काली मिर्च सांता क्लॉस

पेपर सांता क्लॉस का नाम एक कारण से रखा गया है। इस किस्म की झाड़ियाँ कम तापमान को सहन करती हैं, और स्वादिष्ट फलों का लाल रंग वास्तव में नए साल के चरित्र के फर कोट जैसा दिखता है। इसी समय, इस प्रकार की संस्कृति स्पष्ट है और इसका एक सार्वभौमिक उद्देश्य है। कोई आश्चर्य नहीं कि वह बहुत लोकप्रिय है।

मूल नाम वाली मिर्च को खुली हवा और फिल्म आश्रय दोनों में उगाया जा सकता है। दक्षिणी क्षेत्रों में किस्म की खेती के लिए असुरक्षित क्षेत्र में क्यारी एक आदर्श विकल्प है। मध्य लेन में, झाड़ियों की ऐसी व्यवस्था भी स्वीकार्य है, लेकिन केवल वसंत ठंढों के खिलाफ विश्वसनीय सुरक्षा का आयोजन करते समय। उत्तरी क्षेत्रों में बढ़ने में ग्रीनहाउस स्थितियां शामिल हैं। इसके अलावा, इस किस्म को फलों के जल्दी पकने, उच्च उपज, उत्कृष्ट स्वाद और व्यावसायिक गुणों की विशेषता है। उसकी कोई कमी नहीं है।

अर्ध-फैलाने वाले पौधे 90 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं। झाड़ियाँ शक्तिशाली और मजबूत होती हैं। प्रत्येक एक बार में 12 मिर्च तक पैदा कर सकता है।घन के आकार के लम्बे फलों का औसत वजन 110-140 ग्राम होता है। इस किस्म की बिल्कुल पकी सब्जियों का रंग गहरा लाल होता है। परिपक्वता तक पहुंचने से पहले, वे हरे होते हैं। मिर्च की त्वचा चमकदार और चिकनी होती है। अधिकतम फल का आकार 14 सेमी है।

उत्तम स्वाद वाली मिर्च का मीठा और सुगंधित गूदा सलाद में अच्छा होता है। इसके अलावा, फल पूरी तरह से विभिन्न ठंडे और गर्म व्यंजनों के पूरक हैं, डिब्बाबंदी (सब्जी मिश्रण के हिस्से के रूप में) और ठंड के लिए उपयुक्त हैं।

किस्म जल्दी है। अंकुरण के पहले से ही 95-100 दिनों के बाद, झाड़ियों में पहली मिर्च बनने लगती है। जुलाई, अगस्त और सितंबर में माली फसल लेते हैं।

एक वर्ग मीटर रोपण से आप 8 किलो तक रसदार मीठी सब्जियां प्राप्त कर सकते हैं। फसल की परिवहन क्षमता उत्कृष्ट है, जो बिक्री के लिए किस्म को आदर्श बनाती है।

मार्च की शुरुआत में रोपाई की बुवाई शुरू हो जाती है। बीजों को 1-2 सेमी तक दबा दिया जाता है। रोपण से पहले, मिर्च को अच्छी रोशनी में और कम से कम 20 डिग्री के तापमान पर रखा जाता है। फिल्म के तहत या खुले मैदान में पौधों को हिलाना मई की शुरुआत या मध्य में किया जाता है।

वयस्क झाड़ियों की देखभाल करना आसान है। सप्ताह में 2-3 बार उन्हें जड़ के नीचे गर्म पानी से पानी दें। नम करने के बाद, मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है। ड्रिप सिंचाई प्रणाली का संगठन भी एक अच्छा उपाय माना जाता है। यदि फसल ग्रीनहाउस में उगाई जाती है, तो इसे नियमित रूप से हवादार किया जाता है।

भोजन 3-4 बार किया जाता है। पहली बार यह झाड़ियों के प्रत्यारोपण के 2 सप्ताह बाद किया जाता है। मिट्टी नाइट्रोजन खनिज उर्वरक या कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध है।फूलों के दौरान, फास्फोरस और पोटेशियम के साथ जटिल यौगिकों को मिट्टी में पेश किया जाता है। फल पकने की अवधि के दौरान, फास्फोरस, पोटेशियम और नाइट्रोजन को 1-2 बार जमीन में मिलाया जाता है। प्रचुर मात्रा में फलने के साथ, पौधे बंधे होते हैं। पहले कांटे के नीचे की प्रक्रियाओं को भी हटा दें।

इस किस्म की रोपाई के लिए, मिर्च और इसी तरह की अन्य फसलों के लिए तैयार तैयार सूत्र उपयुक्त हैं।आप अपने दम पर पीट या ह्यूमस, रेत और ढीली बगीचे की मिट्टी का पोषक मिश्रण भी तैयार कर सकते हैं। साइट पर युवा पौधों की बेहतर जड़ के लिए, उस जगह से मिट्टी का उपयोग करना बेहतर होता है जहां झाड़ियों को लगाया जाना चाहिए। आप मिश्रण में कुछ लकड़ी की राख और खनिज उर्वरक भी मिला सकते हैं।

यह किस्म फसल को प्रभावित करने वाले विशिष्ट रोगों से प्रतिरक्षित नहीं है। हालांकि, अभ्यास से पता चला है कि वह शायद ही कभी बीमार पड़ता है, और यदि खतरनाक लक्षण पाए जाते हैं, तो उन्हें विशेष तैयारी की मदद से आसानी से समाप्त किया जा सकता है।

सांता क्लॉस काली मिर्च खेतों और व्यक्तिगत उद्यान भूखंडों के कई मालिकों द्वारा उगाई जाती है। ग्रीष्मकालीन निवासियों और उद्यमियों का दावा है कि उगाए जाने पर यह किस्म समस्या पैदा नहीं करती है। झाड़ियों किसी भी मौसम में अच्छी तरह से विकसित होती हैं और समृद्ध फसल से प्रसन्न होती हैं। फल सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट होते हैं।