काली मिर्च स्टेनली

स्टेनली काली मिर्च एक बड़े फल वाली किस्म है जिसे बागवान अपनी मजबूत प्रतिरक्षा और विभिन्न बाहरी प्रभावों के प्रतिरोध के लिए पसंद करते हैं। यह विविधता की मुख्य विशेषताओं के साथ-साथ इसकी खेती की योजना के बारे में अधिक विस्तार से विचार करने योग्य है।

स्टेनली एक संकर है, जो विभिन्न फलने वाली किस्मों से पैदा होता है और उनके सर्वोत्तम गुणों को शामिल करता है। विशेषताएं:

• झाड़ियों - बंद, कॉम्पैक्ट;

• पत्ते बड़े, गहरे हरे रंग के होते हैं;

• तने मजबूत होते हैं।

काली मिर्च खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में उगाने के लिए उपयुक्त है।

स्टेनली झाड़ी की अधिकतम ऊंचाई 100 सेमी तक पहुंचती है। निम्नलिखित विशेषताओं के साथ छोटे तनों पर बड़े फल बनते हैं:

• वजन - 130 ग्राम तक;

• लंबाई - 15 से 17 सेमी तक;

• आकार - घनाभ;

• त्वचा घनी, मोटी, लाल रंग की होती है जो पकने के करीब होती है।

स्टेनली काली मिर्च के फल लंबी दूरी तक परिवहन के लिए उपयुक्त होते हैं।

काली मिर्च का स्वाद हल्का खट्टा होता है।फलों का उपयोग ताजा खपत के साथ-साथ विभिन्न सलाद, सॉस और पेस्ट बनाने के लिए किया जाता है। मिर्च ठंड, संरक्षण के लिए भी उपयुक्त हैं।

स्टेनली काली मिर्च शुरुआती पकने की अवधि वाले पौधों के समूह से संबंधित है। जमीन में रोपे लगाने के क्षण से 110-117 दिनों के बाद पहले फल बनते हैं।

स्टेनली काली मिर्च की उपज औसतन 2.3 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर बेड तक पहुंचती है। यदि वांछित है, तो कृषि-तकनीकी सिफारिशों का पालन करके संकेतक को बढ़ाया जा सकता है।

संकर को जमीन में पौध लगाकर उगाया जाता है। बीज पहले से तैयार होते हैं।

1. चयन। एक गिलास गर्म पानी इसमें मदद करेगा, जहां आपको बीज रखने की जरूरत है। खाली बीज समय के बाद सतह पर तैरते रहते हैं। पूरे नमूने सबसे नीचे रहेंगे, जिनका उपयोग रोपण के लिए किया जा सकता है।

2. कीटाणुशोधन। यहां वे एक छोटी एकाग्रता के पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के उपयोग का सहारा लेते हैं। आप मिर्च को कम तापमान पर भी भून सकते हैं।

3. इलाज। यह विकास-उत्तेजक दवाओं का उपयोग करके किया जाता है, जिसके माध्यम से काली मिर्च के उद्भव में तेजी लाना और इसके अस्तित्व में सुधार करना संभव है।

बीज बोना अलग-अलग गमलों में किया जाता है, जिसके अंदर पीट, रेत और अन्य घटकों का उपजाऊ मिश्रण होता है। लैंडिंग का काम फरवरी के मध्य या मार्च की शुरुआत में किया जाता है। बीज बोने की गहराई 2 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।

रोपण के बाद, मिट्टी को बसे हुए पानी का उपयोग करके सावधानी से पानी पिलाया जाता है, और फिर एक पारदर्शी सामग्री के साथ कवर किया जाता है और गर्म, धूप वाली जगह पर रखा जाता है। लगभग 65 दिनों के बाद, रोपाई को जमीन में स्थानांतरित कर दिया जाता है। रोपण से 2 सप्ताह पहले, आपको स्प्राउट्स को सख्त करना शुरू कर देना चाहिए। लैंडिंग पैटर्न:

1. पंक्तियों के बीच आपको 60 सेमी की दूरी बनाए रखने की आवश्यकता है;

2. रोपाई के बीच 40 सेमी तक पीछे हटना चाहिए;

3. रोपाई की गहराई 7 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।

पीट के बर्तनों को तुरंत रोपाई के साथ लगाना सुविधाजनक है ताकि पौधे की जड़ों या अन्य तत्वों को नुकसान का कोई खतरा न हो।

लगभग सभी माली अधिक उपज देने वाली फसल उगाने का प्रयास करते हैं। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि बड़ी संख्या में फल प्राप्त करना एक सपना बन जाता है। आप बढ़ने और देखभाल करने के लिए कई शर्तों का पालन करके वांछित प्रदर्शन प्राप्त कर सकते हैं।

1. पानी देना। पहले सप्ताह में, स्टेनली काली मिर्च को पानी की आवश्यकता नहीं होती है, पौधे केवल नई परिस्थितियों में जड़ लेता है। गर्म पानी का उपयोग करके सप्ताह में 1-2 बार आगे पानी पिलाया जाता है। फूल आने और सूखे की अवधि के दौरान, मिट्टी को आपूर्ति किए जाने वाले पानी की मात्रा बढ़ जाती है। बरसात का मौसम आता है तो कम हो जाता है। ग्रीनहाउस में काली मिर्च उगाने के मामले में, मौसम की स्थिति की परवाह किए बिना, पानी देने की आवृत्ति समान रहती है।

2. उत्तम सजावट। औसतन, प्रक्रिया प्रति सीजन 4 बार से अधिक नहीं की जाती है। वनस्पति, फूल और फलने की अवधि पर विशेष ध्यान दिया जाता है। रोपाई लगाने के 2 सप्ताह बाद पहले उर्वरकों को लगाया जाता है। मूल रूप से, कार्बनिक या खनिज परिसरों को वरीयता दी जाती है।

3. ढीला करना और निराई करना। अनिवार्य प्रक्रियाएं जो काली मिर्च के विकास में तेजी लाने में मदद करेंगी, साथ ही झाड़ी से उच्च पैदावार भी प्राप्त करेंगी।

बागवान भी पौधों की छंटाई करने की सलाह देते हैं, क्योंकि सूखे और संक्रमित पौधों के तत्वों को हटाना आवश्यक है। यह दृष्टिकोण झाड़ी की मृत्यु के जोखिम को कम करेगा और फलों के विकास में तेजी लाएगा, क्योंकि झाड़ी सीधे फलों को पोषक तत्व भेजेगी।

मई के अंतिम दिनों में रोपाई लगाने की सिफारिश की जाती है, जब ठंढ के लौटने का जोखिम व्यावहारिक रूप से शून्य होगा। हवा को 15-17 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म करना चाहिए, और मिट्टी - 8 तक। पौधों की तेजी से स्थापना के लिए ये इष्टतम स्थितियां हैं।

रोपण से पहले, उस भूमि को सावधानीपूर्वक निषेचित करने की सिफारिश की जाती है जिसमें रोपाई को स्थानांतरित करने की योजना है। इसके अतिरिक्त, यह ऑक्सीजन और उपयोगी घटकों के साथ इसे संतृप्त करने के लिए मिट्टी को ढीला करने के लायक है।

स्टेनली एक काफी मजबूत और स्वस्थ काली मिर्च है जो रोगों और कीटों से प्रभावित नहीं होती है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि खराब बढ़ती परिस्थितियों में पौधा बीमार नहीं हो पाएगा। बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे विशेष यौगिकों के साथ नियमित रूप से झाड़ी का इलाज निवारक उपाय के रूप में करें:

• "एटिसो";

• "विश्वासपात्र";

• "एक्टारा"।

पौधों के तत्वों का छिड़काव करने से विकासशील बीमारियों का खतरा कम हो जाएगा।