काली मिर्च कर्कश

काली मिर्च कर्कश
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: हॉलैंड
  • नाम समानार्थी शब्द: खास्की
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2015
  • झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 80 . तक
  • विकास के प्रकार: अंडरसिज्ड
  • फल का आकारसूंड
  • फलों का वजन, जी: 80-100
  • फलों का रंग: तकनीकी परिपक्वता में हरा-सफेद, जैविक में लाल
  • पकने की शर्तें: जल्दी
  • पकने का महीना: जुलाई अगस्त
सभी विशिष्टताओं को देखें

कम गर्मी वाले क्षेत्रों के लिए, जल्दी पकने वाली काली मिर्च की किस्में उपयुक्त होती हैं, जिनके पास ठंड के मौसम से पहले फसल लाने का समय होता है। मीठी मिर्च हस्की F1 फलों के त्वरित पकने के साथ-साथ प्रभावशाली सहनशक्ति द्वारा प्रतिष्ठित है, क्योंकि यह कोई संयोग नहीं है कि इसका नाम सबसे तेज़ स्लेज कुत्तों में से एक के नाम पर रखा गया है जिसका उपयोग लोग सुदूर उत्तर में करते हैं।

प्रजनन इतिहास

Pepper Husky F1 (खास्की) डच चयन की एक संकर किस्म है, जिसे विश्व प्रसिद्ध बीज कंपनी Enza Zaden के आधार पर प्राप्त किया गया है। 2015 से, संस्कृति को रोसेरेस्टर में शामिल किया गया है और रूसी संघ के कई क्षेत्रों में खेती के लिए अनुमोदित किया गया है।

विविधता विवरण

कर्कश काली मिर्च बेल मिर्च का एक संकर है। उच्च उत्पादकता, साथ ही कठोर जलवायु के प्रतिरोध ने इस किस्म की काली मिर्च को सब्जी उत्पादकों के बीच लोकप्रिय बना दिया है, खासकर जोखिम भरे खेती वाले क्षेत्रों में। यह संकर तापमान परिवर्तन, बारिश, सूखे या गर्मी से डरता नहीं है। ये सभी स्थितियां उत्पादकता को प्रभावित नहीं कर पाएंगी। कर्कश फल पूरी तरह से ले जाया और संग्रहीत किया जाता है।

पौधे और फलों की उपस्थिति के लक्षण

पौधा मध्यम या छोटा होता है, ऊँचाई 80 सेमी तक पहुँच सकती है। यह गिरते हुए फलों के साथ एक अर्ध-फैलाने वाला झाड़ी है। पूरी तरह से पके फलों के चरण में तकनीकी परिपक्वता के समय हाथीदांत से लेकर गहरे लाल रंग तक, सभी मिर्च एक समान, बहुत सुंदर हैं। मिर्च में एक क्लासिक शंक्वाकार या सूंड का आकार होता है।

फलों का आकार: व्यास 6 सेमी, लंबाई 11 सेमी, औसत वजन - 80-100 ग्राम। दीवारें 6-8 मिमी मोटी हैं।

उद्देश्य और स्वाद

हकीस बहुमुखी मिर्च हैं। उनका उपयोग ताजा खपत और विभिन्न प्रसंस्करण, संरक्षण, ठंड दोनों के लिए किया जा सकता है। सब्जी की संरचना घनी और मांसल होती है।

पकने की शर्तें

सुंदर फलों का पकना अंकुरण से लेकर फलने तक 90-115 दिनों के बाद होता है।

पैदावार

दक्षिणी क्षेत्रों में खुले बिस्तरों पर उपज 4.8 किलोग्राम विपणन योग्य फल प्रति वर्ग मीटर है। एम।

काली मिर्च की एक बड़ी और स्वादिष्ट फसल पाने के लिए, आपको पहले से रोपाई की देखभाल करने की आवश्यकता है। काली मिर्च के पौधे उगाते समय, बुवाई के समय को सही ढंग से निर्धारित करना, पूर्व-बुवाई बीज उपचार करना, आवश्यक कंटेनर और मिट्टी तैयार करना आवश्यक है।

खेती और देखभाल

हस्की हाइब्रिड के बीजों को खुले मैदान या संरक्षित जमीन पर अच्छी तरह से जड़ लेने के लिए, आपको देखभाल के सरल उपाय करने होंगे। रोपण के समय, भूमि को निषेचित और सिक्त किया जाना चाहिए। ग्रीनहाउस संरचना में रोपाई बढ़ने पर दिन के उजाले की दर कम से कम आठ घंटे होनी चाहिए।

नियमित ड्रिप वाटरिंग पौधे के अच्छे विकास में योगदान देगा। मिट्टी की ऊपरी परत के पूरी तरह सूख जाने के बाद ही सिंचाई की जाती है। दूसरी पत्ती की उपस्थिति के बाद, अंकुरों को हर 2 सप्ताह में खनिज परिसरों के साथ खिलाया जाना शुरू हो जाता है।

बुवाई के 40-50 दिनों के बाद, उगाए गए पौधे 40 × 80 सेमी की योजना के अनुसार स्थायी बिस्तर पर लगाए जाते हैं।अनुशंसित प्लेसमेंट - प्रति वर्ग मीटर चार झाड़ियों से अधिक नहीं। बढ़ते मौसम के दौरान पोटेशियम सामग्री सहित खनिज उर्वरकों के साथ संकर किस्म को लगभग 2 या 3 बार खिलाना आवश्यक है।

काली मिर्च की एक स्वादिष्ट और समृद्ध फसल को इकट्ठा करने के लिए, आपको कृषि प्रौद्योगिकी की सभी शर्तों का पालन करने की आवश्यकता है, और उचित देखभाल रोपण के साथ शुरू होती है। काली मिर्च को खुले मैदान में लगाने से पहले इसे तैयार कर लेना चाहिए। रोपाई और एक सीट का पहले से ध्यान रखना भी महत्वपूर्ण है।

स्वस्थ और मजबूत मिर्च उगाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों में से एक उचित और समय पर पानी देना है, जो सक्रिय विकास, तेजी से जड़ने और ग्रीनहाउस या खुले मैदान में पौधों के अच्छे फलने के लिए आवश्यक है। नीचे की मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए। यह बुनियादी सिफारिशों का पालन करके प्राप्त किया जा सकता है। सबसे पहले, आपको मौसम द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए। इसके अलावा, पौधे के विकास का चरण महत्वपूर्ण है, साथ ही साथ मिर्च उगाने की विधि - ग्रीनहाउस या खुले मैदान में।
इस तथ्य के बावजूद कि काली मिर्च में एक पेड़ जैसी तना संरचना होती है, फिर भी इसे अतिरिक्त समर्थन की आवश्यकता होती है। यदि आप मिर्च को नहीं बांधते हैं, तो पौधे पकने वाले फलों के वजन के नीचे जमीन की ओर झुकना शुरू कर देंगे, तना टूट सकता है। कम उगने वाली किस्मों को, एक नियम के रूप में, गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन लंबी और संकर किस्मों के लिए यह आवश्यक है।
प्रत्येक ग्रीष्मकालीन निवासी जो अपनी साइट पर काली मिर्च उगाने का निर्णय लेता है, उसे यह सीखना चाहिए कि इसे ठीक से कैसे बनाया जाए। काली मिर्च का निर्माण सबसे सरल और सबसे प्रभावी कृषि पद्धतियों में से एक है जो आपको जीवन का विस्तार करने और फसल के फलने को बढ़ाने की अनुमति देता है।

काली मिर्च की झाड़ियों की अच्छी वृद्धि और सक्रिय फलने के लिए, आपको नियमित रूप से मिट्टी में खनिज और जैविक शीर्ष ड्रेसिंग लगाने की आवश्यकता होती है।न केवल सही यौगिकों का चयन करना आवश्यक है, बल्कि सांस्कृतिक विकास के सही चरण में उनका उपयोग करना भी आवश्यक है। शीर्ष ड्रेसिंग की आवृत्ति हमेशा व्यक्तिगत होती है। यह सीधे आपकी साइट पर भूमि की संरचना पर निर्भर करता है। मिट्टी की संरचना जितनी खराब होगी, उतनी ही बार आपको काली मिर्च के लिए शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी।

रोग और कीट प्रतिरोध

हाइब्रिड किस्म हस्की बैक्टीरिया ब्लैक स्पॉट, साथ ही टीएमवी (तंबाकू मोज़ेक वायरस) जैसी बीमारियों के लिए प्रतिरोध दिखाती है। हालांकि, संस्कृति कीट कीटों की चपेट में है।

एफिड्स और माइट्स के खिलाफ, प्रभावित टुकड़ों को लोक रचनाओं के साथ छिड़कने से मदद मिलती है, जैसे कि टैन्सी या वर्मवुड का काढ़ा, साथ ही यारो का जलसेक। कलैंडिन के जलसेक के छिड़काव से कोलोराडो आलू बीटल से लड़ने में मदद मिलेगी। काली मिर्च के बगल में अजमोद लगाकर बगीचे में स्लग की उपस्थिति से बचा जा सकता है।

एक विशेष रूप से हानिकारक कीट व्हाइटफ्लाई तितली है। यदि आप समय पर इसका पता लगा लेते हैं, तो आप बस इसे ढेर सारे बसे हुए पानी से धो सकते हैं। यदि पौधा गंभीर रूप से प्रभावित होता है, तो उसे इंटा-वीर के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

काली मिर्च घरेलू भूखंडों में सबसे आम सब्जियों में से एक है। यह संस्कृति काफी स्थिर और सरल है। हालांकि, कुछ शर्तों के तहत, यह पौधा संक्रमण और हानिकारक कीड़ों दोनों से पीड़ित हो सकता है। बीमारियों या कीटों के लिए मिर्च का इलाज करने से पहले, आपको समस्या के कारण का पता लगाना होगा, अन्यथा उपचार प्रभावी नहीं हो सकता है।

मुख्य विशेषताएं
लेखक
हॉलैंड
नाम समानार्थी शब्द
खास्की
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
2015
राय
मीठा
श्रेणी
हाइब्रिड
उद्देश्य
ताजा खपत के लिए, सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए, डिब्बाबंदी के लिए, ठंड के लिए
पैदावार
उच्च
औसत कमाई
4.8 किग्रा/वर्ग मी
बढ़ती स्थितियां
ग्रीनहाउस, खुला मैदान
बेचने को योग्यता
उच्च
परिवहनीयता
उच्च
झाड़ी
विकास के प्रकार
ख़राब
झाड़ी की ऊंचाई, सेमी
80 . तक
झाड़ी का विवरण
अर्ध-फैलाना
फल की स्थिति
लटकते
पत्तियाँ
मध्यम आकार, हल्का हरा, दृढ़ता से झुर्रीदार
फल
फल का आकार, सेमी
6x11
फल का आकार
सूंड
फलों का वजन, जी
80-100
फलों का रंग
तकनीकी परिपक्वता में हरा-सफेद, जैविक में लाल
फलों की सतह
चमकदार
फलों की दीवार की मोटाई, मिमी
6-8
कैमरों की संख्या
3
पल्प (संगति)
घना, मांसल
स्वाद
एक महान
खेती करना
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी
स्थिर
रोपण के लिए बुवाई
मार्च में
खुले मैदान में पौधे रोपने की शर्तें
मई में
एक फिल्म के तहत, ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस में रोपाई लगाने की शर्तें
मई में
लैंडिंग पैटर्न
40x80 सेमी
मृदा
रोशनी
उत्तम सजावट
हर 2 सप्ताह में जटिल उर्वरक के साथ
स्थान
रवि
बढ़ते क्षेत्र
उत्तरी, उत्तर पश्चिमी, मध्य, वोल्गा-व्याटका, मध्य काला सागर क्षेत्र, उत्तरी कोकेशियान, मध्य वोल्गा, निचला वोल्गा, यूराल, पश्चिम साइबेरियाई, पूर्वी साइबेरियाई, सुदूर पूर्व
परिपक्वता
पकने की शर्तें
जल्दी
अंकुरण से फलने तक दिनों की संख्या
90-115
पकने का महीना
जुलाई अगस्त
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
काली मिर्च की लोकप्रिय किस्में
काली मिर्च अलादीन अलादीन काली मिर्च अटलांटिस अटलांटा काली मिर्च राम का सींग राम का हॉर्न काली मिर्च बेलोज़ेरका बेलोज़ेरका काली मिर्च बोगटायर बोगटायर काली मिर्च हंगेरियन पीला हंगेरियन पीला काली मिर्च विक्टोरिया विक्टोरिया काली मिर्च विनी द पूह विनी द पूह काली मिर्च गाय का कान बैल कान काली मिर्च मिथुन मिथुन राशि काली मिर्च जिप्सी जिप्सी काली मिर्च ड्रैगन अजगर पूर्व विशाल लाल का काली मिर्च सितारा पूर्व विशाल लाल का सितारा काली मिर्च स्वास्थ्य स्वास्थ्य स्पेनिश मीठी मिर्च स्पेनिश मिठाई काली मिर्च कॉकटू काकातुआ काली मिर्च कैलिफोर्निया चमत्कार कैलिफोर्निया चमत्कार काली मिर्च कैरोलिना रीपर कैरोलिना रीपर काली मिर्च क्लाउडियो क्लाउडियो काली मिर्च कोलोबोक कोलोबोक शिमला मिर्च घंटी काली मिर्च व्यापारी सौदागर काली मिर्च निगल मार्टिन काली मिर्च की चिंगारी स्पार्क काली मिर्च पलेर्मो पलेर्मो काली मिर्च साथी साझेदार मोल्दोवा का काली मिर्च उपहार मोल्दोवा से उपहार काली मिर्च रामिरो रेमिरो काली मिर्च यूराल मोटी दीवार वाली यूराल मोटी दीवारों वाला काली मिर्च त्सित्साकी सितसाकी
काली मिर्च की सभी किस्में - 168 पीसी।
अन्य संस्कृतियाँ
खुबानी की किस्में खुबानी की किस्में चेरी प्लम की किस्में चेरी प्लम की किस्में बैंगन की किस्में बैंगन की किस्में अंगूर की किस्में अंगूर की किस्में चेरी की किस्में चेरी की किस्में ब्लूबेरी की किस्में ब्लूबेरी की किस्में मटर की किस्में मटर की किस्में नाशपाती की किस्में नाशपाती की किस्में ब्लैकबेरी की किस्में ब्लैकबेरी की किस्में हनीसकल की किस्में हनीसकल की किस्में स्ट्रॉबेरी की किस्में (स्ट्रॉबेरी) स्ट्रॉबेरी की किस्में (स्ट्रॉबेरी) तोरी की किस्में तोरी की किस्में गोभी की किस्में गोभी की किस्में आलू की किस्में आलू की किस्में आंवले की किस्में आंवले की किस्में प्याज की किस्में प्याज की किस्में रास्पबेरी की किस्में रास्पबेरी की किस्में गाजर की किस्में गाजर की किस्में खीरे की किस्में खीरे की किस्में आड़ू की किस्में आड़ू की किस्में काली मिर्च की किस्में काली मिर्च की किस्में अजमोद की किस्में अजमोद की किस्में मूली की किस्में मूली की किस्में गुलाब की किस्में गुलाब की किस्में चुकंदर की किस्में चुकंदर की किस्में बेर की किस्में बेर की किस्में करंट की किस्में करंट की किस्में टमाटर की किस्में टमाटर की किस्में कद्दू की किस्में कद्दू की किस्में डिल की किस्में डिल की किस्में फूलगोभी की किस्में फूलगोभी की किस्में चेरी की किस्में चेरी की किस्में लहसुन की किस्में लहसुन की किस्में सेब की किस्में सेब की किस्में

रसोईघर

सोने का कमरा

फर्नीचर