- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1981
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 20-30
- विकास के प्रकार: अंडरसिज्ड
- फल का आकारशंक्वाकार
- फलों का वजन, जी: 50-70
- फलों का रंग: तकनीकी परिपक्वता में - सलाद पत्ता, जैविक में - लाल
- पकने की शर्तें: जल्दी
- औसत कमाई: 1.6-1.8 किग्रा/वर्ग मी
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- बढ़ती स्थितियां: ग्रीनहाउस, खुला मैदान, इनडोर
विनी द पूह काली मिर्च नई फसल किस्मों में से नहीं है। यहां तक कि सोवियत गर्मियों के निवासियों ने इसे अपने भूखंडों पर उगाया। हाल के वर्षों में, प्रजनकों ने बेहतर विशेषताओं के साथ कई दिलचस्प संकर पैदा किए हैं। हालांकि, यह किस्म अपनी स्थिति नहीं छोड़ती है। खेती में आसानी, जो शुरुआती सब्जी उत्पादकों को भी पौधों के साथ आसानी से सामना करने की अनुमति देती है, बहुमुखी प्रतिभा और उच्च पैदावार इसे दिलचस्प और बहुत ध्यान देने योग्य बनाती है।
विविधता विवरण
1981 में आकर्षक नाम वाली बेल मिर्च दिखाई दी। अभ्यास ने पुष्टि की है कि विविधता लगातार खुले बिस्तरों और ग्रीनहाउस दोनों में फल देती है। इसके अलावा, यह घरेलू सब्जी उगाने के लिए उपयुक्त है। यह उन लोगों को अनुमति देता है जिनके पास बगीचे के भूखंड नहीं हैं, स्वादिष्ट मिर्च का आनंद लेने के लिए, उन्हें एक अछूता लॉजिया पर या एक अपार्टमेंट में एक खिड़की पर उगाना। उत्कृष्ट प्रतिरक्षा, सरलता, आकर्षक रूप और फसल का सुखद स्वाद - ये इस किस्म की मिर्च के मुख्य गुण हैं।
पौधे और फलों की उपस्थिति के लक्षण
झाड़ियों को अंडरसिज्ड, कॉम्पैक्ट किया जाता है। वे 20-30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं कुछ पत्ते हैं। अंडाशय बंडलों में बनते हैं। फलों में शंकु जैसा दिखने वाला एक क्लासिक काली मिर्च के आकार का आकार होता है। स्पष्ट रिबिंग के बिना त्वचा चिकनी होती है। आंशिक रूप से पके हुए मिर्च को हल्के हरे रंग के नाजुक स्वर में चित्रित किया जाता है। पूरी तरह से पके फल गहरे लाल रंग के हो जाते हैं। सब्जियों में बीज कक्षों की संख्या 2-3 से अधिक नहीं होती है। इसके लिए धन्यवाद, फसल को साफ करना आसान है। एक फल का औसत वजन 50-70 ग्राम हो सकता है, लंबाई 10 सेमी तक पहुंच जाती है। इस किस्म की मिर्च की दीवार की मोटाई 5-6 मिमी है।
उद्देश्य और स्वाद
इस किस्म के फलों का स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है। मिर्च रसदार, मीठी, बिना किसी तामझाम के, लेकिन बहुत सुखद होती है। हार्वेस्ट सामंजस्यपूर्ण रूप से सलाद में अन्य सब्जियों का पूरक है, जो डिब्बाबंदी, भराई, ठंड के लिए उपयुक्त है।
पकने की शर्तें
विनी द पूह को एक प्रारंभिक किस्म माना जाता है। युवा स्प्राउट्स की उपस्थिति के 105-110 दिनों बाद पहले मिर्च को हटाया जा सकता है। इसी समय, फलना काफी लंबा और भरपूर होता है।
पैदावार
एक वर्ग मीटर से औसतन 1.6-1.8 किग्रा फसल प्राप्त होती है। फल एक साथ पकते हैं। इसके अलावा, अगर आधी पकी मिर्च को समय पर उठाया जाए, तो प्रत्येक झाड़ी कई और नई सब्जियां दे सकती है। पतली, लेकिन घनी त्वचा फल की गुणवत्ता और परिवहन क्षमता को बढ़ाती है। प्रस्तुत करने योग्य रूप और अच्छे स्वाद के साथ लंबे समय तक चलने वाली ताजगी इस किस्म को व्यावसायिक खेती के लिए आदर्श बनाती है।
बढ़ते क्षेत्र
विनी द पूह किसी भी मौसम में बहुत अच्छा लगता है। इसलिए, इसकी खेती देश के विभिन्न हिस्सों में की जाती है। सबसे अधिक बार, विविधता वोल्गा-व्याटका क्षेत्र में पाई जा सकती है। और यह उत्तरी और मध्य क्षेत्रों के गर्मियों के निवासियों द्वारा भी उगाया जाता है।
लैंडिंग पैटर्न
विशेषज्ञ 20x40 सेमी की योजना के अनुसार इस किस्म की मिर्च लगाने की सलाह देते हैं।पौधों की कॉम्पैक्टनेस आपको एक छोटे से क्षेत्र में काफी बड़ी संख्या में झाड़ियों को रखने की अनुमति देती है। इसी समय, सभी रोपों को पूरी तरह से विकसित होने और मिट्टी से पर्याप्त पोषण प्राप्त करने का अवसर मिलता है।
काली मिर्च की एक बड़ी और स्वादिष्ट फसल पाने के लिए, आपको पहले से रोपाई की देखभाल करने की आवश्यकता है। काली मिर्च के पौधे उगाते समय, बुवाई के समय को सही ढंग से निर्धारित करना, पूर्व-बुवाई बीज उपचार करना, आवश्यक कंटेनर और मिट्टी तैयार करना आवश्यक है।
खेती और देखभाल
विचाराधीन विविधता देखभाल में सरल है, लेकिन फिर भी कुछ सिफारिशों को ध्यान में रखा जाना चाहिए। रोपाई के लिए बुवाई मार्च में की जाती है। बीजों को एक नम कपड़े में लपेटकर पूर्व-अंकुरित किया जा सकता है। इसके अलावा, एक बायोस्टिमुलेंट समाधान और एक कवकनाशी के साथ उपचार अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है। यह प्रक्रिया रोपाई के उद्भव को तेज करती है और संस्कृति की प्रतिरक्षा को बढ़ाती है।
चुनना अवांछनीय है। दूसरे कंटेनर में जाने के लिए युवा पौधों की जड़ें बहुत कमजोर होती हैं। इसलिए, अलग-अलग कंटेनरों में तुरंत बीज बोना तर्कसंगत है। वे इसे मार्च में करते हैं। एक फिल्म के तहत या खुले क्षेत्र में रोपण रोपण मई के अंत में - जून की शुरुआत में किया जाता है। यदि इस अवधि के दौरान अभी भी रात के ठंढ देखे जाते हैं, तो रोपाई को एक फिल्म के साथ कवर करके चरम स्थितियों से बचाना बेहतर होता है।
वयस्क पौधों के लिए, उन्हें विशेष उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। झाड़ियों को बांधना और बनाना आवश्यक नहीं है। यह प्रत्येक तने पर पहले कांटे के नीचे स्थित सौतेले पुत्रों को हटाने के लिए पर्याप्त है। कृषि प्रौद्योगिकी के नियम अधिकतर मानक हैं। यह मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना, निराई करना, ग्रीनहाउस को प्रसारित करना है। हर 3-5 दिनों में झाड़ियों को गर्म पानी से पानी दें। उर्वरकों का उपयोग जैविक और खनिज दोनों तरह से किया जा सकता है। बढ़िया विचार - बारी-बारी से विभिन्न प्रकार की टॉप ड्रेसिंग।स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने के 2 सप्ताह बाद पहली बार मिट्टी को निषेचित किया जाता है। फिर मिट्टी हर 2-2.5 सप्ताह में पोषक तत्वों से समृद्ध होती है।
काली मिर्च की एक स्वादिष्ट और समृद्ध फसल को इकट्ठा करने के लिए, आपको कृषि प्रौद्योगिकी की सभी शर्तों का पालन करने की आवश्यकता है, और उचित देखभाल रोपण के साथ शुरू होती है। काली मिर्च को खुले मैदान में लगाने से पहले इसे तैयार कर लेना चाहिए। रोपाई और एक सीट का पहले से ध्यान रखना भी महत्वपूर्ण है।
काली मिर्च की झाड़ियों की अच्छी वृद्धि और सक्रिय फलने के लिए, आपको नियमित रूप से मिट्टी में खनिज और जैविक शीर्ष ड्रेसिंग लगाने की आवश्यकता होती है।न केवल सही यौगिकों का चयन करना आवश्यक है, बल्कि सांस्कृतिक विकास के सही चरण में उनका उपयोग करना भी आवश्यक है। शीर्ष ड्रेसिंग की आवृत्ति हमेशा व्यक्तिगत होती है। यह सीधे आपकी साइट पर भूमि की संरचना पर निर्भर करता है। मिट्टी की संरचना जितनी खराब होगी, उतनी ही बार आपको काली मिर्च के लिए शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी।
रोग और कीट प्रतिरोध
इस किस्म की झाड़ियाँ बहुत कम बीमार होती हैं। और सब्जी उगाने वाले भी कीटों से फसल में रुचि की लगभग पूर्ण कमी पर ध्यान देते हैं। पौधों के नीचे की मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट या बायोफंगिसाइड के घोल से उपचारित करके किसी भी बीमारी के विकास की रोकथाम की जा सकती है। ग्रीनहाउस या बगीचे में युवा पौधे लगाने से पहले ऐसा करें।
काली मिर्च घरेलू भूखंडों में सबसे आम सब्जियों में से एक है। यह संस्कृति काफी स्थिर और सरल है। हालांकि, कुछ शर्तों के तहत, यह पौधा संक्रमण और हानिकारक कीड़ों दोनों से पीड़ित हो सकता है। बीमारियों या कीटों के लिए मिर्च का इलाज करने से पहले, आपको समस्या के कारण का पता लगाना होगा, अन्यथा उपचार प्रभावी नहीं हो सकता है।
समीक्षाओं का अवलोकन
विनी द पूह गर्मियों के निवासियों और शहर के अपार्टमेंट में मिनी-गार्डन के मालिकों दोनों के साथ लोकप्रिय है। मिर्च गमलों में और खेत में अच्छी तरह से उगते हैं, उन लोगों को भी प्रसन्न करते हैं जिन्हें बागवानी का ज्यादा अनुभव नहीं है। झाड़ियों को बस सुंदर फलों के साथ बिखेर दिया जाता है। स्वाद गुणों को एक ठोस चार या पांच (व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर) के लिए रेट किया गया है। फल ताजे और डिब्बाबंद दोनों तरह के अच्छे होते हैं। इसलिए, जिन लोगों ने फसल की मीठी किस्मों की कोशिश की है, वे भी समय-समय पर इस स्पष्ट किस्म को उगाते हैं, इसके स्पष्ट लाभों को पहचानते हैं।