हेज़ल कैसा दिखता है और पेड़ की देखभाल कैसे करें?

कई उत्साही माली जानते हैं कि हेज़ेल या हेज़ेल कैसा दिखता है। रेड-लीव्ड, बड़े, "रेड मैजेस्टिक", इस पौधे की अन्य प्रजातियों और किस्मों का व्यापक रूप से सार्वजनिक क्षेत्रों, उद्यानों और पार्कों के डिजाइन में उपयोग किया जाता है, जो हेजेज के हिस्से के रूप में लगाए जाते हैं। यह समझने के लिए कि उरल्स और मॉस्को क्षेत्र में हेज़ल कैसे खिलता है, उसे किस तरह की देखभाल की आवश्यकता होती है, इसकी खेती की सभी पेचीदगियों की विस्तृत समीक्षा से मदद मिलेगी।

सामान्य नाम हेज़ेल से जाना जाता है, पौधे वास्तव में हेज़ल नाम रखता है। यह सन्टी परिवार से संबंधित है, इसे एक पेड़ या झाड़ी के रूप में दर्शाया जा सकता है। कुल मिलाकर, लगभग 20 मुख्य प्रजातियां हैं, साथ ही कमीनों - संकर रूप जो मुख्य को पार करके बनते हैं। फल के आकार के आधार पर, इसे हेज़लनट और हेज़लनट के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है।

कुछ सामान्य विशेषताएं हैं जो सभी प्रकार के हेज़ल में समान हैं। यह एक पेड़ या झाड़ी की तरह दिखता है, लेकिन हमेशा पर्णपाती होता है, गुच्छों में बढ़ता है, एक अंडरग्राउथ बनाता है। अन्य महत्वपूर्ण विशेषताओं में कई पैरामीटर शामिल हैं:

• 3 से 7 मीटर की ऊंचाई;
• मुकुट का अंडाकार या गोलाकार आकार;
• 1 से 9 तक चड्डी की संख्या;
• पत्ते बड़े, गोल-अंडाकार होते हैं, एक दाँतेदार किनारे के साथ;
• शूट गठन तीव्र है;
• शाखाएँ लचीली होती हैं, जो भूरे-भूरे रंग की छाल से ढकी होती हैं;
• जड़ प्रणाली शक्तिशाली है, लेकिन सतही, सहजीवी, मायसेलियम के साथ सह-अस्तित्व में है;
• मादा और नर प्रकारों द्वारा फूलना;
• फल एक गोल काले बेज कोर के साथ एक अखरोट है।

उरल्स और साइबेरिया सहित, संस्कृति में हेज़ल हर जगह बढ़ता है, लेकिन जंगली में यह गर्म जलवायु परिस्थितियों को पसंद करता है। मध्य रूस में, यह मुख्य रूप से मार्च में खिलता है, पत्तियों के दिखाई देने से पहले, दक्षिण में - फरवरी में, लेनिनग्राद क्षेत्र की जलवायु में - अप्रैल में। नियमित रूप से 4-5 साल से एक पेड़ या झाड़ी के फल, लेकिन विभिन्न मात्रा में उपज के साथ। अखरोट अगस्त-सितंबर में पकता है, जो जलवायु क्षेत्र पर निर्भर करता है। एक पौधे की औसत आयु 50 से 80 वर्ष होती है।

संस्कृति में सभी प्रकार के हेज़ल नहीं उगाए जाते हैं। यहाँ सबसे आम हैं।

• ट्रीलाइक। 30 मीटर तक की ट्रंक ऊंचाई वाले इस पौधे को हेज़ेल की सबसे बड़ी उप-प्रजाति कहा जा सकता है। इसे भालू अखरोट भी कहा जाता है। जंगली में, यह एक लुप्तप्राय प्रजाति से संबंधित है, इसे राज्य संरक्षण के तहत संरक्षित क्षेत्रों में उगाया जाता है।

• साधारण। यह एकल और समूहबद्ध फलों के साथ 6 मीटर ऊंचे झाड़ी जैसा दिखता है। आम हेज़ल धीरे-धीरे बढ़ता है, युवा शूटिंग 6 साल की उम्र से सक्रिय रूप से दिखाई देती है। मॉस्को क्षेत्र में लेनिनग्राद क्षेत्र में रोपण के लिए उपयुक्त 100 से अधिक किस्में हैं। उनमें से हेज़ल "पन्हेस्की", "फुस्कोरुब्रा", "फर्स्टबोर्न" हैं।

• लाल-छिलका। मुकुट की बरगंडी छाया के साथ एक झाड़ी, फलों का आवरण भी लाल होता है, नट की गुठली को गुलाबी रंग में रंगा जाता है, उनका एक उत्कृष्ट स्वाद होता है। लाल पत्तियों के साथ आम हेज़ेल के इस रिश्तेदार को "लाल राजसी" (लाल राजसी) भी कहा जाता है, और इसकी सबसे अच्छी किस्म "मॉस्को रूबी" मानी जाती है। पके फल गहरे भूरे रंग के हो जाते हैं।

• विशाल। यह नट के बढ़े हुए आकार में भिन्न होता है, हेज़ल की खेती के पूर्वजों में से एक है। एक गोल मुकुट के साथ झाड़ी बहुत लंबी होती है। इसे लोम्बार्ड नट या हेज़लनट के नाम से भी जाना जाता है। विकास के मुख्य क्षेत्र इटली, तुर्की, भूमध्यसागरीय हैं।

• विविध। 3 मीटर तक की लंबाई के साथ एक कम झाड़ी, एक रसीला घने मुकुट के साथ, पूर्वी एशिया और साइबेरिया में सफलतापूर्वक खेती की जाती है। वसंत ऋतु में लाल पत्तियों वाले पौधे नारंगी या पीले संक्रमण के साथ धीरे-धीरे रंग बदलकर सुनहरे हो जाते हैं। पौधे के फल खाने योग्य होते हैं।

• मंचूरियन। गहन शाखाओं वाले अंकुर, रसीले मुकुट के साथ 5 मीटर तक ऊँचा झाड़ें। नट खाने योग्य होते हैं, एक पतले खोल और स्पाइक्स के साथ एक खोल से ढके होते हैं। झाड़ी अपने आप में बेहद सजावटी है। उत्तरी जलवायु क्षेत्रों में बढ़ने के लिए प्रजातियों को सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है।

• सींग वाला। उत्तरी अमेरिका के पूर्वी भागों में पाई जाने वाली एक जंगली उप-प्रजाति। इसे खोल की संरचनात्मक विशेषताओं के लिए इसका नाम मिला।

• सीबोल्ड। बहुत सजावटी झाड़ी, वसंत ऋतु में हरी पत्तियों पर एक लाल धब्बा होता है। प्रकृति में, यह सुदूर पूर्व और साइबेरिया, चीन, जापान में पाया जाता है। व्यास में मुकुट पौधे की ऊंचाई का तीन गुना हो सकता है। सीबॉल्ड की हेज़ल ने मंचूरियन किस्म को जन्म दिया।

हेज़ेल के लिए, उस स्थान का चुनाव जहाँ पौधे लगाने की योजना है, का बहुत महत्व है। हल्की संरचना वाली मिट्टी, तटस्थ अम्ल, उपजाऊ उच्च पैदावार प्राप्त करने में मदद करेगी। घनी मिट्टी पर अंकुर अच्छे से नहीं उगते, बाद में वे फलते-फूलते हैं। वसंत को रोपण के लिए सबसे अच्छा समय माना जाता है। रस प्रवाह शुरू होने से पहले इसे बाहर ले जाना महत्वपूर्ण है। पौधों को चुना जाता है ताकि वे क्षतिग्रस्त न हों, और जड़ों की लंबाई 50 सेमी तक पहुंच जाए।

लैंडिंग प्रक्रिया एक निश्चित क्रम में की जाती है।

• गड्ढे की तैयारी। रोपण से एक महीने पहले, मिट्टी में 0.8 मीटर की गहराई के साथ एक छेद खोदा जाता है। कुचल पत्थर की जल निकासी 10 सेमी मोटी तकिए के रूप में तल पर रखी जाती है।
• सब्सट्रेट की बैकफिलिंग। यह ढीली मिट्टी को ह्यूमस और लकड़ी की राख के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है। छेद लगभग आधा भरा होना चाहिए। उसके बाद, मिट्टी को एक बाल्टी पानी से पानी पिलाया जाता है।
• अंकुर स्थापना। इसे मिट्टी की एक परत पर रखा जाता है, जिसे सब्सट्रेट के साथ ब्रिम तक छिड़का जाता है। जड़ गर्दन को दफन नहीं किया जाता है, यह गड्ढे के किनारों से 2 सेमी ऊपर रहता है।

संस्कृति में उगाए जाने पर हेज़ल को जीवन के पहले वर्षों में विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है। इसे किसी नए स्थान पर प्रत्यारोपित करने या इसे पहली बार बगीचे में रखने की योजना बनाते समय, किसी पेड़ या झाड़ी के लिए कम से कम तनाव का ध्यान रखना महत्वपूर्ण है। और पौधे को समय पर खिलाना, पानी देना और काटना भी महत्वपूर्ण होगा ताकि इसके बढ़ने और विकसित होने की स्थिति पैदा हो सके।

सभी नियमों का पालन करके ही आप आसानी से अपने बगीचे में हेज़ल उगा सकते हैं।

• शर्तें। हेज़ल के लिए अच्छी परिस्थितियाँ बनाना महत्वपूर्ण है।इसे मजबूत छाया में नहीं रखा जा सकता है, आस-पास भवन नहीं बना सकते हैं, बड़े आकार के पौधे लगा सकते हैं। पर्याप्त मात्रा में प्रकाश फल के बेहतर पकने में योगदान देता है। मिट्टी को ढीली, सांस लेने योग्य अवस्था में बनाए रखा जाता है। नियमित रूप से पुनः प्राप्त करें।
• पानी पिलाना और खिलाना। रोपण के बाद पौधों को एक सप्ताह में पहली बार पानी पिलाया जाता है। फिर सालाना बढ़ते मौसम के दौरान प्रक्रिया को 6 बार दोहराया जाता है। प्रत्येक पानी में हेज़ल की जड़ के नीचे 60-80 लीटर पानी डालने की आवश्यकता होती है। लंबे समय तक सूखे को छोड़कर, महीने में एक बार इस पर ध्यान देना पर्याप्त है। अगले दिन बारिश या भारी पानी के बाद, युवा पौधों के जड़ क्षेत्र में जमीन को ढीला करना चाहिए। सरसों या जई लगाकर मल्चिंग करने से नमी को मिट्टी से बहुत जल्दी वाष्पित होने से रोकने में मदद मिलती है। ल्यूपिन करेंगे। खिलाना भी जरूरी है। उन्हें ट्रंक सर्कल में भी लाया जाता है। शरद ऋतु में, हेज़ल को 4 किलो ह्यूमस, 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 30 ग्राम पोटेशियम नमक के आधार पर एक कॉम्प्लेक्स की आवश्यकता होती है। वसंत और गर्मियों में, नाइट्रोजन के स्रोत पेश किए जाते हैं, यूरिया उपयुक्त है। हर 2 साल में, युवा पौधों को 10 किलो जैविक खाद खिलाया जाता है।
• छँटाई। सजावटी झाड़ियों के लिए ताज का निर्माण विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। हेज़ल को आमतौर पर वसंत ऋतु में काट दिया जाता है, अतिरिक्त शाखाओं को हटाकर, जमे हुए, टूटे हुए अंकुर को हटा दिया जाता है। हेज़ेल की पहली छंटाई हमेशा रोपण के 7 दिन बाद की जाती है। दूसरी बार प्रक्रिया अगले वसंत में की जाती है। 20 साल की उम्र में, 2-3 पुरानी चड्डी को हटाकर नए अंकुरों के साथ बदलने के लिए पौधे का कायाकल्प किया जाता है।
• सर्दी। रोपण के बाद पहले तीन सर्दियों के दौरान, हेज़ल को वार्मिंग की आवश्यकता होती है। अंकुर और ट्रंक लुट्रसिल या स्पूनबॉन्ड, स्प्रूस शाखाओं से ढके होते हैं। झाड़ी की लचीली शाखाओं को जमीन पर झुकाया जा सकता है, और फिर बर्फ के साथ छिड़का हुआ शंकुधारी पेड़ों की शाखाओं के साथ लपेटा जा सकता है।एक वयस्क हेज़ल बिना आश्रय के अच्छी तरह से सर्दियाँ करती है।

हेज़ल को प्रचारित करने के मुख्य तरीके हेज़ल के सबसे सामान्य प्रकारों पर लागू होते हैं।

• कटिंग। उसके लिए, एक परिपक्व शाखा का एक हिस्सा काट दिया जाता है, फिर इसे ढीली और नम मिट्टी के साथ ग्रीनहाउस में जड़ने से पहले रखा जाता है। मूल झाड़ी की विशेषताओं को संरक्षित करने के लिए कटिंग का उपयोग विभिन्न प्रकार के पौधों को फैलाने के लिए किया जाता है।
• रूट शूट की शाखा। उन्हें काट दिया जाता है, और फिर तैयार क्षेत्र में लगाया जाता है।
• लेयरिंग पार्श्व शूट विशेष रूप से खोदे गए खांचे में जमीन पर झुके हुए हैं। मिट्टी के संपर्क के स्थानों में, छाल को हटा दिया जाता है। जमीन में स्टड के साथ परतें तय की जाती हैं, एक हल्के सब्सट्रेट के साथ छिड़का जाता है, शीर्ष को बाहर छोड़ दिया जाता है। जड़ वाली झाड़ी एक साल बाद ही अलग हो जाती है।
• बीज। इस प्रकार पौधा प्रकृति में प्रजनन करता है। बागवानी में, जनरेटिव विधि संतानों में माता-पिता की विशेषताओं के संरक्षण की गारंटी नहीं देती है, इसलिए इसका उपयोग शायद ही कभी किया जाता है। इसका उपयोग मुख्य रूप से प्रजनकों द्वारा किया जाता है।

बगीचे में हेज़ल उगाने में मुख्य कठिनाइयाँ कीट हैं। सबसे खतरनाक में से:

• अखरोट घुन;
• वोल्न्यांका;
• कोडिंग कीट।

ये कीट गुठली और खोल को खराब कर देते हैं। और वे कवक रोग भी फैलाते हैं, फसल की पैदावार को प्रभावित करते हैं। उनके खिलाफ लड़ाई हमेशा जटिल होती है। शरद ऋतु में, लार्वा को मारने के लिए मिट्टी खोदी जाती है। कीटनाशकों की तैयारी और मैनुअल संग्रह से झाड़ियों पर कीड़े नष्ट हो जाते हैं। पत्तियों पर सफेद धब्बे, पीले, सूखे धब्बे फंगल संक्रमण के संकेत हैं। ख़स्ता फफूंदी और पीले धब्बे, डिप्लोडिया हेज़ल को नुकसान पहुँचा सकते हैं।बीमारियों के खिलाफ लड़ाई समय पर छंटाई के साथ-साथ तांबे की तैयारी के साथ सुरक्षात्मक छिड़काव द्वारा की जाती है।

भूखंडों, उद्यानों और पार्कों के डिजाइन में, सजावटी किस्म या लाल पत्ते वाली हेज़ेल प्रजातियों को विशेष रूप से अत्यधिक महत्व दिया जाता है। मध्यम आकार और कम झाड़ियाँ आमतौर पर समूह रोपण के हिस्से के रूप में उपयोग की जाती हैं। बड़े आकार के टुकड़े व्यक्तिगत रूप से एक उज्ज्वल उच्चारण के रूप में रखे जाते हैं। हरे और बरगंडी पत्तियों के साथ हेज़ल का संयोजन दिलचस्प लगता है, जिससे गलियाँ और छोटे उपवन बनते हैं।

साथ ही झाड़ी के रूप हेजेज बनाने के लिए बहुत अच्छे हैं। घने पत्ते और आपस में जुड़ने वाली शाखाओं के कारण वे हवा से अच्छी सुरक्षा प्रदान करते हैं। वे एक बाल कटवाने को अच्छी तरह से सहन करते हैं, आपको लैंडिंग को वांछित आकार देने की अनुमति देते हैं। कठिन भूभाग वाले क्षेत्रों के लिए, खड्डों या अन्य क्षरणकारी तत्वों से युक्त, लैंडस्केप डिज़ाइन में हेज़ल एक वास्तविक मोक्ष हो सकता है। इसकी जड़ें अत्यधिक ढीली मिट्टी को मजबूत करने का आधार बनेंगी। आराम के स्थानों में शानदार हेज़ल क्राउन उपयुक्त होंगे। वे एक हल्की छाया बनाएंगे, मौलिकता और अच्छी तरह से तैयार क्षेत्र देंगे।