बेलाडोना काली मिर्च

बेलाडोना काली मिर्च
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • नाम समानार्थी शब्द: बेलाडोना
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2007
  • झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 130 . तक
  • विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
  • फल का आकारघनाभ
  • फलों का वजन, जी: 130-160
  • फलों का रंग: अपरिपक्व फलों में हरा-सफेद, परिपक्व फलों में हल्का पीला
  • पकने की शर्तें: जल्दी
  • पकने का महीना: जुलाई अगस्त
  • फल का आकार, सेमी: लंबाई 10 सेमी, व्यास 6 सेमी
सभी विशिष्टताओं को देखें

बेलाडोना काली मिर्च उच्च उपज और मजबूत प्रतिरक्षा के साथ एक स्वादिष्ट संकर है। यह विविधता की विशेषताओं और मुख्य विशेषताओं पर विचार करने योग्य है।

प्रजनन इतिहास

किस्म का प्रजनन घरेलू प्रजनकों द्वारा किया गया था। 2007 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया। सब्जी खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

विविधता विवरण

किस्म बेलाडोना जल्दी पकने वाले पौधों के समूह से संबंधित है। विशेषताएं:

  • मध्यम ऊंचाई की झाड़ियों, 130 सेमी से अधिक नहीं;

  • तने शक्तिशाली, मजबूत होते हैं;

  • पत्ते गहरे हरे, मध्यम आकार के होते हैं।

झाड़ी बागवानों को सरल देखभाल के साथ-साथ त्वरित अस्तित्व के साथ आकर्षित करती है।

पौधे और फलों की उपस्थिति के लक्षण

झाड़ियों का आकार काफी कॉम्पैक्ट होता है, बड़े फल बनाते हैं। मिर्च की विशेषताएं:

  • आकार - घनाभ;

  • लंबाई - 10 सेमी तक;

  • वजन - 130 से 160 ग्राम तक;

  • त्वचा घनी होती है, पकने के अंत में एक पीले रंग की टिंट प्राप्त कर लेती है।

बेलाडोना मिर्च लंबी दूरी पर परिवहन के लिए उपयुक्त हैं।प्रत्येक फल के अंदर औसतन 3-4 बीज कक्ष होते हैं।

उद्देश्य और स्वाद

बेलाडोना काली मिर्च को उच्च गुणवत्ता वाली स्वाद विशेषताओं की विशेषता है, जिसे टेस्टर्स द्वारा सराहा गया था। फल ताजा खपत के साथ-साथ विभिन्न व्यंजन, सॉस और पेस्ट तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं।

पकने की शर्तें

ग्रीनहाउस में रोपण के 110 दिन बाद औसतन काली मिर्च के फल बनते हैं। खुले मैदान में पौधे उगाने पर पकने का समय बदल जाता है।

पैदावार

उपज संकेतक औसतन 4.2-4.5 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर तक पहुंचता है। फसलों को उगाने के लिए आवश्यक सिफारिशों के अधीन, संकेतक बढ़ते हैं।

लैंडिंग पैटर्न

बीज तैयार करने के बाद, संकर को रोपाई के माध्यम से उगाया जाता है। चरण।

  1. चयन। प्रक्रिया एक गिलास पानी का उपयोग करके की जाती है। बीज को एक दिन के लिए तरल में रखा जाता है। खाली नमूने सतह पर तैरेंगे, जो नीचे जमीन में उगने के लिए उपयुक्त होंगे।

  2. कीटाणुशोधन। प्रक्रिया के लिए, एक छोटी एकाग्रता के पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान का उपयोग किया जाता है। यह बीजों की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के लिए पर्याप्त होगा। भिगोने की अवधि 2-3 घंटे है।

  3. इलाज। यह विशेष विकास-उत्तेजक यौगिकों का उपयोग करके किया जाता है, जिसे बागवानी की दुकान पर खरीदा जा सकता है।

बीजों को अलग-अलग गमलों में लगाया जाता है, जिसके अंदर एक उपजाऊ मिश्रण होता है। फरवरी के मध्य या मार्च की शुरुआत में रोपण शुरू होता है। बीज बोने की गहराई 2 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, अन्यथा वे अंकुरित नहीं होंगे।

रोपण के बाद, मिट्टी को गर्म और बसे पानी से बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, और फिर एक पारदर्शी सामग्री के साथ कवर किया जाता है और गर्म, धूप वाली जगह पर रखा जाता है। 2.5 महीने के बाद, उगाए गए रोपे को संस्कृति को सख्त करने के बाद खुले मैदान या ग्रीनहाउस में स्थानांतरित कर दिया जाता है। लैंडिंग पैटर्न:

  1. पंक्तियों के बीच 80 सेमी की दूरी बनाए रखें;

  2. एक पंक्ति में झाड़ियों के बीच 40 सेमी पीछे हटना;

  3. रोपण गहराई - 7 सेमी से अधिक नहीं।

पीट के बर्तनों में उगाए गए रोपे को प्रत्यारोपण करना सुविधाजनक है। इस मामले में, खुले मैदान या ग्रीनहाउस में रोपण के लिए काली मिर्च को कंटेनर से बाहर निकालना आवश्यक नहीं होगा।

काली मिर्च की एक बड़ी और स्वादिष्ट फसल पाने के लिए, आपको पहले से रोपाई की देखभाल करने की आवश्यकता है। काली मिर्च के पौधे उगाते समय, बुवाई के समय को सही ढंग से निर्धारित करना, पूर्व-बुवाई बीज उपचार करना, आवश्यक कंटेनर और मिट्टी तैयार करना आवश्यक है।

खेती और देखभाल

उच्च पैदावार वह है जिसके लिए हर माली प्रयास करता है। आप बढ़ने और देखभाल करने के लिए कई सिफारिशों का पालन करके वांछित परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

  1. पानी देना। बेलाडोना को पहले सप्ताह तक पानी की आवश्यकता नहीं होती है। इस अवधि के दौरान, अंकुर जड़ लेते हैं। गर्म पानी का उपयोग करके सप्ताह में 1-2 बार आगे पानी पिलाया जाता है। फूल और सूखे की अवधि के दौरान, पानी देने की संख्या सप्ताह में 3 बार तक बढ़ जाती है। बादल और बरसात के मौसम में, मात्रा कम हो जाती है। ग्रीनहाउस में बढ़ने के मामले में, मौसम की स्थिति की परवाह किए बिना, पानी की आवृत्ति समान रहती है।

  2. उत्तम सजावट। औसतन, वे वनस्पति, फूल और फलने की अवधि के दौरान आयोजित किए जाते हैं। जैविक और जटिल यौगिकों का उपयोग करके, रोपाई लगाने के 2 सप्ताह बाद पहले उर्वरकों को लगाया जाता है।

  3. ढीला करना और निराई करना। अनिवार्य प्रक्रियाएं जो प्रत्येक पानी भरने के बाद की जानी चाहिए। उनकी मदद से काली मिर्च के विकास में तेजी लाना और बीमारियों को फैलने से रोकना संभव होगा।

और बागवान भी पौधों की छंटाई करने की सलाह देते हैं। विकास की अवधि के दौरान सूखे और संक्रमित अंकुरों को हटाया जाता है। यह दृष्टिकोण उच्च पैदावार प्राप्त करेगा, क्योंकि झाड़ी पोषक तत्वों को सीधे फलों को निर्देशित करेगी।

काली मिर्च की एक स्वादिष्ट और समृद्ध फसल को इकट्ठा करने के लिए, आपको कृषि प्रौद्योगिकी की सभी शर्तों का पालन करने की आवश्यकता है, और उचित देखभाल रोपण के साथ शुरू होती है।काली मिर्च को खुले मैदान में लगाने से पहले इसे तैयार कर लेना चाहिए। रोपाई और एक सीट का पहले से ध्यान रखना भी महत्वपूर्ण है।

स्वस्थ और मजबूत मिर्च उगाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों में से एक उचित और समय पर पानी देना है, जो सक्रिय विकास, तेजी से जड़ने और ग्रीनहाउस या खुले मैदान में पौधों के अच्छे फलने के लिए आवश्यक है। नीचे की मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए। यह बुनियादी सिफारिशों का पालन करके प्राप्त किया जा सकता है। सबसे पहले, आपको मौसम द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए। इसके अलावा, पौधे के विकास का चरण महत्वपूर्ण है, साथ ही साथ मिर्च उगाने की विधि - ग्रीनहाउस या खुले मैदान में।
इस तथ्य के बावजूद कि काली मिर्च में एक पेड़ जैसी तना संरचना होती है, फिर भी इसे अतिरिक्त समर्थन की आवश्यकता होती है। यदि आप मिर्च को नहीं बांधते हैं, तो पौधे पकने वाले फलों के वजन के नीचे जमीन की ओर झुकना शुरू कर देंगे, तना टूट सकता है। कम उगने वाली किस्मों को, एक नियम के रूप में, गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन लंबी और संकर किस्मों के लिए यह आवश्यक है।
प्रत्येक ग्रीष्मकालीन निवासी जो अपनी साइट पर काली मिर्च उगाने का निर्णय लेता है, उसे यह सीखना चाहिए कि इसे ठीक से कैसे बनाया जाए। काली मिर्च का निर्माण सबसे सरल और सबसे प्रभावी कृषि पद्धतियों में से एक है जो आपको जीवन का विस्तार करने और फसल के फलने को बढ़ाने की अनुमति देता है।

काली मिर्च की झाड़ियों की अच्छी वृद्धि और सक्रिय फलने के लिए, आपको नियमित रूप से मिट्टी में खनिज और जैविक शीर्ष ड्रेसिंग लगाने की आवश्यकता होती है। न केवल सही यौगिकों का चयन करना आवश्यक है, बल्कि सांस्कृतिक विकास के सही चरण में उनका उपयोग करना भी आवश्यक है। शीर्ष ड्रेसिंग की आवृत्ति हमेशा व्यक्तिगत होती है। यह सीधे आपकी साइट पर भूमि की संरचना पर निर्भर करता है। मिट्टी की संरचना जितनी खराब होगी, उतनी ही बार आपको काली मिर्च के लिए शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी।

आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ

रोपण रोपण मई में सबसे अच्छा किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि पाले की वापसी का जोखिम व्यावहारिक रूप से शून्य हो। हवा को 15-17 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म करना चाहिए। पौधों की तेजी से स्थापना के लिए ये इष्टतम स्थितियां हैं।

रोपण से पहले, उर्वरक को बिस्तर पर लागू किया जाना चाहिए, साथ ही मिट्टी को ढीला करना चाहिए ताकि इसे ऑक्सीजन और उपयोगी घटकों के साथ संतृप्त किया जा सके।

रोग और कीट प्रतिरोध

बेलाडोना विभिन्न रोगों और कीटों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध दिखाता है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि खराब बढ़ती परिस्थितियों में, झाड़ियाँ बीमार नहीं हो पाती हैं और मर भी नहीं पाती हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, बागवान विशेष तैयारी के साथ झाड़ी के निवारक उपचार करने की सलाह देते हैं, जिसका उपयोग करने से पहले निर्देशों का अध्ययन करना बेहतर होता है।

झाड़ियों को छिड़कने से फसल को स्लग, लीफ बीटल और अन्य कीटों से बचाने में मदद मिलेगी, साथ ही बीमारी का खतरा भी कम होगा।

काली मिर्च घरेलू भूखंडों में सबसे आम सब्जियों में से एक है। यह संस्कृति काफी स्थिर और सरल है। हालांकि, कुछ शर्तों के तहत, यह पौधा संक्रमण और हानिकारक कीड़ों दोनों से पीड़ित हो सकता है। बीमारियों या कीटों के लिए मिर्च का इलाज करने से पहले, आपको समस्या के कारण का पता लगाना होगा, अन्यथा उपचार प्रभावी नहीं हो सकता है।

मुख्य विशेषताएं
नाम समानार्थी शब्द
बेल्लादोन्ना
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
2007
राय
मीठा
श्रेणी
हाइब्रिड
उद्देश्य
ताजा खपत के लिए, सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए, डिब्बाबंदी के लिए
पैदावार
उच्च
औसत कमाई
4.2-4.5 किग्रा/वर्ग मी
बढ़ती स्थितियां
ग्रीनहाउस, खुला मैदान
झाड़ी
विकास के प्रकार
मध्यम ऊंचाई
झाड़ी की ऊंचाई, सेमी
130 . तक
झाड़ी का विवरण
बंद किया हुआ
फल की स्थिति
लटकते
पत्तियाँ
छोटा और मध्यम आकार का, हरा, थोड़ा झुर्रीदार
पत्ते
बलवान
फल
फलों का आकार
विशाल
फल का आकार, सेमी
लंबाई 10 सेमी, व्यास 6 सेमी
फल का आकार
घनाभ
फलों का वजन, जी
130-160
फलों का रंग
कच्चे फलों में हरा-सफेद, परिपक्व फलों में हल्का पीला
फलों की सतह
चमकदार
फलों की दीवार की मोटाई, मिमी
6-8
दीवार की मोटाई से भ्रूण के लक्षण
मोटी दीवारों
कैमरों की संख्या
3-4
पल्प (संगति)
बहुत रसदार
स्वाद
एक महान
खेती करना
रोपण के लिए बुवाई
मार्च में
खुले मैदान में पौधे रोपने की शर्तें
मई के अंत में
एक फिल्म के तहत, ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस में रोपाई लगाने की शर्तें
मई के अंत में
लैंडिंग पैटर्न
40x80 सेमी
गठन
सभी पार्श्व अंकुरों को हटाना और पहले कांटे तक छोड़ देना
स्थान
रवि
बढ़ते क्षेत्र
उत्तरी, उत्तर पश्चिमी, मध्य, वोल्गा-व्याटका, मध्य काला सागर क्षेत्र, उत्तरी कोकेशियान, मध्य वोल्गा, निचला वोल्गा, यूराल, पश्चिम साइबेरियाई, पूर्वी साइबेरियाई, सुदूर पूर्व
तंबाकू मोज़ेक वायरस (TMV) प्रतिरोध
स्थिर
परिपक्वता
पकने की शर्तें
जल्दी
अंकुरण से फलने तक दिनों की संख्या
100-110
पकने का महीना
जुलाई अगस्त
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
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