काली मिर्च मिस्र की शक्ति

मीठी मिर्च पसंद करने वालों के लिए मिस्र की ताकत एक बढ़िया विकल्प है। इस तरह की संस्कृति न केवल शुरुआती प्रचुर मात्रा में फसल से प्रसन्न होती है, बल्कि बिस्तरों को भी खूबसूरती से हरा देती है, जो एक प्रकार की सजावट की वस्तु बन जाती है।

वर्णित किस्म साइबेरिया में रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ प्लांट ग्रोइंग एंड ब्रीडिंग में बनाई गई थी। प्लांट पर काम गुब्को, सल्मिना, स्टीनर्ट, ज़िटनेकोवस्काया, अलीलुएव और एवडेन्को द्वारा किया गया था। प्रजनकों का लक्ष्य अच्छी पैदावार वाली अगेती किस्म का निर्माण करना था। कार्य सफलतापूर्वक पूरा हुआ, और पहले से ही 2019 में, संयंत्र के बारे में एक रिकॉर्ड रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में दिखाई दिया।

मिस्र की ताकत एक मीठी प्रारंभिक किस्म है जिसे बगीचे और ग्रीनहाउस में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। अस्तित्व की इतनी कम अवधि के बावजूद, निम्नलिखित लाभों के कारण संस्कृति को कई सब्जी उत्पादकों से प्यार हो गया:

• फलों का अच्छा स्वाद और उन्हें विभिन्न तरीकों से उपयोग करने की क्षमता;

• रोगों और कीटों के हमलों के दुर्लभ मामले;

• एक चमकदार सतह के साथ चिकनी सुंदर मिर्च;

• उत्पादकता का सभ्य स्तर;

• उच्च वस्तु विशेषताओं, परिवहन की संभावना, वाणिज्यिक खेती;

• न्यूनतम देखभाल के साथ भी सक्रिय रूप से फल सहन करने की क्षमता;

• बीजों के स्व-संग्रह की संभावना, क्योंकि विविधता संकर नहीं है;

• सही तापमान पर दीर्घकालिक भंडारण।

बागवान अभी तक किस्म की महत्वपूर्ण कमियों की पहचान नहीं कर पाए हैं। हालांकि, वे ध्यान दें कि बीज हमेशा अच्छी तरह से अंकुरित नहीं होते हैं।

मिस्र की ताकत निर्धारक मध्यम आकार की झाड़ियों के साथ एक किस्म है। पौधे कॉम्पैक्ट रूप से बेड पर स्थित होते हैं, और उनकी ऊंचाई अक्सर 50 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती है। झाड़ियों को बंद कर दिया जाता है, छोटे इंटर्नोड्स के साथ। पत्ते कॉम्पैक्ट होते हैं, विशेष रूप से बड़े नहीं, हरे रंग के होते हैं। शीट प्लेटों की झुर्रियाँ व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित हैं।

मध्यम आकार के फल झाड़ियों पर क्षैतिज रूप से व्यवस्थित होते हैं। लंबाई छोटी है - 11-12 सेंटीमीटर, आकार एक नियमित शंकु जैसा दिखता है। तकनीकी पकने के समय, मिर्च हरी होती है, लेकिन जब वे पूरी तरह से पक जाती हैं, तो वे गहरे लाल रंग की हो जाती हैं। फलों का वजन औसतन 120-130 ग्राम होता है, सबसे बड़ा 150 तक बढ़ता है। मिर्च आकर्षक लगती है, क्योंकि उनकी त्वचा घनी और चमकदार होती है। मिस्र की ताकत मोटी दीवार वाले फलों से संबंधित है, दीवार की मोटाई 8 मिमी है। प्रत्येक काली मिर्च के अंदर 3 कक्ष होते हैं। अधिकांश बीज तने के पास स्थित होते हैं।

इस किस्म की मिर्च का स्वाद अच्छा मीठा होता है। इसमें कोई कड़वा या खट्टा नोट बिल्कुल नहीं है। और वर्णित संयंत्र विटामिन सी सामग्री के मामले में मिर्च के बीच नेताओं में से एक है।मिस्र की ताकत आहार पोषण के लिए काफी उपयुक्त है, हालांकि, इतने समृद्ध रंग के कारण, एलर्जी से पीड़ित लोगों को सावधानी के साथ विविधता का उपयोग किया जाना चाहिए। सामान्य तौर पर, यह सबसे अधिक लाभ ताजा लाता है। जमे हुए होने पर भी विटामिन नहीं खोता है। इस किस्म के मिर्च को भी भरवां किया जा सकता है, तैयार व्यंजनों को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, गर्मियों के सलाद में कटौती की जा सकती है, और सर्दियों के लिए रोल किया जा सकता है।

मीठी बेल मिर्च के लिए मिस्र की ताकत को शुरुआती तारीख माना जाता है। रोपाई के उद्भव के क्षण से, 95-98 दिनों की गणना की जानी चाहिए। यह फलने की शुरुआत होगी। क्षेत्र के आधार पर, संस्कृति जुलाई-अगस्त में फल देना शुरू कर देती है।

पौधा काफी उपजाऊ होता है। खुले मैदान में, कटे हुए फलों की औसत संख्या 4.4 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर होगी, लेकिन ग्रीनहाउस में आप 1.5-2 किलोग्राम अधिक एकत्र कर सकते हैं।

मिस्र की ताकत एक ऐसी विविधता है जो अपनी विशेषताओं में अद्वितीय है। यह किसी भी जलवायु के लिए अनुकूल है, और जहां यह बहुत ठंडा है, इसे ग्रीनहाउस में लगाया जा सकता है। इसलिए, यह किस्म पूरे रूसी संघ में खेती के लिए उपयुक्त है।

मिर्च काफी कॉम्पैक्ट होती हैं, उनमें मजबूती से बढ़ने की प्रवृत्ति नहीं होती है। इसलिए 50 गुणा 30 सेंटीमीटर की योजना के अनुसार रोपण इस किस्म के लिए बहुत अच्छा उपाय है।

इस किस्म के मिर्च लंबे समय तक अंकुरित होते हैं और अच्छी तरह से अंकुरित नहीं होते हैं, इसलिए रोपाई लगाने की समय सीमा मार्च की शुरुआत है।स्टोर में खरीदे गए बीजों को विकास उत्तेजक में पहले से भिगोने की आवश्यकता होती है, और आपके अपने बगीचे से एकत्र किए गए अनाज को भी कैलिब्रेट और कीटाणुरहित करने की आवश्यकता होगी। मिर्च के लिए मिट्टी विशेष खरीदना बेहतर है। तो संभावना है कि अंकुर अवस्था में भी संस्कृति बीमार नहीं होगी, बहुत अधिक है।

खुले मैदान या ग्रीनहाउस में, उगाए गए स्प्राउट्स को वसंत के अंत में स्थानांतरित कर दिया जाता है। संस्कृति आवश्यक रूप से एक मिट्टी के ढेले के साथ लगाई जाती है। ताजे पौधों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। रात के ठंढों की वापसी के मामले में कवरिंग सामग्री भी पास में रखी जाती है।

बागान की सिंचाई के लिए कमरे के तापमान पर बसे पानी का उपयोग किया जाता है। न्यूनतम सौर गतिविधि के घंटों के दौरान सभी सिंचाई जड़ के नीचे की जाती है। पानी की आवृत्ति मौसम पर निर्भर करती है। यदि गर्मियों में मध्यम मात्रा में वर्षा होती है, तो स्प्राउट्स को फूल आने से हर 7 दिन पहले पानी पिलाया जाता है। गर्म मौसम में, इसे 2 गुना अधिक बार करना होगा। भरपूर मात्रा में मिर्च नहीं डालना चाहिए, क्योंकि वे जलभराव से डरते हैं। जब फल लगने लगे तो सप्ताह में तीन बार सिंचाई करें। तो बेल मिर्च का आवश्यक रस प्राप्त करना संभव होगा।

प्रत्येक पानी या वर्षा के बाद, मिर्च के पास की मिट्टी को फुलाना चाहिए। वे इसे एक छोटे से बगीचे के रिपर के साथ करते हैं, अधिकतम 3 सेंटीमीटर गहरा करते हैं ताकि जड़ों को घायल न करें। इसके साथ ही ढीलापन के साथ, खरपतवार की उपस्थिति के लिए वृक्षारोपण का निरीक्षण किया जाता है। इसे एक नियमित प्रक्रिया बनने से रोकने के लिए, सब्सट्रेट को पिघलाया जा सकता है।

पूरे बढ़ते मौसम के दौरान मिस्र की ताकत की झाड़ियों को लगभग 5 बार खिलाना आवश्यक है। जैसे ही रोपे को क्यारियों में ले जाया जाता है, उन्हें नाइट्रोजन के साथ निषेचित किया जाता है। अगली शीर्ष ड्रेसिंग फूल आने के समय की जाती है। उसके लिए खनिज या मुलीन लें। जब अंडाशय बनना शुरू होता है, तो काली मिर्च को पोटेशियम की आवश्यकता होगी। और फसल की वापसी की अवधि के दौरान, काली मिर्च को सुपरफॉस्फेट के साथ दो बार खिलाना आवश्यक होगा।

मिस्र की ताकत एक सांस लेने योग्य संरचना के साथ एक उपजाऊ, हल्के सब्सट्रेट में बढ़ने का आनंद उठाएगी। कैल्शियम और कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचित रेतीली मिट्टी में यह किस्म अच्छी लगती है। हालांकि, ऑर्गेनिक्स को संयम से लागू किया जाना चाहिए ताकि नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को अधिक संतृप्त न करें।

काली मिर्च की किस्में मिस्र की ताकत पूरी तरह से अपने नाम को सही ठहराती है। आखिरकार, यह सूखे और ठंढ दोनों का पूरी तरह से विरोध करता है। इसे जोखिम भरे कृषि वाले क्षेत्रों में भी लगाया जा सकता है। मुख्य नियम धूप वाली जगह चुनना है। काली मिर्च कमजोर पेनम्ब्रा भी बर्दाश्त नहीं करती है।

पौधे केवल सबसे चरम मामलों में ही बीमार पड़ते हैं। कभी ये बागवानों की गलतियाँ होती हैं, तो कभी बहुत तेज़ गर्मी। सामान्य तौर पर, उचित देखभाल के साथ, जल्दी पकने के कारण फलने की पूरी अवधि के लिए झाड़ियाँ स्वस्थ रहती हैं। लेकिन आपको उन्हें कीड़ों से बचाना होगा। बाहर, मिर्च एफिड्स और स्पाइडर माइट्स का ध्यान आकर्षित कर सकते हैं, जबकि स्लग और घोंघे आर्द्र ग्रीनहाउस स्थितियों में आम हैं। परेशान माली और भालू, पौधों की जड़ों को कुतरते हुए।

सभी परेशानियों को रोकने के लिए, आपको चाहिए:

• सही योजना के अनुसार झाड़ियों को लगाएं;

• उन्हें बाढ़ मत करो;

• जहां पिछले साल मिर्च थे वहां पौधे न लगाएं;

• ढीलापन पैदा करना;

• शरद ऋतु में मिट्टी खोदो।