काली मिर्च टस्क

टस्क पेपर एक उच्च उपज देने वाली और तापमान प्रतिरोधी किस्म है जो अपनी उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं और खेती में आसानी के साथ बागवानों को आकर्षित करती है।

नोवोसिबिर्स्क के घरेलू प्रजनकों द्वारा विविधता का प्रजनन किया गया था। काली मिर्च काफी युवा है, पहली बार आवश्यक परीक्षण सफलतापूर्वक पास करने के बाद 2012 में राज्य रजिस्टर में प्रवेश किया।

टस्क एक स्वतंत्र किस्म है, संकर नहीं, निम्नलिखित विशेषताओं के साथ:

• झाड़ियों - कॉम्पैक्ट;

• तना - शक्तिशाली, 50-60 सेमी तक ऊँचा;

• पत्ती की प्लेटें आकार में मध्यम, गहरे हरे रंग की होती हैं।

स्पर्श करने के लिए, काली मिर्च की पत्तियां थोड़ी खुरदरी होती हैं, सतह झुर्रियों से ढकी होती है।

टस्क कॉम्पैक्ट झाड़ियों में बढ़ता है, जिस पर बागवानी के मौसम के अंत में बड़ी संख्या में फल उगते हैं। मिर्च की विशेषताएं:

• आकार - घुमावदार शंकु;

• त्वचा - काटने का निशानवाला, पीला हरा;

• लंबाई - 25 सेमी;

• त्वचा की मोटाई - 8 मिमी तक;

• वजन - 62-300 ग्राम।

मिर्च की सतह धूप में हल्की चमक देती है और झिलमिलाती है।

स्वाद एक संतुलित और मीठे स्वाद पर ध्यान देते हैं। मिर्च ताजा खपत के साथ-साथ सलाद, अचार और अन्य तैयारियों में जोड़ने के लिए आदर्श हैं।

किस्म शुरुआती पकने की अवधि वाले पौधों के समूह से संबंधित है। जमीन या ग्रीनहाउस में फसल बोने के समय से औसतन 95-100 दिनों के बाद फल बनना शुरू हो जाते हैं।

ग्रीनहाउस में उगाए जाने पर उपज संकेतक 4-4.5 किलोग्राम प्रति 1 एम 2 तक पहुंच जाता है। खुले मैदान में, उपज औसतन 2.6 किलोग्राम प्रति 1 मी 2 तक गिर जाएगी।

काली मिर्च के बीज पहले से रोपण के लिए तैयार किए जाते हैं।

1. चयन। पौधे की उच्च उत्तरजीविता दर प्राप्त करने के लिए दोषपूर्ण बीजों को तुरंत हटा दिया जाता है। बीजों को गर्म पानी में भिगोने से प्रक्रिया को तेज करने में मदद मिलेगी - खाली बीज तुरंत सतह पर तैरने लगते हैं।

2. कीटाणुशोधन। चयन के बाद बीजों को प्रसंस्करण और प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए पेरोक्साइड में रखा जाता है। वे विकास उत्तेजक समाधानों का भी उपयोग करते हैं।

ग्रीनहाउस या खुले मैदान में नियोजित रोपण से 2-2.5 महीने पहले रोपाई के लिए बीज बोना होता है।

1. उपजाऊ मिट्टी के मिश्रण को पहले से तैयार कंटेनरों में डाला जाता है।

2. बीजों को 1-2 सेंटीमीटर गहरा किया जाता है। प्रत्येक बीज को एक अलग कप में लगाना बेहतर होता है।

3. रोपण के बाद, बीजों को मिट्टी के अवशेषों से ढक दिया जाता है और गर्म पानी से भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है।

4. एक पारदर्शी सामग्री के साथ कवर करें और पहली शूटिंग प्राप्त करने के लिए 8-12 दिनों के लिए गर्म और धूप वाली जगह पर रखें।

ग्रीनहाउस या खुले मैदान में रोपाई की रोपाई मिट्टी के गर्म होने और हवा का तापमान 15-17 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ने के बाद होती है। मूल रूप से, प्रक्रिया मई के मध्य में की जाती है, जब ठंढ के लौटने का जोखिम बहुत कम होता है। लैंडिंग योजना।

1. प्रति 1m2 में 5-6 अंकुर झाड़ियाँ होनी चाहिए।

2. छिद्रों के बीच की दूरी 40 सेमी होनी चाहिए।

3. पंक्तियों के बीच की दूरी 60-70 सेमी है।

रोपण की गहराई ऐसी होनी चाहिए कि पीट पॉट फिट हो सके। रोपण से पहले, छेद के तल पर खाद या धरण की एक परत डालना आवश्यक है, साथ ही प्रति छेद 1 चम्मच की मात्रा में फास्फोरस-पोटेशियम मिश्रण के साथ मिट्टी को निषेचित करें।

उचित रूप से व्यवस्थित देखभाल उच्च पैदावार प्राप्त करने में मदद करेगी। सबसे पहले, आपको पौधे को पानी देने की देखभाल करने की आवश्यकता है। जमीन में रोपाई लगाने के बाद पहले सप्ताह में, झाड़ियों को पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है, फिर मिट्टी की स्थिति पर ध्यान देते हुए, सप्ताह में 1-2 बार पानी पिलाया जाता है। शुष्क मौसम में पानी बढ़ाया जा सकता है, बरसात के मौसम में - थोड़ी देर के लिए मिट्टी में पानी डालना भूल जाइए। प्रत्येक पानी के बाद, मिट्टी को निराई और ढीला करने की सिफारिश की जाती है। यह विकासशील बीमारियों और कीटों के हमलों के जोखिम को रोकेगा, और काली मिर्च की जड़ों तक ऑक्सीजन का प्रवाह सुनिश्चित करेगा।

और काली मिर्च भी खिलानी चाहिए ताकि फलों को आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त हों। औसतन, उर्वरकों को प्रति मौसम में 4 बार लगाया जाता है, विकास की अवधि, फूल और फलने की अवधि पर विशेष ध्यान दिया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग के प्रकार।

1. कार्बनिक यौगिक। इस मामले में, मुलीन समाधान या हर्बल चाय का उपयोग किया जाता है। आप खाद के साथ मिट्टी को निषेचित भी कर सकते हैं।

2. खनिज। काली मिर्च पोटेशियम मिश्रण और सुपरफॉस्फेट पसंद करती है।

3. जटिल उर्वरक। एक उत्कृष्ट समाधान "आश्चर्य", "एग्रीकोला", "फर्टिका" या "प्रोफी" होगा। ऐसे उर्वरक उपयोगी घटकों की अधिकतम मात्रा के प्रवाह को व्यवस्थित करते हैं।

अंत में, झाड़ियों को आकार देने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, छंटाई की जाती है, जिसमें शाखाओं को रोकने के लिए पार्श्व तनों को हटाना शामिल है।यह समय-समय पर सूखे पत्तों या किस्म के अनुत्पादक ब्रश को ट्रिम करने के लायक भी है।

काली मिर्च को गर्म मौसम में लगाने की सलाह दी जाती है, जब हवा का तापमान 15-17 डिग्री तक बढ़ जाता है। यह ठंढ की वापसी के जोखिम की अनुपस्थिति पर भी विचार करने योग्य है ताकि संस्कृति मर न जाए।

पेपर टस्क में काफी मजबूत प्रतिरक्षा है, इसलिए पौधे अधिकांश कीटों के हमलों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, और बीमारियों को विकसित नहीं होने देता है।

बागवान एक निवारक उपाय के रूप में "खोम" या "मैक्सिम" के साथ झाड़ियों को छिड़कने की सलाह देते हैं। दवाओं का उपयोग करने से पहले, आपको निर्देशों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए। यदि, संस्कृति के विकास के दौरान, पत्तियां भूरे रंग की होने लगीं, तो बोर्डो तरल या लोक उपचार का उपयोग किया जाना चाहिए।