काली मिर्च लाल रात

काली मिर्च लाल रात
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: सेमिनिस, हॉलैंड
  • नाम समानार्थी शब्द: रेड नाइट एक्स 3 आर, रेड नाइट एक्स 3 आर
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2007
  • झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 80-90 . तक
  • विकास के प्रकार: मध्यम आकार का, जोरदार
  • फल का आकारघनाभ
  • फलों का वजन, जी: 150-270
  • फलों का रंग: तकनीकी परिपक्वता में हरा, जैविक में गहरा लाल
  • पकने की शर्तें: जल्दी
  • पकने का महीना: जुलाई अगस्त
सभी विशिष्टताओं को देखें

पेपर रेड नाइट बड़े फलों द्वारा प्रतिष्ठित है, जिसके लिए कई माली इसे महत्व देते हैं। विविधता की कुछ विशेषताओं के साथ-साथ इसकी खेती के नियमों पर विचार करें।

विविधता विवरण

काली मिर्च रेड नाइट बड़े-फल वाले संकरों की श्रेणी से एक किस्म है, जो बागवानों को बीमारियों और कीटों के प्रतिरोध के साथ-साथ खेती में सरलता से आकर्षित करती है। संयंत्र ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

विविधता सूखे और तापमान में उतार-चढ़ाव को अच्छी तरह से झेलती है, हालांकि, ठंढ के मामले में, यह पौधों के लिए अतिरिक्त आश्रय के बारे में सोचने लायक है।

पौधे और फलों की उपस्थिति के लक्षण

बुश विशेषताएं:

  • 80-90 सेमी तक की झाड़ियाँ;
  • अर्ध-फैलाने वाले तने;
  • झुर्रीदार सतह के साथ मध्यम आकार के हरे पत्ते।

रेड नाइट अपने कॉम्पैक्ट आकार और शक्तिशाली शूटिंग द्वारा प्रतिष्ठित है, जिस पर बड़े फल बनते हैं।

मिर्च की विशेषताएं:

  • वजन - 270 ग्राम तक;
  • लंबाई - 9 से 10 सेमी तक;
  • घनाकार आकार;
  • पकने पर गहरा लाल, छिलके का रंग;
  • बीज कक्षों की संख्या - 3-4 टुकड़े।

मिर्च की त्वचा काफी घनी होती है, सतह पर चमकदार चमक होती है। फल परिवहन के लिए अच्छी तरह से उधार देते हैं, जो विविधता को इतना लोकप्रिय बनाता है।

उद्देश्य और स्वाद

रेड नाइट मिर्च बहुमुखी हैं, ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं, साथ ही साथ:

  • भराई;
  • पकाना;
  • पाले

मिर्च को संरक्षित किया जाता है, उनसे सॉस और पेस्ट तैयार किए जाते हैं।

पकने की शर्तें

जमीन में रोपण के समय से 115 दिनों के बाद विविधता पहले फल बनाती है।

पैदावार

मूल रूप से, उपज 17 किलो प्रति 1 एम 2 तक पहुंच जाती है। यदि आवश्यक हो, तो इसे बढ़ाया जा सकता है यदि कृषि-तकनीकी सिफारिशों का पालन किया जाता है।

लैंडिंग पैटर्न

एक संकर उगाना रोपाई के माध्यम से किया जाता है। सबसे पहले, बीज तैयार किया जाना चाहिए।

  1. चयन। एक गिलास गर्म पानी इसमें मदद करेगा, जहां आपको बीज रखने की जरूरत है। खाली नमूने सतह पर तैरेंगे, जिससे पूरे बीज तल पर रोपण के लिए उपयुक्त होंगे।
  2. कीटाणुशोधन। यह पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान का उपयोग करके किया जाता है, जहां बीज 2-3 घंटे के लिए रखे जाते हैं।
  3. इलाज। ऐसा करने के लिए, विशेष दवाओं या लोक उपचार का उपयोग करें। ग्रोथ सिमुलेटर में बीज भिगोना एक अच्छा उपाय है।

फरवरी के मध्य या मार्च की शुरुआत में उपजाऊ पीट मिश्रण के साथ अलग-अलग गमलों में बीज बोए जाते हैं। रोपण की गहराई 1-2 सेमी है।

रोपण के बाद, मिट्टी को गर्म और बसे हुए पानी से बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, और फिर एक पारदर्शी सामग्री के साथ कवर किया जाता है और गर्म धूप वाली जगह पर रखा जाता है। 60-70 दिनों के बाद, रोपाई को जमीन में स्थानांतरित कर दिया जाता है, और संस्कृति 2 सप्ताह में कठोर हो जाती है।

लैंडिंग पैटर्न:

  • पंक्तियों के बीच 60 सेमी की दूरी अवश्य देखी जानी चाहिए;
  • रोपाई के बीच आपको 40 सेमी तक झेलने की जरूरत है;
  • रोपण गहराई - 6-7 सेमी।

पीट के बर्तनों में बीज लगाना सुविधाजनक है ताकि आप उन्हें खुले मैदान या उनके साथ ग्रीनहाउस में लगा सकें।

काली मिर्च की एक बड़ी और स्वादिष्ट फसल पाने के लिए, आपको पहले से रोपाई की देखभाल करने की आवश्यकता है। काली मिर्च के पौधे उगाते समय, बुवाई के समय को सही ढंग से निर्धारित करना, पूर्व-बुवाई बीज उपचार करना, आवश्यक कंटेनर और मिट्टी तैयार करना आवश्यक है।

खेती और देखभाल

हर माली उच्च उपज का सपना देखता है। आप बढ़ने और देखभाल करने के लिए कई सिफारिशों का पालन करके वांछित प्रदर्शन प्राप्त कर सकते हैं।

  • पानी देना। रेड नाइट काली मिर्च के पहले सप्ताह में पानी पिलाने की जरूरत नहीं है। इसके अलावा, बसे हुए और धूप में गर्म पानी का उपयोग करके सप्ताह में 1-2 बार पानी पिलाया जाता है। फूल और सूखे के दौरान, पानी की मात्रा को सप्ताह में 3 बार तक बढ़ाया जाना चाहिए। यदि बरसात का मौसम आता है, तो लगाए गए तरल की मात्रा कम कर देनी चाहिए। ग्रीनहाउस में बढ़ने के मामले में, मौसम की स्थिति की परवाह किए बिना सिंचाई की आवृत्ति समान रहती है।
  • उत्तम सजावट। औसतन, उन्हें प्रति सीजन 4 बार आयोजित किया जाता है। वनस्पति, फूल और फलने की अवधि पर विशेष ध्यान दिया जाता है। जैविक और जटिल यौगिकों का उपयोग करके, रोपाई लगाने के 2 सप्ताह बाद पहले उर्वरकों को लगाया जाता है।
  • ढीला करना और निराई करना। अनिवार्य प्रक्रियाएं जो पानी भरने के बाद की जाती हैं। ढीलापन और निराई-गुड़ाई बीमारियों और कीटों के हमलों के विकास को रोकती है।

माली भी पौधों की छंटाई करने, सूखे और बहुत लंबे अंकुरों को हटाने की सलाह देते हैं। यह दृष्टिकोण उच्च पैदावार प्राप्त करेगा, क्योंकि झाड़ी पोषक तत्वों को सीधे फलों को निर्देशित करेगी।

काली मिर्च की एक स्वादिष्ट और समृद्ध फसल को इकट्ठा करने के लिए, आपको कृषि प्रौद्योगिकी की सभी शर्तों का पालन करने की आवश्यकता है, और उचित देखभाल रोपण के साथ शुरू होती है। काली मिर्च को खुले मैदान में लगाने से पहले इसे तैयार कर लेना चाहिए। रोपाई और एक सीट का पहले से ध्यान रखना भी महत्वपूर्ण है।

स्वस्थ और मजबूत मिर्च उगाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों में से एक उचित और समय पर पानी देना है, जो सक्रिय विकास, तेजी से जड़ने और ग्रीनहाउस या खुले मैदान में पौधों के अच्छे फलने के लिए आवश्यक है। नीचे की मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए। यह बुनियादी सिफारिशों का पालन करके प्राप्त किया जा सकता है। सबसे पहले, आपको मौसम द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए। इसके अलावा, पौधे के विकास का चरण महत्वपूर्ण है, साथ ही साथ मिर्च उगाने की विधि - ग्रीनहाउस या खुले मैदान में।
इस तथ्य के बावजूद कि काली मिर्च में एक पेड़ जैसी तना संरचना होती है, फिर भी इसे अतिरिक्त समर्थन की आवश्यकता होती है। यदि आप मिर्च को नहीं बांधते हैं, तो पौधे पकने वाले फलों के वजन के नीचे जमीन की ओर झुकना शुरू कर देंगे, तना टूट सकता है। कम उगने वाली किस्मों को, एक नियम के रूप में, गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन लंबी और संकर किस्मों के लिए यह आवश्यक है।
प्रत्येक ग्रीष्मकालीन निवासी जो अपनी साइट पर काली मिर्च उगाने का निर्णय लेता है, उसे यह सीखना चाहिए कि इसे ठीक से कैसे बनाया जाए। काली मिर्च का निर्माण सबसे सरल और सबसे प्रभावी कृषि पद्धतियों में से एक है जो आपको जीवन का विस्तार करने और फसल के फलने को बढ़ाने की अनुमति देता है।

काली मिर्च की झाड़ियों की अच्छी वृद्धि और सक्रिय फलने के लिए, आपको नियमित रूप से मिट्टी में खनिज और जैविक शीर्ष ड्रेसिंग लगाने की आवश्यकता होती है। न केवल सही यौगिकों का चयन करना आवश्यक है, बल्कि सांस्कृतिक विकास के सही चरण में उनका उपयोग करना भी आवश्यक है। शीर्ष ड्रेसिंग की आवृत्ति हमेशा व्यक्तिगत होती है। यह सीधे आपकी साइट पर भूमि की संरचना पर निर्भर करता है। मिट्टी की संरचना जितनी खराब होगी, उतनी ही बार आपको काली मिर्च के लिए शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी।

आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ

मई के अंत में रोपाई लगाने की सिफारिश की जाती है, जब ठंढ के लौटने का जोखिम व्यावहारिक रूप से शून्य होगा।रोपण के दौरान औसत हवा का तापमान 15-17 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए, ये पौधों की तेजी से स्थापना के लिए इष्टतम स्थितियां हैं।

रोपण से पहले, मिट्टी को निषेचित करना महत्वपूर्ण है, साथ ही मिट्टी को ऑक्सीजन और उपयोगी घटकों के साथ संतृप्त करने के लिए ढीला करना है।

रोग और कीट प्रतिरोध

रेड नाइट अधिकांश रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी किस्म है। लेकिन खराब बढ़ती परिस्थितियों में पौधा बीमार हो सकता है। प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए, बागवानों को रोकथाम के उद्देश्यों के लिए विशेष यौगिकों के साथ झाड़ियों का इलाज करने की सलाह दी जाती है:

  • "एटिसो";
  • "विश्वासपात्र";
  • "एक्टारा"।

झाड़ियों का छिड़काव स्लग, लीफ बीटल और अन्य कीटों से बचाने में मदद करेगा, साथ ही बीमारी के जोखिम को कम करेगा।

काली मिर्च घरेलू भूखंडों में सबसे आम सब्जियों में से एक है। यह संस्कृति काफी स्थिर और सरल है। हालांकि, कुछ शर्तों के तहत, यह पौधा संक्रमण और हानिकारक कीड़ों दोनों से पीड़ित हो सकता है। बीमारियों या कीटों के लिए मिर्च का इलाज करने से पहले, आपको समस्या के कारण का पता लगाना होगा, अन्यथा उपचार प्रभावी नहीं हो सकता है।

मुख्य विशेषताएं
लेखक
सेमिनिस, हॉलैंड
नाम समानार्थी शब्द
रेड नाइट एक्स 3 आर, रेड नाइट एक्स 3 आर
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
2007
राय
मीठा
श्रेणी
हाइब्रिड
उद्देश्य
ताजा खपत के लिए, सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए, डिब्बाबंदी के लिए, ठंड के लिए
पैदावार
उच्च
औसत कमाई
3.8-4.3 किग्रा/वर्ग मी
बढ़ती स्थितियां
ग्रीनहाउस, खुला मैदान
बेचने को योग्यता
उच्च
झाड़ी
विकास के प्रकार
मध्यम आकार का, जोरदार
झाड़ी की ऊंचाई, सेमी
80-90 . तक
झाड़ी का विवरण
अर्ध-फैलाना
फल की स्थिति
लटकते
पत्तियाँ
छोटा और मध्यम आकार का, हरा, थोड़ा झुर्रीदार
फल
फलों का आकार
विशाल
फल का आकार, सेमी
10x11
फल का आकार
घनाभ
फलों का वजन, जी
150-270
फलों का रंग
तकनीकी परिपक्वता में हरा, जैविक में गहरा लाल
फलों की सतह
चमकदार
फलों की दीवार की मोटाई, मिमी
6-8
दीवार की मोटाई से भ्रूण के लक्षण
मोटी दीवारों
कैमरों की संख्या
3-4
स्वाद
मीठा, उत्कृष्ट
खेती करना
रोपण के लिए बुवाई
फरवरी के अंत में
खुले मैदान में पौधे रोपने की शर्तें
मई के अंत में
एक फिल्म के तहत, ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस में रोपाई लगाने की शर्तें
मई के अंत में
लैंडिंग पैटर्न
40x60 सेमी
गठन
सभी पार्श्व अंकुरों को हटाना और पहले कांटे तक छोड़ देना
स्थान
रवि
बढ़ते क्षेत्र
उत्तरी, उत्तर पश्चिमी, मध्य, वोल्गा-व्याटका, मध्य काला सागर क्षेत्र, उत्तरी कोकेशियान, मध्य वोल्गा, निचला वोल्गा, यूराल, पश्चिम साइबेरियाई, पूर्वी साइबेरियाई, सुदूर पूर्व
रोग और कीट प्रतिरोध
आलू के वायरस (पीवीवाई: 0) और ब्लैक स्पॉट (एक्ससीवी: 0-3.7.8) के लिए उच्च प्रतिरोध (एचआर) है
परिपक्वता
पकने की शर्तें
जल्दी
पकने का महीना
जुलाई अगस्त
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
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