खीरा

बहुत पहले नहीं, रोपण के लिए चुने गए खीरे की कतार में, मधुमक्खी-परागण वाली संकर पार्थेनोकार्पिक किस्म ज़ोज़ुल्या आवश्यक रूप से मौजूद थी। पिछले डेढ़ दशक में, इसे प्रतियोगियों द्वारा गंभीरता से निचोड़ा गया है - हर स्वाद के लिए नई किस्में। हालांकि, थीसिस की एक और पुष्टि थी कि क्लासिक्स अमर हैं। Zozulya बगीचे और खेत के भूखंडों पर लौटता है, इसकी उच्च विपणन क्षमता और बहुमुखी प्रतिभा के कारण अपनी पूर्व लोकप्रियता प्राप्त करता है।

निम्नलिखित प्रजनकों के एक समूह द्वारा किए गए लंबे और सावधानीपूर्वक काम के परिणामस्वरूप सबसे लोकप्रिय किस्म दिखाई दी: बोरिसोव ए.वी., तारकानोव जी.आई., पनोवा एम.डी., डोडोनोव जीपी वी.आई. एडेलस्टीन टीएसएचए के नाम पर सब्जी प्रयोगात्मक स्टेशन पर। उनका लक्ष्य निजी और औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त एक कुशल ग्रीनहाउस किस्म विकसित करना था। ग्रीनहाउस की स्थिति आर्कटिक तक किसी भी क्षेत्र में ज़ोज़ुल्या लगाने की अनुमति देती है। उपयोग के लिए अनुमोदन का वर्ष - 1977।

पार्थेनोकार्पिक किस्म, जिसका अर्थ है आंशिक स्व-परागण, जल्दी पकने वाली संकरों से संबंधित है और बीजपत्रों के प्रकट होने के 1.5 महीने बाद पहला फल देती है। फल लगने के पहले महीने में फलों की अधिकतम संख्या बनती है, फिर अंडाशय की संख्या कम हो जाती है। ज़ोज़ुल्या को न केवल ग्रीनहाउस में, बल्कि लॉगगिआ और बालकनियों पर भी ठंडे क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। एक सरल और मजबूत पौधा ऐसी परिस्थितियों में भी समान रूप से फल देता है। संरक्षित जमीन में उगने के लिए अप्रैल में रोपाई के लिए बीज बोना जून से अक्टूबर तक लंबे समय तक फलने की गारंटी देता है।

जोजुली का लुक काफी शानदार है। हरे पत्ते मध्यम आकार के होते हैं। कमजोर यौवन के साथ चौड़ी प्लेटों में थोड़ा स्पष्ट विच्छेदन के साथ एक गोल पंचकोणीय आकार होता है। ज्यादातर मादा फूलों को एक सुखद पीले पैलेट में चित्रित किया जाता है। मध्यम लंबाई की शाखा की मोटी पलकें कमजोर होती हैं, मानक शूट की ऊंचाई 100 सेमी के क्षेत्र में रखी जाती है, यह शायद ही कभी अधिक होती है। पार्श्व शूट छोटे होते हैं। 4-5 सेंटीमीटर व्यास वाले थोड़े ट्यूबरक्यूलेट बेलनाकार फल 14 से 23 या उससे अधिक सेंटीमीटर लंबाई में बढ़ते हैं और 156-289 ग्राम वजन के होते हैं। दुर्लभ ट्यूबरकल सफेद स्पाइक्स से सुसज्जित होते हैं।

विभिन्न प्रकार के लाभ:

• जल्दी परिपक्वता;
• आत्म-परागण;
• उच्च उपज;
• कड़वाहट और उज्ज्वल सुगंध की कमी;
• कड़वाहट के बिना सुखद स्वाद, कुरकुरा घना गूदा;
• भंडारण की अवधि और उच्च परिवहन क्षमता;
• अच्छी प्रतिरक्षा, किसी भी क्षेत्र में बढ़ने की संभावना, और उनमें से ज्यादातर में न केवल ग्रीनहाउस में, बल्कि खुले मैदान में भी।

सशर्त नुकसान को बड़ी लंबाई के कारण पूरे फलों की डिब्बाबंदी के लिए एक छोटी अनुपयुक्तता कहा जा सकता है। एक स्पष्ट नुकसान यह है कि यह किस्म पहली पीढ़ी के संकरों की है, यही वजह है कि बीजों में पैतृक गुण नहीं होते हैं।इसके अलावा, अब बाजार बेईमान निर्माताओं के सभी प्रकार के क्लोनों से भरा हुआ है, इसलिए गुणवत्ता कम और कम होती जा रही है। संकर न केवल खुले क्षेत्रों में, बल्कि आंशिक छाया में भी अच्छी तरह से फलने और फलने में सक्षम है। अंडाशय गुच्छों या गुच्छों में बनते हैं।

सार्वभौमिक फलों का उपयोग ताजा, स्लाइसिंग और सलाद के लिए किया जाता है, और वे voids, कुरकुरे गूदे और महान स्वाद की अनुपस्थिति के कारण संरक्षण में भी उत्कृष्ट हैं। पूरे फलों की डिब्बाबंदी के लिए, उन खीरे को इकट्ठा करना आवश्यक है जो तकनीकी और शारीरिक परिपक्वता तक नहीं पहुंचे हैं ताकि वे एक जार में फिट हो सकें। फलों का स्वाद मीठा होता है, कड़वाहट का अभाव और हल्की मिठास उन्हें मिठाई बनाती है। खस्ता घने गूदे में एक ताज़ा प्रभाव और एक मजबूत ककड़ी की सुगंध होती है।

संकर शुरुआती पकी किस्मों से संबंधित है: अंकुरण से लेकर कटाई तक, औसतन 46-48 दिन गुजरते हैं।

ज़ोज़ुल्या अपनी अच्छी फसल के लिए प्रसिद्ध है: 15.6 से 24.9 किलोग्राम स्वादिष्ट फल एक वर्ग मीटर से काटे जाते हैं।

हाइब्रिड को देश के सभी क्षेत्रों में ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ने के लिए अनुकूलित किया गया है। यह उत्तरी, उत्तर-पश्चिमी, मध्य, वोल्गा-व्याटका, उत्तरी कोकेशियान, मध्य वोल्गा क्षेत्रों, मध्य चेरनोबिल क्षेत्र में खुले मैदान में उगाया जाता है।

इष्टतम लैंडिंग पैटर्न 50x50 सेमी है।

खीरे की मौसमी खेती के लिए बीज बोने का मानक समय अप्रैल का अंत है। ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में, पौधों को 3-4 सच्चे पत्तों के चरण में प्रत्यारोपित किया जाता है। यह आमतौर पर मई के अंत में - जून की शुरुआत में होता है। खुले मैदान में, बीज मई के मध्य में, दक्षिणी क्षेत्रों में - अप्रैल के दूसरे भाग में बोए जाते हैं। खीरे उगाने के मुख्य सिद्धांत को न भूलें: गर्म पानी से खिलाना और पानी देना। बुनाई के पौधों के लिए, बांधने के संगठन की आवश्यकता होती है।

फूल आने से पहले 4 दिनों में 1 बार पानी देने की सिफारिश की जाती है।अंडाशय का गहन गठन शुरू होने के बाद, सिंचाई की नियमितता 2 दिनों में 1 बार तक बढ़ा दी जाती है। पानी देने का सबसे अच्छा समय शाम का समय है। यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि मिट्टी हमेशा नम रहे, लेकिन दलदल के गठन की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। कभी-कभी जड़ प्रणाली का सहज जोखिम होता है। इस मामले में, वे हिलिंग का सहारा लेते हैं, इस घटना को रूट ड्रेसिंग की शुरूआत के साथ जोड़ते हैं, उदाहरण के लिए, लकड़ी की राख।

जब वे 40 सेमी तक पहुँचते हैं तो वे पौधों की वृद्धि को ट्रेलिस तक निर्देशित करना शुरू करते हैं। उस समय तक, मूंछें पहले ही दिखाई दे चुकी होती हैं, समर्थन पर पलकों को मजबूती से ठीक करती हैं। फूल आने से पहले, खीरे को एक शक्तिशाली वनस्पति द्रव्यमान बनाने में मदद करने के लिए यूरिया के घोल के साथ खिलाया जाता है। विशेषज्ञों के अनुसार, पत्तों का छिड़काव पानी देने से कहीं अधिक प्रभावी होता है। पार्श्व प्ररोहों को उगाने के लिए झाड़ी को उत्तेजित करने के लिए, जिससे उपज में वृद्धि हो, 5 पत्तियों के बाद केंद्रीय अंकुर को चुटकी में लें।

खीरा गर्मी से प्यार करने वाली सब्जी है, इसलिए इसे अच्छी गर्मी, उत्तरी हवाओं से सुरक्षा और मजबूत मर्मज्ञ ड्राफ्ट वाली जगह की आवश्यकता होती है। किसी भी मिट्टी का उपयोग किया जा सकता है, हालांकि, घटिया मिट्टी के लिए, सुपरफॉस्फेट, एज़ोफोस्का, ह्यूमस और यहां तक ​​कि ताजा खाद के रूप में शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग अनिवार्य है। ताजी खाद का उपयोग अक्सर गर्म बिस्तरों को व्यवस्थित करने के लिए किया जाता है जो आपको अप्रैल की शुरुआत में प्लास्टिक कवर के तहत बगीचे में बीज बोने की अनुमति देते हैं। बाहरी खेती में फसल चक्र के सिद्धांतों का प्रयोग शामिल है। सबसे अच्छे पूर्ववर्ती गोभी, चुकंदर, प्याज, लहसुन, हरी खाद, बीन्स, मटर और आलू हैं।

चूंकि हाइब्रिड विशेष रूप से ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ने के लिए पैदा हुआ था, इसलिए इसके लिए कोई मौलिक जलवायु आवश्यकताएं नहीं हैं। और अगर माली खुले मैदान में ज़ोज़ुल्या की खेती करता है, तो फसल के लिए सामान्य कृषि-तकनीकी आवश्यकताओं से आगे बढ़ना चाहिए। ज़ोज़ुल्या को अपेक्षाकृत ठंड प्रतिरोधी संकर किस्म माना जा सकता है

मजबूत प्रतिरक्षा ज़ोज़ुला को ककड़ी मोज़ेक वायरस, क्लैडोस्पोरियोसिस जैसे रोगों का सफलतापूर्वक विरोध करने की अनुमति देता है। संकर जड़ सड़न के लिए थोड़ा कम प्रतिरोधी है, लेकिन यह इसकी खेती में बाधा नहीं है। व्हाइटफ्लाइज़ और एफिड्स द्वारा ग्रीनहाउस में पौधों को नुकसान से बचने के लिए, कीटनाशकों के साथ निवारक उपचार का उपयोग किया जाना चाहिए।