खीरा

व्याट्स्की की संकर किस्म को 2007 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। इसके फायदों में उच्च उपज, लंबी फलने की अवधि और सबसे अनुकूल परिस्थितियों में विकसित होने की क्षमता शामिल नहीं है।

यह किस्म मादा प्रकार के फूलों की विशेषता है। पार्थेनोकार्पिक होने के कारण, यह कीड़ों को आकर्षित किए बिना प्रजनन करता है। किस्म में अच्छी प्रतिरोधक क्षमता होती है और यह ख़स्ता फफूंदी और मोज़ेक जैसी बीमारियों का सामना करने में सक्षम है। खुले मैदान में और अस्थायी फिल्म कवर के तहत खीरे उगाना समान रूप से सफल है।

व्याट्स्की किस्म की मध्यम आकार की झाड़ियाँ लंबी पलकें बनाती हैं, जिनमें 1-2 गुच्छा के आकार के अंडाशय दिखाई देते हैं। 200 सेंटीमीटर के पौधे के मुख्य तने की लंबाई स्थायी आवास पर उतरने के 3 सप्ताह बाद तक पहुँच जाती है। मध्यम आकार के दिल के आकार के पत्ते कभी-कभी विली से ढके होते हैं। तने की मोटाई 1.5 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है, जिससे बड़ी संख्या में फलों के मामले में भी इसकी स्थिरता बढ़ जाती है। संकर के लम्बे फलों की लंबाई 12 से 14 सेंटीमीटर तक होती है, और इसका व्यास 3.5-4 सेंटीमीटर तक होता है।एक खीरे का वजन 135 ग्राम तक होता है। ज़ेलेंटी में एक चमकीले हरे रंग का टिंट होता है और एक दूसरे के करीब ट्यूबरकल से ढका होता है।

फल का कोमल गूदा रिक्तियों से रहित होता है और यहाँ तक कि कड़वाहट का एक संकेत भी। इसके अलावा, "थके हुए" फल का छिलका भी कड़वा नहीं होगा। खीरे में एक उत्कृष्ट मीठा स्वाद और सुखद सुगंध होती है। सब्जियों का सक्रिय रूप से सलाद, अचार और अचार बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। गर्मी उपचार के बाद भी, गूदा घना और कुरकुरा रहता है। Vyatsky किस्म के फल अच्छी तरह से ले जाया जाता है और अच्छी गुणवत्ता का प्रदर्शन करता है, यहां तक ​​​​कि लंबी अवधि के भंडारण के दौरान एक कमी को बनाए रखता है।

सलाद की किस्म व्याट्स्की शुरुआती पके लोगों से संबंधित है, क्योंकि फसल अंकुरण के 5-6 सप्ताह बाद या खुले मैदान में रोपण के एक महीने बाद दिखाई देती है। खीरे के आखिरी बैच अक्टूबर के अंत में झाड़ियों से हटा दिए जाते हैं।

संकर की उपज बहुत अधिक है: माली प्रति सीजन बगीचे के प्रत्येक वर्ग मीटर से औसतन 12.5-14.5 किलोग्राम खीरे एकत्र करने का प्रबंधन करता है। एक झाड़ी के लिए, यह लगभग 7-7.5 किलोग्राम सब्जियां दे सकता है। यह सुविधाजनक है कि एक पकी फसल को हर 3-5 दिनों में काटा जा सकता है। दिलचस्प बात यह है कि व्यात्स्की किस्म की उपज खुले और बंद दोनों तरह के मैदानों में समान है।

जमीन पर बीज बोना मई की दूसरी छमाही से किया जाता है, जब मिट्टी पहले से ही +15 डिग्री तक गर्म हो रही है, जिसका अर्थ है कि सामग्री जम नहीं जाएगी। खीरे के लिए, हवाओं से सुरक्षित एक अच्छी तरह से रोशनी वाला क्षेत्र चुना जाता है। मिट्टी को पिछली शरद ऋतु में खोदकर, मातम को साफ करके और उर्वरकों को जोड़कर तैयार किया जाता है: खाद और लकड़ी की राख। बुवाई से तुरंत पहले, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम-फॉस्फोरस यौगिक भी पेश किए जाते हैं। बीजों को 3 सेमी गहरे गड्ढों में रखा जाता है और गर्म पानी से अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है।

यदि माली अंकुर विधि चुनता है, तो बीज पीट के बर्तन या व्यक्तिगत कंटेनरों में लगाए जाते हैं, वह भी 3 सेंटीमीटर के अंतराल के साथ। 20 सेंटीमीटर ऊंचाई तक पहुंचने और 5 पूर्ण पत्तियों के बनने पर पौधों को एक स्थायी आवास में प्रत्यारोपित किया जाता है। उन्हें इस तरह से व्यवस्थित किया जाता है कि प्रत्येक वर्ग मीटर पर 3 से अधिक प्रतियां मौजूद न हों।

व्याट्स्की खीरे को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, या तो सुबह जल्दी या देर शाम को किया जाता है। प्रक्रिया के लिए केवल सुलझे हुए पानी का उपयोग करने की अनुमति है, जिसे +25 डिग्री तक गर्म किया जाता है। आमतौर पर हर 2-3 दिनों में पानी पिलाया जाता है, और एक वयस्क पौधे के लिए लगभग 6 लीटर तरल की आवश्यकता होती है। यदि तापमान +28 डिग्री से अधिक है, तो खीरे के लिए अतिरिक्त छिड़काव किया जाता है। फूलों की उपस्थिति के चरण में, शीर्ष ड्रेसिंग के साथ पानी पिलाया जा सकता है, एक बाल्टी पानी में 1 लीटर खाद या 10 ग्राम यूरिया फैलाना।

चूंकि संकर में एक कमजोर जड़ प्रणाली होती है, इसलिए संस्कृति को निराई या फिर से नहीं लगाया जाना चाहिए। खरपतवार को हमेशा जमीनी स्तर पर प्रूनर से काटा जाता है। खीरे पर 5-7 पत्ते दिखाई देते ही पहली शीर्ष ड्रेसिंग की व्यवस्था की जाती है - ये नाइट्रोजन युक्त पदार्थ होने चाहिए। फूल के दौरान, संस्कृति को सुपरफॉस्फेट और दो प्रकार के नाइट्रेट के मिश्रण की आवश्यकता होगी: पोटेशियम और अमोनियम नाइट्रेट। तीसरा शीर्ष ड्रेसिंग पोटेशियम-फास्फोरस परिसरों के उपयोग के साथ फलने के चरण में किया जाता है। इसके अलावा, किसी भी समय संस्कृति को कार्बनिक पदार्थों के साथ "प्रसन्न" किया जा सकता है - खमीर का एक पैकेट पानी की एक बाल्टी में भंग कर दिया जाता है और 3 दिनों के लिए संक्रमित होता है।

खीरे को हिलाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि पौधे की जड़ें सतह के करीब स्थित होती हैं और प्रक्रिया के दौरान क्षतिग्रस्त हो सकती हैं। हालांकि, बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे सप्ताह में एक बार पिचफोर्क के साथ भूखंड को ढीला करें, जो मिट्टी की पपड़ी को नष्ट कर देगा और जड़ों को ऑक्सीजन की आपूर्ति सुनिश्चित करेगा।