काली मिर्च अली बाबा

गर्मियों के निवासियों के बीच शिमला मिर्च की मीठी किस्मों की विशेष मांग है। वे व्यावसायिक रूप से भी उगाए जाते हैं। अली बाबा काली मिर्च कोई अपवाद नहीं है। यह कई अनुरोधित विशेषताओं को पूरा करता है, जैसे उपस्थिति, स्वाद, देखभाल और खेती।

बीज कंपनी "सीड्स ऑफ अल्ताई" ने प्रवर्तक के रूप में काम किया। किस्म के लेखक कोंडाकोव एस.एन. और शेवचेंको ए। आई।

अली बाबा काली मिर्च एक सार्वभौमिक फसल है, इसलिए यह बेड में, गर्मी और सर्दियों के ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

बागवान फसल की शुरुआती फसल का जश्न मनाते हैं। फल बड़े बनते हैं, जबकि झाड़ी का आकार छोटा होता है। प्रसंस्करण के दौरान, साथ ही ठंड के दौरान स्वाद गुणों को संरक्षित किया जाता है। पौधे में कई कवक रोगों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है। एक और सकारात्मक पक्ष यह है कि काली मिर्च अत्यधिक तापमान को अच्छी तरह सहन करती है। इसलिए, छोटे और छोटे ठंढ संस्कृति के लिए भयानक नहीं हैं।

Minuses के बीच, यह तथ्य कि अली बाबा किस्म पर अक्सर कीटों द्वारा हमला किया जाता है, प्रतिष्ठित है।

झाड़ियों को अंडरसिज्ड, कॉम्पैक्ट किया जाता है। मुकुट अर्ध-फैला हुआ है। तने की ऊँचाई 45 सेमी तक पहुँच जाती है। पत्ते मध्यम होते हैं। मानक आकार की चादरें, नुकीली नाक से थोड़ी गोल। उनकी सतह चिकनी, थोड़ी झुर्रीदार होती है।

एक झाड़ी पर 8 से 10 फल लग सकते हैं। डंठल को ऊपर की ओर निर्देशित किया जाता है, जो आसान कटाई सुनिश्चित करता है।

फल बड़े, शंकु के आकार के होते हैं, जिनका वजन 160 से 350 ग्राम तक होता है। तकनीकी परिपक्वता में मिर्च का रंग हरा-सफेद होता है, और पूर्ण पकने के समय वे पूरी तरह से लाल हो जाते हैं।

गूदा रसदार और कोमल होता है। अंदर 2-3 कक्ष बनते हैं, बहुत अधिक बीज नहीं होते हैं। दीवार की मोटाई 5-8 सेमी।

अली बाबा काली मिर्च बहुत मीठी होती है, इसमें कड़वाहट के बिना सुखद स्वाद होता है। सुगंध मध्यम है।

फल सार्वभौमिक हैं, इसलिए उन्हें ताजा खाया जा सकता है, सलाद में तैयार किया जाता है, पहले या दूसरे पाठ्यक्रम के लिए सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है, जमे हुए, पूरे या वर्गीकरण के रूप में। अली बाबा मिर्च को भरना उचित नहीं है, क्योंकि उनके पास इतनी घनी दीवारें नहीं हैं।

यह किस्म मध्य-मौसम फसलों की प्रतिनिधि है। वनस्पति अवधि 108 दिनों तक रहती है।

अली बाबा काली मिर्च की पैदावार अच्छी होती है। एक झाड़ी से 10 मिर्च तक निकाले जाते हैं। और 1 एम 2 से - 6-8 किग्रा।

अच्छी फसल वृद्धि के लिए, 40x40 सेमी पैटर्न के अनुसार रोपे लगाए जाने चाहिए। इससे रोपाई अच्छी तरह से विकसित होगी और पर्याप्त उपयोगी ट्रेस तत्व प्राप्त होंगे।

अली बाबा काली मिर्च को अंकुरों में उगाया जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको सभी आवश्यक सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है। अर्थात्:

• अंकुर बॉक्स;

• बीज;

• धरती;

• उर्वरक;

• विकास उत्तेजक;

• पोटेशियम परमैंगनेट या मैंगनीज।

सबसे पहले आपको रोपाई और मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता है। यदि मिट्टी को किसी स्टोर में खरीदा जाता है, तो इसे तुरंत बक्सों में डाला जा सकता है। यदि मिट्टी को अपने आप काटा गया था, तो इसे कीटाणुरहित करना सबसे अच्छा है - इसे 15-20 मिनट के लिए 150-200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन में प्रज्वलित करें।

उसके बाद, कंटेनरों में मिट्टी की एक छोटी परत (8-10 सेमी) डालें।

बीजों को भी संसाधित किया जाता है। यह पोटेशियम परमैंगनेट, मैंगनीज या एलो जूस का घोल हो सकता है। फिर सामग्री को पानी में धोया जाना चाहिए और लगभग 5-7 घंटे के लिए विकास उत्तेजक में भिगोकर धुंध में डाल देना चाहिए।

कंटेनरों में उथले छेद बनते हैं और वहां बीज डाले जाते हैं। बुवाई के बाद, सब कुछ पानी से डाला जाना चाहिए, तेल के कपड़े से ढका हुआ है और थूकने के लिए एक अंधेरी जगह में डाल दिया जाना चाहिए।

लगभग 10-14 दिनों के बाद, बीज फूटेंगे, फिल्म को हटाया जा सकता है, और रोपाई को पानी से थोड़ा सींचा जा सकता है।

गोता संस्कृति 2-4 मजबूत पत्तियों की उपस्थिति में होनी चाहिए। इस मामले में, दिन के उजाले का निरीक्षण करना आवश्यक है। झाड़ियों में पर्याप्त धूप होनी चाहिए ताकि वे बहुत अधिक न खिंचें। यूवी लैंप का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

रोपाई से लगभग एक सप्ताह पहले, कंटेनरों को बाहर ले जाया जाता है ताकि अंकुर नए मौसम की स्थिति के लिए थोड़ा अनुकूल हो सकें।

फिलहाल साइट तैयार की जा रही है। उपयोगी तत्वों को पेश करते हुए, इसे पहले से खोदा जाता है, अधिमानतः गिरावट में।और वसंत में वे छेद बनाने के लिए फिर से खुदाई करते हैं। विकास उत्तेजक या अन्य योजक कुएं के तल में डाले जा सकते हैं। कुछ माली मिट्टी को कीटाणुरहित करने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल से एक सप्ताह पहले सभी छिद्रों को पानी देने की सलाह देते हैं।

अंकुरों के साथ, एक छोटी खूंटी को छेद में डाला जाता है, जिससे बाद में तना बांधा जाएगा। यह आवश्यक है ताकि फल के भार के नीचे झाड़ी जमीन की ओर न झुके।

देखभाल इस प्रकार होगी।

• पानी नियमित होना चाहिए, एक झाड़ी में 1-2 लीटर पानी होता है।

• शीर्ष ड्रेसिंग प्रति सीजन में 2-3 बार की जाती है। नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस चुनना सबसे अच्छा है। साथ ही मुलीन, पक्षी की बूंदें और लकड़ी की राख।

• पानी देने के बाद, खरपतवार से मिट्टी को ढीला और निराई-गुड़ाई की जाती है।