काली मिर्च एडमिरल नखिमोव

एडमिरल नखिमोव रूसी प्रजनकों द्वारा नस्ल की गई मीठी बेल मिर्च की एक किस्म है और 2017 में उपयोग के लिए अनुमोदित है। इतने कम समय में कई माली इस किस्म को उगाने की कोशिश कर चुके हैं, जिसके अनुभव के आधार पर हम इस किस्म को बेहतर तरीके से जान पाएंगे।

प्रस्तुत किस्म में उच्च उपज है, साथ ही ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में रोपण की संभावना है। लाभों में फलों की उच्च विपणन क्षमता शामिल है, उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, और लंबी अवधि के परिवहन के लिए भी उपयुक्त हैं। इस किस्म के कई नुकसान भी हैं। तो, एक शक्तिशाली झाड़ी को एक समर्थन के लिए एक अनिवार्य गार्टर की आवश्यकता होती है, और फलों में बहुत घनी दीवारें होती हैं, जो सब्जी विटामिन सलाद की तैयारी में बाधा बन सकती हैं।

झाड़ी को मध्यम विकास ताक़त की विशेषता है, इसकी ऊंचाई 80-90 सेमी तक पहुंचती है। इसमें बड़े गहरे हरे रंग की थोड़ी झुर्रीदार पत्तियां होती हैं, फल गिरने की स्थिति में विकसित होते हैं।मिर्च बड़े, 15x8 सेमी आकार और वजन 250-350 ग्राम, आकार में घनाकार, चमकीले लाल रंग के होते हैं। त्वचा चिकनी, चमकदार होती है, इसमें 8-9 मिमी के घनत्व वाली दीवारें होती हैं, अंदर 3 या 4 कक्ष बनते हैं।

काली मिर्च का गूदा बहुत रसदार, मीठा होता है, इसमें काली मिर्च का स्वाद तेज होता है। फलों को ताजा खाया जा सकता है, स्टू और सॉस बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, साथ ही डिब्बाबंद और जमे हुए भी।

फलने की अवधि आमतौर पर जून-अगस्त है। पहले फलों की उपस्थिति की शुरुआत तक, झाड़ियों पहले से ही उनके उद्भव के क्षण से 115-120 दिनों की आयु में होती हैं। इसलिए, एडमिरल नखिमोव मध्य-मौसम पकने की अवधि वाली किस्मों से संबंधित है।

यह अधिक उपज देने वाली किस्म है, लेकिन उपज कृषि प्रौद्योगिकी की स्थितियों पर निर्भर करती है। तो, खुले मैदान में, आप प्रति हेक्टेयर 40-55 टन प्राप्त कर सकते हैं, और जब एक ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो एक माली प्रत्येक वर्ग मीटर से लगभग 8-9.5 किलोग्राम सब्जियां एकत्र करने में सक्षम होगा।

बुवाई फरवरी के मध्य में की जाती है। बीजों को 1.5 सेमी के स्तर पर दबा दिया जाता है और कंटेनर को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो कंटेनर को एक रोशनी वाली जगह पर रखा जाता है, आगे की देखभाल पानी को कम करने और +22 ... +25 डिग्री के तापमान को बनाए रखने के लिए होती है। जब पत्तियां दिखाई देती हैं, तो अंकुर गोता लगाते हैं, और रोपाई की अपेक्षित तिथि से 10 दिन पहले, वे सख्त होने लगते हैं, अर्थात उन्हें प्रतिदिन ताजी हवा में ले जाया जाता है।

खुले मैदान में प्रत्यारोपण आमतौर पर जून में होता है, और झाड़ियों को एक फिल्म के तहत या मई के मध्य में ग्रीनहाउस में लगाया जा सकता है। रोपण के लिए, धूप में या आंशिक छाया में स्थित हल्की मिट्टी वाली साइट चुनें - ऐसी स्थितियों में, प्रस्तुत किस्म की संस्कृति आरामदायक और सक्रिय रूप से विकसित होगी। 50x70 सेमी योजना के अनुसार पौधे की झाड़ियाँ।

अब, फसल की प्रत्याशा में, माली को नियमित रूप से रिज को पानी देने और हर दो सप्ताह में एक बार खनिज जैविक उर्वरकों के साथ पौधे को खिलाने की आवश्यकता होती है, झाड़ियों चिकन की बूंदों के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती हैं। साथ ही, पानी देने के बाद मिट्टी को ढीला करना न भूलें, खरपतवार निकाल दें और मुख्य तने को सहारा से बांध दें।

यह किस्म रोगों और कीड़ों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, यह तंबाकू मोज़ेक वायरस और वर्टिसिलियम विल्ट जैसी सामान्य बीमारियों से भी लगभग प्रतिरक्षित है। हालांकि, अगर कुछ बढ़ती स्थितियां नहीं देखी जाती हैं, तो एफिड्स से फसल प्रभावित हो सकती है; लकड़ी की राख के घोल से उपचार करने से इस व्यक्ति को मदद मिलती है। साथ ही, पौधा मकड़ी के घुन का शिकार हो सकता है - इस मामले में, लहसुन, प्याज और सिंहपर्णी के पत्तों की मिलावट मदद करेगी।

कीटों के हमले को रोकने और दुर्लभ बीमारियों को रोकने के लिए, क्षेत्र को साफ रखें, ग्रीनहाउस में नमी और तापमान की निगरानी करें, परजीवियों के लिए नियमित रूप से झाड़ियों का निरीक्षण करें और फसल को कम पानी दें।