काली मिर्च लाल सितारा

पेपर रेड स्टार में उच्च उपज और बड़े फल होते हैं। आज यह किस्म देश के कई क्षेत्रों में उगाई जाती है।

पेपर रेड स्टार एक बहुमुखी पौधा है जो ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में अच्छी तरह से बढ़ता है। विशेषताएं:

• झाड़ियों - कॉम्पैक्ट;
• अंकुर - शक्तिशाली, 70-80 सेमी तक ऊंचे;
• पत्ते मध्यम आकार के, गहरे हरे रंग के होते हैं।

लीफ प्लेट्स स्पर्श से थोड़ी खुरदरी होती हैं। विविधता कम तापमान के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन देश के उत्तरी क्षेत्रों में यह सिफारिश की जाती है कि फसल को आश्रयों में प्रदान किया जाए।

लाल तारा कॉम्पैक्ट आकार की एक मीठी मिर्च है जो बड़े फल बनाती है। मुख्य विशेषताएं:

• वजन - 300 ग्राम तक;
• आकार - घन;
• त्वचा का रंग - लाल;
• लंबाई - 12 सेमी तक;
• गूदा रसदार होता है।

फल बागवानी के मौसम के अंत में बनते हैं।फूलों की अवधि के दौरान, विविधता एक नाजुक क्रीम रंग के सुगंधित फूल पैदा करती है।

रेड स्टार का स्वाद उच्चतम स्कोर के साथ चिह्नित है। इस किस्म के मिर्च काफी रसीले और मीठे होते हैं, ताजा खपत के लिए आदर्श होते हैं, साथ ही दूसरे पाठ्यक्रम, सलाद तैयार करने के लिए भी।

उच्च उत्पादकता और विपणन योग्यता रेड स्टार काली मिर्च की मुख्य विशेषताएं हैं। ग्रीनहाउस में काली मिर्च लगाए जाने के 100-115 दिनों के बाद पहले फल बनते हैं। कठोर बाहरी परिस्थितियों के कारण खुले मैदान में पकने का समय थोड़ा बढ़ जाता है।

एक रेड स्टार झाड़ी से 10 फल तक एकत्र किए जा सकते हैं। औसत उपज 8-9 किलोग्राम प्रति 1 एम 2 तक पहुंचती है। यदि आवश्यक हो, तो कृषि तकनीकी स्थितियों को देखकर उपज में वृद्धि की जा सकती है।

रोपाई के रूप में रोपण के लिए बीज तैयार करना खुले मैदान या ग्रीनहाउस में रोपाई लगाने से 60-65 दिन पहले शुरू होता है। यह आमतौर पर फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में होता है।

तैयारी के चरण।

1. चयन। ऐसा करने के लिए, एक गिलास गर्म पानी का उपयोग करें, जहां बीज रखे जाते हैं। खाली वाले तुरंत सतह पर तैरते हैं, उन्हें हटा दिया जाता है, जिससे विकृत नमूने निकल जाते हैं।
2. कीटाणुशोधन। बीजों को एक विशेष घोल में 2-3 घंटे के लिए भिगोया जाता है। यह पौधे की प्रतिरक्षा को मजबूत करने, रोगों के विकास और कीटों के हमलों को रोकने के लिए पर्याप्त होगा।
3. इलाज। काली मिर्च के बीजों को विकास उत्तेजक घोल में भी भिगोया जाता है। इस तरह के उपचारों के उपयोग से फलों के पकने में तेजी आएगी।

उपचार के अगले दिन बीज बोने का कार्य किया जाता है।

1. सबसे पहले उनमें उपजाऊ मिश्रण डालकर और जैविक खाद डालकर गमले तैयार किए जाते हैं। प्रत्येक बीज को एक अलग बर्तन में सबसे अच्छा लगाया जाता है।
2. अगला, बीजों को 1-2 सेमी तक डुबोया जाता है, उन्हें मिट्टी से ढक दिया जाता है और गर्म, बसे हुए पानी के साथ बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।
3. कंटेनरों को एक पारदर्शी सामग्री के साथ कवर किया जाता है और सूरज के नीचे एक गर्म कमरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

खुले मैदान या ग्रीनहाउस में लैंडिंग तब की जाती है जब हवा का तापमान 15-17 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है।

लैंडिंग पैटर्न:

• रोपाई के बीच की दूरी 40 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए;
• पंक्तियों के बीच की दूरी 50-60 सेमी होनी चाहिए;
• रोपण गहराई - 5-6 सेमी।

मिर्च लगाने से पहले, मिट्टी को निषेचित करने और मिट्टी को ढीला करने की सिफारिश की जाती है। सिफारिशों का पालन करने से पौधे को तेजी से जड़ लेने और उच्च उपज देने की अनुमति मिलेगी।

कृषि तकनीकी सिफारिशों का पालन करके उच्च पैदावार और अधिकतम फल वजन प्राप्त करना संभव है।

1. पानी देना। पहले सप्ताह के लिए मिर्च को पानी देने की सिफारिश नहीं की जाती है, फिर फसल को सप्ताह में 1-2 बार सिंचित किया जाना चाहिए, कुल पानी की दर 8-10 लीटर प्रति 1 एम 2 रोपण होनी चाहिए। सूखे में, पानी बढ़ाना चाहिए, और बारिश में, इसके विपरीत, कम करना।
2. उत्तम सजावट। पहला उर्वरक रोपण के 2 सप्ताह बाद मिट्टी में लगाया जाता है। फूलों और फलने के दौरान पौधों को भी खिलाना चाहिए। मूल रूप से, जैविक और खनिज परिसरों का उपयोग उर्वरकों के रूप में किया जाता है। उपयोग करने से पहले, निर्देशों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की सिफारिश की जाती है।
3. साइट सतह उपचार।इसका अर्थ है मिट्टी को भूसे या चूरा से ढंकना, इसके बाद ऑक्सीजन और पोषक तत्वों की आवश्यक मात्रा के प्रवाह को सुनिश्चित करने के लिए ढीला करना।

इसके अतिरिक्त, सूखे या बहुत लंबे और बांझ अंकुरों की नियमित छंटाई की जाती है। फिर झाड़ी सभी बलों को बड़े और रसदार फलों के निर्माण के लिए निर्देशित करेगी।

ठंड के मौसम में विविधता के प्रतिरोध के बावजूद, गर्म मौसम में रेड स्टार मिर्च लगाना बेहतर होता है, जब हवा का तापमान 15-17 डिग्री तक बढ़ जाता है। मिट्टी को ढीला और निषेचित करने के बाद, 1-2 सप्ताह के लिए पहले ग्रीनहाउस में अंकुर लगाए जा सकते हैं।

रेड स्टार रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी किस्म है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि संस्कृति पर कीड़ों द्वारा हमला नहीं किया जाता है और अगर ठीक से देखभाल न की जाए तो यह सड़ना शुरू नहीं होता है। पौधे की मृत्यु के जोखिम को रोकने के लिए, निवारक उपचार करना उचित है। उपयोग करने से पहले, निर्देशों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की सिफारिश की जाती है।