
- लेखक: कटारज़िन एम.एस.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2021
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 50-65
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- फल का आकार: संकीर्ण शंकु
- फलों का वजन, जी: 41-45
- फलों का रंग: तकनीकी परिपक्वता में गहरा हरा, जैविक में गहरा लाल
- पकने की शर्तें: बीच मौसम
- पकने का महीना: जुलाई अगस्त
- फल का आकार, सेमी: लंबाई 6-9, व्यास 2-2.6
काली मिर्च अस्त्रखान 147 विभिन्न प्रकार की गर्म मिर्च है जो बाहरी प्रभावों और उच्च पैदावार के प्रतिरोध के साथ बागवानों का ध्यान आकर्षित करती है। यह संस्कृति की विशेषताओं पर अधिक विस्तार से विचार करने योग्य है।
विविधता विवरण
काली मिर्च अस्त्रखान 147 एक सक्रिय रूप से बढ़ने वाली झाड़ी है, जो बाहरी खेती के लिए उपयुक्त है। विशेषताएं:
पकने की अवधि - मध्यम प्रारंभिक;
झाड़ियों - शक्तिशाली, कॉम्पैक्ट;
पत्तियाँ मध्यम आकार की, गहरे हरे रंग की होती हैं।
जैसे-जैसे झाड़ी बढ़ती है, इसमें कई तने बनते हैं, जिन पर बड़े फल दिखाई देते हैं।
पौधे और फलों की उपस्थिति के लक्षण
अर्ध-मानक किस्म साइट पर ज्यादा जगह नहीं लेती है, जिसके लिए इसे बागवानों द्वारा महत्व दिया जाता है। झाड़ी प्लास्टिक और विभिन्न स्थितियों के लिए प्रतिरोधी होती है, जिसमें ठंढ, सूखा और तापमान चरम सीमा शामिल है। फल विशेषताएं:
वजन - 45 ग्राम तक;
लंबाई - 6 से 9 सेंटीमीटर तक;
पके होने पर त्वचा घनी, मोटी, गहरे लाल रंग की होती है।
मिर्च लंबी दूरी पर परिवहन को पूरी तरह से सहन करते हैं।
उद्देश्य और स्वाद
विविधता फलों के तीखे स्वाद के साथ बागवानों का ध्यान आकर्षित करती है, जो सक्रिय रूप से खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाते हैं:
सॉस;
चिपकाता है;
सलाद;
सबसे पहले पाठ्यक्रम।
अस्त्रखान काली मिर्च उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं वाला एक रसदार फल है, लेकिन इसे ताजा उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
पकने की शर्तें
औसतन, पहले फल 120-145 दिनों के बाद दिखाई देते हैं, जिस समय से रोपाई को ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपित किया जाता है।
पैदावार
एक झाड़ी से किस्म अस्त्रखान काली मिर्च 147 1.5 किलोग्राम तक फल देने में सक्षम है। पहली मिर्च गर्मियों के मध्य में दिखाई देती है और पहली ठंढ तक बनती रहती है।
लैंडिंग पैटर्न
काली मिर्च अस्त्रखान 147 एक निर्विवाद पौधा है। उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, आपको रोपाई के लिए बीजों की उचित तैयारी का ध्यान रखना चाहिए, जिसमें कई चरण होते हैं।
चयन। इसका मतलब है कि बढ़ते नमूनों के लिए अनुपयुक्त की जांच करना, जिसे एक दिन के लिए एक गिलास गर्म पानी में सामग्री रखकर निर्धारित किया जा सकता है। तैरते हुए बीज हटा दिए जाते हैं, बाकी रोपण के लिए जाते हैं।
प्रतिरक्षा को मजबूत बनाना। पोटेशियम परमैंगनेट में, बीज कीटाणुरहित होते हैं। यह पौधे के लिए कीटों और बीमारियों के हमलों से बचने के लिए पर्याप्त होगा।
इलाज। बीजों को ऐसे घोल में सावधानी से भिगोया जाता है जो विकास को प्रोत्साहित करते हैं। तब संस्कृति के पकने का समय कम किया जा सकता है।
बीज सामग्री का रोपण पीट के बर्तनों में किया जाता है। आमतौर पर रोपण कार्य मार्च के मध्य में किया जाता है। तैयार मिट्टी में बीज 2 सेंटीमीटर से अधिक नहीं दबे होते हैं। उसके बाद, पृथ्वी और पानी के साथ बहुतायत से छिड़कें, और फिर कंटेनरों को धूप में रख दें। ग्रीनहाउस या खुले मैदान में प्रत्यारोपण लगभग 2 महीने के बाद किया जाता है, जब गर्म मौसम होता है और मिट्टी जितना संभव हो उतना गर्म होता है। लैंडिंग योजना:
रोपाई के बीच 30 सेमी की दूरी छोड़ दें;
पंक्तियों के बीच 40 सेमी की दूरी रखें;
रोपाई के विसर्जन की गहराई 5-6 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
रोपाई से पहले रोपाई को सख्त कर दिया जाता है। मिट्टी भी तैयार की जाती है, चयनित क्षेत्र को ढीला करने और खोदने की प्रक्रिया में सावधानीपूर्वक निषेचित किया जाता है।

काली मिर्च की एक बड़ी और स्वादिष्ट फसल पाने के लिए, आपको पहले से रोपाई की देखभाल करने की आवश्यकता है। काली मिर्च के पौधे उगाते समय, बुवाई के समय को सही ढंग से निर्धारित करना, पूर्व-बुवाई बीज उपचार करना, आवश्यक कंटेनर और मिट्टी तैयार करना आवश्यक है।
खेती और देखभाल
कृषि तकनीकी सिफारिशों का पालन करके अस्त्रखान काली मिर्च की उपज बढ़ाना संभव है। हम उन मुख्य बिंदुओं को सूचीबद्ध करते हैं जिन्हें पौधे की देखभाल के दौरान विचार करने की आवश्यकता होती है।
पानी देना। पहले सप्ताह में, मिर्च को पानी पिलाने की जरूरत नहीं है। अगला, आपको सप्ताह में 1-3 बार मिट्टी में पानी डालना चाहिए, सूखे और सक्रिय विकास की अवधि के दौरान पानी बढ़ाना चाहिए। चूंकि मिर्च बाहर उगाई जाती है, इसलिए इस पर नजर रखने की जरूरत है।
उत्तम सजावट। औसतन, यह प्रति मौसम में 3-4 बार निषेचित करने के लिए पर्याप्त है। आमतौर पर शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग तब किया जाता है जब संस्कृति बढ़ती है, खिलती है और फल देती है। माली खनिज परिसरों और कार्बनिक यौगिकों को वरीयता देने की सलाह देते हैं जो पौधे को आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व देंगे।
ढीला। प्रत्येक पानी भरने के बाद की जाने वाली अनिवार्य प्रक्रिया। यह ऑक्सीजन के साथ लगाने के लिए काली मिर्च के पास पृथ्वी की हल्की खुदाई है।
निराई। यह भी मिर्च के लिए एक आवश्यक प्रक्रिया है, जिसके माध्यम से रोगों और कीटों के विकास को रोकना संभव होगा।
इसके अतिरिक्त, बागवानों को काली मिर्च की झाड़ियों को चुभाने की सलाह दी जाती है। सूखे, विकृत या संक्रमित पत्तों को हटा देना चाहिए।

काली मिर्च की एक स्वादिष्ट और समृद्ध फसल को इकट्ठा करने के लिए, आपको कृषि प्रौद्योगिकी की सभी शर्तों का पालन करने की आवश्यकता है, और उचित देखभाल रोपण के साथ शुरू होती है। काली मिर्च को खुले मैदान में लगाने से पहले इसे तैयार कर लेना चाहिए। रोपाई और एक सीट का पहले से ध्यान रखना भी महत्वपूर्ण है।




काली मिर्च की झाड़ियों की अच्छी वृद्धि और सक्रिय फलने के लिए, आपको नियमित रूप से मिट्टी में खनिज और जैविक शीर्ष ड्रेसिंग लगाने की आवश्यकता होती है। न केवल सही यौगिकों का चयन करना आवश्यक है, बल्कि सांस्कृतिक विकास के सही चरण में उनका उपयोग करना भी आवश्यक है। शीर्ष ड्रेसिंग की आवृत्ति हमेशा व्यक्तिगत होती है। यह सीधे आपकी साइट पर भूमि की संरचना पर निर्भर करता है।मिट्टी की संरचना जितनी खराब होगी, उतनी ही बार आपको काली मिर्च के लिए शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी।
आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ
रोपण रोपण गर्म मौसम में किया जाता है। शर्तें:
परिवेश का तापमान - +15 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं;
मिट्टी का तापमान - +9 डिग्री या अधिक;
मौसम बादल नहीं है, ज्यादातर धूप खिली हुई है।
मिर्च की रोपाई से पहले, मिट्टी को सावधानीपूर्वक निषेचित किया जाता है और खोदा जाता है, भले ही फसल लगाने की योजना हो।
रोग और कीट प्रतिरोध
किस्म अस्त्रखान 147 एक काफी मजबूत पौधा है जिस पर बीमारियों और कीटों का हमला नहीं होता है। निवारक उपचार के माध्यम से विविधता की प्रतिरक्षा को मजबूत किया जा सकता है। माली विशेष फॉर्मूलेशन के साथ छिड़काव करने की सलाह देते हैं, जिसे आप एक विशेष स्टोर पर खरीद सकते हैं।
समीक्षा
संस्कृति का मुख्य लाभ इसके फलों का तेज और रसदार स्वाद है, जिससे अद्वितीय व्यंजन और तैयारी तैयार करना संभव हो जाता है। और समीक्षाओं में भी, बागवान पौधे की स्पष्टता और खुले मैदान में काली मिर्च उगाने की संभावना पर ध्यान देते हैं।

काली मिर्च घरेलू भूखंडों में सबसे आम सब्जियों में से एक है। यह संस्कृति काफी स्थिर और सरल है। हालांकि, कुछ शर्तों के तहत, यह पौधा संक्रमण और हानिकारक कीड़ों दोनों से पीड़ित हो सकता है। बीमारियों या कीटों के लिए मिर्च का इलाज करने से पहले, आपको समस्या के कारण का पता लगाना होगा, अन्यथा उपचार प्रभावी नहीं हो सकता है।