खीरा

ताजा, कुरकुरे खीरे ऐसी सब्जियां हैं जो हमें लगभग पूरे साल खुश करती हैं। उन्हें शरद ऋतु या देर से सर्दियों में खरीदना मुश्किल नहीं है। लेकिन कुछ लोग यह तर्क देंगे कि उनके अपने खीरे, जो अपने हाथों से उगाए और काटे जाते हैं, का एक विशेष स्वाद होता है।

सौभाग्य से, खीरे बगीचे के भूखंडों के सबसे सनकी निवासी नहीं हैं। मुख्य बात यह है कि एक ऐसी किस्म चुनें जो आपकी आवश्यकताओं को पूरा करे और किसी विशेष क्षेत्र में बढ़ने के लिए उपयुक्त हो। यह बहुत संभव है कि व्याटिच F1 इस तरह की विविधता बन जाए।

तुर्की में इस किस्म को काफी समय पहले विकसित किया गया था - लगभग 10 साल पहले। व्याटिच को 2016 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था।

रूसी संघ के क्षेत्र में इस किस्म के बीजों का कोई बड़ा उत्पादन नहीं होता है, रोपण सामग्री ज्यादातर आयात की जाती है।

व्याटिच गेरकिन प्रकार के खीरे को संदर्भित करता है। यह मादा प्रकार के फूलों के साथ एक पार्थेनोकार्पिक संकर है, जो घर के बगीचों में शौकिया बागवानों द्वारा खेती के लिए उपयुक्त है।

शाखाएं कमजोर हैं, लेकिन इस संबंध में इसकी एक दिलचस्प विशेषता है। व्याटिच में छोटी पार्श्व प्रक्रियाएं होती हैं। वे पहले बढ़ते मौसम में लगभग शामिल नहीं होते हैं, लेकिन जैसे ही मुख्य पलकों से फसल काटी जाती है, साइड शूट पर खीरे पकने लगते हैं।इससे फलने की अवधि बढ़ जाती है।

व्याटिच की पत्तियाँ आकार में मध्यम, चिकनी, हरी, बड़ी संख्या में शिराओं से आच्छादित होती हैं। पलकें मध्यम होती हैं, कहीं 2 मीटर तक। गुच्छों में 3 से 5 फल होते हैं।

ज़ेलेंटी की किस्में छोटी होती हैं। उनकी मोटाई 3.5 सेमी, लंबाई - लगभग 13 सेमी, और वजन 120-140 ग्राम से अधिक नहीं है।

खीरे का आकार बेलनाकार, लम्बा होता है, और सतह हरी, चमकदार होती है जिसमें मध्यम आकार के लगातार ट्यूबरकल होते हैं।

व्याटिच के फलों में एक मीठा, घना गूदा होता है जिसमें एक पहचानने योग्य ककड़ी की गंध होती है। कड़वाहट अनुपस्थित है।

ये खीरे काफी बहुमुखी हैं और सलाद में, और अचार या अचार दोनों में समान रूप से अच्छे हैं। गर्मी उपचार के बाद वे अपना स्वाद बरकरार रखते हैं।

जल्दी पके खीरे, लगभग 35 दिनों में पकते हैं। देर से वसंत में जमीन में बीज या रोपे लगाए जाते हैं।

उत्पादक किस्म, 1 एम 2 से आप औसतन 15 किलो खीरे एकत्र कर सकते हैं। गेरकिंस लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं और आसानी से परिवहन को सहन करते हैं।

ग्रीनहाउस के बाहर, इस किस्म को दक्षिणी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। अन्य क्षेत्रों में, व्याटिच को ग्रीनहाउस में उगाने की सिफारिश की जाती है।

व्याटिच को योजना के अनुसार 50 से 50 सेमी लगाने की सिफारिश की गई है। बगीचे के बिस्तर पर प्रति 2 एम 2 में 5 से अधिक पौधे नहीं होने चाहिए।

व्याटिच को सीधे बीज और पौध दोनों से उगाया जा सकता है। दोनों विधियों में कई बारीकियाँ और नियम हैं जिन्हें नहीं भूलना चाहिए।

• रोपण से पहले खीरे के बीज को सख्त करने की आवश्यकता होती है।

• 4 पत्तियों के दिखाई देने के समय अंकुर जमीन में जाने के लिए तैयार हो जाते हैं।

• रोपण से पहले, अंकुर गोता लगाते हैं।

• पौधे को एक नई जगह पर अच्छा महसूस करने के लिए, मिट्टी को +12 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करना चाहिए।

• रोपाई के लिए छेद की गहराई 3 सेमी है।

• रोपण को तुरंत गर्म पानी के साथ डाला जाना चाहिए, और अगर कोई ग्रीनहाउस नहीं है तो एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए।

• खीरे की झाड़ियों को 1 डंठल में रखा जाता है।

• जब तक पौधा सलाखें तक बढ़ता है, तब तक उसे सुतली या सुतली के चारों ओर कई बार लपेटना आवश्यक होता है।

• खीरे के तने पर जब 4 पत्ते और एक अंडाशय दिखाई दे तो उसे चुटकी बजाते हैं।

• साइनस में बने शूट को हटा दिया जाता है।

• शेष शूटिंग को एक बिसात पैटर्न को देखते हुए, ट्रेलिस से बांधा जाना चाहिए।

• क्लॉथस्पिन हर 0.5 मीटर पर किया जाना चाहिए।

• सभी पीली पत्तियों और खर्च किए गए अंकुरों को तुरंत हटा देना चाहिए।

• सुबह-सुबह पौधे के साथ काम करने की सलाह दी जाती है।

पौधे जिसके बाद आप सुरक्षित रूप से व्याटिच लगा सकते हैं:

• फलियां;

• मटर;

• फलियां;

• आलू;

• अजमोद;

• पत्ता गोभी;

• मूली;

• शलजम।

विविधता मिट्टी पर मांग कर रही है। यह घना होना चाहिए, लेकिन बहुत उपजाऊ नहीं, अच्छी तरह से ऑक्सीजन से संतृप्त। मध्यम दोमट विकल्प उपयुक्त हैं।

जिस मिट्टी में व्याटिच उगाया जाता है, उसे नियमित रूप से निषेचित, ढीला और मल्च किया जाना चाहिए।

व्याटिच F1 गर्मी से प्यार करने वाली किस्मों में से एक है। उन्हें बार-बार मौसम में बदलाव और तापमान में उतार-चढ़ाव पसंद नहीं है।

उचित देखभाल के साथ विविधता, रोगों के उत्कृष्ट प्रतिरोध वाले सब्जी उत्पादकों को प्रसन्न करेगी। यदि आप बिस्तरों की देखभाल करने देते हैं, तो निम्नलिखित खीरा के लिए खतरनाक हो सकते हैं:

• सफेद सड़ांध;

• पेरोनोस्पोरोसिस;

• क्लैडोस्पोरियोसिस।

व्याटिच खीरे उगाने वाले माली अपनी उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं और उत्कृष्ट पैदावार पर ध्यान देते हैं। इसी समय, किस्म के बीज सस्ते होते हैं, और कुछ साल पहले की तुलना में अब उन्हें प्राप्त करना बहुत आसान है।

कुछ विपक्ष हैं। मुख्य शिकायतें मिट्टी और जलवायु के साथ-साथ कांटेदार फलों के संबंध में पौधे की सटीकता से संबंधित हैं, जिन्हें दस्ताने के साथ सबसे अच्छा चुना जाता है।

यदि ये क्षण आपको डराते नहीं हैं, और आप आवश्यक शर्तों के साथ विविधता प्रदान करने के लिए तैयार हैं, तो व्याटिच आपकी साइट के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा और आपको भरपूर और स्वादिष्ट फसल से प्रसन्न करेगा।