ककड़ी सतीना

डच चयन के संकर किस्म साटन के खीरे अपेक्षाकृत हाल ही में हमारे देश के बगीचों में दिखाई दिए, लेकिन पहले से ही लोकप्रियता हासिल करने लगे हैं। और यह उच्च पैदावार, उत्कृष्ट स्वाद डेटा, सुंदर और साफ-सुथरी उपस्थिति से सुगम है।

ककड़ी संकर सतीना (सतीना) का जन्मस्थान नीदरलैंड और बीज कंपनी NUNHEMS B. V है। संस्कृति बहुत पहले नहीं, 2007 में डच प्रजनकों द्वारा प्राप्त की गई थी। उसी वर्ष, प्रवर्तकों ने रूसी संघ में बढ़ने की अनुमति के लिए एक आवेदन प्रस्तुत किया। सफलतापूर्वक विभिन्न परीक्षणों के बाद, हाइब्रिड को 2009 में राज्य रजिस्टर में "पंजीकरण" प्राप्त हुआ, इसे दो क्षेत्रों के लिए ज़ोन किया गया था: उत्तरी काकेशस, साथ ही निचला वोल्गा।

डच चयन का प्रतिनिधित्व करने वाले खीरे, एक नियम के रूप में, किसी भी क्षेत्र में रूसी उद्यानों में पूरी तरह से अनुकूल हैं। साटन कोई अपवाद नहीं है। इस फसल को परागण की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए बिस्तरों के पास परागण करने वाले कीड़ों की उपस्थिति का ध्यान रखना आवश्यक नहीं है। सामान्य तौर पर, औद्योगिक खेती के लिए संस्कृति की सिफारिश की जाती है।

साटन झाड़ियों को अनिश्चित प्रकार के विकास की विशेषता है। मध्यम आकार और शाखाएं। एक समृद्ध गहरे हरे रंग का पर्णसमूह काफी बड़ा होता है, यह फलों को पूरी तरह से अस्पष्ट करता है। खीरे स्वयं आकार में बेलनाकार होते हैं, जो कांटों से ढके होते हैं। छोटा, वजन औसतन 88-108 ग्राम। रंग हरा होता है, थोड़े से धब्बे के साथ, फूल के करीब रंग चमकता है, अलग-अलग सफेद धब्बे दिखाई देते हैं।

डच ककड़ी में न केवल एक आदर्श प्रस्तुति है, बल्कि उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएं भी हैं। फलों का सेवन ताजा, उनसे बना कर, अचार बनाकर, नमकीन बनाकर किया जा सकता है। वे अचार के रूप में उपयुक्त हैं, अगर उन्हें 3-5 सेमी के आकार में एकत्र किया जाता है, या खीरा के रूप में 5-8 सेमी हटा दिया जाता है।

इन खीरे के गूदे में कोई दरार नहीं है, साथ ही कड़वाहट भी है। भोजन करते समय एक समान घनत्व, एक क्रंच होता है।

किस्म को अल्ट्रा-अर्ली या अर्ली के रूप में जाना जाता है। पहले अंकुर से एक झाड़ी से पके खीरे को हटाने का समय 35-45 दिन है।

प्रति हेक्टेयर औसत उपज 394-444 सेंटीमीटर की सीमा में है।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, 2009 से फसल को दो क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित किया गया है। यह उत्तरी काकेशस (चेचन गणराज्य, इंगुशेतिया, अदिगिया, दागिस्तान, साथ ही क्रास्नोडार, स्टावरोपोल प्रदेश, रोस्तोव क्षेत्र) है। दूसरा क्षेत्र निचला वोल्गा था, जिसमें कलमीकिया और कई क्षेत्र शामिल हैं: सेराटोव, वोल्गोग्राड और अस्त्रखान।

वर्णित किस्म की सब्जी की फसल की खेती दो तरीकों में से एक का उपयोग करके की जाती है: बीज या अंकुर। पहली विधि सरल है, और रोपाई जितनी परेशानी भी नहीं है। प्रत्येक माली वह तरीका चुनता है जो उसे सबसे अच्छा लगता है।

वैराइटी खीरे के रोपण की देखभाल अन्य फसलों की देखभाल से बहुत अलग नहीं होगी। किसी भी मामले में, इसके लिए समय चाहिए।

सिंचाई प्रमुख होगी।उनकी आवृत्ति मौसम की स्थिति पर निर्भर करेगी: शुष्क महीनों में 3-5 दिनों के लिए सिंचाई की जाती है। इस मामले में, आपको जांचना चाहिए कि मिट्टी कितनी गहराई तक सूख गई है। यदि, उदाहरण के लिए, पृथ्वी 2-3 सेमी सूख गई है, तो अनिर्धारित नमी भी संभव है। मुख्य बात यह है कि तरल मिट्टी से अधिक ठंडा नहीं होना चाहिए। सैटिन संकर के लिए ड्रिप सिंचाई की व्यवस्था करना बेहतर होता है। इसे सुबह जल्दी या सूर्यास्त के बाद खर्च करना बेहतर होता है।

फूल आने से पहले, साथ ही फलने के दौरान विविधता को निषेचित करना आवश्यक है। इसके लिए, सब्जी ड्रेसिंग के लिए मानक विकल्प उपयुक्त हैं। उन्हें रूट सर्कल पर लगाया जाना चाहिए, और जब वे अवशोषित हो जाते हैं और मिट्टी सूख जाती है, तो जड़ क्षेत्र ढीला हो जाता है।

दूर हॉलैंड की संस्कृति मिट्टी के अच्छे वेंटिलेशन, ऑक्सीजन की जड़ों तक पहुंच की काफी मांग है। ढीला बहुत सावधानी से, तने के आसपास होना चाहिए।

सैटिन संकर में कई रोगों का प्रतिरोध आनुवंशिकी के स्तर पर प्रजनकों द्वारा निर्धारित किया जाता है। हालांकि, अधिक नमी से अनपढ़ पानी के साथ, पुटीय सक्रिय जड़ रोग हो सकते हैं। ककड़ी मोज़ेक और बैक्टीरियोसिस जैसी बीमारियों के लिए, संस्कृति प्रतिरोधी है।