काली मिर्च यूराल मोटी दीवार वाली

काली मिर्च यूराल मोटी दीवार वाली
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • फल का आकार: घनाभ-प्रिज्मीय
  • फलों का वजन, जी: 400 . तक
  • फलों का रंग: लाल
  • पकने की शर्तें: जल्दी
  • पकने का महीना: जुलाई अगस्त
  • फल का आकार, सेमी: लंबाई 18-20
  • उद्देश्य: सार्वभौमिक
  • बढ़ती स्थितियां: ग्रीनहाउस, खुला मैदान
  • फलों का आकार: विशाल
  • फलों की दीवार की मोटाई, मिमी: से 10
सभी विशिष्टताओं को देखें

यूराल मोटी दीवार वाली - मीठी मिर्च, जिसे विशेष रूप से जोखिम भरे कृषि क्षेत्रों में खेती के लिए पाला गया था। यह संकर किस्म उन परिस्थितियों में भी उगने में सक्षम है जिनमें अन्य फसलें बस जीवित नहीं रह सकती हैं। किसान यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि वर्णित फसल की मिर्च की फसल को मौसम की मार से नुकसान नहीं होगा।

विविधता विवरण

कठोर जलवायु परिस्थितियों के लिए यूराल मोटी दीवार वाली एक उत्कृष्ट जल्दी पकने वाली संकर किस्म है। इसकी खेती घर के अंदर और बाहर दोनों जगह की जा सकती है। संस्कृति सरल है, इसका एक सार्वभौमिक उद्देश्य है। फल बहुत हल्के और परिवहनीय होते हैं।

पौधे और फलों की उपस्थिति के लक्षण

यूराल मोटी दीवार वाली संकर फल के विशाल आकार से प्रतिष्ठित है, इसकी औसत लंबाई 18-20 सेंटीमीटर है। तदनुसार, मोटी दीवारें हैं, एक सेंटीमीटर तक। फल वजन में भी भिन्न होते हैं: औसत वजन 400 ग्राम होता है।

काली मिर्च की खेती की झाड़ियों की औसत लंबाई 100 सेंटीमीटर तक होती है।पत्ती की प्लेटें मध्यम आकार की होती हैं, झुर्रियाँ पूरी तरह से अदृश्य होती हैं। फूलों की कलियाँ सफेद होती हैं और पूरे बढ़ते मौसम में बनती हैं।

पूरी तरह से पकने वाले फलों को चमकीले लाल रंग में रंगा जाता है। जबकि तकनीकी रूप से पकने पर, फल इतने बड़े नहीं होते हैं, और वे हरे होते हैं।

उद्देश्य और स्वाद

यूराल मोटी दीवार वाली काली मिर्च का गूदा हमेशा रसदार होता है, परिपक्वता के किसी भी स्तर पर। फल बहुत स्वादिष्ट होते हैं: मीठे, मांसल, सुगंधित। हालांकि, पूर्ण जैविक परिपक्वता पर काली मिर्च अपनी अधिकतम चीनी सामग्री तक पहुंच जाती है। यह सार्वभौमिक पाक उद्देश्य का एक उत्पाद है। इसे ग्रीष्मकालीन सलाद, डिब्बाबंद, फ्रोजन में जोड़ा जा सकता है, और पहले और दूसरे पाठ्यक्रम की तैयारी में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

पकने की शर्तें

यूराल की मोटी दीवार वाले शुरुआती फल रोपण के 70-75 दिनों के बाद पकने में सक्षम होते हैं।

पैदावार

यूराल की मोटी दीवार वाली संकर किस्म की मिर्च बहुत ही उत्पादक होती है। प्रति 1 एम 2 में 10-12.5 किलोग्राम फल बनते हैं।

बढ़ते क्षेत्र

चूंकि संकर किस्म को विशेष रूप से जोखिम भरे खेती के क्षेत्रों के लिए प्रतिबंधित किया गया था, यह मुख्य रूप से वहां उगाया जाता है (उदाहरण के लिए, यूराल, पश्चिमी और पूर्वी साइबेरिया, सुदूर पूर्व)।

काली मिर्च की एक बड़ी और स्वादिष्ट फसल पाने के लिए, आपको पहले से रोपाई की देखभाल करने की आवश्यकता है। काली मिर्च के पौधे उगाते समय, बुवाई के समय को सही ढंग से निर्धारित करना, पूर्व-बुवाई बीज उपचार करना, आवश्यक कंटेनर और मिट्टी तैयार करना आवश्यक है।

खेती और देखभाल

यूराल मोटी दीवार वाली काली मिर्च उगाने के लिए, आपको अंकुर तकनीक का उपयोग करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, अंकुरित बीज बोए जाते हैं, फिर 2 पत्ते दिखाई देने पर अंकुर गोता लगाते हैं। केवल 60-70 दिनों की उम्र में झाड़ियों को बिस्तरों में ले जाया जाता है, जबकि उन्हें 10 दिनों के सख्त होने से गुजरना पड़ता है।काली मिर्च की टॉप ड्रेसिंग तीन बार से की जाती है। पानी इस तरह से किया जाता है कि जड़ों में मिट्टी नम हो। गोता लगाने से बचने के लिए आप एक अलग कंटेनर में बीज बो सकते हैं।

उगाए गए रोपे को मई के मध्य में ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपित किया जाता है, और यदि यह खुली भूमि है, तो जून के मध्य में, जब वसंत के ठंढों की वापसी की संभावना बीत चुकी है। काली मिर्च लगाने की इष्टतम योजना 70-90x40-50 सेमी है।

मुख्य आगे की देखभाल प्रक्रियाएं हैं:

  • ढीला करना;
  • सिंचाई;
  • मल्चिंग;
  • उत्तम सजावट।

हवा के तापमान में तेज उतार-चढ़ाव के लिए स्पष्ट संकर। फसल को अधिक उपज देने के लिए, मिट्टी नम, काफी गर्म और ढीली होनी चाहिए। यूराल की मोटी दीवार वाली नमी प्यार करती है, लेकिन आपको पानी पिलाने के लिए उत्सुक नहीं होना चाहिए।

काली मिर्च की एक स्वादिष्ट और समृद्ध फसल को इकट्ठा करने के लिए, आपको कृषि प्रौद्योगिकी की सभी शर्तों का पालन करने की आवश्यकता है, और उचित देखभाल रोपण के साथ शुरू होती है। काली मिर्च को खुले मैदान में लगाने से पहले इसे तैयार कर लेना चाहिए। रोपाई और एक सीट का पहले से ध्यान रखना भी महत्वपूर्ण है।

स्वस्थ और मजबूत मिर्च उगाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों में से एक उचित और समय पर पानी देना है, जो सक्रिय विकास, तेजी से जड़ने और ग्रीनहाउस या खुले मैदान में पौधों के अच्छे फलने के लिए आवश्यक है। नीचे की मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए। यह बुनियादी सिफारिशों का पालन करके प्राप्त किया जा सकता है। सबसे पहले, आपको मौसम द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए। इसके अलावा, पौधे के विकास का चरण महत्वपूर्ण है, साथ ही साथ मिर्च उगाने की विधि - ग्रीनहाउस या खुले मैदान में।
इस तथ्य के बावजूद कि काली मिर्च में एक पेड़ जैसी तना संरचना होती है, फिर भी इसे अतिरिक्त समर्थन की आवश्यकता होती है। यदि आप मिर्च को नहीं बांधते हैं, तो पौधे पकने वाले फलों के वजन के नीचे जमीन की ओर झुकना शुरू कर देंगे, तना टूट सकता है। कम उगने वाली किस्मों को, एक नियम के रूप में, गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन लंबी और संकर किस्मों के लिए यह आवश्यक है।
प्रत्येक ग्रीष्मकालीन निवासी जो अपनी साइट पर काली मिर्च उगाने का निर्णय लेता है, उसे यह सीखना चाहिए कि इसे ठीक से कैसे बनाया जाए। काली मिर्च का निर्माण सबसे सरल और सबसे प्रभावी कृषि पद्धतियों में से एक है जो आपको जीवन का विस्तार करने और फसल के फलने को बढ़ाने की अनुमति देता है।

काली मिर्च की झाड़ियों की अच्छी वृद्धि और सक्रिय फलने के लिए, आपको नियमित रूप से मिट्टी में खनिज और जैविक शीर्ष ड्रेसिंग लगाने की आवश्यकता होती है। न केवल सही यौगिकों का चयन करना आवश्यक है, बल्कि सांस्कृतिक विकास के सही चरण में उनका उपयोग करना भी आवश्यक है। शीर्ष ड्रेसिंग की आवृत्ति हमेशा व्यक्तिगत होती है। यह सीधे आपकी साइट पर भूमि की संरचना पर निर्भर करता है। मिट्टी की संरचना जितनी खराब होगी, उतनी ही बार आपको काली मिर्च के लिए शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी।

रोग और कीट प्रतिरोध

संकर यूराल मोटी दीवार वाली नाइटशेड के मुख्य रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध है। हालांकि, फसल अंतिम सड़ांध खिलने के लिए प्रतिरक्षित नहीं है, जो कि बड़े फल वाली मिर्च में आम है। इस क्षण को रोकने के लिए रोकथाम आवश्यक है। और काली मिर्च पर कभी-कभी स्लग, एफिड्स, थ्रिप्स, बेडबग्स, भालू, स्पाइडर माइट्स द्वारा हमला किया जाता है।

काली मिर्च घरेलू भूखंडों में सबसे आम सब्जियों में से एक है। यह संस्कृति काफी स्थिर और सरल है। हालांकि, कुछ शर्तों के तहत, यह पौधा संक्रमण और हानिकारक कीड़ों दोनों से पीड़ित हो सकता है। बीमारियों या कीटों के लिए मिर्च का इलाज करने से पहले, आपको समस्या के कारण का पता लगाना होगा, अन्यथा उपचार प्रभावी नहीं हो सकता है।

मुख्य विशेषताएं
राय
मीठा
श्रेणी
हाइब्रिड
उद्देश्य
सार्वभौमिक
बढ़ती स्थितियां
ग्रीनहाउस, खुला मैदान
परिवहनीयता
चलता-फिरता
फल
फलों का आकार
विशाल
फल का आकार, सेमी
लंबाई 18-20
फल का आकार
घनाभ-प्रिज्मीय
फलों का वजन, जी
400 . तक
फलों का रंग
लाल
फलों की दीवार की मोटाई, मिमी
10 . तक
दीवार की मोटाई से भ्रूण के लक्षण
मोटी दीवारों
पल्प (संगति)
मांसल
स्वाद
मीठा
गुणवत्ता बनाए रखना
लेटा हुआ
खेती करना
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी
स्थिर
रोपण के लिए बुवाई
फरवरी के अंत - मार्च की शुरुआत
खुले मैदान में पौधे रोपने की शर्तें
जून के मध्य में
एक फिल्म के तहत, ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस में रोपाई लगाने की शर्तें
मई के मध्य में
लैंडिंग पैटर्न
70-90 x 40-50 सेमी
मृदा
उर्वर
पानी
मिट्टी की नमी के बारे में अचार
स्थान
धूप
रोग और कीट प्रतिरोध
अच्छा
परिपक्वता
पकने की शर्तें
जल्दी
पकने का महीना
जुलाई अगस्त
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
काली मिर्च की लोकप्रिय किस्में
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