खीरा कुंभ

खीरे की मधुमक्खी-परागण वाली किस्में हर साल कम लोकप्रिय होती जा रही हैं, जो कुंभ के बारे में नहीं कहा जा सकता है। खेती में इस तरह की आवश्यकता के बावजूद, संस्कृति प्रचुर मात्रा में फसल पैदा करने में सक्षम है।

कुंभ 1989 में प्राप्त किया गया था और अभी भी आसानी से नए संकरों के साथ प्रतिस्पर्धा करता है। फायदे में शामिल हैं:

• उच्च उपज;
• जल्दी फलने;
• लंबी फसल का समय;
• फलों का अनुकूल पकना;
• उत्कृष्ट स्वाद;
• आकर्षक स्वरूप;
• परिवहन को अच्छी तरह से सहन करता है;
• एकत्रित बीजों का उपयोग अगले वर्ष बुवाई के लिए किया जा सकता है।

महत्वपूर्ण लाभों के बावजूद, विविधता के कुछ नुकसान हैं:

• मधुमक्खी परागित किस्म;
• तापमान में उतार-चढ़ाव के लिए नकारात्मक प्रतिक्रिया।

निर्धारित प्रकार का एक पौधा, अर्ध-मानक, जो इसकी सीमित वृद्धि को निर्धारित करता है। मुख्य प्ररोह की अधिकतम लंबाई 65 से 100 सेमी तक होती है। पहले क्रम की 2–4 पलकें होती हैं।

ब्रांचिंग औसत है, अंकुर बहुत मोटे नहीं, बल्कि सख्त बनते हैं, जिससे वे भार का सामना कर सकते हैं और टूट नहीं सकते। पत्ते पंचकोणीय, मध्यम विच्छेदित, हरे रंग के होते हैं। पत्ती की प्लेट खुरदरी, थोड़ी नालीदार, कठोर शिराओं वाली होती है।

ज़ेलेंट्सी छोटे बनते हैं, औसतन 12-14 सेंटीमीटर और वजन 108-121 ग्राम। उनका आकार लम्बी-अंडाकार होता है, जिसमें एक ट्यूबरक्यूलेट सतह और ट्यूबरकल की एक दुर्लभ व्यवस्था होती है, जिसमें सफेद और भूरे रंग के स्पाइक्स होते हैं। खीरे का रंग हरा होता है। त्वचा चमकदार, पतली, लेकिन मजबूत होती है।

इसमें कड़वाहट के बिना एक सुखद मीठा स्वाद है, एक विशिष्ट ककड़ी सुगंध है। अधिक पकने पर फल पीले नहीं पड़ते। खीरे का गूदा खस्ता, रसदार होता है, बिना किसी छेद के, सफेद रंग का होता है।

खीरा ताजा और डिब्बाबंदी, अचार बनाने, अचार बनाने दोनों के लिए उपयुक्त है। गर्मी उपचार के दौरान छिलका अपनी अखंडता बरकरार रखता है।

जल्दी पकने वाली किस्म। जिस क्षण से पहली शूटिंग फसल की शुरुआत तक दिखाई देती है, 58 दिन बीत जाते हैं। फसल जुलाई की शुरुआत में शुरू होती है और अगस्त के अंत तक जारी रहती है।

संस्कृति उच्च उपज देने वाली है। 1 वर्ग से। मी 2.5 से 3 किलोग्राम साग या 222 किग्रा / हेक्टेयर प्राप्त करता है, जो निर्धारक किस्मों के लिए एक अच्छा परिणाम है।

आप देश के लगभग सभी क्षेत्रों में कुम्भ की खेती कर सकते हैं। विविधता मध्य, वोल्गा-व्याटका, सेंट्रल ब्लैक अर्थ, उत्तरी काकेशस और मध्य वोल्गा क्षेत्रों में उच्चतम पैदावार दिखाती है।

निर्माता जमीन में बीज बोकर या बीज लगाकर किस्म की खेती करने की सलाह देते हैं। अंकुर विधि आपको 2 सप्ताह पहले फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है।

मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में रोपाई के लिए अंकुर लगाए जाते हैं। खीरा गर्मी को पसंद करने वाली फसल है। खुले मैदान में बीज बोना और अंकुरित रोपाई मई के अंत में शुरू होती है - जून की शुरुआत में, जब ठंढ का खतरा पूरी तरह से बीत चुका होता है, और मिट्टी इष्टतम + 12 ° तक गर्म हो जाती है।

रोपण से पहले, बीजों को भिगोया जाता है, एक नम कपड़े में लपेटा जाता है, और एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दिया जाता है। उसके बाद, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ इलाज किया जाता है। तैयार रोपण सामग्री को ग्रीनहाउस या अलग पीट के बर्तनों में लगाया जाता है।

खीरे को सबसे धूप वाले क्षेत्र में लगाया जाना चाहिए। रोपण कार्य करते हुए, गणना में 30X70 सेमी योजना का पालन करना आवश्यक है कि प्रति 1 वर्ग मीटर। मी पौधा 4-5 से अधिक पौधे नहीं। ज़ेलेंटी + 20 ... + 22 ° के तापमान पर अंकुरित होना शुरू होता है। आपको ग्रीनहाउस में अच्छे वेंटिलेशन का ध्यान रखने की आवश्यकता है, संयंत्र स्थिर हवा को सहन नहीं करता है।

रोज शाम को थोड़े से गर्म पानी से पौध की सिंचाई करें। उन्हें एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करने के बाद, आपको मिट्टी की स्थिति की निगरानी करने की आवश्यकता होती है, जिसे जलभराव और अतिदेय नहीं होना चाहिए। नियमित रूप से सुबह और शाम को पानी पिलाया जाता है। जलने के विकास से बचने के लिए पत्तियों पर पानी डालने से बचें।

अधिक से अधिक चढ़ाई प्राप्त करने के लिए, पहले क्रम की पलकों से 3-4 पार्श्व अंकुर बनते हैं। यह विविधता को बहुत अधिक ऊर्जा खर्च नहीं करने और फलों के शुरुआती गठन के लिए निर्देशित करने की अनुमति देगा। पौधे को प्रति मौसम में 4 बार खिलाएं:

• 3-4 पत्तियों की उपस्थिति के बाद, उन्हें नाइट्रोजन के साथ खिलाया जाता है;
• 3 सप्ताह के बाद, मिट्टी फास्फोरस और पोटेशियम से समृद्ध होती है;
• एक और 14 दिनों के बाद, खाद या रॉटेड ह्यूमस मिलाया जाता है;
• फलने की शुरुआत के साथ, कुंभ राशि को अमोनियम नाइट्रेट की आवश्यकता होती है।

मध्यम दोमट, सांस लेने योग्य मिट्टी में उगाए जाने पर किस्म की अधिकतम उपज।

यह ख़स्ता फफूंदी और कोमल फफूंदी, जड़ सड़न और क्लैडोस्पोरियोसिस के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है। लेकिन, दुर्भाग्य से, संस्कृति में निहित अधिकांश रोगों के लिए व्यावहारिक रूप से कोई प्रतिरोध नहीं है। निवारक उद्देश्यों के लिए, पौधों को समय-समय पर विशेष तैयारी या लकड़ी की राख के साथ इलाज किया जाता है।