एक बगीचे में गर्म मिर्च के साथ क्या लगाया जा सकता है?
गर्म मिर्च को एक लोकप्रिय मसाला माना जाता है, और इसका उपयोग पहले और दूसरे गर्म व्यंजनों के लिए एक घटक के रूप में भी किया जाता है। इस सब्जी की बड़ी मात्रा की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए गर्मियों के निवासी अंतरिक्ष को बचाने के लिए रोपण को संयोजित करने का निर्णय लेते हैं।
संयुक्त लैंडिंग की विशेषताएं
रोपण विधि, जिसमें एक ही क्षेत्र में एक साथ कई फसलें लगाई जाती हैं, नई नहीं है। इस क्षेत्र में अनुभवी माली और शुरुआती दोनों द्वारा संयुक्त रोपण का उपयोग किया जाता है। कई गर्मियों के निवासियों को इस तकनीक में कई फायदे दिखाई देते हैं।
नुकसान के रूप में, यह केवल ध्यान दिया जाना चाहिए कि सभी पौधे गर्म मिर्च के साथ सह-अस्तित्व में नहीं हो सकते हैं।
यदि आप नहीं जानते कि इसके आगे क्या उगाने की अनुमति है और इन नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो सब्जियां पूरी तरह से विकसित नहीं हो पाएंगी और स्थिर फसल से प्रसन्न होंगी।
अन्य सब्जियों के साथ गर्म मिर्च को एक ही बिस्तर पर रखते समय, आपको कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखना होगा।
- आधुनिक रोपण के साथ, भूमि पर जगह की काफी बचत होती है। यदि आप एक क्षेत्र में कई फसलों को सही ढंग से जोड़ते हैं, तो आप 15 किलोग्राम तक रसदार और स्वादिष्ट सब्जियां एकत्र कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि किस्मों के पकने के समय के साथ-साथ नमी और उर्वरकों की उनकी आवश्यकता को ध्यान में रखना है।
- वृद्धि की प्रक्रिया में घास और फलों की फसलें पृथ्वी से उपयोगी और पोषक तत्वों को खींचती हैं। उचित पड़ोस के साथ संयुक्त रोपण इस तथ्य की ओर ले जाता है कि पौधे मिट्टी से विभिन्न पदार्थ लेते हैं, और किसी एक घटक की कमी नहीं होती है। इसके अलावा, मिट्टी उपयोगी पदार्थों से संतृप्त है।
- सही योजना नियमित रूप से रोपाई को निषेचित करने की आवश्यकता को कम करती है, और कुछ मामलों में, आप शीर्ष ड्रेसिंग को लागू करने से इनकार कर सकते हैं। मात्रा कम करने से जटिल उर्वरकों की खरीद पर खर्च किए जा सकने वाले धन को बचाने में मदद मिलेगी।
- आस-पास की फसलें उगाने से फाइटोनसाइड्स एक दूसरे के साथ साझा होते हैं। ये एक तरह के एंटीबायोटिक्स हैं जो पौधों को बीमारियों, संक्रमणों और अन्य रोगजनक जीवों से बचाते हैं। कुछ पौधों की प्रजातियों द्वारा स्रावित पदार्थ हानिकारक कीड़ों और पक्षियों को पीछे हटा सकते हैं।
- मिश्रित रोपण न केवल उपज, बल्कि सब्जियों के स्वाद को भी सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।
- लम्बे पौधे हल्की छाया डालकर कम आकार की फसलों को तेज धूप से बचाएंगे। साथ ही, घने हरे द्रव्यमान ठंडी हवा से रक्षा करेंगे और सिंचाई की आवृत्ति को कम करेंगे।
यदि आप संयुक्त रोपण को सही ढंग से व्यवस्थित करते हैं, तो परिणामस्वरूप स्वस्थ और मजबूत झाड़ियाँ उगेंगी, जो बड़ी मात्रा में एक स्वस्थ और स्वादिष्ट फसल का निर्माण करेंगी।
रोपण की इस विधि को उत्पादकता बढ़ाने और पौधों की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए चुना जाता है। लेकिन ये विशेषताएं न केवल पौधों की निकटता से प्रभावित होती हैं, बल्कि उन पूर्ववर्तियों से भी प्रभावित होती हैं जो गर्म मिर्च की रोपाई से पहले जमीन पर उगाए गए थे।
यदि हरी खाद, उदाहरण के लिए, सरसों या अनाज, पहले उस स्थान पर उगाई जाती है जहाँ काली मिर्च लगाई जाती है, तो उत्कृष्ट फल प्राप्त किया जा सकता है। फलियों के बाद काली मिर्च भी उल्लेखनीय रूप से विकसित होती है। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, फलियां मिट्टी को पोटेशियम और नाइट्रोजन से संतृप्त करती हैं।
एक और उपयुक्त पूर्ववर्ती फूलगोभी या सफेद गोभी की शुरुआती किस्में हैं। ये सब्जियां मिट्टी को ख़राब नहीं करती हैं और मिर्च उगाने के लिए अनुकूल परिस्थितियों को पीछे छोड़ देती हैं। इसके अलावा, गर्म मिर्च को उन स्थानों पर सुरक्षित रूप से उगाया जा सकता है जहां निम्नलिखित पौधे उगते थे: तोरी, तरबूज, कद्दू, खरबूजे, गाजर, लहसुन और प्याज।
उपयुक्त पड़ोसी
संयुक्त रोपण के आयोजन से पहले, आपको यह जानना होगा कि गर्म मिर्च के बगल में क्या लगाया जा सकता है। खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में काली मिर्च से सटे किसी भी पौधे का उस पर एक निश्चित प्रभाव पड़ता है।
मसालेदार सब्जी के बगल में, विभिन्न जड़ी-बूटियां, सब्जी की फसलें और अन्य पौधे अद्भुत रूप से उगते हैं, जिसके लिए साइट पर जगह है। तीखे स्वाद के बावजूद, गर्म मिर्च को एक परोपकारी और शांतिपूर्ण पौधा माना जाता है।
- बैंगन को उत्कृष्ट पड़ोसी माना जाता है। रोपण करते समय, आपको यह ध्यान रखना होगा कि पौधों को पूरी तरह हवादार होना चाहिए और पर्याप्त मात्रा में प्रकाश प्राप्त करना चाहिए। उन्हें गर्मी और मध्यम आर्द्रता भी पसंद है। ये दोनों फसलें एक ही बगीचे में एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर उगाई जा सकती हैं। इस प्रकार की सब्जियों की देखभाल लगभग समान होती है। उसी तरह से उनकी सिंचाई करें और खाद दें, और फसल एक ही समय में पक जाती है। इन विशेषताओं के लिए धन्यवाद, पौधे अच्छे पड़ोसी बन जाएंगे।
- साथ ही, मिर्च टमाटर की मित्र हैं। बंद रोपण किसी भी सब्जी के स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा। उचित देखभाल से पैदावार अधिक होगी। उपरोक्त विकल्प की तरह, टमाटर और गर्म मिर्च के लिए कृषि तकनीक समान है। इसलिए, सभी देखभाल गतिविधियों को करना सुविधाजनक होगा।यह संयोजन रोपण विकल्प खुले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है, लेकिन यह बंद जमीन के लिए उपयुक्त नहीं है। टमाटर लंबी फसलें हैं जो लगभग दो मीटर या उससे अधिक की ऊंचाई तक पहुंच सकती हैं। वे सूर्य की किरणों का मार्ग अवरुद्ध कर देंगे, जिससे काली मिर्च में प्राकृतिक प्रकाश की कमी होगी, और यदि इसे सघन रूप से लगाया जाए तो पौधे बीमार हो जाते हैं और एक दूसरे को संक्रमित कर देते हैं। एक नियम के रूप में, ग्रीनहाउस में भूमि का भूखंड आकार में बहुत सीमित है, इसलिए यह बड़ी संख्या में पौधे लगाने के लिए काम नहीं करेगा।
- लहसुन और प्याज किसी भी बगीचे में लोकप्रिय पौधे हैं। वे न केवल उसी क्षेत्र में काली मिर्च के साथ उल्लेखनीय रूप से विकसित होते हैं, बल्कि सब्जी की फसल पर भी सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, जिससे इसके तेजी से विकास में योगदान होता है। प्याज में वाष्पशील घटक होते हैं जो खतरनाक कीड़ों को प्रभावी ढंग से पीछे हटाते हैं और रोगाणुओं के लिए हानिकारक होते हैं।
- लंबा मकई गर्मी से प्यार करने वाली मिर्च को ड्राफ्ट और हवा से बचाएगा। संयुक्त रोपण की इस पद्धति का चयन करते हुए, अनाज की फसल को साइट के उत्तरी भाग में लगाया जाता है ताकि यह सूर्य की किरणों के मार्ग को अवरुद्ध न करे।
- भले ही बिछुआ एक खरपतवार है, यह अक्सर औषधीय टिंचर और अन्य लाभकारी समाधानों की तैयारी के लिए बगीचे के भूखंडों में उगाया जाता है। यह एक सब्जी के बगल में उग सकता है, लेकिन केवल थोड़ी मात्रा में। साइट के किनारों पर केवल कुछ इकाइयों को छोड़कर, घास का बड़ा हिस्सा हटा दिया जाता है। यह नाइट्रोजन का एक प्राकृतिक स्रोत है, और इसकी खेती से आप खनिज पूरक की मात्रा को कम कर सकते हैं। खरपतवारों के प्रभाव से फसल अधिक समय तक बिना स्वाद में परिवर्तन के संग्रहित रहती है।
- काली मिर्च की झाड़ियों को हानिकारक कीड़ों से बचाने और आस-पास की जमीन पर जगह बचाने के लिए आप पालक का पौधा लगा सकते हैं। इसकी शुरुआती किस्में खरपतवारों को विकसित होने से रोकती हैं और मिट्टी को नम करती हैं।ताकि पड़ोसी पौधे को असुविधा न हो, इसे बड़ी मात्रा में नहीं लगाया जाना चाहिए, क्योंकि यह सूर्य को अवरुद्ध कर देगा। पालक के पत्तों को हटाने के बाद जड़ें मिट्टी में रह जाती हैं, जो सैपोनिन का स्राव करती हैं। उसके लिए धन्यवाद, पड़ोसी पौधों को सूक्ष्म पोषक तत्व मिलते हैं।
- सुगंधित औषधीय कैमोमाइल खतरनाक कीटों से वृक्षारोपण की सुरक्षा के कारण पड़ोसी पौधे के रूप में उपयोगी है।
- लीफ लेट्यूस के साथ रोपण का संयोजन करते समय, एक महत्वपूर्ण शर्त अवश्य देखी जानी चाहिए - मिर्च की संख्या प्रमुख होनी चाहिए। इन दोनों फसलों को मध्यम लेकिन नियमित रूप से पानी देना पसंद है। इन पौधों की बाकी देखभाल बहुत आसान है।
- आस-पास लगाई तुलसी फल की गैस्ट्रोनॉमिक विशेषताओं को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, और काली मिर्च को बढ़ने में भी मदद करता है। सुगंधित जड़ी बूटी, जो एक लोकप्रिय मसाला है, एफिड्स, चींटियों और घुन को भी पीछे हटाती है।
- एक सब्जी की फसल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए पास में सोआ लगाया जाता है। यह काली मिर्च की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और इसके अलावा इसके स्वाद पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
- फूल आने के दौरान धनिया लाभकारी कीड़ों का ध्यान आकर्षित करता है और हानिकारक कीड़ों को दूर भगाता है। एक स्पष्ट गंध वाली घास एक समृद्ध फसल के लिए उपयोगी सहायक होगी।
- अजवायन के फूल (थाइम) और गर्म मिर्च के बीच अद्भुत अच्छे-पड़ोसी संबंध विकसित होते हैं। थाइम में एक गंध होती है जो कीटों को प्रभावी ढंग से पीछे हटाती है, और इसके प्रभाव में काली मिर्च का स्वाद बेहतर हो जाता है। थाइम की विशेषताएं, जैसे कि मिट्टी की संरचना में सरलता और धीमी वृद्धि, आपको रोपण को सफलतापूर्वक संयोजित करने की अनुमति देती है।
- बारहमासी औषधीय पौधा जिसे कोल्टसफ़ूट कहा जाता है परित्यक्त मिट्टी क्षेत्रों को बहाल करने के लिए एक अद्वितीय संपत्ति है।यह शायद ही कभी गर्मियों के कॉटेज में उद्देश्य से लगाया जाता है, लेकिन यह अपने आप बढ़ सकता है। बड़े पत्ते क्षेत्र में खरपतवारों को तेजी से बढ़ने से रोकते हैं और चमकीले पीले फूल लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करते हैं। इस पौधे के साथ संयुक्त रोपण का लाभ तभी होगा जब कोल्टसफ़ूट साइट पर ज्यादा जगह नहीं लेता है।
- इसके अलावा, तोरी, गाजर के साथ गर्म मिर्च आसानी से मिल सकती है। और गोभी की कुछ किस्में (कोहलबी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स को अपवाद माना जाता है)। रोपाई लगाने से पहले, आपको मिट्टी को ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है। इसे साफ किया जाता है, खिलाया जाता है और कीटाणुरहित किया जाता है।
क्या नहीं लगाया जा सकता है?
- एक रोपण में गर्म और मीठी मिर्च को मिलाना स्पष्ट रूप से असंभव है, क्योंकि ये सब्जी फसलें परागित होती हैं। नतीजतन, बेल मिर्च में तेज स्वाद होता है, और दूसरी किस्म अपना तीखापन खो देती है। अक्सर किराने की दुकानों और बाजार में आप बदले हुए स्वाद के साथ सब्जियां खरीद सकते हैं। यह गलत फिट को इंगित करता है। एक ही परिवार के दो सदस्यों के बीच इष्टतम दूरी कम से कम 15 मीटर होनी चाहिए, लेकिन यदि संभव हो तो इस दूरी को बढ़ाना बेहतर है और जहां तक संभव हो सब्जियां लगाएं।
- साथ ही आप आलू के साथ सब्जी नहीं लगा सकते। ऐसा पड़ोस contraindicated है। पौधे बीमार होने लगते हैं और संक्रमण को एक दूसरे तक पहुंचाते हैं। इसके अलावा, कंद मिट्टी से बड़ी मात्रा में मूल्यवान और पोषक तत्व निकालते हैं।
- चुकंदर सूरज की रोशनी के बहुत शौकीन होते हैं और जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, वे लगातार ऊपर की ओर खिंचते हैं, जिससे पड़ोसी पौधे के लिए घनी छाया बनती है। गर्म मिर्च मजबूत कालापन बर्दाश्त नहीं करता है और छाया में ताकत खोना शुरू कर देता है। मटर और बीन्स जैसे फलियां काली मिर्च की पौध के विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालती हैं। ये पौधे छाया भी डालते हैं।
- खीरे को उर्वरक, प्रचुर मात्रा में पानी और गर्म मौसम पसंद है, जबकि गर्म मिर्च की झाड़ियाँ शीर्ष ड्रेसिंग के लिए अच्छी प्रतिक्रिया नहीं देती हैं। एक और समस्या बड़ी पत्तियां हैं जो साइट पर छाया डालती हैं।
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