काली मिर्च जेलीफ़िश

मेडुसा एफ1 हाइब्रिड काली मिर्च किस्म (मेडुसा काली मिर्च का पर्यायवाची) डच प्रजनकों की सबसे असाधारण कृतियों में से एक है। पौधे की मूल उपस्थिति लंबी मिर्च द्वारा दी जाती है जो झाड़ी से निकलती है, जैसे पौराणिक गोरगन मेडुसा के सिर से सांप, जिससे सभी निवासियों में सच्ची खुशी होती है। दिलचस्प दिखने के अलावा, फलों में मिर्च मिर्च का एक बहुत ही क्लासिक स्वाद होता है, और संस्कृति भी बहुत कठोर होती है। सजावटी काली मिर्च मेडुसा न केवल बगीचे के लिए, बल्कि फूलों के बगीचे के लिए भी एक शानदार सजावट हो सकती है।

जेलीफ़िश एक बारहमासी पौधा है जो एक सजावटी मिर्च है जो एक झाड़ी पर लंबवत रूप से बढ़ता है। ग्रीक पौराणिक कथाओं के एक प्रसिद्ध प्रतिनिधि के सांप-बालों की छवि में लंबे और पतले फल चमकीले रंग के होते हैं।

यह संकर किस्म एक प्रकार की मिर्च है। प्रत्येक झाड़ी में 45-50 फल हो सकते हैं।इसके अलावा, मेडुसा काली मिर्च एक उज्ज्वल सजावटी पौधा है, जबकि कॉम्पैक्ट रूप से बढ़ते हुए, अंकुर 30-40 सेंटीमीटर की ऊंचाई से अधिक नहीं होते हैं। तने खड़े होते हैं, उन्हें गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है।

मेडुसा मिर्च 2-2.5 सेंटीमीटर के व्यास के साथ 5-7 सेंटीमीटर लंबाई में बढ़ते हैं। फल थोड़े घुमावदार और बहुत ही असामान्य होते हैं। मेडुसा मिर्च कई रंगों में आती है, उनके विकास के विभिन्न चरणों में, फल हाथीदांत, हरे, पीले, नारंगी हो जाते हैं, और पूरी तरह से पकने पर वे लाल हो जाते हैं।

विशाल सजावटी प्रभाव के बावजूद, अपने इच्छित उद्देश्य के लिए काली मिर्च का उपयोग काफी प्रासंगिक है। स्कोविल पैमाने पर उत्पाद की तीक्ष्णता 1 से 1000 SHU तक। इसी समय, काली मिर्च, अन्य सजावटी काली मिर्च की किस्मों के विपरीत, एक मीठा चटपटा स्वाद होता है। हॉटनेस के निम्न स्तर के साथ, उत्पाद की मिठास इस चिली वैरिएंट को काफी उपयोगी और गैस्ट्रोनॉमिक दृष्टि से मांग में बनाती है।

जेलिफ़िश को सलाद, सूप में विभिन्न व्यंजनों के लिए बेल मिर्च के स्वादिष्ट विकल्प के रूप में माना जा सकता है। यह भुनी हुई मिर्च बहुत अच्छी होती है। पूरी तरह से पका हुआ उत्पाद सैंडविच, पिज्जा, पाई और अन्य व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट स्वादिष्ट और शानदार सजावट हो सकता है। मिर्च का उपयोग डिब्बाबंदी के साथ-साथ सूखे रूप में मसाले के रूप में भी किया जाता है।

पकने के संदर्भ में, मेडुसा काली मिर्च की संस्कृति जल्दी पकने वाली है। 110-120 दिनों के बाद, मिर्च लाल हो जाती है और 6 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाती है।

मेडुसा एफ1 की संकर किस्म काफी उत्पादक है। तो, एक झाड़ी से आप 400-500 ग्राम गर्म मिर्च प्राप्त कर सकते हैं।

बागवानों ने रोपाई को स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करने से पहले फरवरी या कुछ महीनों में रोपाई की बुवाई शुरू कर दी है। एक उपजाऊ सब्सट्रेट टर्फ, खाद, पीट से तैयार या तैयार खरीदा जाता है। बीज सामग्री को एक सेंटीमीटर तक दबा दिया जाता है। अंकुरण से पहले, कुछ आर्द्रता और तापमान बनाए रखना आवश्यक है, जिसके लिए रोपण कांच या फिल्म से ढके होते हैं।

मेडुसा के लिए मुख्य देखभाल गतिविधियाँ सिंचाई, निराई, शीर्ष ड्रेसिंग हैं, जिनकी आवश्यकता बढ़ते मौसम के दौरान 3-4 बार (2-3 सप्ताह के अंतराल) तक होगी।

सिद्धांत रूप में, इस पौधे की देखभाल सरल है। मेडुसा मिर्च भी फूलों के गमलों में उगाई जाती है। यहां मुख्य बात नियमित रूप से पानी देना है, साथ ही फूलों के लिए एक विशेष मिश्रण के साथ समय-समय पर खिलाना भी है। ऐसी देखभाल से, संस्कृति छह महीने तक प्रसन्न रहेगी।

मेडुसा कड़वी मिर्च एक बहुत ही सुंदर और आभारी पौधा है। यह घर के इंटीरियर में शानदार दिखता है, जबकि इसे कई सालों तक खिड़की पर बर्तनों में उगाया जा सकता है। केवल 2-3 झाड़ियाँ विटामिन के लिए 3-4 लोगों के छोटे परिवार की जरूरतों को पूरा करेंगी।