खीरे के फूल के बारे में सब कुछ

मजबूत खस्ता खीरे की प्रचुर मात्रा में फसल किसी भी माली का सपना होता है। ऐसा होता है कि पौधा बहुतायत से खिलता है, और बहुत कम फल लाता है, या क्यारियों में हरे रंग की सजावट बनी रहती है।

विविधता के बावजूद, खीरे के फूलों में 5 चमकीले पीले लांसोलेट पंखुड़ियाँ होती हैं। वे बाहरी किनारे के साथ संकुचित होते हैं और बाहर की ओर थोड़ा घुमावदार हो सकते हैं। सभी पंखुड़ियां मिलकर एक कोरोला बनाती हैं। बाहर से, यह जुड़ी हुई हरी पत्तियों द्वारा समर्थित है, जिन्हें कैलेक्स या सीपल कहा जाता है।

कोरोला के आधार पर, इसके भीतरी भाग में एक पात्र होता है, जिस पर स्त्रीकेसर और पुंकेसर जैसे पौधे के अंग स्थित होते हैं। उनकी उपस्थिति या अनुपस्थिति फूल के लिंग से निर्धारित होती है।

पुंकेसर पुरुष अंग हैं। इनमें एक रेशा और एक परागकोश होता है, जिसके अंदर पराग (माइक्रोस्पोरैंगिया) होता है। जिस फूल में यह अंग होता है उसे स्टैमिनेट कहते हैं।

स्त्रीकेसर पौधे का मादा अंग है। इसमें एक कलंक, शैली और अंडाशय होते हैं। पराग कलंक (परागण प्रक्रिया) से टकराने के बाद, अंडाशय से फल विकसित होने लगते हैं। ककड़ी की विविधता के आधार पर, अंडाशय ऊपरी (कैलेक्स के अंदर स्थित) या निचला (बाहर स्थित, तने और फूल के बीच स्थित) हो सकता है।ऐसे फूलों को पिस्टिलेट कहा जाता है।

खीरे पुष्पक्रम नहीं बनाते हैं। इन पौधों के फूल एकान्त होते हैं, हालाँकि वे तने पर एक दूसरे के करीब स्थित हो सकते हैं। लेकिन उनमें से प्रत्येक का अपना पेडिकेल है, और लिंग के आधार पर, यह लंबाई में भिन्न होता है। जहां एक फल की उम्मीद की जा सकती है, ध्यान देने योग्य मोटाई के साथ पेडिकेल छोटा होगा। तथाकथित "खाली फूल" कीड़ों को अधिक सक्रिय रूप से आकर्षित करने के लिए लंबे तनों पर उगते हैं।

नर, मादा और उभयलिंगी (उभयलिंगी) ककड़ी के फूल होते हैं। प्रत्येक प्रजाति संरचनात्मक विशेषताओं और उसके जैविक कार्य द्वारा प्रतिष्ठित है।

कोरोला के अंदर नर फूलों में केवल पुंकेसर होते हैं। उनका कार्य मादा पौधों के परागण में भाग लेना है। वे अंडाशय नहीं बनाते हैं और काफी जल्दी फीके पड़ जाते हैं। परागण के कुछ ही समय बाद, स्त्रीकेसर के फूल सूख जाते हैं और गिर जाते हैं, जिससे उनके स्थान पर तने पर केवल एक पतला डंठल रह जाता है।

परागण शुरू होने से पहले ही, मादा फूल के सामने तने पर एक छोटा खीरा पहले से ही दिखाई देता है, जो बाद में एक पूर्ण फल के रूप में विकसित होगा। मादा फूल के अपने जैविक कार्य को पूरा करने के बाद, यह सूख जाता है और गिर जाता है, और खीरा पकने के लिए तने पर रहता है। अक्सर ऐसा होता है कि सूखे फूल की पंखुड़ियां एक परिपक्व फल के अंत में संरक्षित रहती हैं।

उभयलिंगी में अंगों का एक पूरा सेट होता है - स्त्रीकेसर और पुंकेसर दोनों। उनके पास एक अंडाशय है, और वे फल बनाते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि यह खीरे का फूल है जो विकासवादी दृष्टि से प्राथमिक है।हालांकि, उभयलिंगी पौधों को बागवानी में आवेदन नहीं मिला है। इनकी उपज कम होती है और फल स्वाद में असंतोषजनक होते हैं।

उभयलिंगी खीरे अब मुख्य रूप से वैज्ञानिक उद्देश्यों और प्रजनन कार्य में उपयोग किए जाते हैं। फूलों को लिंग से अलग करना मुश्किल नहीं है। यह देखने के लिए पर्याप्त है कि उसके कैलेक्स के अंदर कौन से अंग हैं। इस तथ्य से कि किस लिंग के फूल प्रबल होते हैं, आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि फसल कितनी समृद्ध होनी चाहिए। केवल मादा पौधे ही फल देते हैं।

पौधे पर कौन से फूल प्रबल होते हैं, इसके आधार पर उसका लिंग भी निर्धारित होता है। खीरे की अधिकांश आधुनिक किस्में द्विअर्थी होती हैं। इसका मतलब है कि एक पौधे में मुख्य रूप से मादा फूल होंगे, और भविष्य में इसकी कटाई की जाएगी। और बहुत सारे फल होने के लिए, पास के नर पौधे का होना आवश्यक है जिसमें स्टैमिनेट फूलों की प्रबलता हो। यह फसल नहीं देगा, लेकिन मादा पौधों के परागण में भाग लेगा।

ऐसा होता है कि झाड़ियों पर कई मादा फूल होते हैं, लेकिन किसी कारण से वे कीड़ों को आकर्षित नहीं करते हैं, और परागण नहीं होता है। यह फसल न मिलने का सीधा खतरा है। पवन परागण पर निर्भर न रहें। ककड़ी पराग अपेक्षाकृत भारी और चिपचिपा होता है, और पौधे की संरचना ऐसी होती है कि इसे हवा की धाराओं द्वारा ले जाना व्यावहारिक रूप से असंभव है।

लेकिन अगर झाड़ियों पर केवल नर फूल उगते हैं, तो फसल बहुत कम होगी या सामान्य तौर पर अनुपस्थित होगी। फूल आने की अवस्था में इसे ठीक करना पहले से ही बहुत मुश्किल है। मादा विशेषताओं को प्राप्त करने के लिए पौधों को उत्तेजित करने के उपाय करना बेहतर है।तनावपूर्ण स्थितियों में कम पैदावार होती है - सूखा, अधिक गर्मी, मिट्टी में खराब अनुकूलन। जमीन में रोपण के बाद, अतिरिक्त खनिज पूरक के साथ खीरे को छायांकित और बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए। ऐसी परिस्थितियों में, प्रजनन के लिए जैविक कार्यक्रम काम करेगा, और मादा फूल, और बाद में फल, निश्चित रूप से बड़ी संख्या में दिखाई देंगे।

आधुनिक प्रजनकों ने स्व-परागण वाले पौधों को काट दिया है, जिनमें से मादा झाड़ियों को नर पौधों के पड़ोस की आवश्यकता नहीं होती है। ऐसी किस्मों को पार्थेनोकार्पिक कहा जाता है। आप इस क्षमता के बारे में विविधता के विवरण से सीख सकते हैं। ऐसे फलों की एक विशेषता उनमें बीजों की अनुपस्थिति है। अनुभवी माली इस प्रकार की किस्मों को पसंद करते हैं, उनमें से ज्यादातर जल्दी पके होते हैं और आपको एक समृद्ध फसल प्राप्त करने की अनुमति देते हैं।

विविधता प्रकार, उपज और लिंग के बीच एक निश्चित संबंध है। छोटे फल वाली किस्मों के मादा पौधे प्रति 10 मादा में लगभग 1 नर फूल पैदा करते हैं। ऐसी झाड़ियाँ बहुत अधिक उपज देने वाली होती हैं। लंबे फल वाले खीरे में, बहुत कम पिस्टिलेट फूल बनते हैं, जिनमें से फल दिखाई देंगे - प्रति 1 स्टैमिनेट में 2-3 से अधिक नहीं।

झाड़ी के लिंग का निर्धारण करने और अतिरिक्त परागण की आवश्यकता का आकलन करने के लिए जल्दी करने की आवश्यकता नहीं है। मादा और नर पुष्पक्रम अलग-अलग दरों पर विकसित होते हैं।

फूल प्रक्रिया की बारीकी से निगरानी की जानी चाहिए। यदि फूल सूखने लगे और झुर्रीदार होने लगे, और अंडाशय कम से कम एक छोटी उंगली के आकार का नहीं हुआ है, तो यह एक अलार्म संकेत है।पौधा पुष्पक्रम से छुटकारा पाता है और फल पैदा करने से इनकार करता है, गंभीर बीमारियों, कीटों के हमले और तनाव के मामले में ताकत बचाता है। निम्नलिखित किया जाना चाहिए: बगीचे की फसलों के स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा करने वाले कारक का तुरंत पता लगाना और समाप्त करना।