काली मिर्च पोर्टेका

काली मिर्च पोर्टेका
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • नाम समानार्थी शब्द: पोर्टेका
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2017
  • झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 50-60
  • विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
  • फल का आकार: संकीर्ण शंकु
  • फलों का वजन, जी: 160-200
  • फलों का रंग: तकनीकी परिपक्वता में हरा - गहरा हरा, जैविक में - गहरा लाल
  • पकने की शर्तें: जल्दी
  • फल का आकार, सेमी: लंबाई 12-14
  • पैदावार: उच्च
सभी विशिष्टताओं को देखें

काली मिर्च पोर्टेका - एक बहुमुखी संकर, रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी, बड़े, रसदार फलों के साथ बागवानों को प्रसन्न करता है जो ताजा खपत और विभिन्न व्यंजन पकाने के लिए उपयुक्त हैं। यह विविधता की विशेषताओं पर अधिक विस्तार से विचार करने योग्य है।

प्रजनन इतिहास

पोर्टेका किस्म का प्रजनन हॉलैंड के प्रजनकों द्वारा किया गया था, जो विभिन्न किस्मों को पार करके एक अनूठी काली मिर्च प्राप्त करने में कामयाब रहे, जिसने पिछली प्रजातियों की सर्वोत्तम विशेषताओं को अवशोषित किया। आज काली मिर्च हर जगह लोकप्रिय है, रूस में इसे कई क्षेत्रों में उगाया जाता है।

विविधता विवरण

पोर्टेका काली मिर्च एक मीठी किस्म है जो बाहरी और ग्रीनहाउस दोनों तरह की खेती के लिए उपयुक्त है। विशेषताएं:

  • झाड़ियों - मध्यम आकार का प्रकार;

  • पत्ती की प्लेटें - छोटी, चमकीली हरी;

  • शूट शक्तिशाली हैं।

रसदार स्वाद के साथ बड़े फलों के साथ विविधता प्रसन्न होती है।

पौधे और फलों की उपस्थिति के लक्षण

कॉम्पैक्ट पोर्टेका झाड़ियों को बगीचे में ज्यादा जगह की आवश्यकता नहीं होती है, जिसे बागवानों द्वारा सराहा जाता है।एक अद्वितीय संकर के फलों की मुख्य विशेषताओं में शामिल हैं:

  • वजन - 160-200 ग्राम तक;

  • आकार - संकीर्ण शंकु;

  • दीवार की मोटाई - 7 मिलीमीटर;

  • त्वचा का रंग - गहरा लाल पकने के करीब।

अनुभाग पर आप 2-3 कक्ष देख सकते हैं। काली मिर्च के फल पोर्टेक लंबी दूरी पर परिवहन के लिए उपयुक्त हैं।

उद्देश्य और स्वाद

पोर्टेका काली मिर्च के फल एक सुखद और रसदार स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं, जो ताजा खपत के लिए उपयुक्त होते हैं, साथ ही साथ विभिन्न तैयारी के रूप में भी।

पकने की शर्तें

किस्म की शुरुआती पकने की अवधि होती है। ग्रीनहाउस में स्प्राउट्स लगाए जाने के 105 दिनों के बाद पहले फल बनते हैं। पोर्टेका मिर्च को खुले मैदान में उगाने पर, समय थोड़ा बदल जाता है।

पैदावार

एक वर्ग मीटर से, इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों में, औसतन 4.8 किलोग्राम रसदार फल एकत्र करना संभव है। यदि वांछित है, तो संकेतक बढ़ाया जा सकता है।

लैंडिंग पैटर्न

एक अद्वितीय संकर उगाने के लिए कई सिफारिशों के अनुपालन और बाद में जमीन या ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपण के लिए बीज की अनिवार्य तैयारी की आवश्यकता होती है।

एक संकर उगाना रोपाई के माध्यम से किया जाता है। बीज तैयार करने के चरण।

  1. चयन। इसका मतलब है कि बढ़ते नमूनों के लिए अनुपयुक्त की जांच करना, जिसे एक दिन के लिए एक गिलास गर्म पानी में सामग्री रखकर निर्धारित किया जा सकता है। तैरते हुए बीजों को बाद में हटा दिया जाता है, और जो नीचे होते हैं उन्हें रोपण के लिए उपयोग किया जाता है।

  2. प्रतिरक्षा को मजबूत बनाना। कुछ घंटों के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में बीजों को भिगोकर कीटाणुशोधन किया जाता है। यह पौधे के लिए विभिन्न बीमारियों और कीटों के कम संपर्क में आने के लिए पर्याप्त होगा।

  3. इलाज। अंतिम चरण में बीज को विकास उत्तेजक में भिगोना शामिल है, जिसे विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है।

बीज का रोपण पहले से तैयार पीट के बर्तनों में किया जाता है।फरवरी के पहले दिनों में, कंटेनर खरीदे जाते हैं, जहां बाद में बीज लगाए जाते हैं, उन्हें 2 सेमी से अधिक गहरा नहीं किया जाता है। उसके बाद, बर्तनों में पृथ्वी को गर्म और बसे हुए पानी से पानी पिलाया जाता है, और फिर कंटेनरों को अंदर रखा जाता है रवि। ग्रीनहाउस या खुले मैदान में प्रत्यारोपण 60 दिनों के बाद किया जाता है, जब गर्म मौसम होता है और मिट्टी जितना संभव हो उतना गर्म होता है। लैंडिंग योजना।

  1. रोपाई के बीच आपको 40 सेमी की दूरी को ध्यान में रखना होगा।

  2. पंक्तियों के बीच 60 सेमी तक पीछे हटना आवश्यक है।

  3. पीट पॉट की विसर्जन गहराई 7 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।

रोपाई से पहले, रोपाई को सख्त कर दिया जाता है। उर्वरकों का उपयोग करके और मिट्टी को ढीला करके भी मिट्टी तैयार की जाती है।

काली मिर्च की एक बड़ी और स्वादिष्ट फसल पाने के लिए, आपको पहले से रोपाई की देखभाल करने की आवश्यकता है। काली मिर्च के पौधे उगाते समय, बुवाई के समय को सही ढंग से निर्धारित करना, पूर्व-बुवाई बीज उपचार करना, आवश्यक कंटेनर और मिट्टी तैयार करना आवश्यक है।

खेती और देखभाल

कृषि तकनीकी सिफारिशों का पालन करके पोर्टेक काली मिर्च से उच्च पैदावार प्राप्त करना संभव है।

  1. पानी देना। पहले सप्ताह में, काली मिर्च को नमी की आवश्यकता नहीं होती है, पौधे को इसकी आदत डालने की आवश्यकता होती है। इस समय के बाद, पृथ्वी को 1-2 बार पानी पिलाया जाना चाहिए, सूखे के दौरान तरल की मात्रा बढ़ जाती है और बारिश के मौसम में घट जाती है। यदि मिर्च ग्रीनहाउस में उगती है, तो पानी देने की नियमितता नहीं बदलती है।

  2. उत्तम सजावट। डच मूल के मिर्च को प्रति मौसम में कम से कम तीन बार निषेचित करने की सिफारिश की जाती है। आमतौर पर शीर्ष ड्रेसिंग फसल की सक्रिय वृद्धि, उसके फूलने, फलने की अवधि के दौरान की जाती है। बागवानों को पक्षियों की बूंदों, लकड़ी की राख और अन्य प्रकार के जैविक उर्वरकों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। और खनिज परिसरों या फास्फोरस-पोटेशियम मिश्रण भी ड्रेसिंग के रूप में उपयुक्त हैं।

  3. ढीला। प्रत्येक पानी भरने के बाद प्रक्रिया अनिवार्य है।इसकी मदद से, मिट्टी ऑक्सीजन से भर जाती है, जो लगभग तुरंत पौधे की जड़ों तक पहुंच जाती है।

  4. निराई। साथ ही मिर्च के लिए आवश्यक एक प्रक्रिया, जिसके दौरान मिर्च में कीड़ों और रोगों के जोखिम को कम करना संभव होगा।

इसके अतिरिक्त, बागवानों को पोर्टेका मिर्च की झाड़ियों को काटने की सलाह दी जाती है। सूखे, क्षतिग्रस्त और लंबे अंकुरों को हटाने से पौधे की मृत्यु को रोका जा सकेगा।

काली मिर्च की एक स्वादिष्ट और समृद्ध फसल को इकट्ठा करने के लिए, आपको कृषि प्रौद्योगिकी की सभी शर्तों का पालन करने की आवश्यकता है, और उचित देखभाल रोपण के साथ शुरू होती है। काली मिर्च को खुले मैदान में लगाने से पहले इसे तैयार कर लेना चाहिए। रोपाई और एक सीट का पहले से ध्यान रखना भी महत्वपूर्ण है।

स्वस्थ और मजबूत मिर्च उगाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों में से एक उचित और समय पर पानी देना है, जो सक्रिय विकास, तेजी से जड़ने और ग्रीनहाउस या खुले मैदान में पौधों के अच्छे फलने के लिए आवश्यक है। नीचे की मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए। यह बुनियादी सिफारिशों का पालन करके प्राप्त किया जा सकता है। सबसे पहले, आपको मौसम द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए। इसके अलावा, पौधे के विकास का चरण महत्वपूर्ण है, साथ ही साथ मिर्च उगाने की विधि - ग्रीनहाउस या खुले मैदान में।
इस तथ्य के बावजूद कि काली मिर्च में एक पेड़ जैसी तना संरचना होती है, फिर भी इसे अतिरिक्त समर्थन की आवश्यकता होती है। यदि आप मिर्च को नहीं बांधते हैं, तो पौधे पकने वाले फलों के वजन के नीचे जमीन की ओर झुकना शुरू कर देंगे, तना टूट सकता है। कम उगने वाली किस्मों को, एक नियम के रूप में, गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन लंबी और संकर किस्मों के लिए यह आवश्यक है।
प्रत्येक ग्रीष्मकालीन निवासी जो अपनी साइट पर काली मिर्च उगाने का निर्णय लेता है, उसे यह सीखना चाहिए कि इसे ठीक से कैसे बनाया जाए। काली मिर्च का निर्माण सबसे सरल और सबसे प्रभावी कृषि पद्धतियों में से एक है जो आपको जीवन का विस्तार करने और फसल के फलने को बढ़ाने की अनुमति देता है।

काली मिर्च की झाड़ियों की अच्छी वृद्धि और सक्रिय फलने के लिए, आपको नियमित रूप से मिट्टी में खनिज और जैविक शीर्ष ड्रेसिंग लगाने की आवश्यकता होती है। न केवल सही यौगिकों का चयन करना आवश्यक है, बल्कि सांस्कृतिक विकास के सही चरण में उनका उपयोग करना भी आवश्यक है। शीर्ष ड्रेसिंग की आवृत्ति हमेशा व्यक्तिगत होती है। यह सीधे आपकी साइट पर भूमि की संरचना पर निर्भर करता है। मिट्टी की संरचना जितनी खराब होगी, उतनी ही बार आपको काली मिर्च के लिए शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी।

आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ

रोपण रोपण गर्म और धूप के मौसम में किया जाना चाहिए। शर्तें:

  • हवा का तापमान - 15 डिग्री सेल्सियस से ऊपर;

  • मिट्टी का तापमान - 8 डिग्री और ऊपर से;

  • मौसम धूप है और बरसात नहीं है।

स्प्राउट्स की रोपाई से पहले, मिट्टी को निषेचित करें।

रोग और कीट प्रतिरोध

पोर्टेका किस्म मजबूत प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित है और व्यावहारिक रूप से कीटों और बीमारियों से प्रभावित नहीं होती है, खासकर अगर उचित देखभाल प्रदान की जाती है। हालांकि, निवारक उपचार चोट नहीं पहुंचाता है।

समीक्षा

माली विविधता की आकर्षक स्वाद विशेषताओं पर ध्यान देते हैं, जिनमें से फल लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है। और समीक्षाओं में वे बाहरी प्रभावों और तेजी से परिपक्वता के लिए पौधे के बढ़ते प्रतिरोध के बारे में भी लिखते हैं।

काली मिर्च घरेलू भूखंडों में सबसे आम सब्जियों में से एक है। यह संस्कृति काफी स्थिर और सरल है। हालांकि, कुछ शर्तों के तहत, यह पौधा संक्रमण और हानिकारक कीड़ों दोनों से पीड़ित हो सकता है। बीमारियों या कीटों के लिए मिर्च का इलाज करने से पहले, आपको समस्या के कारण का पता लगाना होगा, अन्यथा उपचार प्रभावी नहीं हो सकता है।

मुख्य विशेषताएं
नाम समानार्थी शब्द
पोर्टेका
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
2017
राय
मीठा
श्रेणी
हाइब्रिड
उद्देश्य
सार्वभौमिक
पैदावार
उच्च
औसत कमाई
4.8 किग्रा/वर्ग मी
बढ़ती स्थितियां
ग्रीनहाउस, खुला मैदान
झाड़ी
विकास के प्रकार
मध्यम ऊंचाई
झाड़ी की ऊंचाई, सेमी
50-60
झाड़ी का विवरण
सघन
फल की स्थिति
लटकते
पत्तियाँ
बड़ा, हल्का हरा, झुर्रीदार
पत्ते
अच्छा
फल
फलों का आकार
विशाल
फल का आकार, सेमी
लंबाई 12-14
फल का आकार
संकीर्ण शंकु
फलों का वजन, जी
160-200
फलों का रंग
तकनीकी परिपक्वता में हरा - गहरा हरा, जैविक में - गहरा लाल
फलों की सतह
चिकनी, बहुत मामूली रिबिंग, उच्च चमक
फलों की दीवार की मोटाई, मिमी
6-7
कैमरों की संख्या
2-3
पल्प (संगति)
घने और रसदार
स्वाद
उत्कृष्ट, केंद्रित मीठा
गुणवत्ता बनाए रखना
लंबे समय तक व्यावसायिक गुणवत्ता बनाए रखें
खेती करना
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी
स्थिर
रोपण के लिए बुवाई
फरवरी के अंत - मार्च की शुरुआत
खुले मैदान में पौधे रोपने की शर्तें
मई के अंत - जून की शुरुआत
लैंडिंग पैटर्न
40x60 सेमी
बढ़ते क्षेत्र
उत्तरी, उत्तर पश्चिमी, मध्य, वोल्गा-व्याटका, मध्य काला सागर क्षेत्र, उत्तरी कोकेशियान, मध्य वोल्गा, निचला वोल्गा, यूराल, पश्चिम साइबेरियाई, पूर्वी साइबेरियाई, सुदूर पूर्व
तंबाकू मोज़ेक वायरस (TMV) प्रतिरोध
स्थिर
परिपक्वता
पकने की शर्तें
जल्दी
अंकुरण से फलने तक दिनों की संख्या
101-105
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
काली मिर्च की लोकप्रिय किस्में
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