- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 50 तक
- फल का आकार: प्रिज्मीय
- फलों का वजन, जी: 130 . तक
- फलों का रंग: तकनीकी परिपक्वता में हल्का हरा, जैविक में समृद्ध लाल
- पकने की शर्तें: जल्दी
- पकने का महीना: जुलाई अगस्त
- पैदावार: उच्च
- औसत कमाई: संरक्षित जमीन में 15 किलो प्रति 1 वर्ग। मी, खुले मैदान में 8 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर तक। एम
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए
- बढ़ती स्थितियां: ग्रीनहाउस, खुला मैदान
रूस का पेपर प्राइड लोकप्रिय किस्मों में से एक है जो न केवल एक बड़े नाम के साथ, बल्कि उच्च पैदावार और बाहरी प्रभावों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध के साथ बागवानों का ध्यान आकर्षित करता है। यह विविधता की प्रमुख विशेषताओं के साथ-साथ इसकी खेती की योजना का अध्ययन करने के बारे में अधिक विस्तार से विचार करने योग्य है।
विविधता विवरण
रूस का पेपर प्राइड घरेलू प्रजनकों द्वारा नस्ल की एक अपेक्षाकृत नई किस्म है। विशेषताएं:
झाड़ियों - 0.5 मीटर तक ऊंची;
तना और अंकुर शक्तिशाली होते हैं;
पत्तियां अंडाकार, गहरे हरे रंग की होती हैं।
काली मिर्च का फूल वसंत के अंत में होता है। पौधा मिश्रित प्रकार की कलियों के निर्माण का पालन करता है। फूल मुख्य रूप से सफेद होते हैं, लेकिन क्रीम की पंखुड़ियां भी पाई जाती हैं।
पौधे और फलों की उपस्थिति के लक्षण
छोटी झाड़ियाँ बड़े फलों के विकास का अवसर प्रदान करती हैं।एक झाड़ी पर औसतन 20 मिर्च तक बनते हैं। विशेषताएं:
आकार - प्रिज्मीय;
रंग - पकने पर हल्के हरे से गहरे लाल रंग में;
छिलका - घना, दीवार की मोटाई 7 मिमी से अधिक नहीं होती है;
वजन - 130 ग्राम तक।
कभी-कभी माली बड़े नमूनों को उगाने का प्रबंधन करते हैं। काली मिर्च का अधिकतम वजन 200 ग्राम तक पहुंच जाता है।
उद्देश्य और स्वाद
मिर्च का स्वाद उच्चतम स्कोर पर आंका गया है। इस किस्म के फल ताजा खपत के लिए और काटने या सलाद के रूप में दोनों के लिए आदर्श हैं। स्वाद कड़वा नहीं है, यह मीठे नोटों और महान रस से प्रतिष्ठित है।
पकने की शर्तें
रोपण के क्षण से 100-105 दिनों के बाद पहले से ही काली मिर्च सक्रिय रूप से पहला फल बनाना शुरू कर देती है। दक्षिणी क्षेत्रों में, उचित पौधों की देखभाल या ग्रीनहाउस में फसल लगाकर पकने की अवधि को कम किया जा सकता है, जहां त्वरित फसल के लिए सभी आवश्यक शर्तें हैं।
पैदावार
1 एम 2 के साथ ग्रीनहाउस में मिर्च लगाते समय औसत उपज 15 किलो पकी मिर्च है। खुले क्षेत्र में किस्म लगाते समय, उपज थोड़ी कम होगी और यह 8 किलोग्राम प्रति मी 2 होगी।
काली मिर्च की एक बड़ी और स्वादिष्ट फसल पाने के लिए, आपको पहले से रोपाई की देखभाल करने की आवश्यकता है। काली मिर्च के पौधे उगाते समय, बुवाई के समय को सही ढंग से निर्धारित करना, पूर्व-बुवाई बीज उपचार करना, आवश्यक कंटेनर और मिट्टी तैयार करना आवश्यक है।
खेती और देखभाल
रूस का गौरव देखभाल में एक बहुत ही सरल किस्म है, जो लगभग किसी भी स्थिति में जल्दी से जड़ लेता है और एक फसल पैदा करता है। इससे पहले कि आप मिर्च लगाना शुरू करें, आपको रोपाई के लिए बीज तैयार करने चाहिए। मुख्य कदम।
फरवरी की शुरुआत में, पीट, सॉड और काली मिट्टी को समान अनुपात में मिलाकर मिट्टी तैयार करना आवश्यक है। और आपको भविष्य में बीजों की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने और उनके विकास को सक्रिय करने के लिए मुट्ठी भर लकड़ी की राख भी मिलानी चाहिए।
बुवाई से एक सप्ताह पहले, बीज का चयन किया जाना चाहिए, पूरे और विकृत नमूनों को छोड़कर। और इस स्तर पर भी पहले से तैयार बर्तनों पर मिट्टी को वितरित करने के लायक है, कंटेनर के 2/3 को भरना।
रोपण से पहले - यह आमतौर पर मार्च की शुरुआत में होता है - बीज को एक निस्संक्रामक और उत्तेजक समाधान में 4-5 घंटे के लिए भिगोना आवश्यक है।
इसके बाद आपको बीज को जमीन में गाड़ने की जरूरत है। गहराई 1 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
अंत में, यह शेष मिट्टी के साथ बीज को कवर करने के लिए रहता है, गर्म, बसे हुए पानी के साथ बहुतायत से डालें और एक पारदर्शी सामग्री के साथ कवर करें।
आप शूटिंग के उभरने के बाद ही आश्रय हटा सकते हैं। जब उपजी हैच करते हैं, तो काली मिर्च के विकास में तेजी लाने के लिए बर्तनों को धूप की तरफ पुनर्व्यवस्थित करना आवश्यक होगा।
खुले मैदान में, एक पौधे को गर्म मौसम में प्रत्यारोपित किया जाता है और जब मिट्टी को 15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है। आमतौर पर यह मई के पहले दिन या महीने के मध्य में होता है। रोपण से पहले, रोपाई को सख्त किया जाना चाहिए, उन्हें एक निश्चित अवधि के लिए एक सप्ताह के लिए बाहर उजागर करना चाहिए।
रोपण की प्रक्रिया में, वे योजना का पालन करते हैं, जिसके अनुसार प्रति 1 एम 2 में 5 झाड़ियाँ होती हैं।
उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, आपको पौधे की देखभाल करने की आवश्यकता है।
पानी देना। पानी के बीच ब्रेक लेते हुए, सप्ताह में औसतन 3 बार मिट्टी को पानी से खिलाने की सलाह दी जाती है। प्रक्रिया के लिए केवल गर्म और व्यवस्थित पानी का उपयोग करना आवश्यक है।
ढीला। यह प्रत्येक पानी के बाद किया जाता है। यह खरपतवारों के विकास को रोकता है, और मिट्टी को ऑक्सीजन और पोषक तत्वों से पोषण देता है, जिससे काली मिर्च की जड़ों तक उनका प्रवाह तेज होता है।
उत्तम सजावट।खुले मैदान में रोपाई के एक सप्ताह बाद पहली बार संस्कृति को निषेचित किया जाता है। इसके बाद, पौधे को हर 3 सप्ताह में एक बार जैविक और जटिल योगों का उपयोग करके खिलाया जाता है।
इसके अतिरिक्त, जब ग्रीनहाउस में मिर्च उगाते हैं, तो हवा के जलभराव को रोकने के लिए वेंटिलेशन का ध्यान रखना चाहिए। इस कदम की उपेक्षा करने से उपज का नुकसान होगा और फसल की मृत्यु हो जाएगी।
कटाई शरद ऋतु में की जाती है, जब हवा का तापमान 12 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है। अभी भी अपरिपक्व मिर्च इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है, ताकि बाद में एक अंधेरे कमरे में वे आवश्यक लाल रंग का रंग और एक मीठा, रसदार स्वाद प्राप्त कर सकें।
काली मिर्च की एक स्वादिष्ट और समृद्ध फसल को इकट्ठा करने के लिए, आपको कृषि प्रौद्योगिकी की सभी शर्तों का पालन करने की आवश्यकता है, और उचित देखभाल रोपण के साथ शुरू होती है। काली मिर्च को खुले मैदान में लगाने से पहले इसे तैयार कर लेना चाहिए। रोपाई और एक सीट का पहले से ध्यान रखना भी महत्वपूर्ण है।
काली मिर्च की झाड़ियों की अच्छी वृद्धि और सक्रिय फलने के लिए, आपको नियमित रूप से मिट्टी में खनिज और जैविक शीर्ष ड्रेसिंग लगाने की आवश्यकता होती है। न केवल सही यौगिकों का चयन करना आवश्यक है, बल्कि सांस्कृतिक विकास के सही चरण में उनका उपयोग करना भी आवश्यक है। शीर्ष ड्रेसिंग की आवृत्ति हमेशा व्यक्तिगत होती है। यह सीधे आपकी साइट पर भूमि की संरचना पर निर्भर करता है। मिट्टी की संरचना जितनी खराब होगी, उतनी ही बार आपको काली मिर्च के लिए शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी।
रोग और कीट प्रतिरोध
विविधता मजबूत प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित है और व्यावहारिक रूप से कीटों और बीमारियों से अप्रभावित है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि मिर्च को संरक्षित करने की आवश्यकता नहीं है। बागवानों को विशेष तैयारी या लोक उपचार का उपयोग करके निवारक उपचार करने की सलाह दी जाती है। केंद्रित योगों का उपयोग करने से पहले, आपको निर्देशों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए।
काली मिर्च घरेलू भूखंडों में सबसे आम सब्जियों में से एक है। यह संस्कृति काफी स्थिर और सरल है। हालांकि, कुछ शर्तों के तहत, यह पौधा संक्रमण और हानिकारक कीड़ों दोनों से पीड़ित हो सकता है। बीमारियों या कीटों के लिए मिर्च का इलाज करने से पहले, आपको समस्या के कारण का पता लगाना होगा, अन्यथा उपचार प्रभावी नहीं हो सकता है।