काली मिर्च अटलांटिस

यह कोई रहस्य नहीं है कि अब विभिन्न उद्देश्यों और परिस्थितियों में बढ़ने के लिए बड़ी संख्या में सब्जियां हैं। आज हम अटलांट काली मिर्च, इसके लाभ और कमजोरियों के बारे में बात करेंगे।

इस काली मिर्च की विविधता 2006 में दिखाई दी, और 2007 में इसे रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया। हम घरेलू प्रजनकों मैक्सिमोव एस.वी., क्लिमेंको एन.एन. और कोस्टेंको ए.एन. के लिए अटलांटा की उपस्थिति का श्रेय देते हैं।

विविधता खुले मैदान में और फिल्म आश्रयों के तहत, ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस दोनों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। अटलांटा को धूप वाले क्षेत्र में लगाया जाता है। अक्सर यह निम्नलिखित क्षेत्रों में पाया जा सकता है:

• उत्तरी;

• उत्तर पश्चिमी;

• केंद्रीय;

• वोल्गा-व्याटका;

• सीसीएचओ;

• उत्तरी कोकेशियान;

• मध्य वोल्गा;

• निज़नेवोलज़्स्की;

• यूराल;

• पश्चिम साइबेरियाई;

• पूर्वी साइबेरियाई;

• सुदूर पूर्व।

झाड़ी जोरदार है - इसकी औसत ऊंचाई 70-75 सेमी और उससे अधिक तक पहुंचती है। यह, हालांकि दिखने में फैला हुआ है, इसमें अपेक्षाकृत कम पत्ते हैं।

फल भी मनभावन होते हैं - वे बहुत बड़े, संतृप्त लाल होते हैं। एक काली मिर्च की लंबाई 18-20 सेमी और व्यास - 13-14 सेमी तक पहुंच सकती है। ऐसी एक काली मिर्च का द्रव्यमान 180-190 ग्राम तक पहुंच जाता है।

अटलांटा के प्रभावशाली आकार के बावजूद, इसने अपना स्वाद नहीं खोया है। फलों का गूदा रसदार होता है, स्वाद उत्कृष्ट होता है, मिठास के नोटों के साथ। विविधता का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है।

परिपक्वता के संदर्भ में, किस्म मध्य-मौसम की है। अंकुरण के बाद फसल की पहली लहर 130 दिनों के बाद बनती है। पकने की अवधि जुलाई से अगस्त तक होती है।

काली मिर्च की औसत उत्पादकता: 3.1-3.3 किग्रा/एम2।

किस्में लगाते समय, 50x40 सेमी योजना का पालन करें।

आमतौर पर अटलांटा को रोपाई द्वारा उगाया जाता है। उपयुक्त पूर्ववर्तियों में, माली सेम के अपवाद के साथ कद्दू, बीट्स, गोभी, गाजर, पत्तेदार साग, साथ ही सभी फलियां अलग करते हैं। पड़ोसियों के बीच, नाइटशेड और अन्य प्रकार की कड़वी मिर्च (अटलांट - मीठा) अवांछनीय हैं।

काली मिर्च के पूर्व-बीजों को चुनकर तैयार किया जाता है। यह इस तरह दिख रहा है।

1. बीजों को कुछ घंटों के लिए साफ, थोड़े गर्म पानी में छोड़ दिया जाता है।

2. फिर उन्हें 20 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी समाधान में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

3. उसके बाद, सामग्री को धोया जाता है और निर्देशों के अनुसार तैयार किए गए विकास उत्तेजक में आधे दिन के लिए छोड़ दिया जाता है (हेटेरोक्सिन, एपिन-अतिरिक्त उपयुक्त हैं)।

4. बीजों को धोया जाता है और थोड़ा सुखाया जाता है।

खुले मैदान में बीज बोना (साथ ही रोपाई को खुले मैदान में या फिल्म के तहत / ग्रीनहाउस में स्थानांतरित करना) मई में किया जाता है। रोपाई के लिए बीज मार्च में लगाए जाते हैं।

रोपाई के लिए, विशेष बक्से आमतौर पर जल निकासी छेद और तल पर विस्तारित मिट्टी की एक परत के साथ तैयार किए जाते हैं। मिट्टी की तैयारी के दौरान, इसे पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर गर्म घोल से कीटाणुरहित किया जा सकता है।

छिद्रों की पर्याप्त गहराई 1 सेमी है, बीजों के बीच की दूरी 2-3 सेमी है, पंक्तियों के बीच की दूरी दोगुनी है। बीज को ढीली मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, एक स्प्रे बंदूक के साथ + 25 ... 30 डिग्री के तापमान के साथ बसे हुए पानी से सिक्त किया जाता है।

पूरे कंटेनर को एक फिल्म उत्पाद के साथ कवर किया गया है, जिसमें पहले से कई छेद किए गए हैं। एक विकल्प के रूप में, फिल्म के बजाय कांच का उपयोग किया जाता है। बंद बक्से को अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर छोड़ दिया जाता है (दिन के दौरान तापमान कम से कम +24, रात में +21 होना चाहिए), उन्हें सप्ताह में 2-3 बार हवा दें। समय-समय पर रोपाई को नम करें।

पहली शूटिंग लगभग एक सप्ताह में दिखाई देती है। इस क्षण से, फिल्म हटा दी जाती है और तापमान कम हो जाता है (+20 तक)। बॉक्स 180 डिग्री घूमता है - ताकि पौधे अपने विकास प्रक्षेपवक्र को बदल दें और केवल एक दिशा में खिंचाव न करें। काली मिर्च के लिए आवश्यक प्रकाश दिन कम से कम 12 घंटे है (कभी-कभी अतिरिक्त प्रकाश का उपयोग किया जाता है)।

अटलांटा शांति से एक गोता लगाती है। अंकुरों पर दो पूर्ण पत्तियों का निर्माण होने पर बीजों को कपों में स्थानांतरित कर दिया जाता है। जड़ गर्दन को गहरा करने की आवश्यकता नहीं है। पहली शीर्ष ड्रेसिंग 2 सप्ताह (तैयारी "मोर्टार" और "एग्रीकोला") के बाद की जाती है, फिर से - उसी समय के बाद।

2-3 सप्ताह के लिए, रोपाई को 20-30 मिनट के लिए "चलने" के लिए स्थानांतरित किया जाता है। कमरे में तापमान +16 तक गिर जाता है। पहली शूटिंग के एक महीने बाद, रोपाई को प्रत्यारोपित किया जा सकता है। इस मामले में, तने की ऊंचाई लगभग 30 सेमी होनी चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि मौसम बाहर स्थिर हो और तापमान +15 डिग्री से कम न हो।

चयनित साइट को या तो शरद ऋतु या वसंत ऋतु में खोदा और समतल किया जाता है।खाद को 1 बाल्टी, साथ ही लकड़ी की राख (1 गिलास) की मात्रा में प्रति 1 एम 2 लगाया जाता है। यदि आपके पास खाद नहीं है, तो आप पोटेशियम सल्फेट और सुपरफॉस्फेट (एक चम्मच प्रति 1 एम 2) का उपयोग कर सकते हैं।

रोपाई से पहले, तैयार कुओं में पोटेशियम, फास्फोरस, नाइट्रोजन युक्त खनिज उर्वरकों को जमीन के साथ मिलाकर (1 बड़ा चम्मच) लगाया जाता है। अंकुरों को अच्छी तरह से पानी पिलाया और छिड़का जाना चाहिए। समय-समय पर (सप्ताह में लगभग एक बार) जमीन को ढीला करना और खरपतवार निकालना भी महत्वपूर्ण है। अटलांटा को हिलिंग की जरूरत नहीं है।

विविधता जल्दी से पृथ्वी को तबाह कर देती है, इसलिए इसे समय-समय पर शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। तरल शीर्ष ड्रेसिंग के लिए अटलांट अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। मिश्रण के लिए, तैयार करें: मुलीन (1 बाल्टी), लकड़ी की राख (2-3 मुट्ठी) और पानी (10 बाल्टी)। परिणामी समाधान 1: 3 के अनुपात में पतला होता है। यह साप्ताहिक उपयोग के लिए पर्याप्त है, और यह आंशिक रूप से पानी की जगह लेगा।

कुछ माली विभिन्न प्रकार की ड्रेसिंग को बारी-बारी से करने की सलाह देते हैं। ऐसा करने के लिए, वे पक्षी की बूंदों (प्रत्यारोपण के बाद पहले दो हफ्तों के लिए), ह्यूमस (फूलों की अवधि के लिए), नाइट्रोफोस्का समाधान (सक्रिय रूप से बढ़ते फलों के लिए), और यूरिया जलसेक का सहारा लेते हैं।

एटलस सूखे के साथ अच्छी तरह से सामना नहीं करता है। विशेष रूप से तीव्र किस्म को विकास के प्रारंभिक चरणों में पानी की आवश्यकता होती है। झाड़ियों को सप्ताह में 3-4 बार, सुबह या शाम को पानी पिलाया जाता है। मौसम की स्थिति के अनुसार दृष्टिकोण बढ़ते या घटते हैं। सबसे पहले, 0.5-1 एल एक झाड़ी पर डाला जाता है, फिर 2-3 एल। अच्छी सिंचाई एक स्वादिष्ट और भरपूर फसल सुनिश्चित करती है।

जड़ के नीचे पानी डाला जाता है। इसका इष्टतम तापमान + 25 ... 30 डिग्री है। फलों के रंग में परिवर्तन (हरे से लाल तक) की अवधि के दौरान, पानी देने की आवृत्ति कम हो जाती है।

अटलांटा को बांध दिया जाना चाहिए ताकि वह "भाग न जाए" और टूट न जाए। यह करना आसान है। क्यारियों के सिरों पर ढाई मीटर लकड़ी के खूंटे जमीन में गाड़े जाते हैं, और उनके बीच एक रस्सी खींची जाती है। इसके साथ छोटे तार बंधे होते हैं, और पौधा उनके साथ जुड़ा होता है। प्रत्येक पौधे को एक अलग खूंटी से बांधना भी संभव है।

अटलांटा को रेतीली या मिट्टी की मिट्टी पर नहीं लगाया जाता है। साथ ही उच्च अम्लता वाली भूमि। आवश्यक चूना के मामले में, पर्याप्त गहराई 20 सेमी है। लागू होने वाले चूने की मात्रा अम्लता की डिग्री पर निर्भर करती है।

विविधता में रोगों और कीटों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है। यह तंबाकू मोज़ेक वायरस को अच्छी तरह से सहन करता है, हालांकि, साइट पर प्रत्यारोपण के 10 दिन बाद, झाड़ियों का रोगनिरोधी उपचार किया जाता है। कीटों से प्रसिद्ध दवा "अकटारा" का उपयोग करें - 1.4 ग्राम / 1 एल। रोगों से, फिटोस्पोरिन-एम - 3 चम्मच से एक घोल बनाया जाता है। / 1 बाल्टी।

कुछ जैविक या रासायनिक तैयारियों का उपयोग करना खुद माली की पसंद है, लेकिन अधिकांश अपनी पर्यावरण मित्रता और सुरक्षा के कारण सिद्ध लोक उपचार का उपयोग करने की सलाह देते हैं।