काली मिर्च गोलियत

प्रत्येक किस्म की अपनी अनूठी विशेषताएं और विशेषताएं होती हैं। गोलियत काली मिर्च की अच्छी पैदावार, उत्कृष्ट उपस्थिति और उत्कृष्ट स्वाद होता है।

Goliath काली मिर्च को लेखक Ugarova S. V. और Dederko V. N. द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। इसे 2015 में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था, उसी वर्ष इसे राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था।

संस्कृति सार्वभौमिक समूहों से संबंधित है और ग्रीनहाउस और खुले मैदान में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

प्रवर्तकों ने कहा कि काली मिर्च सर्दियों के ग्रीनहाउस में हीटिंग के साथ अच्छा व्यवहार करती है। इस मामले में उपज गर्मी के मौसम से अलग नहीं है।

सकारात्मक पहलुओं में, ताजी सब्जियों का स्वाद और उपज संकेतक नोट किए जाते हैं। और इसके बाहरी डेटा और छिलके के घनत्व के कारण, गोलियत काली मिर्च आसानी से लंबी दूरी पर परिवहन को सहन करती है, जबकि इसकी अच्छी गुणवत्ता (3-4 सप्ताह) होती है।

एक और प्लस जो माली ध्यान देते हैं वह यह है कि आप मौजूदा फलों से भविष्य के पौधे एकत्र कर सकते हैं और संस्कृति को स्वयं खेती कर सकते हैं।

कमियों के बीच भ्रूण के बहुत बड़े आयाम और इसे पूरी तरह से जमने में असमर्थता नोट किया जा सकता है। और संस्कृति को भी अच्छी रोशनी और बहुत पौष्टिक मिट्टी की आवश्यकता होती है।

झाड़ी मजबूत, मध्यम आकार की होती है। 60-70 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है मुकुट अर्ध-फैला हुआ है। पत्तियाँ गहरे हरे रंग की, थोड़ी मोमी होती हैं। सतह थोड़ी झुर्रीदार होती है, लेकिन सामान्य तौर पर पत्ती की प्लेट चिकनी होती है।

अंडाशय 7 पत्तियों के बाद बनता है, और फिर हर 2. एक झाड़ी पर औसतन 13 फल बनते हैं। कलियाँ सफेद होती हैं। प्रकार स्त्री है।

जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है, लेकिन ज्यादा नहीं बढ़ती है। यह पृथ्वी की सतह के बहुत करीब स्थित है, इसलिए यह याद रखने योग्य है जब ढीलापन किया जाता है।

फल बहुत बड़े होते हैं। वे आकार में प्रिज्मीय हैं। मध्यम सब्जियों का द्रव्यमान 120 से 200 ग्राम तक होता है। अधिकतम वजन 400 ग्राम होता है।

तकनीकी परिपक्वता की अवधि के दौरान, फलों का रंग हरा होता है, और जब वे पूरी तरह से पक जाते हैं, तो वे लाल या गहरे लाल हो जाते हैं। छिलके में चमकदार चमक होती है।

अंदर, 3-4 कक्ष बनते हैं। बीज छोटे, सफेद होते हैं, और वे खाली नहीं होते हैं। गूदा रसदार और मांसल, लोचदार होता है। दीवार की मोटाई 8-10 मिमी है।

फलों में बिना कड़वाहट के सुखद मीठा स्वाद होता है।

विविधता का उद्देश्य सार्वभौमिक है। सलाद या ताजा खपत के लिए उपयुक्त। और स्नैक्स की संरचना के लिए भी। पहले और दूसरे कोर्स के लिए कम इस्तेमाल किया जाता है, और फ्रीजिंग या कैनिंग के लिए सब्जियों को काटना पड़ता है।

संस्कृति की पकने की अवधि प्रारंभिक-मध्य-मौसम है। फलों के बनने में औसतन 115-120 दिन लगते हैं।बढ़ते क्षेत्र के आधार पर दिनों की संख्या बढ़ या घट सकती है।

इस किस्म की अच्छी पैदावार होती है। एक झाड़ी पर 12 फल तक बनते हैं। इसलिए, औसतन 4.6 किग्रा को 1 m2 से हटाया जा सकता है।

गोलियत काली मिर्च निम्नलिखित क्षेत्रों में सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करती है:

• केंद्रीय;

• सीसीएचओ;

• उत्तरी कोकेशियान;

• यूराल;

• उत्तरी;

• पूर्वी साइबेरियाई;

• निज़नेवोलज़्स्की।

झाड़ियों के अच्छे विकास के लिए, गर्मियों के निवासी 3 टुकड़े प्रति 1 एम 2 के रोपण की सलाह देते हैं।

मिर्च अक्सर दक्षिणी क्षेत्रों में भी रोपाई में उगाई जाती है। यह जड़ प्रणाली के अच्छे विकास को सुनिश्चित करेगा।

घर पर संस्कृति को अंकुरित करने के लिए, अंकुर बक्से और सामग्री तैयार करना आवश्यक है।

छोटे कंटेनरों को चुना जा सकता है, क्योंकि मिर्च (विशेषकर युवा अंकुर) में बहुत विकसित जड़ प्रणाली नहीं होती है। यह इतना गहरा नहीं है, इसलिए कंटेनर की ऊंचाई केवल 10 सेमी हो सकती है, और आप जमीन को 5-7 सेमी के स्तर पर भर सकते हैं।

संस्कृति व्यक्तिगत बर्तनों और बक्सों दोनों में अच्छा व्यवहार करती है। इसलिए, यहां चुनाव माली पर निर्भर है।

बीजों को पहले संभावित कीटों या कवक रोगों से उपचारित करना चाहिए। प्रसंस्करण के लिए, मैंगनीज या मुसब्बर का एक समाधान उपयुक्त है।

और सामग्री को अतिरिक्त रूप से तरल विकास उत्तेजक में भिगोया जा सकता है, या इस उर्वरक को सीधे मिट्टी में जोड़ा जा सकता है।

बुवाई के बाद, कंटेनरों को बंद कर दिया जाता है और एक अंधेरी जगह में हटा दिया जाता है ताकि बीज फूट सकें।इसके अलावा, कंटेनरों को खिड़की पर हटाया जा सकता है, समय-समय पर झाड़ियों को पानी दें और खाद दें।

मिर्च लगाने के लिए एक जगह पहले से चुनी जानी चाहिए और समृद्ध (खुदाई और उपयोगी खनिज जोड़ें)।

संस्कृति की देखभाल करना काफी सरल है, कृषि प्रौद्योगिकी के कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है, और तब संस्कृति अच्छी तरह से फल देगी।

सप्ताह में 1-2 बार पानी देना चाहिए। लेकिन बहुत कुछ जलवायु और मौसम की स्थिति पर निर्भर करेगा। पानी भरने के बाद, सभी खरपतवारों को हटाते हुए, झाड़ी के चारों ओर की जमीन को ढीला कर दें। यह अंकुर को सभी उपयोगी ट्रेस तत्व प्राप्त करने में मदद करेगा, और कीट संक्रमण के जोखिम को भी कम करेगा। बढ़ते मौसम और फलों के निर्माण के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग सक्रिय रूप से की जाती है। नाइट्रोजन युक्त खनिज, साथ ही पोटेशियम और फास्फोरस बनाना सबसे अच्छा है।