
- लेखक: सकाता सब्जियां यूरोप एस.ए.एस.
- नाम समानार्थी शब्द: ज़ेना
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2009
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- शाखाओं में: कमज़ोर
- फलों का वजन, जी: 100-150
- फलों की लंबाई, सेमी: 15-17
- फलों का रंग: गहरा हरा
- ककड़ी मोज़ेक वायरस प्रतिरोध: स्थिर
- पकने की शर्तें: औसत
ककड़ी ज़ेना ने हाल ही में संस्कृति की किस्मों की श्रेणी को फिर से भर दिया है। हालांकि, कई लोगों को तुरंत फल का त्रुटिहीन आकार और समृद्ध रंग पसंद आया। अच्छी प्रतिरोधक क्षमता और उत्कृष्ट पैदावार से संकर में रुचि बढ़ती है। यहां तक कि उपयोग पर प्रतिबंध भी इसे उगाने के प्रभाव को खराब नहीं करता है। इसलिए, अधिकांश माली, इस किस्म से परिचित होने के बाद, परिणाम से बहुत प्रसन्न होते हैं।
विविधता विवरण
अनिश्चित संकर खुले क्षेत्रों, स्थायी गर्मी में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। ठंडे क्षेत्रों और अस्थिर जलवायु वाले स्थानों में, फिल्म आश्रयों में विविधता की खेती की जा सकती है। इस किस्म की मुख्य विशेषता यह है कि इसके फल संरक्षण के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। यह ट्यूबरोसिटी और स्पाइक्स की अनुपस्थिति के कारण है। हालांकि, असामान्य नाम वाले खीरे की सुंदर प्रस्तुति उन्हें किसी भी टेबल के लिए आदर्श बनाती है।
पौधे और साग की उपस्थिति के लक्षण
इस किस्म के कॉम्पैक्ट, थोड़े शाखाओं वाले पौधे मध्यम आकार के हरे पत्तों से ढके होते हैं। फल काफी बड़े होते हैं, लंबाई में 15-17 सेमी तक पहुंच सकते हैं। खीरे का आकार बेलनाकार होता है। त्वचा चिकनी, चमकदार, समृद्ध गहरे हरे रंग की होती है।पकी सब्जियों का वजन 150 ग्राम तक पहुंच जाता है।
फलों का उद्देश्य और स्वाद
विविधता को सलाद माना जाता है। जब नमकीन या अचार बनाया जाता है, तो फल अपना आकार खो देते हैं और बहुत नरम हो जाते हैं। इसलिए, उन्हें ताजा (सलाद, कट, कैनपेस, सैंडविच, आदि में) उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। कड़वाहट के बिना मीठा स्वाद खीरे को एक महान स्वतंत्र नाश्ता बनाने की अनुमति देता है, साथ ही साथ अन्य सब्जियों के साथ सामंजस्य स्थापित करता है।
परिपक्वता
संकर मध्य-मौसम सब्जियों के समूह से संबंधित है। रोपाई के लिए किस्म के बीज अप्रैल के अंत में बोए जाते हैं। मई के अंतिम दिनों में सीडलिंग को साइट या ग्रीनहाउस में स्थानांतरित कर दिया जाता है। यदि बीज सामग्री को तुरंत खुले मैदान में रखने का निर्णय लिया जाता है, तो मई के अंत या जून की शुरुआत का चयन करें। माली को पहली फसल लगभग 40 दिनों में मिल सकती है।
पैदावार
इस किस्म के औसतन 2.4 किलो खीरे एक वर्ग मीटर से एकत्र किए जा सकते हैं। सब्जियों की रख-रखाव गुणवत्ता उत्कृष्ट है। वे अपनी प्रस्तुति को 10 दिनों तक बनाए रखते हैं। इसके अलावा, फल परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं, और इसलिए बिक्री के लिए उगाए जा सकते हैं।
लैंडिंग पैटर्न
प्रति वर्ग मीटर में 4-5 से अधिक पौधे नहीं लगाने की सिफारिश की जाती है। इस रोपण के साथ, झाड़ियों को आपस में नहीं जोड़ा जाएगा। इसके अलावा, वे स्वास्थ्य और पूर्ण विकास को बनाए रखने के लिए पर्याप्त प्रकाश और हवा प्राप्त करने में सक्षम होंगे।
खेती और देखभाल
ककड़ी ज़ेना के लिए, आपको धूप में या आंशिक छाया में ढीली, उपजाऊ मिट्टी के साथ एक साइट चुननी चाहिए। विविधता थर्मोफिलिक है। इसलिए, एक स्थिर आरामदायक तापमान स्थापित होने से पहले, स्प्राउट्स को एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए। पाले की अवधि के दौरान मिट्टी की नमी कम होनी चाहिए। यह प्रतिबंध जड़ सड़न के जोखिम को कम करता है। फिर पानी देने की व्यवस्था को सप्ताह में 2-3 बार तक बहाल किया जाता है। फलने की अवधि के दौरान, आप हर दूसरे दिन संस्कृति को पानी दे सकते हैं। वृद्धि के दौरान, झाड़ियों को यूरिया, अमोनियम नाइट्रेट या कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचित किया जाता है। कटाई से पहले, मिट्टी पोटेशियम और फास्फोरस से समृद्ध होती है। इसके अलावा, नियमित हिलिंग और ढीला करने के बारे में मत भूलना।

अपनी साइट पर मजबूत, स्वादिष्ट और सुंदर खीरे इकट्ठा करने के लिए, आपको खिलाने की जरूरत है। पोषक तत्वों की कमी पौधे की उपस्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है और पैदावार को काफी कम कर सकती है। खीरे को खनिज के साथ जैविक उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। इन घटकों के सही संतुलन और फीडिंग शेड्यूल के अनुपालन के साथ, खीरे की उपज अधिकतम होगी।
रोग और कीट प्रतिरोध
संकर ककड़ी मोज़ेक वायरस और डाउनी फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है। अन्य रोगों के लिए फसल की संवेदनशीलता को कम करने के लिए, बोने से पहले भी, बीज को फिटोस्पोरिन से उपचारित किया जा सकता है। यदि झाड़ियाँ एक कवक संक्रमण से बीमार हैं, तो उपयुक्त कवकनाशी एजेंटों का उपयोग करें। जब कीट आक्रमण करते हैं, तो प्याज या लहसुन के अर्क का उपयोग किया जाता है (उन्नत मामलों में, कीटनाशकों को लड़ाई में शामिल किया जाता है)।

उनकी लोकप्रियता के बावजूद, खीरे अक्सर बीमारियों और कीटों से प्रभावित होते हैं। उनमें से, खीरे के रोपण अक्सर फलने से पहले ही मर जाते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, उनके कारणों, संकेतों और उपचार के तरीकों का विस्तार से अध्ययन करने के बाद, शुरुआत में ही बीमारियों को रोकने या उनसे छुटकारा पाने का प्रयास करना आवश्यक है।
समीक्षाओं का अवलोकन
ज़ेना खीरे के स्वाद को लेकर बागवान उत्साहित हैं। फल सामान्य देखभाल के साथ मीठे, रसीले और सुगंधित होते हैं। झाड़ियाँ जल्दी बढ़ती हैं और शायद ही कभी बीमार पड़ती हैं, इसलिए औसत उपज के बावजूद, गर्मियों के निवासियों को बीज खरीदने का पछतावा नहीं है और इस संकर को अपने भूखंडों में फिर से लगाने की योजना है।