काली मिर्च विक्टोरिया

घरेलू चयन का इतिहास समृद्ध और विविध है। बागवानी फसलों की कई सफल किस्में प्राप्त हुई हैं, जो कई वर्षों से रूसी वनस्पति उद्यानों में आनंद के साथ उगाई जाती रही हैं। ऐसे शताब्दी के लोगों में से एक, जो दशकों से उत्कृष्ट स्वाद, स्वास्थ्य लाभ और बड़ी पैदावार से प्रसन्न हैं, विक्टोरिया काली मिर्च है, जो काली मिर्च की फसलों के बीच एक क्लासिक बन गई है।

विक्टोरिया बल्गेरियाई मिठाई काली मिर्च की एक किस्म है, जो कृषि के प्रिडनेस्ट्रोवियन रिसर्च इंस्टीट्यूट के कर्मचारियों के चयन कार्य का परिणाम है। माता-पिता की जोड़ी के रूप में, मोल्दोवन के वैज्ञानिकों ने लास्टोचका और मोल्दोवा के उपहार जैसी प्रसिद्ध किस्मों का उपयोग किया, वैसे, वे आज भी लोकप्रिय हैं।

1979 में वापस रोसरेस्टर में प्रवेश करने के बाद, यूक्रेन में उत्तरी काकेशस और सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्रों में खेती के लिए विविधता की सिफारिश की गई थी। विक्टोरिया को मध्य लेन में भी सफलतापूर्वक उगाया जाता है, यह रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में अच्छी तरह से जड़ें जमा लेता है। बेशक, वह अपनी मातृभूमि, मोल्दोवा गणराज्य में बहुत अच्छा महसूस करता है, जहाँ वह अभी भी खेती करता है।किस्म ठंडे क्षेत्रों में भी विकसित हो सकती है, लेकिन विशेष परिस्थितियों में।

मीठी मिर्च विक्टोरिया ठीक एक किस्म है, यानी आपकी साइट पर उगाए गए बीजों का उपयोग बाद के प्रजनन के लिए किया जा सकता है। संस्कृति सार्वभौमिक है, इसे फिल्म के तहत बिस्तरों पर और यहां तक ​​\u200b\u200bकि छोटी सुरंगों में भी उगाना बहुत सुविधाजनक है। विशाल खेत और मामूली भूखंड विविधता के लिए समान रूप से उपयुक्त हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि विविधता सनी मोल्दोवा में बनाई गई थी, संस्कृति में उच्च ठंड प्रतिरोध है, जिसके कारण यह मध्य क्षेत्र और अन्य ठंडे क्षेत्रों की जलवायु परिस्थितियों में सफलतापूर्वक उगाया जाता है।

माना संस्कृति मानक पौधों से संबंधित है। विक्टोरिया की झाड़ियाँ अर्ध-फैली हुई, कॉम्पैक्ट होती हैं, तनों की ऊँचाई 45-61 सेंटीमीटर तक पहुँच जाती है।

इस तरह के नमूने छोटे ग्रीनहाउस में खेती के लिए उपयुक्त हैं, साथ ही साथ स्ट्रीट बेड पर एक फिल्म के तहत भी।

विक्टोरिया मिर्च शंकु के आकार की, एक सुंदर सुव्यवस्थित आकार की होती है, फलों की व्यवस्था लटक रही होती है, 4 अगोचर किनारे होते हैं। पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचने पर, मिर्च हरे से माणिक लाल हो जाते हैं। औसत वजन 76-100 ग्राम, लंबाई - 8-10 और व्यास 4-5 सेंटीमीटर है। काली मिर्च की दीवार की मोटाई 5.7 सेंटीमीटर है। फल काफी मजबूत त्वचा द्वारा संरक्षित होते हैं।

बेशक, वे विटामिन, साथ ही उपयोगी खनिज, जो विक्टोरिया मिठाई मिर्च में समृद्ध हैं, उत्पाद को ताजा खपत होने पर अधिकतम तक संरक्षित किया जाता है। माली और मिर्च के सिर्फ प्रेमी विशेष रूप से गूदे के रसदार, बहुत मीठे और नरम बनावट पर ध्यान देते हैं। हालांकि, उत्पाद के इतने नाजुक पदार्थ के बावजूद, विक्टोरिया मिर्च विभिन्न प्रकार के संरक्षण के लिए उपयुक्त हैं।

विक्टोरिया मध्य-प्रारंभिक बेल मिर्च के समूह से संबंधित है। अंकुरण के 133वें दिन से फलों की तुड़ाई शुरू हो जाती है।

मोल्दोवा की किस्म उच्च उपज देने वाली है। 1.9-2.1 किग्रा / वर्ग के स्तर पर औसत संग्रह दर। एम।

मीठी बेल मिर्च की कई किस्मों की तरह, विक्टोरिया किस्म की खेती अंकुर विधि द्वारा की जाती है। पिछले सर्दियों के महीने में रोपाई प्राप्त करने के लिए बीज सामग्री लगाई जाती है। एक घर/अपार्टमेंट की स्थितियों में, रोपाई को पकने के लिए 9-10 सप्ताह की समयावधि की आवश्यकता होगी। इस अवधि के अंत में, युवा झाड़ियों को आगे की वृद्धि के स्थान पर स्थानांतरित करने के लिए काफी तैयार हो जाएगा। रूस के अधिकांश क्षेत्रों में, यह वसंत के अंतिम महीने में होता है।

विक्टोरिया को खुले बिस्तर पर या ग्रीनहाउस में एक दूसरे से कम से कम आधा मीटर की दूरी पर लगाने की सलाह दी जाती है।

विक्टोरिया काली मिर्च किस्म का निर्माण कई विशेषताओं से अलग है। तो, अनुभवी माली फसल की झाड़ियों से पार्श्व की शूटिंग को हटाने की सलाह देते हैं, साथ ही पत्ते जो पहले तने के कांटे से पहले बने हैं। यदि आप इस नियम की उपेक्षा करते हैं, तो पौधा काफी मजबूती से शाखा देना शुरू कर देता है - इस प्रकार, यह चूल्हों के बजाय हरे द्रव्यमान को बढ़ाएगा।

सामान्य तौर पर, मोल्दोवा से एक फसल की देखभाल करना काफी सरल है, इसमें वे सभी गतिविधियाँ शामिल हैं जो किसी अन्य किस्म की मीठी मिर्च की अच्छी वृद्धि के लिए आवश्यक हैं।

मिर्च विक्टोरिया महत्वपूर्ण:

• नियमित रूप से पानी, लेकिन अत्यधिक नहीं;
• समय पर खरपतवार;
• पानी और बारिश के बाद सावधानी से ढीला करें;
• बढ़ते मौसम के दौरान कम से कम 3 बार खाद डालें, कार्बनिक पदार्थों को खनिज उर्वरकों के एक परिसर के साथ मिलाएं।

विक्टोरिया की कटाई जुलाई-अगस्त में होती है। साथ ही, फलों की रख-रखाव की गुणवत्ता काफी अच्छी होती है और इनका परिवहन पूर्ण रूप से किया जाता है।

विक्टोरिया काली मिर्च की किस्म में काली मिर्च की बीमारियों और हानिकारक कीड़ों के हमले दोनों के लिए अच्छा प्रतिरोध है। संस्कृति केवल ब्लैक मोल्ड के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है।