप ऐसे फलों का बिल्कुल किसी भी रूप में उपयोग कर सकते हैं: कच्चे, डिब्बाबंद, वे अचार के लिए भी बहुत अच्छे हैं।आप खीरे को 2-3 सप्ताह के लिए +4 डिग्री के तापमान पर स्टोर कर सकते हैं। यह भी ध्यान देने योग्य है कि खीरे आसानी से परिवहन को सहन करते हैं।

एक नियम के रूप में, मिट्टी में पौधे लगाने के 38-42 दिनों के भीतर परिपक्वता होती है।

इस किस्म की अच्छी पैदावार होती है। एक फिल्म ग्रीनहाउस में, उपज 15.5 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर तक पहुंच जाती है, जबकि खुले मैदान में परिणाम कई गुना कम होता है - 6.6 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर। कुल मिलाकर, प्रति सीजन 18 से 20 किलो खीरे एकत्र किए जा सकते हैं।

खेती दो तरह से की जाती है: रोपाई और मिट्टी में सीधे बीज बोना।

जब रोपाई करते हैं, तो अप्रैल के अंतिम दशक में - मई की शुरुआत में, और थोड़ी देर बाद, जून की शुरुआत में, गमलों या ग्रीनहाउस में बीज बोए जाते हैं, पौधों को बेड में लगाया जाता है। यह आवश्यक है कि पंक्तियाँ लगभग 50 सेमी चौड़ी हों, गहराई 4 सेमी होनी चाहिए। खीरे की रोपाई के लिए, आपको एक कंटेनर की आवश्यकता होती है, यदि यह उपलब्ध नहीं है, तो आप प्लास्टिक के कप ले सकते हैं। जमीन या तो दुकान से खरीदी जा सकती है या बगीचे से ली जा सकती है।

यदि आप बीज बो रहे हैं, तो यह मई और जून के बीच किया जाना चाहिए जब मिट्टी पर्याप्त गर्म हो। रोपण पैटर्न वही रहता है, केवल गहराई कम होती है: यह 2 सेमी होना चाहिए दुकान के बीज को संसाधित करने की आवश्यकता नहीं है।

देखभाल के लिए, सरोवस्की चुस्त है और उसे विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। केवल यह महत्वपूर्ण है कि पौधे को प्रतिदिन प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाए, जड़ों को ऑक्सीजन समृद्ध करने के लिए मिट्टी को निषेचित और ढीला किया जाए। पौधे को नुकसान से बचाने के लिए समय पर खरपतवार निकालना भी आवश्यक है।

इस किस्म को मध्यम अम्लता वाली हल्की मिट्टी की आवश्यकता होती है। गिरावट में जगह सबसे अच्छी तरह से तैयार की जाती है। पौधे को सक्रिय पराबैंगनी विकिरण से बचाने के लिए एक प्लस थोड़ा छायांकन वाला धूप वाला क्षेत्र होगा।

शुरुआती शरद ऋतु में, जैविक उर्वरकों (लगभग 10 लीटर खाद प्रति 1 वर्ग मीटर) को लागू करके मिट्टी में सुधार किया जाना चाहिए।यदि इस प्रकार का उर्वरक उपलब्ध नहीं है, तो आप खनिज का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, पोटेशियम नमक या सुपरफॉस्फेट। रोपण से पहले, पृथ्वी को फिर से खोदा जाता है और नमक के साथ निषेचित किया जाता है - 20 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर।

मई से जून तक बीज बोते समय, फसल को रात में फिल्म से ढकने की सलाह दी जाती है।

समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में सरोवस्की किस्म सबसे शांत महसूस करती है। हालांकि, इसमें गर्मी प्रतिरोध और ठंड प्रतिरोध के अच्छे संकेतक हैं, इसलिए, सामान्य तौर पर, किसी भी क्षेत्र के माली इसे विकसित कर सकते हैं।