काली मिर्च खिलाड़ी

कई नौसिखिया माली मीठी बेल मिर्च को एक बहुत ही आकर्षक संस्कृति मानते हैं, जिसकी देखभाल करना बहुत मुश्किल है। लेकिन ये बिल्कुल सच नहीं है. मिर्च, वास्तव में, बहुत ही थर्मोफिलिक पौधे हैं, लेकिन, कृषि प्रौद्योगिकी की सभी विशेषताओं को जानकर, आप सुरक्षित रूप से बढ़ सकते हैं और फसल ले सकते हैं। पेपर प्लेयर अच्छी पैदावार, आसान देखभाल और रूस के किसी भी क्षेत्र में बढ़ने की क्षमता से प्रतिष्ठित है।

लेखक-प्रजनक कृषि कंपनी "SeDeK" के समर्थन से Dubinin S.V. और Kirillov M.I. थे। उत्पादन में रिलीज का वर्ष 2004 है। उसी वर्ष, संस्कृति को राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था।

पेपर प्लेयर खुले और बंद मैदान में खेती के लिए अभिप्रेत है। और साथ ही, कुछ माली बिस्तरों पर एक छोटा आश्रय स्थापित करने की सलाह देते हैं, जिसका उपयोग धूप या तेज हवाओं से सुरक्षा के रूप में किया जा सकता है।

संस्कृति के कई फायदे हैं जिसके लिए गर्मियों के निवासी इसकी सराहना करते हैं। बहुत बड़े फलों के आकार के साथ इस किस्म की अच्छी पैदावार होती है।विविधता मकर नहीं है, इसलिए इसे लगभग सभी क्षेत्रों में सभी कृषि-तकनीकी शर्तों के अनुपालन में उगाया जा सकता है।

काली मिर्च खिलाड़ी आसानी से अस्थिर मौसम को सहन करता है, चाहे वह तेज ठंड हो या छोटा सूखा। संस्कृति में कई कवक रोगों के लिए प्रतिरक्षा है। घनी संरचना और मजबूत त्वचा के कारण, फलों को लंबी दूरी तक ले जाया जा सकता है, साथ ही 2-3 सप्ताह तक ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जा सकता है।

यदि आप सिंचाई व्यवस्था का पालन नहीं करते हैं, तो फल सिकुड़ना शुरू हो सकते हैं और अनियमित आकार (वक्र और मोड़) प्राप्त कर सकते हैं। यह केवल इतना कहता है कि रोपाई की उचित देखभाल सीधे फसल की स्थिरता और मिर्च के बाहरी डेटा को प्रभावित करती है।

झाड़ियाँ लघु, मध्यम आकार की होती हैं। वे लंबाई में 45-50 सेमी बढ़ते हैं मुकुट अर्ध-फैलाने वाला, कॉम्पैक्ट है, बहुत अधिक शूट नहीं हैं।

पत्तियाँ आकार में मध्यम, मानक, थोड़ी गोल और नाक की ओर नुकीली होती हैं। स्पष्ट नसों के साथ प्लेट थोड़ी झुर्रीदार होती है। रंग - गहरा हरा।

फूल का प्रकार मिश्रित होता है। कलियाँ सफेद होती हैं। एक झाड़ी पर 6 फल लगते हैं।

झाड़ी पर मिर्च की संख्या कम होने के कारण, कुछ माली संस्कृति को नहीं बांधते हैं।

फल बड़े, घनाकार आकार के होते हैं। लंबाई में, काली मिर्च 15 सेमी तक फैली हुई है, और यह व्यास में 8 सेमी है। सब्जी का द्रव्यमान 130 से 150 ग्राम तक भिन्न होता है।

कच्चे फल हल्के हरे रंग के होते हैं, जबकि पूरी तरह पके फल गहरे लाल रंग के होते हैं। छिलके की सतह मध्यम-पसलीदार, बहुत चमकदार और नाजुक होती है।

गूदा रसदार और मांसल होता है। अंदर, छोटे सफेद बीजों से 3-4 कक्ष बनते हैं। यह किस्म मोटी दीवारों वाली होती है और इसकी मोटाई 9-12 मिमी होती है।

पेपर प्लेयर का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है, इसलिए यह सलाद, गर्म व्यंजन तैयार करने के साथ-साथ ठंड और संरक्षण के लिए उपयुक्त है।

फल का स्वाद मीठा होता है, एक स्पष्ट सुगंध के साथ, बिना कड़वाहट के।

संस्कृति प्रारंभिक किस्मों से संबंधित है। सब्जियों को पूरी तरह पकने में 100-105 दिन लगते हैं। वानस्पतिक काल जुलाई-अगस्त में पड़ता है।

पेपर प्लेयर की उच्च उपज होती है, औसतन 5-6 किलोग्राम 1 मी 2 से हटा दिया जाता है। एक झाड़ी पर 4-6 फल पक सकते हैं।

प्रवर्तकों ने कहा कि संस्कृति निम्नलिखित क्षेत्रों में खुद को सबसे अच्छी तरह दिखाती है:

• उत्तरी;

• सुदूर पूर्वी;

• सीसीएचओ;

• उत्तरी कोकेशियान;

• मध्य वोल्गा;

• यूराल;

• पश्चिम साइबेरियाई;

• पूर्वी साइबेरियाई।

अच्छी फसल और देखभाल में आसानी के लिए, प्रति 1 एम 2 में 7 से अधिक पौधे नहीं लगाना चाहिए।

माली ध्यान दें कि रोपाई में प्लेयर काली मिर्च उगाना सबसे अच्छा है। ऐसा करने के लिए, आपको रोपाई और सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है। सब कुछ स्टोर पर खरीदा जा सकता है, या स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है।

किसी भी सामग्री की स्व-तैयारी के साथ, इसे सही ढंग से संसाधित करना आवश्यक है। यदि यह पृथ्वी है, तो इसे ओवन में 150 डिग्री सेल्सियस पर 15-20 मिनट के लिए प्रज्वलित करना सबसे अच्छा है। तब आप पोटेशियम परमैंगनेट का कमजोर घोल बहा सकते हैं।

बीजों को पहले गर्म पानी में भिगोया जाता है, और सभी अनुपयोगी सामग्री को हटा दिया जाता है। फिर प्रसंस्करण के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में आधे घंटे के लिए भिगो दें। उसके बाद, उन्हें धुंध में लपेटा जाता है और विकास उत्तेजक समाधान में रखा जाता है। यहां बीजों को पूर्ण हैचिंग (लेकिन 8 घंटे से अधिक नहीं) तक छोड़ा जा सकता है।

बीज बोने के बाद, बक्सों को पन्नी के साथ कवर किया जाना चाहिए और एक गर्म स्थान पर रख दिया जाना चाहिए जब तक कि स्टेम हैच न हो जाए। उसके बाद, फिल्म को हटा दिया जाता है, और कंटेनरों को खिड़की पर रखा जाता है।यह याद रखने योग्य है कि अंकुर धूप के बहुत शौकीन होते हैं। इसके बिना, यह जल्दी से खिंचाव और पतला होना शुरू हो जाएगा।

चयन दो बार किया जाता है। पहला - जब पौधा 5-8 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है, और इसमें 2-4 मजबूत पत्ते होंगे। दूसरी बार - स्थायी स्थान पर।

चयनित क्षेत्र को उपयोगी खनिजों के साथ खोदा जाना चाहिए ताकि मिट्टी को संतृप्त किया जा सके और उपजाऊ बनाया जा सके।

रोपाई के लिए, यह बहुत गहरे छेद नहीं बनाने के लायक है, क्योंकि जड़ प्रणाली बहुत धीरे-धीरे विकसित होती है और अन्य फसलों की तरह सक्रिय रूप से नहीं।

बाद की संस्कृति देखभाल में निम्नलिखित शामिल होंगे।

• पानी देना। मिट्टी की स्थिति पर ध्यान देना सबसे अच्छा है। यदि पृथ्वी जल्दी सूख जाती है, तो प्रक्रियाओं की संख्या बढ़ाई जा सकती है। यदि नहीं, तो आपको उसी शेड्यूल से चिपके रहना चाहिए।

• उत्तम सजावट। वानस्पतिक अवधि के दौरान और कटाई से पहले सक्रिय शीर्ष ड्रेसिंग की जानी चाहिए। बाकी समय, संस्कृति मिट्टी से सभी ट्रेस तत्वों को ले जाएगी।

• ढीला। स्किनकेयर में सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक। यह आवश्यक है कि पृथ्वी की ऊपरी परत हमेशा हवा को अंदर आने दे। ढीलापन किसी भी अतिरिक्त खरपतवार को भी हटा देता है जो कवक रोगों का कारण बन सकता है या कीटों के लिए प्रजनन स्थल बन सकता है।