काली मिर्च साथी

साथी - काली मिर्च संकर, जो खुले मैदान और ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए बहुत अच्छा है। पौधा किसी भी जलवायु परिस्थितियों में जल्दी से जड़ लेता है और उच्च उपज देता है, जिसके लिए बागवानों द्वारा इसकी सराहना की जाती है। यह अधिक विस्तार से फसल उगाने की विशेषताओं के साथ-साथ प्रमुख लाभों और विशेषताओं पर विचार करने योग्य है।

घरेलू प्रजनक, इसी नाम की कृषि कंपनी के कर्मचारी, साथी काली मिर्च के प्रजनन में लगे हुए थे। अद्वितीय संकर ने मातृ किस्मों की सर्वोत्तम विशेषताओं को अवशोषित किया है, देश के कई क्षेत्रों में व्यापक लोकप्रियता हासिल की है।

काली मिर्च साथी पौधों के समूह से संबंधित है जो मध्यम प्रारंभिक पकने की अवधि के साथ होते हैं। विविधता की मुख्य विशेषताएं:

• झाड़ियों - उच्च;

• गोली मारता है - मजबूत और शक्तिशाली;

• पत्ते मध्यम आकार के, थोड़े झुर्रीदार, गहरे हरे रंग के होते हैं।

इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों में झाड़ियों की अधिकतम ऊंचाई 140 सेमी तक पहुंच जाती है। संस्कृति की औसत ऊंचाई 120 सेमी है।

साथी - विभिन्न प्रकार की मीठी मिर्च जो बड़े फल बनाती है।मिर्च की विशेषताएं:

• वजन - 220 ग्राम तक;

• आकार - घनाभ;

• फल की लंबाई - 12 सेंटीमीटर तक;

• व्यास - डंठल के क्षेत्र में 10 से 11 सेमी तक;

• त्वचा - परिपक्वता के अंत की ओर घना, संतृप्त लाल रंग।

विभिन्न प्रकार के फल लंबी दूरी पर परिवहन के लिए उपयुक्त होते हैं, क्योंकि दीवार की मोटाई 10 मिलीमीटर तक पहुंच जाती है। इन गुणों के लिए, बागवानों और बड़े कृषि-तकनीकी उद्यमों द्वारा संस्कृति को महत्व दिया जाता है।

पार्टनर किस्म के बड़े फल उच्च स्वाद गुणों द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं, जिन्हें स्वादों ने सराहा। मिर्च का उपयोग ताजा खपत के साथ-साथ विभिन्न सॉस, पेस्ट, सलाद और पहले पाठ्यक्रम की तैयारी के लिए किया जाता है। साथी ठंड के लिए भी उपयुक्त है, अपने सभी गुणों और रसदार स्वाद को बरकरार रखता है।

ग्रीनहाउस परिस्थितियों में फसल बोते समय औसतन साथी काली मिर्च फल को पूरी तरह से पकने में 76-85 दिन का समय लेती है। जब बाहर उगाया जाता है, तो पकने की तारीखों को स्थानांतरित कर दिया जाता है।

साथी एक उच्च उपज देने वाली किस्म है, एक वर्ग मीटर इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों में औसतन 14 किलोग्राम रसदार फल पैदा करने में सक्षम है।

साथी को एक सरल किस्म माना जाता है। बीज तैयार करने के बाद, रोपण रोपण के रूप में किया जाता है।

तैयारी के चरण।

1. चयन। मध्य में या फरवरी के अंत में आयोजित किया जाता है। माली केवल बड़े और विकृत नमूनों को छोड़कर बीज का चयन करते हैं।बीजों को एक गिलास गर्म पानी में एक दिन के लिए भिगोने से चयन प्रक्रिया में तेजी लाने में मदद मिलेगी। इस समय के बाद, खाली नमूने सतह पर तैरेंगे। उन्हें हटा दिया जाता है, और शेष बीज रोपण के लिए उपयोग किए जाते हैं।

2. कीटाणुशोधन। एक अनिवार्य चरण जिसके माध्यम से पौधे की प्रतिरक्षा को मजबूत करना और कीटों और बीमारियों के हमलों को रोकना संभव होगा। वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में भिगोया जाता है। और ओवन में बीजों को शांत करके और फिटोस्पोरिन के साथ प्रसंस्करण करके भी एक अच्छा प्रभाव दिया जाता है।

3. इलाज। रोपण से एक दिन पहले, बीज को विकास-उत्तेजक समाधानों के साथ छिड़का जाता है, जिसे विशेष बागवानी स्टोर पर खरीदा जा सकता है।

मार्च की शुरुआत या मध्य के आसपास उपजाऊ मिश्रण के साथ पीट के बर्तन या पहले से तैयार कंटेनरों में रोपण किया जाता है। बीजों के विसर्जन की अधिकतम गहराई 1-2 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, ताकि नमूने जल्दी से बढ़ने लगें और धूप की कमी और उच्च आर्द्रता के कारण मर न जाएं।

रोपण के बाद, बर्तन एक पारदर्शी सामग्री - धुंध या कांच से ढके होते हैं। फिर 1-2 सप्ताह के लिए खिड़की पर धूप में रख दें।

अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में, जब गर्म मौसम शुरू होता है, तो सीडलिंग को जमीन में प्रत्यारोपित किया जाता है। लैंडिंग पैटर्न:

1. रोपाई के बीच की दूरी कम से कम 60 सेमी होनी चाहिए;

2. पंक्तियों के बीच की दूरी - 70 सेमी तक;

3. प्रति 1 एम 2 बेड में 4 झाड़ियाँ होनी चाहिए;

4. पीट पॉट या अंकुर की विसर्जन गहराई 5-6 सेमी होनी चाहिए।

रोपण के बाद, जड़ों के बीच की खाली जगह को उपजाऊ मिट्टी से ढक दिया जाता है, और फिर क्यारी की सतह को गीली घास से ढक दिया जाता है। परत की मोटाई 8 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए। पुआल, चूरा या हरी खाद का उपयोग गीली घास के रूप में किया जा सकता है।

जब खुले मैदान में मिर्च उगाते हैं, तो मई के आखिरी दिनों में रोपण किया जाता है।

जब रोपण कार्य पूरा हो जाता है, तो पौधे की देखभाल करना बाकी रहता है।

1. पानी देना।अनिवार्य प्रक्रिया, जो मिर्च लगाने के एक सप्ताह बाद शुरू होती है। औसतन, एक पौधे को प्रति सप्ताह 1-3 पानी की आवश्यकता होती है। खुले मैदान में खेती के मामले में, जलवायु परिस्थितियों के आधार पर आवृत्ति को समायोजित किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, सूखे के दौरान पानी की मात्रा बढ़ाने के लायक है, और बारिश के दौरान इसे कम करना आवश्यक है।

2. उत्तम सजावट। उस मिट्टी को निषेचित करने की सिफारिश की जाती है जहां मिर्च मौसम के दौरान 4 गुना तक बढ़ती है। कार्बनिक और जटिल उर्वरकों का उपयोग आमतौर पर शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है, हालांकि, फूलों की अवधि के दौरान, खनिज रचनाओं को भी वरीयता दी जाती है। ड्रेसिंग का उपयोग करने से पहले, निर्देशों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की सिफारिश की जाती है यदि आप परिसर को मिट्टी में पेश करने की योजना बनाते हैं।

3. ढीला। यह प्रत्येक पानी के बाद किया जाता है। यह ऑक्सीजन के साथ संतृप्त करने के लिए काली मिर्च के साथ एक बिस्तर की एक छोटी खुदाई है।

4. निराई। इस प्रक्रिया का उद्देश्य काली मिर्च के पास अवांछित वनस्पति को हटाना है ताकि खरपतवारों द्वारा कीटों और रोगों के स्थानांतरण को रोका जा सके। मौसम के दौरान कम से कम तीन बार झाड़ियों की निराई करने की सलाह दी जाती है।

साथ ही पार्टनर की ऊंची झाड़ियों के लिए गार्टर और ट्रिमिंग करके शेपिंग की जरूरत होती है। बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे बहुत लंबे और संक्रमित अंकुरों को काटें ताकि पौधा अपनी पूरी ताकत का उपयोग बड़े और रसदार फल बनाने में करे।

यदि काली मिर्च को ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो आपको कमरे की नियमित हवा का भी ध्यान रखना चाहिए, अन्यथा फसल के सड़ने की संभावना अधिक होती है, इसके बाद पौधे की मृत्यु हो जाती है।

साथी के पास मजबूत प्रतिरक्षा और ब्लॉसम एंड रोट और टीएमवी के प्रतिरोध में वृद्धि हुई है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि पौधा बीमार नहीं हो पाता है।सक्रिय वृद्धि और फूल की अवधि के दौरान एक किस्म पर काले पैर और देर से तुषार द्वारा हमला किया जा सकता है - काफी गंभीर रोग, जिसे अनदेखा करने से काली मिर्च की मृत्यु हो जाती है। झाड़ियों की रक्षा के लिए, माली विशेष तैयारी का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• बोर्डो मिश्रण;

• "ऑक्सीहोम";

• "रुकावट";

• "रुकावट";

• फंडाज़ोल।

उपयोग करने से पहले, निर्देशों को ध्यान से पढ़ें ताकि पौधे को जला न सकें।

समीक्षा

माली पार्टनर किस्म की बात विशेष रूप से सकारात्मक तरीके से करते हैं। संस्कृति के फायदों में से हैं:

• तेजी से विकास;

• उच्च उपज;

• अधिकांश जलवायु प्रभावों, कीटों और रोगों का प्रतिरोध;

• देखभाल में असावधानी।

और माली उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं और लंबी दूरी पर फलों के परिवहन की संभावना में भी अंतर करते हैं।