काली मिर्च पीली बेल

मीठी मिर्च पीली घंटी का एक बोलने वाला नाम है - इस किस्म का नाम इसलिए रखा गया है क्योंकि इसके फल एक सुंदर प्रस्तुति के रूप में उल्टे घंटियों से मिलते जुलते हैं। इसके अलावा, यह अपने उत्कृष्ट स्वाद, उपयोगिता और सरलता के लिए प्रसिद्ध है। इन सभी गुणों ने येलो बेल को रूसी बेड और ग्रीनहाउस में एक स्वागत योग्य अतिथि बना दिया।

पीली घंटी पोइस्क कृषि कंपनी और उसके कर्मचारियों मैक्सिमोव एस।, क्लिमेंको एन। और कोस्टेंको ए के प्रजनन कार्य का फल है। काम 2006 में पूरा हुआ था, और 2 साल बाद, 2008 में, विविधता को उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। खुले बिस्तरों में और निजी खेतों की फिल्म के तहत। ज़ोनिंग रूसी संघ के लगभग पूरे क्षेत्र को कवर करता है।

देर से पकने वाली येलो बेल का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है, यह हवा के तापमान में बदलाव के साथ भी फल लगाने में सक्षम है। घन के आकार के फल में मुश्किल, और पहले से ही पकी और कटी हुई फसल को लंबी दूरी पर पूरी तरह से ले जाया जाता है। मिर्च में रखने की गुणवत्ता भी अच्छी होती है।

पौधा मध्यम ऊंचाई का होता है, झाड़ी 80 सेंटीमीटर तक बढ़ती है, अर्ध-फैलाने वाला, अपेक्षाकृत कॉम्पैक्ट होता है। अच्छी पत्तीदारता। थोड़ी झुर्रीदार पत्ती की प्लेटें भी मध्यम आकार की होती हैं, जिन्हें हरे रंग से रंगा गया है।

फल शाखाओं पर लटकते हुए लटकते हैं, आकार प्रिज्मीय (घन) है। जैविक परिपक्वता के चरण में एक नाजुक हल्के हरे रंग के साथ तकनीकी परिपक्वता की अवधि में काली मिर्च चमकदार, सुंदर, चित्रित होती है - एक चमकदार पीला रंग। कक्षों की संख्या 2 से 3 तक होती है। एक काली मिर्च का वजन 120-170 ग्राम होता है, इसकी दीवारें 4.5-5.2 मिमी मोटी होती हैं।

ताज़ी पीली शिमला मिर्च का स्वाद बहुत से लोगों द्वारा उत्कृष्ट माना जाता है, रसदार गूदे के साथ, थोड़ी सी भी कड़वाहट के बिना। डिजाइन के अनुसार, यह एक बहुमुखी उत्पाद है। सलाद, स्नैक्स और घर में खाना पकाने के लिए इसे ताजा दोनों तरह से उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, इससे तैयार व्यंजन, जैसे कि लीचो, भरवां मिर्च, विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं। पके पीले चमकीले फलों का उपयोग अक्सर तैयार व्यंजनों को सजाने के लिए किया जाता है। इसे गर्म व्यंजनों में जोड़ा जाता है, डिब्बाबंदी के लिए उपयोग किया जाता है, विभिन्न तैयारी, जमे हुए।

देर से पकने वाली येलो बेल जुलाई में पकती है। फलने लंबे होते हैं, सितंबर तक।

पीली बेल की उपज उच्चतम स्तर पर है, औसतन 1 वर्ग मीटर से आप 8 किलोग्राम चमकीले और सुंदर फल प्राप्त कर सकते हैं।

40x60 सेंटीमीटर की योजना के अनुसार बगीचे के बिस्तर या ग्रीनहाउस में पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है।

प्रश्न में काली मिर्च की फसल के रोपण के लिए एक साइट चुनने की सलाह दी जाती है, जो कि सूरज की किरणों से अच्छी तरह से प्रकाशित होगी, और हवा के झोंकों और हवा के झोंकों से भी सुरक्षित होगी। पीली बेल मिर्च उगाने के लिए मिट्टी उपजाऊ, ढीली होनी चाहिए, रेतीली दोमट या दोमट हो तो बेहतर है। भारी मिट्टी को ह्यूमस या खाद, चूरा जोड़कर सुधारा जा सकता है, लेकिन केवल पहले से ही सड़ी हुई, मोटे रेत।

उगाए गए रोपे को विकास के स्थान पर तभी स्थानांतरित किया जा सकता है जब मौसम काफी गर्म हो। यदि अधिक पाला पड़ने की संभावना है, तो मेड़ों के ऊपर धनुषाकार धातु की संरचनाएं स्थापित की जा सकती हैं, जिस पर एक गैर-बुना आवरण सामग्री खींची जानी चाहिए। इस तरह का एक अचूक ग्रीनहाउस युवा शूटिंग को अस्थायी ठंड के मौसम से बचाने में सक्षम होगा।

भविष्य में, मिर्च को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, अर्थात् हर 3-4 दिनों में एक बार। यदि मौसम बरसात का है, तो सिंचाई की मात्रा को समायोजित किया जाता है। तरल को केवल गर्म और व्यवस्थित करने की आवश्यकता होती है। पानी को जड़ के नीचे ले आएं ताकि वह तनों और पत्तियों पर न गिरे।

बल्गेरियाई काली मिर्च की किस्म येलो बेल में काफी मजबूत प्रतिरक्षा है, विभिन्न बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, विशेष रूप से तंबाकू मोज़ेक वायरस के लिए।